Rośliny domowe są obecne w prawie każdym salonie, uczestnicząc w tworzeniu domowego komfortu. A jeśli przynoszą również korzyści gastronomiczne, zainteresowanie nimi staje się nie tylko estetyczne. Na parapetach często można znaleźć różne odmiany papryki domowej lub ogrodowej, dostosowane do warunków domowych. Przeczytaj więcej na temat uprawy takiej rośliny w dalszej części artykułu.
Czy na parapecie można uprawiać paprykę w domu?
Hodowanie pieprzu w domu jest nie tylko możliwe, ale także konieczne - roślina ta jest magazynem przydatnych substancji, które są tak niezbędne w zimie, ubogich w witaminy. Piękno kwitnącego krzewu pozostawia niewiele obojętności. Roślina ta jest dość wymagająca w stosunku do promieni słonecznych, których jest tak mało w zimnych porach roku, więc doniczki należy ustawić na południowych i południowo-wschodnich parapetach, delikatnie zacieniając w okresie aktywności słonecznej.
Ważne! Wszystkie te odmiany są wysokowydajne, co idealnie sprawdza się w ciasnych warunkach mieszkania, gdy są uprawiane w doniczkach.
Ale takie umieszczenie nie wystarczy - aby wydłużyć godziny dzienne (powinno to wynosić do 12 godzin), krzaki należy przechowywać przez kilka godzin w sztucznym oświetleniu. Inną cechą uprawy różnych rodzajów papryki w domu jest ich negatywna reakcja na przeciągi i zmiany temperatury - w mieszkaniu roślina zahartowana przez życie w ogrodzie zostaje udomowiona i staje się trochę nastrojowa.
Wybór odpowiedniej odmiany pieprzu
Wybór odmiany zależy od dwóch czynników: wysokości krzewu i wydajności. Tuleja do parapetu powinna być zwarta, karłowata (do 50 cm) i wystarczająco wydajna ze względu na ograniczoną przestrzeń. Rośliny domowe zalecają następujące odmiany.
Pierworodny z Syberii:
- dojrzewanie owoców - 108–115 dni;
- waga - 100 g;
- kolor jest jasny czerwony;
- pulpa - wyraźny smak, aromatyczny;
- grubość skórki - 7 mm.
Wyspa skarbów:
- dojrzewanie owoców - do 100 dni;
- waga - do 60 g;
- kolor - pomarańczowo-czerwony;
- pulpa - soczysta, aromatyczna;
- grubość skórki - 7 mm.
Akwarela:
- dojrzewanie owoców - 110 dni;
- waga - 30 g;
- kolor - jasnoczerwony, szkarłatny;
- pulpa - cienka, aromatyczna;
- grubość skórki - 2,5 mm.
Karzeł:
- dojrzewanie owoców - 110 dni;
- waga - 80–85 g;
- kolor jest czerwony;
- miąższ - mięsisty, soczysty;
- grubość skórki - 9 mm.
Jaskółka:
- dojrzewanie owoców - 130 dni;
- waga - do 85 g;
- kolor jest czerwony;
- pulpa - soczysta, aromatyczna;
- grubość skórki - 5 mm.
Dar Mołdawii:
- dojrzewanie owoców - 125–135 dni;
- waga - do 90 g;
- kolor jest ciemnoczerwony;
- pulpa - słodka, soczysta, nasycona;
- grubość skórki - 6 mm.
Czas i optymalne warunki lądowania
Podczas uprawy pieprzu na parapecie czas sadzenia nasion nie ma większego znaczenia, ponieważ w domu prawie zawsze można zapewnić niezbędne warunki.
Aby uzyskać pierwsze owoce w określonym sezonie, postępuj zgodnie z następującym harmonogramem siewu:
- latem - koniec marca - początek kwietnia;
- jesień - koniec czerwca - początek lipca;
- zimą - koniec sierpnia - początek września;
- wiosną - koniec listopada - początek grudnia.
Ważne! Podczas używania glebę ogrodową przed zmieszaniem należy traktować gorącym roztworem nadmanganianu potasu.
Prace przygotowawcze
Przed rozpoczęciem uprawy papryki w pokoju konieczne jest przygotowanie pojemników na sadzonki i mieszaninę gleby, a także przetworzenie nasion. Prawidłowe wykonanie wszystkich tych operacji jest kluczem do przyszłej wysokiej wydajności.
Przygotowanie zbiornika i gleby
Jedną z cech pieprzu jest wrażliwość jego systemu korzeniowego na przesadzanie w nowej glebie. Lepiej unikać takiej procedury i sadzić sadzonki w stałym miejscu przez przeładunek lub kopanie brykietów torfowych z sadzonkami. Brykiet sadzonki, a także kubek papierowy, drewniane pudełko lub jakiś plastikowy pojemnik mogą służyć jako pojemnik na sadzonki.
W każdym z tych pojemników należy przewidzieć otwory na drenaż i dostęp powietrza. Pojemnik myje się i dezynfekuje roztworem nadmanganianu potasu. Gleba jest kupowana w postaci gotowej w wyspecjalizowanym sklepie.
Możesz ugotować go sam z następujących składników (podana ilość na 10 kg gleby):
- darń - 6 kg;
- piasek - 2 kg;
- próchnica - 2 kg;
- wapno - 150 g;
- popiół - 200 g.
Zaprawianie nasion
Przed sadzeniem należy pomóc wykluć nasiona, a także wyleczyć je z ewentualnych patogenów infekcji.
Czy wiesz W związku z tym większość witamin zawartych w omawianych warzywach jest rozpuszczalna w tłuszczach ich sos sałatkowy i inne dania z pieprzem i olejem roślinnym pomogą organizmowi się przyswoić.
Odbywa się to w następujący sposób:
- nasiona moczy się przez około 20 minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu;
- myte w świeżej chłodnej wodzie;
- moczone przez jeden dzień w biostymulantach wzrostu - 2 krople Epiny na 100 ml wody lub 1 kropla cyrkonu na 30 ml wody;
- ułożone w warstwie mokrej gazy i pozostawione na trzy dni w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej;
- gazę z nasionami należy zwilżyć ciepłą wodą, zapobiegając jej wyschnięciu.
Technologia siewu
Wylęgowe nasiona można już sadzić w pojemnikach przygotowanych na sadzonki. W pobliżu sadzi się dwa nasiona, głębokość układania wynosi około 1 cm, podlewanie odbywa się, pojemnik jest przykryty folią spożywczą i odkładany w jasnym miejscu o temperaturze pokojowej. Sadzonki papryki muszą długo czekać - do dwóch tygodni.
Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, film jest przebity cygańską igłą lub igłą dziewiarską w 3-4 miejscach. Gdy na kiełkach powstają 3-4 liście, folia jest usuwana. Z dwóch roślin, które wyrosły w pobliżu, silniejsza jest używana do dalszej uprawy, a druga jest odrzucana.
Dalsza opieka
Silne sadzonki są gotowe do sadzenia w stałym miejscu. W przestronnych doniczkach roślina zacznie intensywny wzrost i będzie wymagała odpowiedniej uwagi i opieki. Najpierw przygotowuje się pojemnik do przeszczepu. Na dole ułożona jest warstwa drenażowa - może to być ekspandowana glina, łamana czerwona cegła lub małe kamyki. Wszystkie te wypełniacze należy wcześniej zagotować (jeśli producent nie zajmie się tym w zależności od materiału) i potraktować roztworem nadmanganianu potasu. Następnie zbiornik jest wypełniony przygotowaną glebą.
Wybierz
Słodka papryka nie radzi sobie dobrze z korzeniami, dlatego przesadzanie należy wykonywać bardzo ostrożnie.
Sekwencja nurkowania jest następująca:
- gleba w doniczce jest obficie podlewana przez jeden dzień, a przed przesadzeniem dokonuje się depresji w środku;
- na kilka godzin przed nurkowaniem ziemia wokół sadzonki jest dobrze nawilżona;
- sadzonka delikatnie unosi się z kawałkiem ziemi i otrząsa się;
- korzeń jest skracany za pomocą nożyczek do manicure lub paznokci o jedną trzecią długości;
- kiełek umieszcza się w nowej doniczce, aby jego korzeń się nie zgiął, a liście znajdują się w odległości około 2 cm od ziemi;
- Ziemia jest zagęszczana palmą lub miękką szpachelką i podlewana ciepłą wodą.
Ważne! Przed zbiorem warto odpuszczać sadzonki, wystawiając je na świeże powietrze, jeśli pozwalają na to warunki pogodowe i temperatura powietrza.
Podlewanie i nawożenie
Nie ma określonego schematu podlewania młodych krzewów - wszystko odbywa się w razie potrzeby. Po wyschnięciu górnej warstwy gleby sprawdza się zawartość wilgoci w ziemi pod nią i podejmuje się decyzję o potrzebie podlewania. Woda powinna mieć temperaturę pokojową lub nieco cieplejszą, a podlewanie odbywa się pod korzeniem. Konieczne jest zepsucie rośliny przez opryskiwanie, które odbywa się codziennie lub co drugi dzień.Nawozy stosuje się tylko na glebę co dwa tygodnie bezpośrednio po podlaniu. Do górnego opatrunku stosuje się mieszanki azotu do kwiatów w pomieszczeniach. Również młode rośliny dobrze reagują na uzupełnienie roztworem popiołu w wodzie (6 łyżek. Łyżki na 3 l). Pożywne wywary z ziół polnych są przydatne do pieprzu - nadaje się do niego z pokrzywy, koniczyny, babki. Ale nie można stosować nawozów potasowych - chlor w ich składzie może zaszkodzić.
Kształtowanie i szczypanie
Gatunki domowe nie wymagają specjalnego kształtowania, ponieważ kompaktowe odmiany są wybierane do uprawy w domu. Konieczna jest jednak pomoc roślinie w zachowaniu jej siły - usuwa się pędy, na których zakończyło się owocowanie, a także łodygi skierowane do wnętrza krzaka. To samo dotyczy pąków związanych z gałęziami. Aby główna łodyga nie pękała wraz z ciężarem papryki, należy ją przywiązać do kratki lub drewnianego patyka, który ostrożnie wkłada się w ziemię obok rośliny.
Zwalczanie szkodników i chorób
Wrażliwość na choroby i pasożyty w papryce jest niska, ale istnieje możliwość ich pojawienia się. Główne choroby papryki domowej - plamienie liści i czerniejące nogi. Są one traktowane po prostu - musisz znormalizować podlewanie, z wyłączeniem podlewania i upewnić się, że ciecz nie stagnuje w glebie i doniczce. Pająk lub mszyce w stanie przeniknąć przez krzak przez otwarte okno. Roślina dotknięta szkodnikami jest myta roztworem mydła.
Czas pojawienia się sadzonek i pierwszych zbiorów
Pierwsze pędy pojawiają się w ciągu 1-2 tygodni. Zdarza się, że pieprz pozostaje w ziemi i nie chce się wyłaniać: najprawdopodobniej brakuje mu oświetlenia i ciepła. Podczas korygowania sytuacji wkrótce pojawią się kiełki. Pierwszą uprawę, w zależności od predyspozycji odmiany i warunków jej uprawy, można uzyskać już trzy miesiące po posadzeniu nasion. Aby uzyskać owoce o średniej dojrzałości w dojrzałości biologicznej, konieczne będzie odczekanie około czterech miesięcy.
Czy wiesz Dzienne zapotrzebowanie organizmu ludzkiego na witaminę C można uzupełnić, spożywając tylko połowę owoców pieprzu bez nasion.
Słodka papryka na parapecie to żywe przypomnienie lata o każdej porze roku. Rośliny te będą zachwycać swoich właścicieli dobrymi zbiorami przez 4–5 lat - do tego trzeba tylko dbać o krzaki.