Firma „Ukraińska Medovary” z Drohobycza wzięła udział w międzynarodowym konkursie „Apimondia”, gdzie zaprezentowała swoje produkty. Srebrny medal został otrzymany za napój Honey Berry z kategorii miodów pitnych, a brązowy medal został przyznany za miód pitny Strength of Spirit.
Napój „miód pitny” to napój fermentowany bez dodatku naturalnego alkoholu fermentacyjnego; jego siła wynosi 14%. Można to zrobić z czystego miodu, z jagodami i ziołami, wyjaśnił przedstawiciel tej firmy, Andrei Shuba.
Osobną kategorią „Medacom” są wzmocnione napoje na bazie miodu, ale jest w nich więcej miodu, są lepkie, nasycone różnymi ziołami leczniczymi, ich siła wynosiła 30%, są stosowane zarówno niezależnie, jak i jako dodatki do koktajli, są przyjemnie pijane.
Ponadto firma produkuje wódkę miodową lub nalewki na koperku, chrzanie, żubrach i galangalu.
Wszystkie przepisy są napojami według własnego projektu, niektóre ze starych przepisów, ale większość z nich to przepisy zaawansowane, które straciły swoje dawne znaczenie.
„Gdy wchodzimy na rynek, nasze produkty są prezentowane w obwodzie lwowskim, w Łucku, Zaporożu, Odessie, Nikołajewie, Chersoniu, Charkowie i Dnieprze, głównie w sieci Silpo. Te napoje stają się coraz bardziej popularne, powiedział miód pitny.