Spośród szerokiej gamy odmian pomidorów uprawianych w ogrodach domowych holenderski przedstawiciel Solanaceae, pomidor Big Beef, wyróżnia się doskonałym smakiem, silną odpornością i imponującą wielkością. Jak wyhodować pomidora i jak go pielęgnować po posadzeniu, wymyślmy to.

Opis odmiany pomidorów

Big Beef Tomatoes to nieokreślona (z nieograniczonym wzrostem) wczesna dojrzała, odporna na choroby hybryda, której ojczyzną jest stan ciepłego i wilgotnego lata w Holandii. Ta odmiana ma następujące cechy:

• krzew jest silny, mocny, może osiągnąć wysokość do 2 m. Ze względu na swoją wysokość potrzebuje obowiązkowej podwiązki i wsparcia;
• wczesna dojrzała hybryda, okres dojrzewania owoców od początku sadzenia wynosi 98–100 dni;
• roślina wymaga uformowania 1 łodygi i usunięcia pędów bocznych (małe pasierbki do 3-4 cm);
• duże liście pomidorów, jasnozielone, z małą krawędzią. Pędy - silne i silne, zdolne do przechowywania dużych, masywnych owoców;
• kwiatostan jest prosty, uformowany na 8-9 liściach;
• na jednym pędzlu może dojrzeć 4-5 owoców;
• plon odmiany jest dość wysoki, od 1 m², w warunkach odpowiedniej technologii rolniczej można zebrać około 9 kg pomidora;
• owoce są duże, ciężkie, o płaskim okrągłym kształcie, mają tradycyjny bogaty jasny czerwony kolor, są w stanie osiągnąć masę 200–300 g. Niektóre okazy dorastają do 2 kg;
• smak owoców jest przyjemny, słodki z lekką kwasowością;
• miąższ jest gęsty, soczysty, mięsisty;
• skórka pomidora jest błyszcząca, cienka, ale odporna na pękanie;
• nadaje się do spożycia na świeżo, a także do przygotowywania keczupów, sosów, pasty pomidorowej i sosów sałatkowych na zimę.

Zalety i wady odmiany

• Pomidory „Big Beef F1” mogą pochwalić się wieloma zaletami:
• wczesne dojrzewanie;
• wysoka odporność na prawie wszystkie choroby dotykające pomidorów, w szczególności zarazy, nicienia, fusarium, mozaiki tytoniowej;
• odporność na warunki środowiskowe, w tym wskaźniki niskiej temperatury;
• doskonała smakowitość owoców, ich przenośność;
• przy odpowiednim przechowywaniu owoce nie tracą soczystości i składników odżywczych przez 3 tygodnie.

• Wśród wad pomidora są:
• pewne trudności w uprawie, ponieważ niewygodne warunki niekorzystnie wpływają na plon rośliny;
• duże rozmiary owoców, które nie nadają się do solenia i konserwowania w postaci całych owoców;
• roślina wymaga częstego opatrunku;
• niemożność uzyskania nasion z ręcznie uprawianych pomidorów, ponieważ odmiana jest hybrydowa.

Funkcje sadzenia i uprawy

Eksperci zalecają uprawę tej odmiany pomidorów w szklarniach, ponieważ idealne warunki do dojrzewania rośliny to: średnia temperatura + 18 ° C i dość wysoka wilgotność.

Ważne! Na otwartym terenie pomidory uprawia się tylko w regionach południowych, gdzie panuje ciepły i wilgotny klimat. Odmiana jest dostosowana do pewnych warunków, dlatego negatywnie toleruje nagłe zmiany temperatury.

Optymalne warunki

Optymalne warunki w szklarni korzystnie wpływają na wzrost rośliny, tworzenie i rozwój owoców, ich odporność na dolegliwości. Głównym czynnikiem niekorzystnie wpływającym na produktywność są gwałtowne spadki temperatury.

Dlatego podczas uprawy Big Beef należy przestrzegać następujących warunków:

1. Temperatura Wskaźniki temperatury powinny się wahać w granicach + 18 ... + 20 ° С, podczas gdy temperatura w nocy nie powinna spaść poniżej + 15 ° С. Zanurzenie lub wystawienie na działanie roślin w bezpośrednim świetle słonecznym jest niedozwolone.
2. Oświetlenie Pomidory powinny być uprawiane z dużą ilością światła, co najmniej 12 godzin oświetlenia, w przeciwnym razie ich rozwój zatrzyma się, co negatywnie wpłynie na wskaźniki wydajności. W przypadku braku odpowiedniego oświetlenia zaleca się zadbanie o zainstalowanie dodatkowych lamp fluorescencyjnych.
3. Wilgotność Zaleca się uprawę pomidorów w warunkach wysokiej wilgotności, około 70%, ale jednocześnie zapobiegać tworzeniu się wilgoci.

Przygotowanie do siewu

Pomidory należy sadzić wczesną wiosną. Wcześniej zaleca się moczenie nasion w wodzie, a następnie umieszczenie ich w pojemnikach, w których będą hodowane sadzonki - jednorazowe plastikowe kubki, torfowe tabletki, specjalne pojemniki. Należy zauważyć, że nasiona zakupione w wyspecjalizowanych sklepach nie muszą być traktowane, dzięki czemu można je sadzić gotowe.

Po wysianiu nasion pojemniki przykrywa się folią, aż pojawią się pierwsze kiełki. Jak tylko pojawią się pierwsze liście, sadzonki należy zanurkować. Specjaliści zalecają również odkażanie gleby przed siewem, traktując ją silnym roztworem nadmanganianu potasu lub ogrzewając glebę w kuchence mikrofalowej przez 1-2 minuty przy mocy 850 watów.

Czy wiesz Nazwa „pomidor” jest tłumaczona z języka włoskiego jako „złote jabłko”. Ale prawdziwe imię „pomidor” było wśród Azteków. To on zaczął używać francuskiego „tomate”.

Technologia siewu

Technologia siewu nasion dla sadzonek jest tradycyjna:

• zbiorniki do sadzenia muszą być pokryte glebą i wykonywać niewielkie wgłębienia w glebie do 1 cm;
• umieść nasiona w każdym otworze, naciskając je lekko w ziemię;
• odległość między kolcami powinna wynosić około 3-4 cm, a między otworami - 1-2 cm;
• posadzone nasiona należy posypać glebą, a powierzchnię spryskać wodą z butelki z rozpylaczem;
• pojemniki z przyszłymi sadzonkami należy przykryć folią i umieścić w ciepłym, suchym miejscu.

Przy pierwszych zdjęciach zaleca się usunięcie filmu.

Sadzenie sadzonek w stałym miejscu

Przesadzanie sadzonek do stałego miejsca odbywa się 55 dni po pierwszym kiełkowaniu, na początku maja, kiedy nie ma ryzyka mrozu.

Jest przeprowadzany zgodnie z tą technologią:

1. Przygotowanie gleby Gleba przed sadzeniem sadzonek musi być nawożona torfem, popiołem drzewnym i superfosfatami. Konieczne jest również dokładne poluzowanie i zwilżenie podłoża.
2. Wzór lądowania. Ponieważ pomidory są dość duże, duże obszary są potrzebne do ich pełnego wzrostu i rozwoju. Optymalny schemat sadzenia to: na 1 m² - 2-3 krzewy.
3. Nawilżający. Po przesadzeniu sadzonek zaleca się zwilżyć glebę osadzoną wodą w temperaturze pokojowej.

Podczas uprawy pomidorów na ulicy powinieneś natychmiast podwiązać je po posadzeniu.

Czy wiesz Największy pomidor uprawiano w amerykańskim stanie Waszyngton. Waga płodu wynosiła 2,9 kg.

Opieka Pomidorowa

Terminowa i kompetentna pielęgnacja pomidorów stanowi podstawę dobrego i bogatego zbioru. Zasady opieki nad rośliną są tradycyjne, polegają na wysokiej jakości podlewaniu, nawożeniu i traktowaniu krzaka środkami dezynfekującymi z możliwych pasożytów i szkodników.

Nawóz i podlewanie

Pomidory tej odmiany wymagają intensywniejszego żywienia niż inne. Bez regularnych suplementów mineralnych nie powinieneś polegać na wysokiej wydajności owoców. Należy również zauważyć, że nawozy potasowe powinny dwukrotnie przewyższać nawozy azotowe, ponieważ te ostatnie aktywują wzrost zieleni, ale jednocześnie negatywnie wpływają na wzrost owoców.Pomidory regularnie podlewaj, gdy gleba wyschnie. Obowiązkowe jest podlewanie w okresie kwitnienia roślin, tworzenie owoców, po poluzowaniu i pieleniu. Eksperci zalecają zorganizowanie nawadniania kroplowego w szklarni, dzięki któremu można kontrolować stopień wilgotności gleby. Krzewy wlewa się bezpośrednio do studzienek, w ilości co najmniej 700–900 ml płynu na krzak.

Tworzenie się krzewów i ściskanie

Odmiana „Big Beef” wymaga uformowania krzaka, najlepiej 1 łodygi. Aby uzyskać wysoką wydajność, należy pozostawić 4-5 jajników, a resztę usunąć. Zaleca się co 7-10 dni, aby przeprowadzić szczypanie - usunięcie procesów bocznych. Okresowo co 10 dni konieczne jest przycinanie dolnych liści, które „pobierają” składniki odżywcze z owoców, spowalniając w ten sposób ich wzrost. Jeśli nie wykonasz kroków uszczypnięcia, owoce pomidorów będą małe lub zdeformowane.

Ważne! Jeśli istnieje potrzeba uzyskania dużych, dużych owoców o wadze ponad 300 g, na roślinie powinny pozostać tylko 3 jajniki.

Uprawa gleby i odchwaszczanie

Obowiązkową procedurą uprawy pomidorów jest spulchnienie gleby, co pozwala:

• nasycić glebę tlenem i składnikami odżywczymi;
• stworzyć komfortowe warunki dla dobrego ocieplenia gleby;
• aktywują procesy metaboliczne, przyspieszając w ten sposób wzrost roślin.

Zaleca się, aby pierwszą uprawę przeprowadzić bezpośrednio po przesadzeniu sadzonek. Przeprowadza się go głęboko, do 10-12 cm, w przyszłości rozluźnianie odbywa się systematycznie, w razie potrzeby, pogłębia się w ziemi o 4-5 cm, a wraz z rozluźnieniem gleby odchwaszcza się od chwastów. Obecność dużej liczby chwastów negatywnie wpływa na wzrost i rozwój krzewu, co prowadzi do pogorszenia jego wydajności.

Czy wiesz Czerwone pomidory zawierają więcej składników odżywczych i witamin niż żółte pomidory.

Choroby i szkodniki pomidorów

Jedną z najważniejszych zalet holenderskiej odmiany pomidorów jest ich wysoka odporność na dolegliwości: zaraza późna, fuzarioza, cladosporiosis, nicienie, mozaika tytoniu, szare plamienie itd. Jeśli jednak nie będą przestrzegane przepisy rolne, nawet na takie uporczywe pomidory mogą mieć wpływ bakterie i różne dolegliwości. Aby tego uniknąć, zaleca się zastosowanie szeregu środków zapobiegawczych:

• regularne spulchnianie i kopanie gleby;
• zapobiegawcze leczenie krzaka od pasożytów;
• terminowe usuwanie gleby z chwastów;
• odkurzanie gleby popiołem drzewnym, aby zapobiec rozwojowi dolegliwości;
• przetwarzanie krzaków roztworem siarczanu miedzi na 21 dni przed zbiorem.

Negatywnie na stan rośliny może wpływać na:

• nadmierne podlewanie;
• ostre skoki temperatury;
• długotrwałe narażenie na bezpośrednie działanie promieni słonecznych;
• nadmierna suchość powietrza.

Daty zbiorów

Zbiór pomidorów od końca lipca do pierwszych tygodni września. Zbiór owoców w celu ich dalszego przechowywania odbywa się razem z łodygami i nieco niedojrzały. Aby spożywać świeże pomidory w żywności, są one dojrzałe całkowicie dojrzałe. Pomidory przechowuj w ciepłym, suchym pomieszczeniu, z dala od wilgoci i wilgoci. Owoce są konserwowane bez utraty składników odżywczych i pięknego wyglądu, około 3 tygodni.

Odmiana Big Beef F1 będzie godną opcją dla osób ceniących takie wskaźniki, jak wydajność, wysoka odporność na dolegliwości, wczesna dojrzałość i doskonałe walory smakowe owoców. Pomimo faktu, że hybryda przyjechała do nas z zagranicy, z zastrzeżeniem podstawowych zasad techniki rolniczej, nawet początkujący ogrodnik może osiągnąć wysoką wydajność smacznego i zdrowego pomidora.