Spośród odmian kapusty Bruksela zawiera największą liczbę substancji przydatnych dla ludzkiego organizmu, a produkt jest niskokaloryczny i uniwersalny w gotowaniu, dlatego jest tak popularny w menu dietetycznym. Podczas uprawy tej rośliny ogrodnicy często stosują taką procedurę, jak usuwanie dolnych liści wschodzącego warzywa, aby zachować cechy odmiany i zapobiec pojawianiu się chorób w roślinie. Artykuł omówi, kiedy można je odciąć i jak to zrobić poprawnie.
Funkcje wzrostu i pielęgnacji na etapie dojrzewania
Brukselka wymaga długiego okresu wzrostu, do 6 miesięcy. Ta kultura jest mrozoodporna - dorosłe rośliny wytrzymują zimno do -7 ° C. Zwykle siew nasion do sadzonek rozpoczyna się pod koniec marca, zawsze w szklarni. Przesadzanie sadzonek do stałego miejsca jest możliwe po 2 miesiącach. Rośliny należy sadzić według wzoru 60 × 60 cm, 60 × 70 cm, a ich pielęgnacja jest dość łatwa.
Pierwszy górny opatrunek jest wykonywany przez 10–20 dni przy użyciu nawozów azotowych. Drugi - podczas wiązania głów. Brukselkę należy często podlewać, zwłaszcza w upale. Pamiętaj, aby poluzować po podlaniu. Kultura jest światłolubna, silnie na nią wpływa silny wiatr.
Czy wiesz Niesamowitą cechą brukselki jest to, że po zamrożeniu jej małe główki nie tracą wartości odżywczej.
Zbiór można rozpocząć pod koniec września. Zbiór małych główek kapusty można przeprowadzić selektywnie: odciąć rękami lub pokroić nożem i tak dalej, aż do późnej jesieni. Roślina może pozostać w łóżkach przez długi czas, do listopada. Po rozpoczęciu ciągłego chłodzenia możesz wreszcie usunąć rośliny z ogrodu. Możesz wykopać łodygi wraz z małymi kolbami, wykopać je w mokrym piasku i umieścić w zimnym pomieszczeniu do przechowywania.
Liście brukselki
Płytki mają zielony kolor, mają łagodną powłokę woskową. Krawędzie są solidne i gładkie lub lekko zakrzywione. Długość wynosi 18–40 cm, szerokość 18–32 cm.
Funkcje dolnych liści
Botva ma szczególne znaczenie w rozwoju tej uprawy warzyw. Liście, w tym dolne, mają ważny cel:
- Promuj fotosyntezę, są ważne w żywieniu i oddychaniu roślin.
- Zapewnij ochronę przed szkodnikami.
- Zakrywają ziemię, zatrzymując w niej wodę i zapobiegając jej przegrzaniu.
Kiedy usunięcie jest uzasadnione?
Z czasem liście tracą swoją funkcję i stwarzają pewne niebezpieczeństwo, jeśli nie zostaną usunięte.
Usunięcie jest uzasadnione, jeśli:
- dotykają ziemi;
- mieć uszkodzenia mechaniczne lub obecność infekcji;
- zaczął blednąć, żółknąć i blaknąć;
- jeśli stanowią przeszkodę dla hilling i podlewania.
Jak się zerwać?
Możesz odciąć ręcznie, odciąć sekatorem lub nożem. Lepiej jest, jeśli w dniu, w którym zostaną odcięte, a następnego dnia będzie dobra słoneczna pogoda: więc rany goją się szybciej.
Ważne! Przedwczesne usunięcie liści może prowadzić do upośledzenia formowania głowy. H.Infekcja może przedostać się przez ranę, prowadząc do gnicia warzyw.
Jakie liście kapusty nie zbierają?
Uważa się, że główka kapusty powstaje z liści kapusty. To stwierdzenie nie jest poprawne dla wszystkich rodzajów kapusty. Wylatują z nich kalarepa, kolorowe brokuły i brukselka. Kiedy te odmiany są uprawiane, liście są przycinane do minimum: tylko ten, który zmienia kolor na żółty. W Brukseli stare są usuwane, ale w kalarepie nie są odrywane, tylko podczas zbierania są starannie cięte nożem.
Ogrodnik musi sam podjąć decyzję o zbieraniu liści. Ich usunięcie może prowadzić do pojawienia się bakterii, więc musisz to zrobić poprawnie. I nie zapominaj, że należy je oderwać tylko w razie potrzeby, gdy istnieje realne zagrożenie dla rośliny.
