Zainteresowanie ekologiczną uprawą tej rośliny wynika z jej zwiększonej opłacalności. Cena chmielu organicznego jest od półtora do dwóch razy wyższa niż cena chmielu uprawianego zgodnie z tradycyjną technologią rolniczą, przy prawie takiej samej wydajności.

Jednak uprawę chmielu organicznego na Ukrainie ogranicza szereg problemów prawnych, finansowych i gospodarczych.

Przede wszystkim jest to brak gospodarstw zintegrowanych z produkcją produktów ekologicznych. Występują także problemy związane z biologiczną ochroną chmielu, niedoborem „próchnicy organicznej”, azotu, fosforu i naturalnego potasu.

Jednak głównym problemem jest brak technologii uprawy, która byłaby dostosowana do lokalnych warunków glebowych i klimatycznych.

Po szczegółowym przestudiowaniu obecnej sytuacji specjaliści z Instytutu Rolnictwa Polesia NAAS rozpoczęli badania cech procesu technologicznego uprawy chmielu organicznego. Jako roślinę boczną w szykach chmielowych posadzono rzodkiewkę, łubin i mieszankę owsianki. Zielone nawozy są niedrogim, stale odnawialnym źródłem materii organicznej. Według badań naukowych wprowadzenie 20-30 ton na hektar zielonej masy zielonego nawozu zapewnia efekt równoważny z zastosowaniem tej samej ilości próchnicy. Ale jednocześnie koszt uprawy zielonego nawozu jest 2,5 razy niższy.