Społeczność rolnicza Buriacji jest pasjonatem unikalnego procesu - lokalni producenci próbują zarejestrować lokalne produkty pod marką regionalną.
W szczególności rolnicy i rzeźnicy Buriacji starają się wprowadzić na lokalną markę specjalny rodzaj jagnięciny, a także wodę wydobywaną z rzeki Bajkał.
Według służby prasowej Departamentu Przemysłu Spożywczego i Przetwórstwa Ministerstwa Rolnictwa i Żywności Republiki, proces rejestracji jest opóźniony: „Gdyby zarejestrowano znak towarowy, wszystko byłoby prostsze i szybsze”, powiedziała Tatyana Polozova, szefowa departamentu. - Rzeczywiście, do tych celów istnieje wiele firm i centrum inżynieryjne, które są upoważnione do ułatwienia procesu rejestracji. Jeśli mówimy o rejestracji regionalnej marki, wszystko jest znacznie bardziej skomplikowane i zagmatwane! ”
Problem ten został poruszony w dyskusji na seminarium wśród lokalnych producentów i producentów produktów rolnych. Niuanse sytuacji zbadano 21 marca w murach Państwowego Uniwersytetu Technologii i Zarządzania we Wschodniej Syberii, który znajduje się w Ułan-Ude.
Ponad 70 ekspertów, kompetentnych i zainteresowanych tą kwestią, jest obecnie ściśle zaangażowanych w przyspieszenie procesu.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11426/image_f5iWYj5NuAKf1j3Gul1A.jpg)
Należy zauważyć, że Buriaci zamierzają nadać status regionalnej marki owcom mięsnym, które są uprawiane unikalną metodą w dolinie Dzhida w pobliżu Borgoy ulus.