6 milionów euro jest potrzebnych do założenia farmy mlecznej. A potem kolejne 7-10 lat, aby czekać na plus.

Stowarzyszenie Producentów Mleka powiedziało, że farmy, które zostały odbudowane w 2009 roku, nadal nie osiągają zysków, nadal wydając zarobione pieniądze na rozwój biznesu.

Stowarzyszenie obliczyło „rozliczanie mleka”. Jeśli zbudujesz nowoczesną fermę mleczarską z luźną zabudową dla krów, hale udojową i zimną zabudową, potrzebujesz 6000 euro za krowę. Jest to tylko koszt aranżacji pomieszczeń. Aby wyposażyć stado w zwierzęta o wysokiej wydajności, -2 000 euro dla młodej, nie wycielającej się krowy.

Aby gospodarstwo nie było nieopłacalne, stado powinno mieć co najmniej 600 krów, a każda krowa powinna wydać około 25 kg mleka. „Dodaj tutaj kolejne 500 tysięcy euro wydatków na maszyny, tę samą zieloną linię do zbioru paszy, mieszalnik pasz” - mówią. Stowarzyszenia Okazuje się więc, że koszt budowy farmy sięga 6 milionów euro.