Bakłażan jest powszechnie uprawiany w ogrodach przydomowych wraz z pomidorami i ogórkami. To warzywo dobrze owocuje w cieplejszym klimacie, dlatego hodowcy zwracają uwagę na odmiany hodowlane, które tolerowałyby zmiany zimna i pogodowe. Jednym z nich jest Diament, który zostanie omówiony później.
Historia hodowli odmian
Bakłażanowy diament jest dostępny do uprawy od prawie czterdziestu lat. Początkowo hodowane przez hodowców Donetskiej Rolniczej Stacji Doświadczalnej (Ukraina). Złożyli go do rejestracji pod koniec lat osiemdziesiątych. Później jednak wszystkie patenty i prawa do odmiany zostały przeniesione do hodowli nasion Intersemya (Rosja), w szczególności do N. M. Nasrullaev. Diament wyróżnia się tym, że daje doskonałe zbiory nawet w warunkach o zimnym klimacie, a mianowicie na Uralu, w zachodniej Syberii, na Dalekim Wschodzie.
Czy wiesz Nie można jeść przejrzałych bakłażanów - w tej formie zawierają one zwiększoną ilość trucizny solaninowej.
Opis i charakterystyka
Krzew oberżyny Diament jest zwarty, rzadko rośnie więcej niż pół metra. Jednocześnie silny, z rozwiniętym systemem korzeniowym. Charakterystyczna cecha - w okresie aktywnego wzrostu krzew tworzy wiele stepów, co zapewnia szybkie i obfite plony.
Pokrywa krzaka jest gruba. Liście są jasnozielone, średniej wielkości, w kształcie rozszerzonego owalu, lekko wcięte na krawędziach, z pasmami zieleni lub fioletu. Sadzonki są zabarwione na zielono, a trzepaczka i kielich mają purpurowy odcień. W ostatnim przypadku nie ma kolczastych procesów, które zapewniają łatwe zbieranie owoców.
Owoce w kształcie przypominają zwykły walec, gładki w dotyku. Ich szerokość wynosi 3–6 cm, a ich długość wynosi średnio 15 cm, a masa bakłażana wynosi 100–150 g. Kiedy owoc osiąga fazę dojrzałości technicznej, jego kolor jest brązowo-brązowy.
W fazie dojrzałości biologicznej jest pomalowany na ciemny fiolet, prawie czarny. Zaletą biało-zielonej miazgi jest to, że ma gęstą konsystencję i praktycznie nie gryzie. Zawiera wiele małych nasion.
Ważne! Ze względu na zwarty krzew dolne owoce diamentu mogą dotykać ziemi. Aby uniknąć uszkodzeń, doświadczeni hodowcy warzyw zalecają wcześniejsze ułożenie słomy lub innej ściółki pod krzakiem.
Wydajność i owocowanie
Roślina daje pierwszą uprawę 3-5 miesięcy po pierwszych sadzonkach. Czas zależy od warunków klimatycznych, opieki. Jeśli to ostatnie zostanie zaobserwowane i przy dobrej pogodzie, około 1 kg owoców można zebrać średnio z 1 m².
Rzadko wskaźniki te są niższe, a rekord wydajności ustala się na 7,5 kg na 1 m². Odmiana ma dobre właściwości transportowe, zachowując jakość. Jest zbierany ręcznie i automatycznie.
Rośnie
Ci, którzy sadzili bakłażan Almaz na stronie, zauważają, że nie mieli problemów z opieką nad rośliną. Możesz sadzić nasiona natychmiast w ziemi, ale z reguły wiele z nich nie pojawia się.
Dlatego doświadczeni hodowcy warzyw zalecają sadzenie różnych odmian sadzonek. W zależności od warunków klimatycznych bakłażan może być uprawiany zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie. Sadzonki sadzi się w miejscu w wieku 60–70 dni.
Przygotowanie nasion
Nasiona do sadzenia można przygotować niezależnie lub kupić w specjalistycznym sklepie. Przed posadzeniem ich w ziemi należy je przetworzyć (chyba że z opakowania wynika, że nasiona zostały już przetworzone).
Wcześniej zaleca się odizolowanie tych, którzy mają strzelać. Aby to zrobić, materiał do sadzenia umieszcza się na kilka godzin w szklance wody - możesz sadzić tylko te nasiona, które nie pływają.
Możesz odkazić nasiona za pomocą roztworu nadtlenku wodoru (3%). Roztwór ogrzewa się do + 50 ° C i nasiona opuszcza się na kilka minut. Ponadto słaby roztwór nadmanganianu potasu nadaje się do przetwarzania, w którym należy go przechowywać przez około pół godziny.Czy wiesz W starożytnej Grecji wierzono, że bakłażan może powodować zmętnienie umysłu i nazwał je „jabłkiem wścieklizny”.
Niektórzy hodowcy wolą wykiełkować trochę nasion. Aby to zrobić, umieszcza się je w mokrej gazie lub wacie i pozostawia na 2-3 dni w ciepłym miejscu. Ale ta procedura jest odpowiednia tylko dla nasion przygotowanych niezależnie. Jeśli namokniesz zakupiony w sklepie, ich ochronna skorupa stymulantów i fungicydów zostanie zerwana.
Przygotowanie gleby
Gleba dla sadzonek można kupić w specjalistycznym sklepie. W takim przypadku nie wymaga dodatkowego przetwarzania. Możesz samodzielnie przygotować glinianą mieszankę, a następnie zdezynfekować.
Aby to zrobić, wymieszaj w równych częściach glebę ogrodową, próchnicę, torf i dodaj szklankę popiołu do wiadra mieszanki. Po pozbyciu się bakterii i grzybów, owadów i ich jaj.
Aby to zrobić, użyj jednej z najczęstszych metod, a mianowicie:
- podgrzać piekarnik do maksymalnej temperatury i pozostawić ziemię na 15 minut;
- 5 minut, aby utrzymać glebę w kuchence mikrofalowej o mocy grzewczej 85 watów;
- gleba wylewa się roztworem nadtlenku wodoru. Proporcja roztworu wynosi 10 ml roztworu nadtlenku (3%) w 0,5 l wody;
- umieść glebę z otworem poniżej i zalej wrzącą wodą lub słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Technologia siewu
Nasiona można umieszczać w osobnych skrzyniach lub w dużych pojemnikach. Te ostatnie zajmują mniej miejsca, więc są używane częściej. Głębokość opuszczania nasion powinna wynosić około 2-3 cm.
Jeśli sadzenie odbywa się w dużych pojemnikach, odległość między nasionami powinna wynosić 2-3 cm i około 5 cm między rzędami. Po posadzeniu gleba jest obficie podlewana. Aby stworzyć bardziej komfortowy klimat dla przyszłych sadzonek, możesz przykryć pojemnik folią przez kilka dni. Na początku wilgotność powinna być wysoka.
Pielęgnuj po posadzeniu nasion
Skrzynie z nasionami powinny znajdować się w ciepłym miejscu, optymalnie jest zapewnić im warunki temperaturowe na poziomie +25 ... + 27 ° С. Pędy potrzebują światła dziennego, więc muszą być oświetlone co najmniej 14 godzin dziennie. Jeśli światło słoneczne nie wystarczy, możesz użyć specjalnych fitolamp dla roślin.
Pamiętaj, aby przestrzegać warunków nawadniania. Nie powinno to być nadmierne, ale najpierw upewniają się, że gleba jest wilgotna przez cały czas. Kiedy sadzonki rosną, sami „sygnalizują”, że należy je podlać - opuszczają liście. Jeśli w pomieszczeniu jest temperatura pokojowa, dzieje się to raz na 2-3 dni. Podlewanie kiełków bakłażana należy bronić ciepłą wodą.
Po wyhodowaniu sadzonek można je umieścić na parapecie lub w innym dogodnym miejscu. Małe rośliny są przyciągane do światła, więc aby uniknąć ich krzywizny, musisz okresowo obracać pojemnik z nimi.
Jeśli sadzonki znajdują się w dużym pudełku, gdy pojawi się jeden lub dwa liście, należy je zanurkować, czyli przesadzić do osobnych pojemników. Należy to zrobić ostrożnie, ponieważ korzenie bakłażana są bardzo wrażliwe na przeszczep i możliwe uszkodzenia.
Możesz karmić sadzonki w ciągu kilku tygodni. Aby to zrobić, użyj konwencjonalnych nawozów kombinowanych dla roślin warzywnych. Musisz karmić co dwa tygodnie, aż wylądujesz na stałym miejscu.
Wraz z nadejściem ciepła sadzonki muszą zostać zahartowane. Możesz zacząć od kilku minut na balkonie w ciepły dzień i zakończyć cały dzień na świeżym powietrzu na tydzień przed lądowaniem. Wtedy nie ma wątpliwości, że kiełki przeniosą przeszczep do stałego miejsca.Ważne! Jeśli sadzonki bakłażana znajdują się w miejscu, w którym jest lub jest okresowo przeciąg, może umrzeć.
Sadzenie sadzonek
Ziemia, na której sadzone są sadzonki, musi zostać rozgrzana. Temperatura powietrza podczas lądowania powinna wynosić +15 ... + 20 ° С. W klimacie umiarkowanym bakłażan sadzi się na otwartym terenie pod koniec maja - na początku czerwca.
Sadzonki należy umieścić w przygotowanej glebie: poluzowane i nawożone. Nawozy stosuje się na kilka tygodni przed sadzeniem i jesienią. Możesz użyć złożonego nawozu do psiankowatych lub samodzielnie przygotować opatrunek. Aby to zrobić, dodaj wiadro próchnicy lub kompost zmieszany ze szklanką popiołu na 1 m² powierzchni.
Lądowanie powinno odbywać się w ciepły, słoneczny dzień. Dzień wcześniej sadzonki są obficie podlewane. Następnie przygotuj otwory i rzędy. Odległość między nimi powinna wynosić około pół metra. Otwory powinny być wielkości systemu korzeniowego rośliny, o głębokości około 10 cm, a odległość między nimi wynosi około 40 cm.
Po przygotowaniu miejsca lądowania każdą dziurę należy wypełnić po brzegi ciepłą, osadzoną wodą. Po wchłonięciu sadzonka jest ostrożnie opuszczana i posypywana ziemią, zagęszczając ją bez większego wysiłku. Następnie łóżka są podlewane i pokryte trawą, aby zachować wilgoć.
Sprawdź cechy uprawy innych odmian bakłażana:
Pielęgnacja roślin
Bakłażan Diament bezpretensjonalny w pielęgnacji. Zarówno ciepło, jak i chłodne lato są dobrze tolerowane. Fakt, że brakuje im wilgoci, można zrozumieć z opadających liści. Krzewy bakłażana należy podlewać rano pod korzeniem. Jedna roślina potrzebuje do dwóch litrów wody. W czasie upałów warto dobrze rzucić krzak wieczorem.
Aby uzyskać dobry plon, konieczny jest górny opatrunek. Możesz stosować ekologiczne lub kupować w połączeniu, odpowiednie do pomidorów, bakłażana, pieprzu. Po raz pierwszy są one dostarczane w ciągu dwóch tygodni po posadzeniu, a następnie po tym samym okresie. Przed nawożeniem musisz poluzować glebę i pozbyć się chwastów. Poluzowanie można przeprowadzić w razie potrzeby. Ściółkowanie nie będzie zbędne.
Odporność na choroby i szkodniki
Twórcy tej odmiany osiągnęli odporność na większość chorób psiankowatych. Tak więc Diament jest odporny na kolumny i mozaiki, nieco mniej - na zarazy, zgniliznę, verticillus i więdnięcie fusarium.
Bakłażan tej odmiany najczęściej atakuje inne szkodniki stonki ziemniaczanej. W walce z nim stosuje się różne metody - od ludowej po chemiczną. Na inne powszechne pasożyty, a mianowicie na mszyce i przędziorków, roślina jest odporna z należytą starannością.
Zasady zbioru i przechowywania
Owoce bakłażana są zbierane w okresie dojrzałości biologicznej, to znaczy, gdy osiągną pożądaną wielkość, kolor. Oznacza to, że jeśli diament ma rozmiar około 15 cm i nasycony, prawie czarny kolor, można go zebrać. Najpierw pokrój owoce bliżej ziemi. Pozwoli to nie tylko uratować je przed psuciem, ale także pozwoli lepiej wyhodować inne owoce, tworząc nowe jajniki.
Bakłażany są przechowywane na surowo lub zamrożone, w zależności od możliwości. Jeśli jest fajne miejsce, takie jak piwnica, zbiory można przechowywać przez okres do 3 miesięcy. Aby to zrobić, wytrzyj każde warzywo suchą szmatką i włóż je do kartonów.
Tylko całe owoce muszą być wybrane i nie myte. Po kilku tygodniach każda bakłażan jest sprawdzana i pozostawiana z tymi, które mają dobry wygląd. Są przenoszone z papierem i dalej przechowywane.
Bakłażany są przechowywane w lodówce przez około miesiąc w otwartych torebkach plastikowych lub papierowych. Oczywiście owoce diamentu można przechowywać w zamrażarce. Aby to zrobić, należy je umyć i pokroić. Po szczelnie zapakować w plastikowe torby lub folię.
Diamentowe bakłażany są uprawiane przez więcej niż jedno pokolenie ogrodników. Wszyscy są zadowoleni ze swojej bezpretensjonalności i doskonałego smaku. Nie ma wątpliwości, że przy minimalnej wiedzy nawet początkujący ogrodnik zbierze dobre plony.