Nie można sobie wyobrazić ogrodu bez rosnącej na nim rośliny ziemniaka. To warzywo jest jednym z najbardziej poszukiwanych i lubianych w ludzkiej diecie. Istnieje około 5 tysięcy odmian kultury: o różnych terminach dojrzewania, palecie smaku i danych zewnętrznych. Wybierając materiał do sadzenia produktów wczesnego dojrzewania, należy zwrócić uwagę na odmianę Alena. Posiadając bezpretensjonalność w uprawie i duży zestaw pozytywnych aspektów, zyskał przychylność nie tylko amatorskich ogrodników, ale także profesjonalistów.
Opis i charakterystyka
Alena jest wczesną dojrzałą odmianą - od pojawienia się sadzonek do zbioru ziemniaków zajmuje 45-60 dni. Ta odmiana ma następujące indywidualne parametry:krzew jest krótki, rozłożysty; liście są ciemnozielone z lekko falistym brzegiem; kwiaty są różowe z fioletowym odcieniem, zebrane na szczycie pędu; łodyga jest „goła”, żebrowana, częściowo zakopana w ziemi; bulwy są owalne o masie 150 -200 g; skórka korzenia jest gładka, cienka, różowoczerwona; miąższ warzywny jest biały z kremowym odcieniem Odmiana Alena pojawiła się dzięki hodowcom z Siberian Research Institute of Agriculture (Omsk Agrarian Scientific Center). Do selekcji użyto odmian Sedov, Kameraz i Zarevo. Powstała odmiana ziemniaków została opatentowana w Państwowym Rejestrze Nasiennictwa Federacji Rosyjskiej w 2000 roku.
Walory smakowe
Warzywo ma doskonałe właściwości smakowe, które są określone przez obecność odpowiednich związków chemicznych i ich stężenie. Lista substancji decydujących o smaku ziemniaków jest dość duża.
Najważniejsze z nich to:woda - 75%; skrobia - 17%; substancje azotowe (surowe białko) - 2%; cukier - 1,5%; błonnik - 1%. Dzięki tak udanemu wyborowi przydatnych składników i obecności tej ilości skrobi odmiana jest średnio gotowana (średnia - kruchy) i jest szeroko stosowany w gotowaniu: jest gotowany, duszony, pieczony, smażony, stosowany zarówno w prostych potrawach, jak i dla smakoszy. Odmiana szczególnie nadaje się do przemysłowej produkcji wiórów.
Czy wiesz W czasach starożytnych na Wyspach Salomona ziemniaki były używane jako ekwiwalent pieniędzy - wizyta u lekarza kosztowała jednego ziemniaka.
Okres dojrzewania
Okres pełnego wegetatywnego dojrzewania warzywa zależy od regionu wzrostu i warunków pogodowych. Ta odmiana toleruje zarówno suche, jak i zimne klimaty. Czas dojrzewania plonu wynosi średnio od 45 do 65 dni.
Produktywność
Aby uzyskać wczesną produkcję, bulwy zbiera się w 45-50 dniu wegetacji; wydajność wynosi jednocześnie 150 c / ha. Wydajność towaru po pełnym dojrzewaniu warzyw (60–65 dni) około 172–290 c / ha. Maksymalna wydajność odmiany w regionie omskim - 391 kg / ha, jest rekordowym wskaźnikiem Aleny.
Odporność na choroby
Opisana roślina ziemniaka ma średnią odporność na choroby zakaźne i wirusowe. Alena ma dobrą odporność na takie choroby, jak: strup zwyczajny, rizoktonioza, rak ziemniaka. Podatny na zarazy, nicienie tworzące złotą torbiel.
Bulwy Alyona to przykładowy produkt o zestawie niezaprzeczalnie pozytywnych cech. Niestety istnieją pewne negatywne aspekty związane z tym warzywem. Rozważmy funkcje bardziej szczegółowo.Czy wiesz Wczesne ziemniaki zawierają 3 razy więcej witamin i składników odżywczych niż inne późniejsze odmiany tego warzywa.
Zalety i wady odmiany
Roślina wyróżnia się spośród innych gatunków ziemniaków obecnością dużego zapasu o pozytywnych cechach.
- Korzyści są następujące:
- wysoka, stabilna wydajność;
- wczesne, przyjazne dojrzewanie bulw;
- doskonałe dostosowanie do warunków uprawy;
- dobra odporność na suszę;
- doskonały smak;
- długotrwałe przechowywanie (7-8 miesięcy);
- doskonała prezentacja;
- Przydatność dla zmechanizowanej technologii uprawy.
- Niestety jest punkt ujemny:
- podatność na zarazy i nicienie złote.
Jak każda inna roślina ogrodowa, ziemniaki potrzebują właściwego, kompetentnego zastosowania środków agrotechnicznych.
Sadzenie i uprawa odmian
Technologia uprawy wczesnych ziemniaków nie jest skomplikowana i nie wymaga żadnych specjalnych kosztów ani wysiłku. Ale aby uzyskać smaczny i zdrowy plon, musisz zwrócić uwagę na roślinę i odpowiednią pielęgnację.
Czas
Czas sadzenia materiału siewnego zależy od miejsca wzrostu tej rośliny:
- w regionach południowych - pierwsza dekada kwietnia;
- na terytoriach zachodnich i wschodnich - koniec kwietnia - początek maja;
- dla regionów północnych - druga połowa okresu majowego.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_5Ue1Zrj4qL9ak2p5.jpg)
Zasady rotacji upraw
Zastosowanie racjonalnego płodozmianu jest kluczem do uzyskania dobrego wyniku przy uprawie produktu ziemniaczanego. Ciągła uprawa warzyw w jednym miejscu prowadzi do zubożenia gleby, gromadzenia się w niej różnych infekcji i wirusów. Dlatego miejsce sadzenia należy stale zmieniać.
Dobrymi prekursorami ziemniaków są:
- rośliny strączkowe (groch, fasola);
- rośliny okopowe;
- kapusta;
- ogórki
- czosnek
- tykwy.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_5rsMvfIb9LpvPpxdZrSylDSl.jpg)
- kukurydza
- słonecznik;
- pomidory i inni członkowie rodziny psiankowatych.
Wymagania glebowe
Miejsce lądowania jest jasne i słoneczne, z niskim poziomem wód gruntowych. Ziemniak dobrze rośnie na czarnozielonych, lekko kwaśnych glebach torfowych; gliniaste lub piaszczyste gleby gliniaste. Ziemia jest ciężka, gliniasta, a także gleba piaszczysta nie nadaje się do uprawy roślin. Ziemniak doskonale tworzy bulwy, jeśli gleba jest luźna, wystarczająco wilgotna, ma dobry dostęp powietrza i przepuszczalność wody.
Przygotowanie bulw do sadzenia
Ziemniaki do sadzenia w glebie są sortowane: uszkodzone są odrzucane, pozostawiając najsilniejsze i najzdrowsze, tej samej wielkości (trochę więcej niż jajo kurze). Na miesiąc przed planowanym sadzeniem bulwy ziemniaka zaczynają kiełkować, co pozwala uzyskać wczesne zbiory w krótszym czasie.
Istnieje kilka odmian tej metody.
- W świetle. Pudełka z przygotowanymi sadzeniakami umieszcza się w jasnym miejscu bez bezpośredniego światła słonecznego. Kiełkowanie trwa 25-30 dni. W przypadku braku naturalnego światła stosuje się podświetlenie - świetlówki.
- W mokrym podłożu. Bulwy umieszcza się w mokrych trocinach lub torfie, upewniając się, że podłoże nie wysycha. Kiełki pojawiają się po 18-20 dniach.
- Więdnięcie Najłatwiejszy sposób przygotowania nasion. Przygotowane bulwy układane są na podłodze pokoju (poddasze, stodoła, garaż). Pędy tworzą się w ciągu 2 tygodni.
- W paczkach. Przezroczyste plastikowe torby z bulwami umieszczane są w miejscach rozproszonego światła słonecznego. Muszą być okresowo rozmieszczane i przekazywane w celu uzyskania jednolitego oświetlenia. Waga paczki powinna wynosić 1,5–2 kg. Pędy rosną w 15-18 dni.
Technologia lądowania
Przed rozpoczęciem sadzenia ziemniaków przeprowadza się wstępne oznakowanie witryny. Zazwyczaj stosuje się do tego kołki i nici. Głębokość otworów zależy od stanu gleby: im cięższa gleba, tym mniej głębokie są otwory: dla piaszczystych, torfowych gleb - 8-10 cm, dla gliniastych - 5-6 cm. Sadzenie warzywa w ziemi można wykonać na kilka sposobów.
- W rzędach (pod łopatą). Wczesne warzywa sadzi się w odległości 25 cm od siebie, odległość między rzędami wynosi 0,7 m. Sadzone ziemniaki posypuje się ziemią z otworu następnego rzędu. Wskazane jest natychmiastowe nałożenie nawozu na każdą studzienkę: pół szklanki popiołu drzewnego z humusem lub jedną łyżeczkę nitroamofosu. Pod koniec sadzenia ziemia na terenie jest wyrównana za pomocą grabi.
- W grzebieniach. Solidne bruzdy wykonuje się za pomocą łopaty lub ciągnika prowadzącego o głębokości 15 cm Na powierzchni górnej krawędzi kalenicy zostaną wykonane otwory w odległości 25 cm, gdzie zostaną ułożone bulwy. Zasypiają glebą z sąsiednich odstępów między rzędami. Odległość między grzbietami wynosi 70 cm.
- W rowie. Ta metoda sadzenia jest częściej stosowana w regionach o zimnym klimacie. „Ciepłe” grzbiety są przygotowywane jesienią. W wykonanych bruzdach do głębokości 30 cm układa się materię organiczną. Wiosną po sedymentacji nawozów ziemniaki sadzi się w okopach i przykrywa ziemią. Wzór lądowania jest taki sam jak w poprzednich wersjach.
- W podwójnych rzędach. Dwa sąsiednie rzędy znajdują się w odległości 0,3 m przy rozstawie rzędów 1,1 m.
- Sadzenie bulw odbywa się w zachwiał się, w odstępie 35 cm. Spud w jednym rzędzie.
Funkcje opieki
Po pojawieniu się sadzonek konieczne jest przeprowadzenie szeregu działań mających na celu wygodny i szybki wzrost roślin, aby uzyskać wysoką wydajność.
Nawóz
Prawidłowe i terminowe karmienie plantacji jest jednym z najlepszych sposobów na zwiększenie wydajności upraw.
Ważne! W celu lepszego przyswajania składników odżywczych zaleca się stosowanie nawozów korzeniowych (pod korzeniem) tylko na wstępnie zwilżonej glebie.
Wykonaj te prace w kilku etapach:
- po kiełkowaniu - 1 kg obornika z kurczaka rozcieńcza się w 15 litrach wody (nalegać 48 godzin), litr uzyskanego roztworu wlewa się pod korzeń;
- przed hillingiem - 1 łyżka. łyżka mocznika rozpuszcza się w 10 litrach wody, wkłada 0,5 l substancji pod krzak;
- podczas pączkowania - w dziesięciu litrach wody wymieszaj 3 łyżki. łyżki superfosfatu i irygować krzaki;
- podczas kwitnienia - na wiadro wody: 100 g superfosfatu, 0,5 kg dziewanny. Wymieszaj i wlej 0,5 l uzyskanej substancji pod każdą roślinę.
Wideo: jak nawozić ziemniaki
Podlewanie
Ziemniaki Aleny dobrze znoszą duszny czas, ale z wdzięcznością reagują na obfite podlewanie. Odpowiednia wilgoć na ziemi pomoże bulwom w pełni wyhodować zieloną masę i uformować większą liczbę „dzieci”. Brak wilgoci doprowadzi do wyczerpania rośliny, zmniejszając jej potencjał.
Dlatego zaleca się, przy braku opadów, podlewać plantacje dwa razy w tygodniu:
- po pojawieniu się - dla normalnego rozwoju części nadziemnych;
- podczas kwitnienia - wraz z tworzeniem się bulw ich liczba wzrasta;
- po zakończeniu kwitnienia w celu aktywacji przyrostu masy bulw.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_skiWQP0nwzzt.jpg)
Pielenie i sadzenie
Tydzień po posadzeniu przeprowadza się pierwsze pielenie między rzędami, a następnie, gdy rosną chwasty, co 7 dni. Posypanie łodyg wilgotną ziemią i rozluźnienie następuje jednocześnie. Hilling odbywa się 2 razy w sezonie wegetacyjnym. Pierwsze sproszkowanie wykonuje się, gdy kiełki osiągną wysokość 8-10 cm, po dwóch tygodniach procedurę powtarza się. Za każdym razem do każdego krzaka dodawana jest gleba o wysokości 5–12 cm.
Hilling ziemniaki oferuje następujące korzyści:
- zwiększa wydajność o 25-30%;
- zmniejsza wyleganie łodyg;
- zwiększa tworzenie dodatkowych guzków;
- sprzyja dobrej cyrkulacji powietrza w podziemnej części zakładu;
- zatrzymuje wilgoć i składniki odżywcze;
- nie pozwala na pojawienie się „zielonych” ziemniaków.
Ważne! Niemożliwe jest wykonanie uziemienia podczas kwitnienia roślin, ponieważ w tym okresie zwiększa się podziemna część kultury psiankowatej, istnieje ryzyko uszkodzenia.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom odmiany
Rośliny ziemniaczane są podatne na niektóre choroby wirusowe i zakaźne i cierpią na szkodniki. Konieczne jest podjęcie w odpowiednim czasie środków zapobiegawczych, aby zapobiec śmierci rośliny i w pełni zachować przyszłą uprawę.
Alena jest podatna na niektóre negatywne zjawiska.
- Późna zaraza. Jedna z najczęstszych chorób grzybowych kultury, która atakuje całą roślinę. Ciemnobrązowe plamy, które pojawiają się najpierw na liściach, stopniowo przechodzą w bulwy. Stosowany w leczeniu i profilaktyce: siarczan miedzi, płyn Bordeaux, leki „Ridomil”, „Agat”, „Shirpan”.
- Parch zwyczajny. Choroba grzybicza, która najczęściej dotyka czerwonoskórych bulw. Małe owrzodzenia, strupki tworzą się na owocach, które rosną z czasem. Aby zwalczyć chorobę zastosowano „Prestiż”, „Ditan”, „Acrobat MC”, „Ordan”.
Rozważ najbardziej niebezpieczny z nich.
- Stonka ziemniaczana. Ten owad jest jednym z najniebezpieczniejszych szkodników ziemniaków. Jeśli nie podejmiesz działań w celu jego zniszczenia, prawdopodobna jest śmierć całej uprawy. W walce z pasożytem stosuje się: insektycydy Aktara, Bombardir, Komandor, Golden Spark itp.
- Nicień Mały robak pasożytniczy (do 1 mm długości) żyjący na roślinie i wpływający na nią w całości. Nematocydy, a także Nemabakt, Karbofos, dobrze nadają się do zwalczania pasożyta.
- Niedźwiedź Szkodliwy szkodnik żyjący w ziemi i jedzący nie tylko same rośliny, ale także bulwy. Insektoakarycydy - Terradox, Wofatox, Medvecid i Rembek produkt biologiczny skutecznie zwalczają owady.
W tym celu należy przeprowadzić następujące operacje:
- przestrzegać zasad płodozmianu;
- do dezynfekcji materiału sadzeniowego, narzędzi rolniczych i pomieszczeń do przechowywania produktów roślinnych;
- usuń chore rośliny z łóżek;
- terminowe stosowanie chemikaliów i środków ludowej do ochrony roślin.
Zbiór i przechowywanie
Można ustalić, że ziemniak dojrzał przez więdnięcie jesienne części nadziemnej. Na 2 dni przed spodziewanym zbiorem produktu wierzchołki są koszone lub cięte. Bulwy zbiera się przy suchej, bezdeszczowej pogodzie. Za pomocą widły lub łopaty ostrożnie wykop krzak z boku grzbietu, potrząśnij ziemią i pozostaw bulwy do wyschnięcia na 2-3 godziny.Przed złożeniem do przechowywania warzywo jest sortowane, usuwając uszkodzone i chore okazy. Rośliny umieszcza się w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu z reżimem temperaturowym +2 ... + 4 ° C i wilgotnością względną 80% - 90%.
Warzywa można przechowywać w magazynie, korzystając z jednej z opcji:
- w pudełkach - bulwy umieszcza się w pojemnikach, które są umieszczane na paletach lub deskach (odległość od podłogi - co najmniej 10 cm);
- luzem - warstwa ziemniaka nie powinna przekraczać 1,5 m;
- w sieciach torby tekstylne - stosy, o wysokości nie większej niż 1,5 m.
Ziemniaki Aleny są bezpretensjonalne podczas uprawy - nie wymaga specjalnych wydatków i wysiłku. W obecności tak małych wad, które giną na tle ogromnej liczby pozytywnych kryteriów, ta odmiana psiankowatych bez wątpienia jest godna zająć honorowe miejsce w twoim ogrodzie. Wypełniając niezbędne zalecenia dotyczące rolnictwa rolnego, dbając i dbając o roślinę, z pewnością uzyskasz oczekiwany rezultat: wysoką, doskonałą plon swojego ulubionego warzywa.