Dieta na tak prostym i niedrogim produkcie jak gryka jest delikatną opcją na odchudzanie. Dietetycy zalecają nie stosowanie ekspresowych diet, ponieważ podczas nich utrata masy ciała nie wynika z pozbycia się tłuszczu, ale z odwodnienia. W końcu pierwszy usuwa nadmiar płynu. Dlatego dwutygodniowa dieta na tak niskokalorycznym produkcie jak gryka będzie bardziej skuteczna. Dobrze jest, jeśli musisz stracić dodatkowe kilogramy przed podróżą do morza.

Jakie mogą być wyniki diety

Dieta gryczana przez dwa tygodnie pomaga schudnąć do 10 kg w stosunkowo krótkim czasie. Aby nie zaszkodzić ciału, zaleca się siedzenie na tej diecie nie dłużej niż tym razem. Wynika to z faktu, że w tym okresie osoba nie otrzymuje wszystkich substancji niezbędnych do normalnej aktywności życiowej.

Oczywiście walka z wagą ma charakter czysto indywidualny. Tak więc dla kogoś dodatkowe 5–6 kg to dodatkowe, a dla drugiego 20–30 kg. Dlatego intensywność dumpingu nadwagi jest różna dla wszystkich. Taka dieta sama w sobie zapewnia spożycie do 500 g kaszy gryczanej dziennie, ale nie jest jednolita. Ta owsianka może zawierać w diecie inne niskokaloryczne potrawy.

Czy wiesz Niektóre zapachy wysyłają sygnały sytości do mózgu. Tym, którzy chcą schudnąć, zaleca się wdychanie aromatów mięty, jabłek i bananów. Są dobre do stosowania w jedzeniu i żują powoli.

Takie jedzenie jest uważane za bardziej przydatną opcję niż mono-diety. Należy zauważyć, że nadwaga szybko opuszcza się w ciągu pierwszych 7 dni, a następnie proces odchudzania zwalnia. Aby utrwalić wynik, dietę tę powtarza się po 5-6 miesiącach. Ci, którzy z powodzeniem schudli na tej diecie, zauważają poprawę samopoczucia i wyglądu, a także skóry i włosów.

Wideo: dieta gryczana

Korzyści i szkody wynikające z diety gryki

Taki rozładunek żywności ma swoje zalety i wady.

• Z jednej strony ta dieta ma zalety:
• usuwa nadwagę w dość szybkim czasie;
• z kaszą gryczaną wiele korzystnych pierwiastków (żelazo, wapń, mangan, cynk itp.) i witamin (A, E, grupy B, P) dostają się do organizmu;
• dzięki niej pojawia się lekkość, poprawia się jej nastrój;
• nadmiar wody i żużla są usuwane;
• metabolizm jest przyspieszony;
• ten produkt ma pozytywny wpływ na trzustkę i obniża poziom cukru we krwi;
• poziom złego cholesterolu spada;
• obniżone koszty żywności.

• Istnieją również negatywne aspekty takiej diety:
• zaburzenia czynności jelit (biegunka lub zaparcia);
• w ciele brakuje wielu przydatnych i niezbędnych pierwiastków śladowych, zwłaszcza glukozy;
• może powodować zwiększone podrażnienie, nerwowość, zaburzenia snu;
• wykluczenie soli prowadzi do zaburzenia równowagi woda-sól;
• może powodować anemię i obniżać ciśnienie krwi;
• surowa kasza gryczana z kefirem pomaga zwiększyć kwasowość w organizmie, a to może powodować zaostrzenie zapalenia żołądka i wrzód trawienny.

Jak gotować grykę na dietę

Aby dieta przyniosła tylko korzyści i była jak najbardziej skuteczna, musisz odpowiednio przygotować kaszą gryczaną. Należy to zrobić, aby wszystkie użyteczne elementy tego produktu zostały w pełni zachowane.

Ważne! Należy zauważyć, że nie należy wcześniej gotować gryki. Każdego dnia powinno być świeże. Przed użyciem spłucz dobrze płatki zbożowe, usuwając wyskakujące ziarna, aż woda będzie czysta.

Istnieją następujące sposoby gotowania:

1. Kiełkowanie W tym celu zdobywają zieloną grykę, ponieważ brązowe ziarna nie będą działać. Ziarna takiej gryki są układane w odpowiednim pojemniku (lepiej wziąć małą tacę) i zalać ciepłą wodą, aby ziarna były dobrze zwilżone, ale niezbyt zalane. Ułóż gazę złożoną w kilku warstwach na górze. Należy upewnić się, że nie wyschnie i, jeśli to konieczne, zwilżyć butelkę ze sprayem. Paleta powinna znajdować się w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej. Po kilku dniach ziarna zaczną kiełkować, wypuszczając zielone kiełki. Ziarna są gotowe do spożycia, gdy tylko są widoczne.
2. Wrzenia Prostą brązową kaszą gryczaną o pojemności 1 szklanki wlewa się 300 ml płynu i stawia na spokojnym ogniu. Gdy woda się zagotuje, trzymaj się na kuchence przez kolejne 10-15 minut. Po tym czasie patelnia z owsianką jest odkładana na bok, szczelnie zamykając pokrywkę i izolowana ręcznikiem kuchennym, aby płatki były zmiękczone. Soli i oleju nie wrzucaj.
3. W mleku Gotowane kasze gryczane w mleku są przygotowywane dość łatwo. Aby to zrobić, 1 szklanka płatków zbożowych wraz z 350 ml wody i postaw na cichy ogień. Po gotowaniu przytrzymaj przez kolejne 12-15 minut, ciągle mieszając. Po spuszczeniu płynu dodaj 120-150 ml odtłuszczonego mleka. Ponownie gotuj i przytrzymaj przez 5-7 minut. Następnie przykryj patelnię i rozgrzej.
4. Na kefirze. 300 ml niskotłuszczowego kefiru wlewa się do 200 g płatków i miesza. Wyjdź na noc. Rano dzieli się na 5 porcji i spożywa następnego dnia.
5. Gotowanie na parze Wlać 250 ml kaszy gryczanej dwiema szklankami przegotowanej wody, zamknąć i nalegać aż do obrzęku. Jeśli warzysz wieczorem, to rano owsianka jest gotowa. Tę procedurę najlepiej wykonać za pomocą termosu. W nim owsianka będzie gotowana za 40–45 minut.

W gotowanej kaszy gryczanej nie można wrzucać masła, ale można używać ziół. Wskazane jest, aby nie używać soli, ale przy aktywności fizycznej jej brak może powodować spadek ciśnienia i ogólne osłabienie. W takim przypadku lepiej jest dodać trochę soli.

Menu codziennej diety

Codziennie spożywa się 100–250 g suchej gryki, przygotowanej zalecanymi metodami. Początkowo porcje będą nieco większe, aw następnych dniach zaleca się ich zmniejszenie. Warzywa i owoce są zalecane do stosowania sezonowego. Ostatni posiłek zaleca się zrobić na 4 godziny przed snem. Podczas diety wyklucz aktywność fizyczną i pij dużo wody.

Ważne! Jeśli poczujesz słabość lub ból głowy, możesz zjeść 1 łyżeczkę. kochanie Jeśli ten lek nie łagodzi nieprzyjemnego zdrowia, powinieneś zrezygnować z diety.

Przez pierwszy tydzień

Menu można skomponować w następujący sposób:

1. Pierwszego dnia Śniadanie - kasza gryczana z herbatą i 1 łyżeczką miodu. Obiad - zupa jarzynowa. Przekąska - owoce lub jagody. Obiad - kasza gryczana z cebulą.
2. Drugi dzień. Śniadanie - kasza gryczana z sałatką z warzyw. Obiad - zupa mleczna. Przekąska - 200 ml kefiru. Obiad - owsianka z jajkiem.
3. Trzeci do piątego dnia. Cztery razy dziennie biorą kaszą gryczaną gotowaną na parze na kefir, piją dużo płynu (2 l).
4. Szósty dzień. Śniadanie - kasza gryczana z kawą. Obiad - rosół z ziołami. Przekąska - niektóre suszone owoce. Obiad - owsianka z sałatką z kapusty.
5. Siódmego dnia. Śniadanie - kasza gryczana z pokrojonymi surowymi warzywami, herbata bez cukru. Przekąska - jogurt odtłuszczony. Obiad - owsianka z jajkiem.

Na drugi tydzień

Przykład menu:

1. Pierwszego dnia Śniadanie - kasza gryczana, niskotłuszczowy twarożek i herbata. Obiad - 100 g chudego gotowanego mięsa i surówek. Przekąska - beztłuszczowy kefir. Obiad - kasza gryczana z pokrojonymi surowymi warzywami.
2. Drugi lub czwarty dzień. Cztery razy dziennie jedzą grykę gotowaną na parze na kefirze, popijając dużą ilością płynu.
3. Piątego dnia. Śniadanie - płatki z odrobiną oliwy z oliwek i kawy. Obiad - zupa jarzynowa. Kolacja - kasza gryczana z niskotłuszczowym twardym serem.
4. Szósty dzień. Śniadanie - kasza gryczana z suszonymi owocami, zielona herbata. Obiad - zupa z soczewicy. Przekąska - niskotłuszczowy kefir lub jogurt. Obiad - owsianka z duszonymi grzybami i warzywami.
5. Siódmego dnia. Śniadanie - kasza gryczana, twarożek, herbata bez cukru. Obiad - chudy bulion mięsny z zieleniną i jajkiem. Przekąska - jogurt o niskiej zawartości tłuszczu i 50 g orzechów. Obiad - kasza gryczana z warzywami i 100 g chudego gotowanego mięsa.

Jakie pokarmy mogę jeść z dietą

Gryka ma bogaty skład, ale nie zawiera wszystkich związków wymaganych przez organizm. Dlatego dieta podczas odchudzania jest uzupełniana niskokalorycznymi i niskokalorycznymi potrawami.

Najlepiej włączyć takie jedzenie do menu podczas diety gryki:

1. Warzywa Musisz przestać zwracać uwagę na ogórki, pomidory, marchewkę, wszelkiego rodzaju kapustę, rzodkiewki, szparagi, dynie, warzywa. Można je jeść na surowo lub gotować. Ale ziemniaki należy wykluczyć.
2. Owoce i jagody. Jabłka, gruszki, owoce cytrusowe, morele, kiwi, truskawki, jeżyny, jagody, agrest, porzeczki i maliny można spożywać w ograniczonych ilościach. Dozwolone jest pieczenie jabłek, ale bez cukru.
3. Produkty mleczne. Musisz przestać zwracać uwagę na niskotłuszczowy kefir, twaróg, mleko.
4. Mięso Musi być szczupły. Najlepiej nadaje się filet z kurczaka lub indyka, królik, chuda wołowina.
5. Ryba Powinieneś skupić się na odmianach o niskiej zawartości tłuszczu (na przykład sandacza, dorsza, szczupaka, flądry). Lepiej gotować lub dusić.
6. Jajka Są doskonałym źródłem wielu niezbędnych substancji i można je stosować.
7. Grzyby Zawierają niewiele kalorii, a jednocześnie dobrze komponują się z kaszą gryczaną. Na przykład zawartość kalorii w pieczarkach wynosi tylko 27 kcal / 100 g i daje uczucie sytości.
8. Napoje bez cukru. Musisz spożywać wystarczającą ilość płynu. Możesz pić wodę, herbatę lub kawę. Dobrze jest pić herbaty ziołowe z miętą, dziką różą lub melisą, świeżymi sokami.
9. Owsianka Dietę można również uzupełnić innymi niskokalorycznymi zbożami (ryż, kukurydza lub płatki owsiane). Dobrze jest na przemian z gryką. Dopuszczalne jest spożywanie niewielkiej ilości suszonych owoców i bardzo niewielu orzechów. Po prostu ich nie nadużywaj. Ponieważ są bogate w kalorie.

Jak wyjść z diety

Inne, bardziej znane potrawy należy stopniowo zwracać. Okres przejściowy zwykle zajmuje dwa razy więcej czasu niż dieta i trwa 4 tygodnie. Małe porcje (50–100 g) zaczynają być uzupełniane ziemniakami, wieprzowiną, solą, wyrobami cukierniczymi i innymi zbożami.

Czy wiesz Słowo dieta pochodzi z języka greckiego i tłumaczy się jako „dieta”, „styl życia”. Nawet w starożytności starożytni greccy sportowcy jedli mięso i odrzucali żywność zawierającą węglowodany.

Aby ponownie nie przybrać na wadze, powinieneś nadal ograniczać się do tłustych i słodkich potraw, produktów z mąki, produktów w puszkach, kiełbas, napojów gazowanych i alkoholu, a nawet lepiej - całkowicie je porzuć i monitoruj kalorie. Dobrze będzie utrzymać ułamkowe odżywianie i małe porcje. Nie jedz w nocy i przejadaj się. Powinieneś przestrzegać zasad dobrego odżywiania i poruszać się więcej.

Podczas diety dobrze jest wykonywać takie zabiegi kosmetyczne jak okłady i kąpiele antycellulitowe, masaże. W okresie wyjścia z niego możesz dać sobie wykonalną aktywność fizyczną, a po dwóch tygodniach - wrócić do zwykłych czynności. Jeśli nie ćwiczyłeś sportu przed dietą, nadszedł czas, aby zacząć to robić, a przynajmniej poświęcić trochę czasu na spacer.

Ważne! Przy najmniejszych problemach zdrowotnych przed dietą powinieneś skonsultować się z lekarzem i dietetykiem. Jeśli podczas niego wystąpiły działania niepożądane w postaci osłabienia, zaparć (biegunka), wysypki i innych, należy je anulować i zasięgnąć porady lekarza.

Przeciwwskazania dietetyczne

• Dieta gryczana jest monotonna i długie siedzenie na niej nie jest zalecane. Ma przeciwwskazania:
• ciąża i laktacja;
• wiek do 14 lat i od 65 lat;
• cukrzyca;
• nadwrażliwość na grykę;
• problemy z ośrodkowym układem nerwowym;
• przewlekłe choroby układu trawiennego (zapalenie żołądka, wrzody, hemoroidy, choroby wątroby i trzustki).

W ciągu dwóch tygodni dieta gryczana może schudnąć do 10-12 kg. Nie jest to sztywna mono-dieta i pozwala na stosowanie innych niskokalorycznych potraw. Powinieneś go stopniowo opuszczać i stosować zbilansowaną dietę, aby nie przybrać na wadze.

Recenzje