Ziemniaki są uprawiane w prawie każdym gospodarstwie. Jednym z najlepszych gatunków, który charakteryzuje się wysoką produktywnością, dobrą prezentacją i doskonałym smakiem bulw, jest odmiana Romano. W tym artykule rozważamy jego cechy, w szczególności sadzenie, uprawę i pielęgnację, a także możliwe problemy podczas uprawy odmian i metody ich rozwiązywania.
Charakterystyka i opis
Odmiana ziemniaka Romano została wyhodowana w Holandii w latach 90. XX wieku. Pomysłodawcą odmiany jest „AGRICO U.A.”. Wjechał na terytorium Rosji w 1994 roku i od tego czasu zyskuje na popularności. Jest uprawiany do celów przemysłowych i w małych prywatnych gospodarstwach domowych.
Czy wiesz Jagody ziemniaczane są bardzo toksyczne dla ludzi. W przypadku poważnego zatrucia wystarczy zjeść tylko kilka kawałków.
Główne cechy odmiany Romano przedstawiono poniżej:
- Krzewy mają średnią wysokość i wyprostowane łodygi. W ogrodzie rośliny wyglądają na zwarte.
- Liście są lekko faliste, pomalowane na ciemnozielony kolor, mają średnie rozmiary. Blaty ziemniaczane wyglądają na obszerne.
- Ziemniak Romano kwitnie czerwono-fioletowymi kwiatostanami, które składają się z dużych kwiatów.
- Odmiana jest w połowie wczesna, zbiory są zbierane 65–80 dni po wschodzie.
- Owoce są duże lub średnie, mają piękny okrągły kształt. Masa jednego owocu wynosi od 70 do 90 g.
- Skórka bulw jest gładka i gęsta, pomalowana na różowo. Na powierzchni bulwy są małe oczy.
- Miąższ ma lekki kremowy kolor i doskonały bogaty smak. Prezentacja zebranych dojrzałych bulw wynosi około 96%.
- Owoce są doskonale przechowywane w chłodnej piwnicy lub piwnicy w temperaturze +2 ... + 5 ° C, nie są podatne na kiełkowanie.
- Odmiana Romano ma dobrą odporność na powszechne choroby (rak, wirus zwijania się liści, zaraza bulwiasta, mozaika tytoniowa). Rośliny rzadko są atakowane przez stonka ziemniaczanego, ale są podatne na nicienie ziemniaczane.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6197/image_gEkhjACpnCrf7F8Lg0.jpg)
Produktywność
Podczas uprawy w różnych warunkach klimatycznych i pod zwykłą opieką ziemniaki Romano dają średnio od 110 do 340 kg / ha. W regionach południowych i na żyznych glebach liczba ta może osiągnąć 600 c / ha.
W zebranych plonach przeważają duże lub średnie owoce, do 9 może znajdować się w jednym gnieździe. Małe bulwy są praktycznie nieobecne. Takie wskaźniki sprawiają, że uprawa tej odmiany jest opłacalna i pozwala nie martwić się o zbiory.
Ważne! Jeśli zapewnisz roślinom dobrą opiekę, z jednego krzaka możesz zebrać do 0,8 kg dużych ziemniaków.
Walory smakowe
Ziemniak Romano należy do odmian stołowych. Jego miąższ ma lekki mleczny odcień i zawiera do 17% skrobi. Dzięki temu bulwy podczas gotowania są dobrze trawione i idealnie nadają się do produkcji tłuczonych ziemniaków. Ziemniaki Romano są również używane do smażenia, produkcji frytek, duszenia i pieczenia.
Właściwości smakowe tego gatunku są bardzo wysokie. W 5-punktowej skali oceny smaku odmiana Romano otrzymała ocenę 5 punktów. Jego miąższ jest gęsty, a nie wodnisty, lekko ciemnieje podczas cięcia.
Rosnące regiony
Odmiana Romano jest wrażliwa na niskie temperatury powietrza i mrozy. Dlatego zaleca się hodować go na środkowym pasie lub w regionach południowych. Roślina może tolerować upalne lata i suchy klimat, pod warunkiem dodatkowego podlewania. Ziemniaki Romano są z powodzeniem uprawiane we wszystkich krajach Europy Wschodniej, środkowej linii i południowych regionach Rosji.
Zalety i wady
Ziemniak Romano przyciąga wielu rolników wieloma zaletami.
- Lista plusów odmiany obejmuje:
- wysoka wydajność;
- dobry okres trwałości bulw;
- świetny smak;
- atrakcyjna prezentacja;
- odporność na uszkodzenia mechaniczne;
- wysoka przenośność;
- bezpretensjonalność wobec warunków uprawy;
- odporność na powszechne choroby.
- Wady odmiany Romano obejmują:
- podatność na złoty nicień;
- potrzeba zmiany nasion co 5 lat;
- wrażliwość na mróz;
- gruba skórka, która komplikuje kulinarne przetwarzanie owoców i wymaga wstępnego kiełkowania bulw nasiennych.
Sadzenie i uprawa ziemniaków
Ziemniaki Romano nie są wybredne co do warunków uprawy, ale należy przestrzegać kilku minimalnych zaleceń dotyczących wyboru miejsca na rośliny.
Czy wiesz Ziemniaki sprowadzono do Europy około 1580 roku, ale przez długi czas uważano je za niezdatne do jedzenia.
Pomoże to uzyskać maksymalną wydajność z krzaków i zapobiegnie problemom.Działka do uprawy bulw odmiany Romano musi spełniać następujące wymagania:
- być dobrze oświetlonym - w cieniu rośliny będą rosły znacznie gorzej, a bulwy w gnieździe będą małe;
- mieć luźną i pożywną glebę - w glebie ciężkiej materiał do sadzenia gorzej kiełkuje, a brak nawozów wpływa na jakość i wielkość plonu;
- nie zawierają wody gruntowej leżącej blisko powierzchni ziemi - krzaki słabo reagują na podmokłą glebę. Jeśli ziemniaki sadzi się na miejscu o dużym występowaniu wód gruntowych, sadzenie należy przeprowadzić na redlinach;
- w celu zmniejszenia ryzyka choroby nie zaleca się sadzenia ziemniaków Romano w obszarach, w których wcześniej uprawiane pomidory, papryka lub bakłażan;
- dobre zbiory bulw można uzyskać, jeżeli sadzić odmianę Romano na obszarze, na którym wcześniej uprawiano zboża lub rośliny strączkowe, kapustę, warzywa, buraki lub marchewkę.
Wybór materiału do sadzenia
Aby ziemniaki Romano dawały dobre zbiory, musisz zacząć uprawiać je z prawidłowym sadzeniem owoców. Właściwe przygotowanie bulw nasiennych pomaga uzyskać pierwsze zielone pędy w ciągu 8-12 dni po posadzeniu.
Rozważ podstawowe zasady wyboru i przygotowania ziemniaków do sadzenia:
- bulwy powinny być wolne od deformacji, uszkodzeń i zgnilizny;
- waga jednego płodu powinna wynosić około 80 g;
- 20 dni przed planowanym sadzeniem bulwy sadzi się w ciepłym (+14 ... + 16 ° С) i dobrze oświetlonym miejscu do kiełkowania;
- aby sadzeniaki nie wysychały w ciepłym pomieszczeniu, są okresowo spryskiwane ciepłą wodą;
- w celu lepszego kiełkowania bulwy nasienne traktuje się roztworem nawozów mineralnych lub stymulatorem wzrostu;
- w celu zwiększenia odporności roślin na choroby i szkodniki bulwy przed sadzeniem są traktowane fungicydami;
- jeśli ziemniak jest zbyt duży, przed sadzeniem owoce są cięte na kawałki, aby każdy z nich miał 2-3 oczy.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6197/image_8z7nNWtj6Iz.jpg)
Ważne! Sadzenie bulw odbywa się po pojawieniu się na nich kiełków o długości do 5 cm.
Przygotowanie gleby
Najwyższe plony osiąga się przy uprawie tej odmiany na żyznej i luźnej glebie.
Inne rodzaje gleby przed sadzeniem ziemniaków wymagają niewielkiego przygotowania:
- wapno lub popiół dodaje się do kwaśnej gleby;
- gęsta gleba gliniana jest rozcieńczana humusem lub torfem (1 wiadro wystarcza na 1 m²);
- gleba piaszczysta jest nawożona humusem i rozcieńczana ziemią gliniastą;
- kompost lub obornik, glina i gruboziarnisty piasek są dodawane do gleby torfowej.
Jesienią zaleca się głębokie wykopanie strony. Pomoże to zapobiec występowaniu chorób i poprawi oddychalność gleby. Przed sadzeniem na wiosnę gleba jest ponownie wykopywana do głębokości 20 cm i poluzowana broną.
Sadzenie ziemniaków
Czas sadzenia ziemniaków Romano na otwartym terenie w dużej mierze zależy od warunków klimatycznych w danym regionie. W regionach południowych lądowanie jest możliwe w połowie kwietnia, pod warunkiem, że nie przewiduje się nocnych przymrozków. W innych regionach ziemniaki sadzi się pod koniec maja lub na początku czerwca.Do czasu sadzenia temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej + 15 ° C, a gleba na terenie powinna być dobrze ogrzana. Na zimnej ziemi bulwy szybko zaczynają gnić i nie kiełkują. Bulw nie należy sadzić w zbyt wilgotnej i bardzo suchej glebie.
Czy wiesz Pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego solanina, substancja trująca dla ludzkiego ciała, gromadzi się w bulwach ziemniaka.
Proces sadzenia ziemniaków Romano opisano poniżej:
- Wykop dziury w ziemi o głębokości 10–20 cm, umieszczając je w rzędach w odległości 60–80 cm od siebie. Im jaśniejsza gleba w miejscu, tym większa głębokość dziury. Pomiędzy rzędami należy pozostawić odległość około 50 cm.
- Jeśli ziemia na stronie jest zbyt sucha, dziury można lekko podlać.
- Do każdej studzienki dodaj próchnicę, garść popiołu lub nawozów mineralnych.
- Umieść sadzeniaki w dziurze z kiełkami do góry. Jeśli do sadzenia zostaną użyte małe owoce o wadze około 20 g, wówczas w jednym otworze należy umieścić 2-3 bulwy.
- Posyp wnękę ziemią, wyrównaj trochę powierzchnię.
Jeśli ziemniaki Romano sadzi się w glebie piaszczystej, a region uprawy charakteryzuje się gorącym suchym klimatem, zaleca się umieszczanie bulw w okopach o głębokości do 10 cm.
Cechy pielęgnacji odmiany Romano
Ta odmiana ziemniaków nie wymaga szczególnej opieki. Aby osiągnąć dobre wskaźniki wydajności, wystarczy przeprowadzić standardowe działania, które przyczyniają się do normalnego wzrostu i rozwoju rośliny.Główne etapy opieki nad krzakami Romano obejmują:
- Terminowe podlewanie - przeprowadzane, gdy są uprawiane w gorącym klimacie podczas aktywnego wzrostu zielonych wierzchołków przez ziemniaki i podczas kwitnienia. Zwykle krzewy są podlewane około 3 razy w sezonie.
- Opatrunek na korzeniepromowanie dobrego wzrostu roślin. Przeprowadza się go po podlaniu i przeprowadza się trzy razy w sezonie: po pojawieniu się pierwszych pędów, podczas kwitnienia i 10-14 dni po nim, gdy zaczynają się tworzyć bulwy. Jako nawóz możesz użyć wodnego roztworu dziewanny, odchodów ptaków, mocznika lub nawozów mineralnych.
- Opatrunek dolistny przeprowadzane w okresie aktywnego wzrostu zielonych wierzchołków aż do kwitnących krzewów. Rośliny opryskuje się superfosforanami, roztworem z wlewem mocznika lub pokrzywy.
- Pielenie łóżek z ziemniakami - przeprowadzane po nawadnianiu lub deszczu, aby wilgoć i substancje odżywcze z gleby nie zostały wchłonięte przez chwasty. Ta procedura jest zalecana co najmniej 2-3 razy w sezonie.
- Uprawa gleby - Odbywa się to również okresowo po deszczu i podlewaniu. Ta procedura pomaga wyeliminować gęstą skorupę gleby na glebie, poprawia wymianę powietrza z korzeniami i utrzymuje wilgotność gleby przez długi czas.
- Hilling krzaki - pozwala uformować kompaktowe gniazdo bulw i dłużej utrzymuje wilgotność i luźność gleby. Po raz pierwszy proces uprawy odbywa się, gdy wysokość krzewów przekracza 10 cm, i ponownie po osiągnięciu przez rośliny wysokości 15–20 cm.
- Ściółkowanie - przeprowadzone w celu zwalczania chwastów, dłużej zatrzymuje wilgoć w glebie.
- Profilaktyczne leczenie krzewów leki zawierające miedź, które zapobiegają pojawianiu się szkodników i chorób.
Ważne! Przy braku składników odżywczych w glebie wydajność ziemniaków Romano spada, a nadmierne podlewanie może prowadzić do chorób roślin.
Szkodniki i choroby odmiany
Rośliny i bulwy tej odmiany są lekko podatne na raka ziemniaka, infekcje wirusowe, zarazy owoców i mozaikę tytoniu. Ale czasami na krzaki mogą wpływać inne choroby. Aby zauważyć problem na czas i zaoszczędzić plony, musisz znać główne objawy infekcji i odpowiednio przeprowadzić leczenie.Lista głównych chorób i szkodników atakujących ziemniaki Romano została przedstawiona poniżej:
- Parch zwyczajny. Choroba należy do grzyba i atakuje bulwy, w wyniku czego są pokryte szorstkimi ciemnymi wzrostami. Stopniowo owoce pokrywane są szorstką skórką i gniją podczas przechowywania. Źródłem infekcji mogą być zainfekowane owoce wykorzystywane do sadzenia, a także zeszłoroczne szczątki roślin w glebie, w której rozwija się grzyb. Nie można wyleczyć tej choroby, ale jej rozprzestrzenianiu się można zapobiec za pomocą środków zapobiegawczych opisanych w dalszej części artykułu.
- Późna zaraza. Występuje w chłodnym klimacie i wysokiej wilgotności gleby. Charakterystyczna biała powłoka pojawia się na dolnej powierzchni arkusza, a brązowe plamy pojawiają się w górnej części. Następnie cała zielona część krzaka wysycha, a infekcja może przejść do bulw ziemniaka. Aby leczyć chorobę, krzaki opryskuje się 1% roztworem cieczy Bordeaux lub 0,5% roztworem chlorotlenku miedzi. Przetwarzanie odbywa się co tydzień, aby wyeliminować chorobę, wymagane jest 3-4 opryskiwanie. Jeśli znaczna część ziemniaków jest zarażona zarazą zarazy, wówczas do leczenia stosuje się preparaty chemiczne - arceridy.
- Nicień. Szkodnik to robak, który żyje w ziemi i zjada bulwy ziemniaka. Kiedy pasożyt pojawia się na podłożu ziemniaczanym, niektóre krzaki zaczynają zwalniać, stają się powolne i słabe, a bulwy są małe lub wcale nie rosną. Jeśli wykopiesz chorego krzaka z ziemi i zbadasz jego korzenie, zauważysz małe białe lub złote robaki. Larwy nicienia pozostają żywotne przez 10 lat i są transportowane z cząstkami gleby, zakażonymi owocami lub narzędziami rolniczymi. Chore rośliny leczone są środkami chemicznymi od szkodników.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6197/image_mqFkza5UfIr.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6197/image_x3twFcAu7Sgog7.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6197/image_xFbhRN0k1b.jpg)
Uniwersalne środki zapobiegania tym chorobom obejmują:
- używać do sadzenia tylko zdrowych bulw;
- traktowanie bulw fungicydami przed sadzeniem;
- regularna kontrola roślin;
- właściwe podlewanie ziemniaków;
- uprawa ziemniaków na terenie, który został użyty w ubiegłym roku do sadzenia łubinu, upraw;
- traktowanie krzaków preparatami zawierającymi miedź;
- zmiana obszaru uprawy ziemniaków co 2-3 lata.
Zbiór i przechowywanie
Pierwsze kopanie młodych owoców można wykonać już na początku lipca. Większość zbiorów jest zbierana na początku września. 7-8 dni przed planowanymi zbiorami szczyty ziemniaków są koszone. Ta procedura pomaga wzmocnić skórkę bulw i sprawia, że ich miąższ jest gęstszy.
Ważne! Ze względu na stabilną odporność i grubą skórkę bulwy odmiany Romano tolerują długotrwałe przechowywanie w zimie.
Po zebraniu bulwy wykonaj następujące czynności:
- owoce suszy się na wolnym powietrzu pod baldachimem przez 3-5 dni;
- odrzucać uszkodzone i zepsute owoce;
- materiał siewny jest wybierany do sadzenia na następny rok;
- wysłać ziemniaki do przechowywania w ciemnym pokoju o temperaturze powietrza +2 ... + 5 ° С.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6197/image_8vrjx1tAR661gYbcITGair.jpg)