Dynia to bezpretensjonalna roślina ogrodowa, której smaczny i zdrowy owoc zajmuje miejsce w kulinarnych tradycjach wielu krajów. Potrawy przygotowane z dyni są dietetyczne, ponieważ warzywo jest bogate w witaminy, błonnik, minerały i, co ważne, łatwe do przygotowania. Jak wyhodować ten owoc opisano w poniższym artykule.
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Baby to odmiana stołu wczesnego dojrzewania (okres pełnego dojrzewania wynosi około 3 miesięcy). Odmiana dyni charakteryzuje się szarawym kolorem, masa waha się od 2,5 do 3 kg. Owoce mają kształt elipsoidalny (okrągły i spłaszczony), wewnątrz - jasnożółty miąższ, niezbyt soczysty, ale słodki w smaku. Kora jest cienka, na odcinku kontrastującym, ciemnozielonym. Żółte nasiona owoców są owalne, duże, mają gładką, twardą skórkę. Roślina ma długi główny rzęs i duże klapowane liście.
Plusy i minusy tej odmiany
Wśród niewątpliwych plusów Kroshki jest stabilna wydajność (2,2–3,8 kg na 1 m²), nawet jakość gleby prawie nie wpływa na ten wskaźnik. Kolejną zaletą jest odporność na tak powszechną chorobę jak antraknoza. I oczywiście sam owoc - pachnący, niezbyt soczysty i słodko-miodowy, jest dobrze przechowywany. Dziecko ma mocną korę, która jest wygodna w transporcie i sprzedaży plonów.
Ważne! Ziemia, na której uprawiano rośliny strączkowe, cebulę i warzywa korzeniowe (buraki, marchew), nadaje się do sadzenia dyń.
Kolejny plus tej odmiany docenią właściciele przedsiębiorstw rolnych - nadaje się do zbioru przy pomocy kombajnów do dyni. Oczywistym minusem odmiany Baby jest podatność na chorobę z mączniakiem prawdziwym, ale na szczęście istnieje wiele sposobów, aby temu zapobiec.
Sadzenie i uprawa w domu
Dynia to uprawa rolnicza, którą uwielbiają zarówno rolnicy, jak i mieszkańcy lata. Łatwo go wyhodować, jeśli będziesz przestrzegać pewnych zasad.
Wymagania dotyczące gleby i płodozmianu
Do uprawy nadaje się lekka gleba gliniasta i zawieszona w spokojnym, słonecznym miejscu. Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają sadzenia go w łóżkach, gdzie w poprzednim roku rosły słoneczniki, ziemniaki, ogórki, cukinia lub inne melony (arbuz, melon). Nie należy sadzić dyni obok ziemniaków i pomidorów - rośliny się nie dogadają. Ale jeśli „terytorium” płodu graniczy z kukurydzą, roślinami strączkowymi, przyda się wszystkim „mieszkańcom” łóżka.
Odpowiednie warunki
Dziecko jest bezpretensjonalne w chłodnym klimacie. Ale jeśli toleruje zimno, to bez wystarczającej ilości wilgoci, szczególnie na etapie kwitnienia i powstawania jajnika, wynik nie będzie zadowolony. Dlatego regularne podlewanie jest ważnym warunkiem, którego należy przestrzegać, aby uzyskać dobry plon. Jedna roślina wymaga 2 litrów ciepłej (nie lodowej) wody.
Parametry są następujące:
- wilgotność powietrza: 40–50%;
- wilgotność gleby: 70–80%;
- widmo niebiesko-fioletowe (wybierz miejsce lądowania oświetlone światłem słonecznym);
- temperatura: +18 ... + 25 ° С.
Czy wiesz Na świecie istnieje około 800 gatunków dyni, ale tylko 200 z nich jest jadalnych.
Przygotowanie gleby i nasion
Przed posadzeniem warzywa konieczne jest przygotowanie strony. Lepiej i wydajniej jest to zrobić jesienią - w celu głębokiego kopania w celu zapobiegania mączniakowi, nawożenia kompostem lub próchnicą. Jeśli ten moment zostanie pominięty, a w okresie jesiennym gleba nie zostanie nawożona, można to zrobić tej wiosny, na tydzień przed sadzeniem dyni. Przygotowanie nasion do sadzenia jest ważnym krokiem, jeśli chcesz uzyskać maksymalny wynik. Na początku zaleca się uporządkowanie nasion, odrzucając słabe, puste i uszkodzone.Szczególną uwagę należy zwrócić na nasiona nie ze sklepu i szkółki, ale z tego, że były przechowywane w domu. W razie wątpliwości napełnij nasiona ciepłą wodą i odrzuć te, które pojawiły się na powierzchni - są bardziej zepsute. Przed wysiewem nasion zaleca się ich kiełkowanie. Aby to zrobić, są moczone przez kilka godzin w ciepłej wodzie (+40 ... + 50 ° C), a następnie są wyjmowane i owinięte w wilgotną szmatkę (najlepiej gazę) na kilka dni, upewniając się, że ściereczka nie wyschnie.
Sadzenie nasion
Istnieją 2 metody sadzenia nasion: w otwartym terenie i w doniczkach na sadzonki. Rozważ każdą z metod.
Ważne! Zaleca się sadzenie roślin z sadzonek w otwartym terenie nie wcześniej niż temperatura powietrza ogrzewa się do +10 ... + 15 ° С.
W otwartym terenie
Przed sadzeniem musisz podlać ziemię i poczekać, aż nieco się uspokoi. Studzienki należy rozproszyć w odległości 60 × 60 cm, włożyć 2-3 nasiona do każdego z ostrym końcem na głębokości. Wgłębienie powinno mieć nie więcej niż 10 cm. Gdy kiełki wyrastają i mają 4 liście, musisz pozbyć się cienkich, słabych roślin. Jeśli klimat twojej okolicy charakteryzuje się późnymi przymrozkami, warto poczekać z przerzedzeniem kiełkujących owoców. Również bezpośrednio po posadzeniu konieczne jest ściółkowanie gleby trocinami, słomą lub sianem.
W doniczkach dla sadzonek
Sadzonkowa metoda uprawy dyń ma sens, jeśli twój klimat zapewnia wczesne jesienne przymrozki, a chcesz uzyskać plony tak wcześnie, jak to możliwe. Sadzonki uwielbiają słońce, więc do ich uprawy nadają się jasno oświetlone parapety. Szklarnie lub ramki filmowe są również świetną opcją dla metody sadzonek. Sadzonki wymagają drenażu, którego warstwa powinna wynosić około 4 cm. Wybierając pojemniki na sadzonki dyni, warto wziąć pod uwagę, że kiełki tej kultury są delikatne i nie lubią przesadzania, dlatego lepiej jest używać specjalnych doniczek torfowych.
Przed pojawieniem się owoców należy utrzymać dzienną temperaturę na poziomie +18 ... + 25 ° С, aw nocy nie powinna być niższa niż +15 ... + 18 ° С. Po wykiełkowaniu dzienna temperatura jest stopniowo obniżana (można do tego użyć balkonu), aby sadzonki się nie rozciągały. 10 dni po pojawieniu się pędów temperatura powietrza ponownie podnosi się do poprzedniego poziomu - taki prosty sekret pomoże wyhodować silne, stabilne pędy.Podlewanie sadzonek dyni jest konieczne regularnie, ale z niewielką ilością wody. Zbyt wilgotne pokoje są również niekorzystne dla dyń. Możesz nawozić sadzonki tydzień po ich odejściu. W przypadku tej kultury odpowiednie są nawozy organiczne (na przykład roztwór dziewanny 1:10, nie więcej niż 300 ml na sadzonkę) i minerał (na przykład nitrofoska, 10-15 g na 10 l).
Gdy kiełki będą miały mocną, nie wydłużoną łodygę i 3-4 rozwinięte liście, można je przesadzić na stałe. Z reguły między siewem nasion a przesadzaniem ich w otwartym terenie powinno upłynąć 20-30 dni.
Jeśli nadal decydujesz się na przesadzanie sadzonek ręcznie, a nie razem z doniczką torfową, musisz to zrobić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni roślin. Po posadzeniu dynia powinna być obficie podlewana, woda do nawadniania powinna być ciepła. Po przeszczepie zaleca się przykrycie młodych sadzonek butelkami polietylenowymi lub plastikowymi przez 4–5 dni, aby lepiej się przystosowały.
Wideo: sadzenie sadzonek dyni
Funkcje opieki
Ponieważ dynia jest uważana za uporczywą i bezpretensjonalną roślinę, niektórzy ogrodnicy nie są specjalnie zdziwieni - i tak będzie rosła. Oczywiście będzie rosnąć, ale aby jakość plonów była satysfakcjonująca, musisz przestrzegać zasad opieki.
Podlewanie i nawóz
Dynia wymaga regularnego podlewania. Należy pamiętać, że woda lodowa (poniżej + 20 ° C) może zaszkodzić młodym roślinom. Nie podlewaj go w upale, gdy słońce jest w zenicie - lepiej odłożyć zabieg na wieczór. Roślina jest gotowa do karmienia, gdy utworzy się już 3-5 liści. Możesz powtórzyć procedurę na etapie tworzenia rzęs, przed kwitnieniem.
Czy wiesz Z punktu widzenia botaniki dynia jest jagodą i jedną z największych. Jego waga może osiągnąć kilkaset kilogramów.
Jeśli ziemia jest mokra, możesz użyć suchego nawozu mineralnego, jeśli nie, miesza się ją z wodą do nawadniania. Jeśli wolisz nawozy mineralne, to Nitrofoska nadaje się dla Baby (10 g na 1 roślinę po raz pierwszy, do 15 g na drugą). Organiczny jest również odpowiedni dla rośliny - na przykład dziewanny (1: 8 w ilości 1 wiadra na 5 krzewów) lub popiołu drzewnego (100 g na 1 roślinę).
Poluzowanie i pielenie
Poluzowane i odchwaszczające dynie muszą być ostrożne, nie głębiej niż 10 cm, aby nie uszkodzić korzenia. Bezpośrednio wokół młodego pędu chwasty najlepiej usuwać ręcznie. Pierwsze poluzowanie zaleca się wykonać po pierwszym nawozie, a pielenie - gdy powstają rzędy roślin. Podczas pielenia rośliny można układać w stosy w określonej kolejności, aby się nie pomieszały, a także posypać międzywęźle liści ziemią, aby utworzyć dodatkowe korzenie, które lepiej odżywiają owoce.
Formacja krzewów
Aby owoce były duże, konieczne jest uformowanie rośliny. Dynia odmiany Kroshka ma długie rzęsy, ponieważ gdy tylko główny rzęs osiągnie 1,5 m długości i pojawią się na nim pędy boczne z dodatkowymi jajnikami, należy je przyciąć, pozostawiając 2-3 mocne jajniki, po czym należy pozostawić 3-4 liście.
Wydajność dyni zależy bezpośrednio od zapylania przez owady, ale w deszczową pogodę, szczególnie jeśli jest to długi okres opadów, może pojawić się problem, a niezapylone jajniki po prostu gniją. W takim przypadku wymagane jest sztuczne zapylenie ręcznie.
Kwiaty żeńskie i męskie mają jedną różnicę - dla kobiet jest długi tłuczek. Męskie kwiaty dyni otwierają się rano i więdną wieczorem, ponieważ procedurę zapylania należy wykonać rano. Męskie kwiaty są zbierane z dyni, pozbywają się płatków, a następnie umieszczają pylniki na słupkach żeńskich kwiatów.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Odmiana Baby jest odporna na powszechną chorobę grzybiczą - antracnoza. Należy jednak zwrócić uwagę na fakt, że Dziecko może zachorować mączniak prawdziwy. Jest to szybko postępująca choroba, w której liście płodu są pokryte białą powłoką pochodzenia grzybowego. W celu zapobiegania mączniakowi należy zapewnić, aby resztki roślin nie gromadziły się na terenie.
Jesienią konieczne jest głębokie wykopanie strony, co również pomaga w walce ze szkodliwym grzybem. Szklarnie odwiedzane przez mączniaka prawdziwego należy traktować roztworem antyseptycznym lub specjalnym środkiem grzybobójczym (Topsin, Bayleton, Topaz), a zdrowe rośliny należy okresowo spryskiwać roztworem nadmanganianu potasu (3 g na 10 l wody). Jeśli owoc pokryty jest białą powłoką, należy go jak najszybciej potraktować powyższymi fungicydami.Możesz również użyć fosforanu sodu (50 g na 10 l) lub siarki koloidalnej (20 g na 10 l, w szklarni - 40 g). Jeśli dotyczy to tylko kilku arkuszy, i natychmiast to zauważyłeś, należy je natychmiast oderwać i wynieść z witryny. Znacznie zmniejsza prawdopodobieństwo mączniaka prawdziwego i zaprawiania nasion fungicydem przed sadzeniem.
Daty zbiorów i przechowywanie
Zazwyczaj zbiory odbywają się we wrześniu, przed nocnymi przymrozkami, koncentrując się na pogodzie, a nie na pełnym dojrzewaniu owoców, ponieważ mogą dojrzewać później w piwnicy. Po zbiorach owoce są sortowane w zależności od jakości i dojrzałości. Instancje z uszkodzoną skórką są używane do jedzenia, a niedojrzałe i całe są przechowywane.
Ważne jest, aby zachować całą łodygę - bez niej owoc szybko gnije, więc nie należy go brać ręcznie, przenosząc dyni z ogrodu do miejsca przechowywania. Jeśli pogoda jest deszczowa, zebrane owoce muszą najpierw zostać wysuszone, a dopiero potem wysłane do piwnicy. Pumpkin Baby można bezpiecznie przechowywać przez 40–70 dni. Za 3 miesiące niedojrzałe owoce dojrzeją i utworzą nasiona gotowe do sadzenia, wystarczy pamiętać, że wymaga to temperatury pokojowej.Niskie temperatury i wysoka wilgotność są słabymi pomocnikami w przechowywaniu upraw dyni. Łatwo jest wyhodować okruchy dyni, najważniejsze jest przestrzeganie zasad i zaleceń opisanych w artykule. Nie wahaj się, wynik zadowoli, a rodzina będzie zadowolona z niezrównanych potraw z pysznej i zdrowej dyni miodowej.