Wielu ogrodników uwielbia bakłażana, ale nie wszyscy decydują się na uprawę warzyw na swojej stronie. Uważa się, że ta roślina jest dość kapryśna, więc opieka nad nią będzie wymagać nie tylko pewnej wiedzy, ale także umiejętności. Jednym z takich wymagań jest terminowe formowanie, bez niego krzak nie będzie w stanie tworzyć dużych owoców, a także odżywiać ich wszelkiego rodzaju przydatnymi substancjami. W tym artykule omówiono szczegółowy opis głównych metod przycinania upraw, a także ich głównych cech.

Ogólne informacje na temat bakłażana

Bakłażan to roczna roślina zielna z rodziny Solanaceae. Gatunek ten jest uważany za jednego z najbardziej poszukiwanych przedstawicieli upraw owocowych, dlatego jest uprawiany wszędzie. W strefie południowej roślina ta jest uprawiana na otwartej glebie, podczas gdy w klimacie umiarkowanym jest uprawiana w szklarni.

Jest to często związane ze zwiększoną wrażliwością cieplną krzewu, optymalna temperatura dla jego wzrostu mieści się w zakresie +25 ... + 30 ° C, co osiąga się w strefie klimatu umiarkowanego tylko w sztucznych warunkach. Krzew jest również wymagający do podlewania, bakłażany najlepiej rozwijają się przy umiarkowanym nawadnianiu. W takim przypadku wilgotność gleby powinna być stała, woda jest dodawana regularnie, w małych porcjach. Jednocześnie nagłe zmiany wilgoci w glebie dla uprawy są dość katastrofalne.

Aby osiągnąć wysoki plon roślin, muszą one poświęcić wiele uwagi, po posadzeniu sadzonek konieczne jest, co najmniej 1 raz w tygodniu, chwastowanie i poluzowanie gleby na głębokość 5–7 cm, co ochroni rośliny przed narażeniem na chwasty, a także niedoborem tlenu. Również gleba potrzebuje nawozu na czas. Wydaj go co najmniej 3 razy: 2 tygodnie po kiełkowaniu nasion, 14–20 dni po przesadzeniu sadzonek do otwartej gleby i podczas aktywnego kwitnienia.

Podczas pielęgnacji roślin należy zwrócić szczególną uwagę na przycinanie. Pomimo zaniedbania procedury przez wielu ogrodników, tylko terminowe przycinanie pomaga zmaksymalizować potencjał biologiczny każdej rośliny. Wyjaśnia to fakt, że usunięcie nadmiaru krzewów optymalizuje rozwój reszty, w którym to przypadku przycinanie niepłodnych gałęzi pozytywnie wpływa na rozwój plonu. Dlatego wykonują formację wkrótce po przesadzeniu sadzonek do gleby i dalej przez cały sezon wegetacyjny.

Czy wiesz Pomimo wartości odżywczej bakłażan jest uważany za dość niebezpieczne warzywo. Owoc zawiera szkodliwą toksynę solaninę, dlatego można je stosować w żywności tylko w fazie dojrzałości technicznej (miąższ i skórka są gęste, soczyste i elastyczne).

Przygotowanie szklarni bakłażana

Bakłażany wymagają starannego przygotowania szklarni na długo przed sadzeniem. Roślina potrzebuje specjalnego mikroklimatu, a także nie toleruje nagłych zmian temperatury i wilgotności, więc szklarnia musi spełniać wszystkie wymagania kultury. Ponadto żmudne przygotowanie łóżek może zmniejszyć prawie do zera szanse rozwoju niebezpiecznych infekcji wśród nasadzeń.

Rozpoczynają przygotowania od kontroli całej konstrukcji, podczas rozwoju roślin wszelkie prace budowlane i konserwacyjne są wyjątkowo niepożądane, dlatego naprawy są przeprowadzane na kilka tygodni przed sadzeniem. Kontrolowane są nie tylko elementy nośne, ale także panele ścienne i sufitowe, muszą być szczelne. Dlatego wszystkie wadliwe części są zmieniane, a pęknięcia są wypełnione wszelkiego rodzaju uszczelniaczami.

Następnie szklarnia jest usuwana z resztek roślinnych i resztek roślinnych, po czym pielenie odbywa się na 20-30 cm. Oczyszczoną i zaoraną ziemię sterylizuje się, ten środek jest obowiązkowy. Płodozmian jest często niemożliwy w szklarni, dlatego z czasem gleba jest nasycona patogenami różnych infekcji, sadzenie sadzonek w takim podłożu grozi jej śmiercią, więc gleba musi zostać odkażona.Sterylizuj glebę na wiele sposobów, ale najczęściej odbywa się to przez obfite podlewanie lub nawadnianie natryskowe środkami dezynfekującymi.

Najczęściej używane do tego:

• roztwór nadmanganianu potasu (1%);
• Mieszanina „Fitosporyna” (5 g / 10 l);
• wrząca woda.

Następnie gleba pozostawia się sama na 1-2 tygodnie, w tym czasie ściany wewnętrzne i zewnętrzne, a także dach są czyszczone. Zewnętrzną powierzchnię czyści się wodą lub słabym roztworem mydła do prania (5 g / l). Jeśli w zeszłym sezonie w szklarni zaobserwowano ogniska chorób grzybiczych i bakteryjnych, do płynu dodaje się złożone środki przeciwdrobnoustrojowe (Fitosporin, Trichodermin itp.). Wewnętrzna powierzchnia konstrukcji jest czyszczona 3% roztworem siarczanu miedzi, 10% wybielacza lub wrzącą wodą do wyboru. Po zakończeniu czyszczenia wszystkie powierzchnie są myte czystą wodą i wycierane do sucha.

Ważne! Raz na 2-3 lata w szklarni należy całkowicie wymienić wierzchnią warstwę gleby (25-30 cm) na nową, w przeciwnym razie plon rośliny będzie niski.

Metody formowania krzewu bakłażana

Znanych jest kilka metod tworzenia koron oberżyny, są to tak zwane techniki przycinania w jednym, dwóch, trzech łodygach lub więcej. Takie podejście umożliwia utworzenie eleganckiej korony, w zależności od fizjologicznych cech poszczególnych odmian, a także osiągnięcie szybkiego dojrzewania plonu. W takim przypadku do procedury należy podchodzić ostrożnie, należy ocenić stan nasadzeń, ponieważ radykalne przycinanie słabych roślin zawsze prowadzi do ich śmierci.

W jednej łodydze

Przycinanie krzaka do pojedynczej łodygi jest uważane za najbardziej radykalny sposób tworzenia bakłażana, ale często jest to konieczny środek.

W większości przypadków prowadzą do tego następujące przyczyny:

• osłabione rośliny z powodu złego ukorzenienia lub niesprzyjające warunki zatrzymania. W takim przypadku możliwe jest skierowanie wszystkich sił na tworzenie owoców, co często nie występuje bez przycinania;
• pogrubienie lądowań - jedna łodyga pomaga zapobiegać niedoborowi wolnej przestrzeni na stronie, co jest szczególnie ważne w przypadku wysokich odmian;
• brak oświetlenia - w tym przypadku przycinanie pomaga owocom jakościowo dojrzeć podczas aktywnej wegetacji, a także uniknąć zacienienia sąsiednich roślin, co zawsze jest obarczone hamowaniem wzrostu obu.

Tworzenie pojedynczej łodygi na krzaku rozpoczyna się dwa tygodnie po przesadzeniu sadzonek bakłażana do stałego miejsca. Jeśli roślina jest osłabiona, dozwolone jest pierwsze przycinanie z opóźnieniem do 1 tygodnia. Niezależnie od momentu pierwszego uformowania procedura jest następnie powtarzana w odstępie 2-3 tygodni, aż do technicznej dojrzałości owoców.

Utworzenie krzaka bakłażana do jednej łodygi zapewnia następujące środki:

1. W strefie korzeniowej łodygi do 5 liści usuwa wszystkie pędy boczne i jajniki.
2. W strefie 6-8 liści odcina się połowę jajników i ściska wszystkie macochy.
3. Na około 10 liściach uszczypnij wszystkie pędy po pierwszym liściu z jajnikiem.
4. Po 10 liściach na łodydze pozostaw pędy z jajnikiem na dwóch liściach, podczas gdy u góry można przechowywać nie więcej niż 3 liście.

W dwóch łodygach

Utworzenie dwóch łodyg obejmuje utworzenie wydłużonej łodygi, na szczycie której rozwinie się korona z owocami. Podobnie jak w poprzedniej wersji, w zależności od stanu roślin procedura ta rozpoczyna się 14–21 dni po posadzeniu sadzonek na otwartej glebie.

Ważne! Podczas przycinania krzaka należy zwrócić uwagę na jego cień, nie powinien ocieniać liści, pędów i przyszłego jajnika, a także sąsiednich roślin.

1. Gdy roślina osiągnie 35 cm, ściśnij górę, aktywuje dodatkowe pąki i przyczynia się do wzrostu pędów bocznych.
2. Po 1-2 tygodniach wszystkie boczne gałęzie są odcinane na krzaku, pozostawiając tylko 2 najbardziej opłacalne. Jednocześnie wszelkie pędy boczne rozwijające się poniżej 2 bocznych również podlegają usunięciu. Dozwolone jest pozostawienie 2-3 dolnych liści zacieniujących pierścień pnia gleby, co ochroni podłoże przed nadmiernym odparowaniem wilgoci.
3. W przyszłości przycinanie odbywa się co 2-3 tygodnie, wszelkie dodatkowe procesy boczne podlegają przycinaniu, a także dodatkowe liście, pędy rozwijające się na 2 bocznych pasierbach. Jak się pojawia, jajnik jest przerzedzony, a ich liczba musi być stopniowo zwiększana od dołu do góry.

Wideo: Bakłażan dwuskrzydłowy

Trzy łodygi (lub więcej)

Przycinanie do trzech łodyg jest uważane za najbardziej popularne. Oprócz tego, że umożliwia utworzenie gęstej korony, tylko w tym przypadku można uzyskać wysoką wydajność roślin. Jednak nie zawsze jest to przydatne, są one stosowane tylko w przypadku swobodnego sadzenia bakłażana, a także w celu wypełnienia wolnej przestrzeni szklarni zagęszczonymi nasadzeniami, doprowadzi to do zahamowania bakłażana.

1. Po wysunięciu sadzonek do 30–35 cm, uszczypnij górę.
2. Po 1-3 tygodniach wszystkie pędy boczne są usuwane z buszu, pozostawiając tylko 2 najbardziej opłacalne.
3. Po kolejnych 2 tygodniach zaczynają tworzyć dodatkowe pędy. Aby to zrobić, na każdym z głównych liści 1 pasierb, który szczypie po 2 liściach, jajniki nie są usuwane. Pędy bez jajników, a także nadmiar liści, również podlegają usuwaniu.
4. Około 30 dni przed przewidywaną datą zbiorów w krzakach, uszczypnij wszystkie punkty wzrostu, co przyczynia się do bardziej aktywnego wzrostu i dojrzewania owoców.

Późniejsza pielęgnacja bakłażana

Opieka nad przyciętymi roślinami jest nie mniej ważna niż sama procedura formowania. Czas trwania fazy stresowej po zabiegu zależy tylko od tego. Ponadto staranna i drobiazgowa pielęgnacja pomoże przygotować bakłażany do przyszłego kwitnienia i skutecznego tworzenia owoców.

Podlewanie

Zapewnienie bakłażanowi optymalnych warunków glebowych pomoże w regularnym podlewaniu. W rezultacie można poprawić jakość i ilość plonu. Łóżka są nawadniane co najmniej raz na 2-3 dni, a podczas letniej suszy szybkość nawadniania jest podwojona. W tym celu zaleca się stosowanie wody podgrzanej do temperatury otoczenia lub co najmniej + 20 ° C.

Do tego należy używać wyłącznie czystej i dobrze utrzymanej wody; podczas uprawy warzyw w sprzyjających warunkach środowiskowych nawadnianie można również przeprowadzać za pomocą wody deszczowej. W zależności od wielkości roślin pod jednym krzakiem nakłada się od 2 do 5 litrów wody. Dzień po podlaniu gleba musi zostać poluzowana na głębokość 5-7 cm, co pomoże uniknąć niedoboru powietrza w podłożu.

Najlepszy opatrunek

Górny opatrunek jest jednym z głównych warunków wysokiej wydajności, dlatego jest przeprowadzany dość często. Pierwszy raz procedura jest przeprowadzana 14-20 dni po przesadzeniu sadzonek. Wcześniejsze karmienie jest nie tylko nieskuteczne, ale może również powodować oparzenia systemu korzeniowego. Dalsze ładowanie odbywa się według uznania hodowcy warzyw, najważniejsze jest, aby robić je z częstotliwością kilku tygodni. Jednocześnie za minimum 3-5 karmienia substratem uważa się wysokie plony sadzenia i jakość owoców.

Zanim pojawią się jajniki, łóżka nawozi się dowolnym złożonym nawozem mineralnym dla upraw owocowych na bazie fosforu, potasu i azotu. Nawozy stosuje się w postaci płynnej, zgodnie z zaleceniami producenta. W okresie owocowania najbardziej odpowiednie są roztwory fosforanu azotu. Aby przygotować je w 10 litrach wody, rozpuść 1 łyżeczkę. saletra i 1 część superfosfatu. Powstałą mieszaninę stosuje się na 1,5–2 m² nasadzeń w celu obfitego podlewania gleby.

Ważne! Bakłażan musi być karmiony przed kwitnieniem, to nie tylko przyspieszy proces, ale także pobudzi pojawienie się jajników.

Optymalne warunki

Bakłażany nie lubią wysokiej wilgotności, dlatego w miarę ich wzrostu konieczne jest dostosowanie wskaźnika do 60–70%. Aby to zrobić, wietrzenie odbywa się w szklarni, a przeciągi są zabronione dla roślin. Wywołują gwałtowne zmiany temperatury, co powoduje opadanie jajników i hipotermię krzaków.

Ponadto warzywo wymaga ciepła. Pomimo faktu, że jest w stanie wytrzymać spadki temperatury do + 12 ° С, gdy wskaźnik spadnie do + 20 ° С, metabolizm jest hamowany w bakłażanie. Jednocześnie hamowany jest nie tylko wzrost, ale także kwitnienie, a także powstawanie jajnika, co prowadzi do prawie całkowitej utraty zdolności do wydawania owoców. Dlatego optymalna temperatura uprawy kultury jest uważana za optymalną przy +25 ... + 30 ° С.

Typowe błędy formacyjne

Najczęstsze błędy plantatorów warzyw podczas formowania krzewów:

• odrzucenie formacji: prowadzi to do rozwoju nieskutecznych pędów i nadmiaru liści, w wyniku czego krzew poświęca całą swoją siłę nie na sypanie owoców, ale na utrzymanie zielonej masy. To dramatycznie wpływa na aktywność owocowania bakłażana i dojrzewania owoców. Dlatego przycinanie bakłażanów należy koniecznie przeprowadzać, wyjątkiem są jedynie nisko rosnące odmiany wczesnego dojrzewania;
• odrzucenie pasierbów (ponieważ hamuje to wzrost buszu): rzeczywiście przycinanie pasierbów powoduje stres w buszu, jednak bez tego napełnianie owoców jest trudne, a nawet może się zatrzymać. Pasierbowie są usuwani nawet przy pierwszym przycinaniu, a ty musisz regularnie monitorować pojawienie się nowych niechcianych gałęzi;
• zaniedbanie przycinania liści i pędów bocznych w dolnej części krzaka, gdy powstają 2 lub więcej łodyg: w wyniku tego obserwuje się nadmierne zacienienie gleby, co powoduje powolne odparowanie wilgoci. Często tworzy to sprzyjające środowisko dla rozwoju gnilnych infekcji lub więdnięcia systemu korzeniowego. Parosle poniżej głównych pędów bocznych jest koniecznie usuwany, z wyjątkiem 1-2 podstawowych liści, które chronią glebę przed wysuszeniem. Zrób to tak wcześnie, jak to możliwe, podczas formacji 1-2;

  Czy wiesz Bakłażan jest uważany za jedną z najstarszych upraw owocowych. Roślina zaczęła rosnąć jeszcze 1,5 tysiąca lat temu na współczesnym Bliskim Wschodzie, południowej Azji i Indiach.

• na górze gwałtownie zmniejsz liczbę jajników: Często uważa się to za wymóg, ponieważ składniki odżywcze prawie nie docierają do górnej strefy krzewu. To stwierdzenie jest jednak fałszywe, ponieważ to na szczycie rozwijają się owoce największe i najwyższej jakości. Terminowa ocena stanu tworzących się krzaków i liczby jajników na nich pomoże tego uniknąć;
• przedwczesne uszczypnięcie krzaka: Ten błąd prowadzi do nadmiernego rozciągnięcia rośliny, co grozi deformacją i uszkodzeniem łodygi. Ponadto często prowadzi to do pogorszenia wzrostu owoców. Aby tego uniknąć, po osiągnięciu przez krzak średniej wielkości odmiany, uszczypnij górę i wszystkie punkty wzrostu.

  

Wskazówki od doświadczonych ogrodników

Ze względu na istnienie wielu metod pomocniczych, dzisiaj uprawa bakłażanów staje się prostym zadaniem dla wielu, ale w rzeczywistości niewielu udaje się wyhodować wysokiej jakości owoce.

Aby zmniejszyć potencjalne ryzyko śmierci plantacji, a także zmniejszyć ich plon podczas uprawy, należy zawsze przestrzegać następujących zaleceń:

• Przed posadzeniem sadzonek należy dokładnie przestudiować podstawy agronomicznej uprawy Solanaceae;
• szklarnia musi być przygotowana, a gleba w niej dobrze nawożona, plon prawie nie rośnie na słabych podłożach;
• bakłażany nie tolerują zagęszczonych nasadzeń; sadzi się je w odstępach między rzędami co najmniej 50-60 cm, z krzakami rozmieszczonymi w rzędzie około 50 cm;
• przez 2 tygodnie po posadzeniu rośliny doświadczają silnego stresu, aby zmniejszyć łóżka, należy je poluzować co najmniej 4 razy, a także dobrze nawilżyć;
• podwiązka jest obowiązkowym środkiem przy uprawie; bez niej rośliny są poważnie uszkodzone i umierają nawet w fazie dojrzałości owoców na zielono;
• na jednej roślinie nie powinno rozwinąć się więcej niż 15 owoców, pozostałe jajniki należy usunąć;
• jeśli zajmujesz się nasadzeniami nie częściej niż 1 raz w tygodniu, preferuj wczesne dojrzałe odmiany, są one mniej wymagające pod względem formowania, podlewania i opatrunku.

Bakłażan jest dość wymagającą uprawą, do jego udanej uprawy niezbędny będzie nie tylko optymalny mikroklimat w szklarni, ale także opieka. Prawidłowa formacja odgrywa jedną z najważniejszych ról, procedura pomaga nie tylko przerzedzić uprawy, ale także zoptymalizować wszystkie siły krzaka na tworzenie i napełnianie owoców. Przycinanie bakłażana nie jest trudne, należy jednak wziąć pod uwagę cechy każdego krzaka, aby nie pogorszyć ogólnego stanu roślin.