Zagorska rasa łososia jest uważana za składanie mięsa i jaj. Jest to jedna z najlepszych opcji dla dużych i małych gospodarstw rolnych w Rosji, na Ukrainie oraz w krajach WNP o trudnym klimacie. Łosoś Zagorsk łatwo dostosowuje się do naszego klimatu, nie jest wybredny w jedzeniu, ma doskonałą odporność i toleruje mrozy.
Historia hodowli
Zagorska kura łososiowa powstała w ZSRR w latach 50. XX wieku. Instytut badawczy, zwany wówczas Zagorskim państwowym gospodarstwem hodowli drobiu (obecnie VNITIP Sergiev Posad), zajmował się hodowlą. Nazwa ptaków jest kojarzona nie tylko z miejscem ich hodowli, ale także powstała z powodu koloru przypominającego kolor mięsa o tej samej nazwie. W selekcji wykorzystano cztery gatunki: wyspę rhode, białą rosyjską rodzinę, New Hampshire i rasę Yurlovsky. Dzięki temu uzyskano osobniki, które różnią się zarówno doskonałymi cechami, jak i wyrazistym wyglądem.
Ważne! Jeśli klatka piersiowa ptaka jest przeplatana szarymi lub brązowymi kolorami, a kogut ma kolor perkalu, oznacza to, że rasa nie jest czysta i osobniki należy odrzucić.
Prace hodowlane pozwoliły im odziedziczyć cechy dominujących gatunków, w szczególności - znacznej wagi, produkcji jaj, wszystkożerności i doskonałej adaptacji do różnych klimatów, nawet w warunkach syberyjskich.
Opis rasy
Rasa idealnie nadaje się do utrzymania w prywatnym gospodarstwie domowym, łatwo się nią opiekować. Jest odporny na zmiany klimatu i mrozy, łatwy do rozmnażania, niewrażliwy na choroby, bez agresji.
W razie potrzeby kurczaki i koguty można wykorzystać do hodowli mieszańców mięsnych (brojlerów). Korzyści z tego są namacalne - w ciągu 45 dni osiąga się wagę 1,5 kg przy dobrej jakości mięsa.Znaki seksualne u ptaków Zagor pojawiają się już drugiego dnia po wykluciu z jaja - koguty są monotonne w jasnożółtym kolorze, kury mają wyraźną różową plamę lub 1-3 paski na grzbiecie. Wraz ze wzrostem osobników pojawia się więcej różnic w upierzeniu.
Wygląd i standard
Standard wyglądu ptaków zagorskich, w zależności od płci, pozwala na następujące różnice:
Wygląd | Opis |
Kolor | Kobiety - jasnoróżowe upierzenie, ogon i mucha jasnobrązowego koloru. Kolor koguta to czarne pióra z tyłu i brązowo-czerwone upierzenie, srebrny odcień na głowie, pióra much i ogonów, klatka piersiowa i ogon są czarne. |
Głowa | Zaokrąglone, średniej wielkości. |
Grzebień | Mały w postaci liścia lub róży, szkarłatny. |
Oczy | Kolor czerwono-żółty. |
Dziób | Mały, lekko zaokrąglony i lekko zakrzywiony, żółty. |
Szyja | U umiarkowanej długości samica ma brązowe upierzenie, a samiec ma srebrne upierzenie. |
Powrót | Prosty, szeroki, silny. |
Obudowa | Wydłużony |
Klatka piersiowa | Szeroki, okrągły. |
Brzuch | Kobiety - jasnoróżowe, psy - czarne. |
Skrzydła | Mocno przylegający do ciała, silny, dłuższy u mężczyzn. |
Ogon | Krótko, schludnie. |
Łapy | Odcień żółty lub kremowy, mocny, bez upierzenia. |
Charakter
Rasa jest przyjazna, spokojna, ale koguty są mniej elastyczne niż kurczaki. Dobrze dogaduj się z innymi rasami. Zaleca się, aby osobniki wykazujące agresję oddzielić od stada i przenieść na mięso. Nośność z tego nie spadnie.
Rasa jest aktywna, ciekawa. Optymalne jest posiadanie 8–15 kurczaków na samca.
Czy wiesz Samce ptaków Zagorsky śpiewają, podobnie jak ich przodkowie Yurlova, długo śpiewając. Aby nie przeszkadzać sąsiadom wczesnym przebudzeniem, ważne jest, aby zadbać o nocny odpoczynek ptaka.
Plusy i minusy
Rasa jest atrakcyjna do utrzymania w domu, w celach komercyjnych, dla wygody hodowli.
- Główne zalety kur Zagorsk
- wysoka wytrzymałość, ponieważ rasa została wyhodowana specjalnie na warunki klimatyczne Rosji;
- prostota konserwacji ze względu na bezpretensjonalność;
- wszystkożerny jako część diety ptaków;
- dobra odporność i brak chorób rodowych;
- spokojna natura;
- silny instynkt inkubacji.
- Wady, raczej warunkowe, łososia można uznać, że różnią się:
- shkodlivosti, ze względu na mobilność i naturalną ciekawość (czołgaj się wszędzie tam, gdzie nie jest ogrodzony, zabierz wszystko, co znajdą);
- możliwość latania do 2 m wysokości - problem rozwiązuje wysoka woliera lub przykrywając ją od góry łańcuszkiem.
Zasady dotyczące treści
Bezpretensjonalność kur tej rasy nie powinna wprowadzać w błąd - ptak musi zapewnić wszystko, co niezbędne, aby mógł rosnąć, przynosić jaja i rozmnażać się. Do codziennego chodzenia potrzebuje dobrze wyposażonego kurnika z okoniem i wolierą. Ważne jest, aby kilkakrotnie upewnić się, że nie ma luk w domu i zagrodzie - penetracja w pęknięciach tych ptaków jest fenomenalna.Im bardziej akceptowalne warunki życia stworzysz, tym lepszy produkt otrzymasz przy wyjściu (liczba, wielkość jaj, waga osobników, smak mięsa). Produkty do karmienia są tylko świeże, nie mogą być spleśniałe i zepsute. Doskonale jedzą zboża i mieszanki paszowe. Ziemniaków można używać, ale w żadnym wypadku nie z pędami - w przypadku łososia jest to trucizna. Aby zapewnić minerały, stosuje się specjalne dodatki i zwykłą kruszoną kredę, skorupki jaja jako źródło wapnia.
Piasek z małymi kamykami jest dodawany do diety lub luzem w wolierze - pomaga to ptakowi siekać jedzenie. Kiedy trzeba jeść, kurczaki decydują same. Szczepienia nie są konieczne, jeśli mieszkasz na sprzyjającym terenie wolnym od chorób drobiu i masz mniej niż 100 zwierząt.
Domek dla ptaków
Dom z łososia Zagorska powinien być przestronny, nie zapomnij, ptak jest aktywny. Wyposaż w wysokości 0,5 m kw. na osobę. Podłoga jest pokryta piaskiem lub trocinami, które należy regularnie wymieniać, przestrzegając zasad higieny. Odpowiednia jest również drobna słoma. Czyszczenie odbywa się, gdy się brudzi, ważne jest, aby pomieszczenie i podłoga były zawsze suche.
Upewnij się, że ściany są izolowane w zimnych porach roku, odporność na mróz nie oznacza możliwości życia w lodówce. Dopuszczalna temperatura pokojowa wynosi około 18–20 stopni. Na zimno ściółka torfowa jest bardzo dobra i ma dodatkowy efekt rozgrzewający.Gniazda z grzędami powinny znajdować się na wysokości 0,8-0,9 cm od podłogi. Odległość między nimi wynosi 0,5 m, wymagane są drabiny. Do ich budowy odpowiednie są drewniane pręty. Oczekuj co najmniej 40 cm kurnika na kurczaka. Jesienią i zimą w domu są wyposażone dodatkowe oprawy, na przykład żarówki z metalowym kloszem. Będzie to również służyć jako dodatkowe źródło ciepła. Wiosną i latem z okien jest wystarczająco dużo światła.
Klatka powinna być regularnie wentylowana, nie zapominając o wyposażeniu w nią specjalnych włazów w okiennice, przez które ptak wyjdzie na spacer w wolierze. Okiennice są zamknięte na noc.
Patio na spacery
Mobilność tych kur zobowiązuje właścicieli do wyposażenia przestronnej woliery na spacery. Trzymanie ptaków w klatkach jest surowo zabronione - pogorszy to jakość jaj, wagę i smak drobiu. Ptaki potrzebują częstych i długich spacerów - podczas nich zbierają z ziemi potrzebne im substancje, których nie dostały z paszy. Zimą powinieneś także mieć miejsce do spacerów, ale nie po ulicy, ale po południowej stronie domu, stodole.Ponieważ ptaki mają możliwość startu wysoko, ściany zagrody muszą być wyższe niż 2 m lub cała wybieg jest przykryta siatką. Dziedziniec do spacerów powinien mieć baldachim przed deszczem i słońcem, ale nie na całej jego powierzchni. Wewnątrz umieść podajniki, pojemniki z wodą i naczynia z piaskiem, jeśli nie jest na ziemi.
Karmienie koryt i poideł
Liczba i wielkość karmników, poideł, liczą na liczbę zwierząt gospodarskich. Ważne jest, aby wszystkie osoby miały możliwość jedzenia w tym samym czasie i jest to dla nich wygodne. Nie umieszczaj karmników zbyt szeroko, aby kury nie wspinały się na nie w całości.
Najlepiej jest przyjmować poidła typu zamkniętego - aby woda pozostała czysta, ptak nie będzie mógł się w nią chlapać. Poidła zamknięte są dobre, ponieważ woda nie rozpryskuje się, co oznacza, że podłoga pozostanie sucha. Wilgotność w domu szybko prowadzi do choroby ptaków tej rasy.
Konieczne jest oddzielne kąpiele z piaskiem i popiołem zmieszane. Do tej mieszaniny można dodać niewielką ilość bardzo drobnego żwiru. Piasek, wręcz przeciwnie, pożądane jest stosowanie dużych. Aby zapobiec odkładaniu się ptaków na karmnikach i wannach, nie stawiaj pojemników na podłodze. Najlepszym rozwiązaniem jest powieszenie go na poziomie, na którym kurczaki mogą łatwo dostać jedzenie stojąc na podłodze.Płukać i dezynfekować miesięczne pojemniki do picia i karmienia. Do dezynfekcji odpowiedni jest nadtlenek wodoru lub chlorheksydyna.
Sezonowe molt
Sezonowa zmiana piór w rasie jest szybka i odbywa się prawie jednocześnie. Manifestacje nie są tak oczywiste - na ciele nie ma nagich obszarów, tylko szczeliny skórne przez upierzenie. Nowe upierzenie rośnie dobrze, a kurczęta w tym okresie nie szkodzą sobie nawzajem. Aby wesprzeć organizm, dobrze jest dodać do diety wzbogacone jedzenie, mączkę kostną.
Podczas sezonowego linienia kury nioski nie dają jaj. Produkcja jaj zostaje przywrócona po dwóch lub trzech tygodniach od pełnego odrostu piór. Czas zrzucania jest zwykle jesienią (październik - listopad). Jeśli pogoda uległa pogorszeniu w okresie zmiany piór: stało się wietrznie, wilgotno, lepiej chodzić kury po ulicy, aż pokrywa zostanie całkowicie przywrócona.
Planowana wymiana stada
U starych kur niosek rozmiar i waga jaj znacznie się zmniejsza, ich liczba maleje. W przypadku łososia Zagorsk dzieje się to za 3-4 lata (każdy indywidualnie, może później). Takie kurczaki są zwykle umieszczane na mięsie i przeprowadzana jest planowa wymiana stada.
Problemy związane z wiekiem są normą, ale nie spiesz się z wnioskami, jeśli zauważysz spadek wydajności - każda kura co roku bierze „urlop” na regenerację. Często zbiega się z linieniem, gdy produkcja jaj zostaje zatrzymana. Po tym, jak wszystko wróci na swoje miejsce, niektóre osoby pozostają bardzo produktywne przez 10 lat.Aby zastąpić stado młodymi ptakami, możesz je kupić lub hodować w domu w naturalnych warunkach. Jaja składane tej rasy są w 100% nawożone, wykluwalność wynosi 98%, a bezpieczeństwo kurcząt wynosi 90%.
Racja żywieniowa
Omnivore rasy nadal wymaga kompetentnego przygotowania diety. Kruszone i porośnięte ziarnem dobrze łączy się z mieszanką paszową. Górny dressing białkowy ma doskonały wpływ na produkcję i jakość jaj. Niezbędne są również dodatki roślinne (gotowane rośliny okopowe).
Ważne! Połączona karma dla kur jest dobra, ale nie nadużywaj jej - kury nioski z Zagorska szybko przytyją, źle się spieszą, a nawet przestają. Nie można również dawać dużo kredy - w przewodzie pokarmowym może skleić się w grudce i zatkać jelita.
Dorosłe kurczaki
Łosoś Zagorsk ma doskonały apetyt. Podstawą ich codziennej diety: pszenica, proso, jęczmień, kukurydza. W menu zwierząt gospodarskich należy dodatkowo uwzględnić:
- świeże zioła - zimą można ziołową mąkę lub warzywa;
- mączka mięsno-kostna, odpady rybne, małe gotowane ryby;
- olej rybny w zimnych porach roku (2,5 ml dziennie na osobę dorosłą);
- małe muszle, gruboziarnisty piasek, tarta kreda.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6745/image_JFuv2c3UaI.jpg)
Kurczaki
Kurczaki tej rasy muszą być trzymane przez pierwsze dziesięć dni życia przez całą dobę w temperaturze +32 ° C. Jest to ważny warunek aktywnego jedzenia przez kurczaki. Możesz obniżyć temperaturę osiągając wiek dwóch tygodni.
Racja drobiowa:
- Pierwsze 5 dni - grys kukurydziany i jajka na twardo;
- 6-14 dzień - stopniowo wprowadza się posiekane warzywa (łodygi cebuli), twarożek, kefir, jogurt;
- od 14 dnia życia - przyzwyczajenie się do mieszanki paszowej zanurzonej w jogurcie.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6745/image_a3epfVMnC0ZsdF.jpg)
Oprócz wymienionych zalet kurczaki z łososia Zagorsk są nie tylko produktywne i wytrwałe, ale także bardzo inteligentne, reagują na dobrą opiekę. Dzięki niezwykłemu upierzeniu stanowią prawdziwą ozdobę dziedzińca.