W szczycie lata często pojawia się niedobór cebuli, która jest najważniejszym składnikiem większości potraw. Wynika to z faktu, że poprzednia uprawa cebuli dobiega końca, a nowa jeszcze się nie dojrzała. Problem z powodzeniem rozwiązują zimowe cebule, które zostaną opisane później.
Funkcje sadzenia cebuli zimowej
Główną cechą sadzenia cebuli zimowej jest potrzeba stosowania tylko odmian odpornych na zimę, które mogą wytrzymać zimno podczas zimowania na świeżym powietrzu.
Czy wiesz Europa zawdzięcza Ameryce pojawienie się wielu cennych upraw - pomidorów, ziemniaków, kukurydzy, papryki, słoneczników. Jednak w zamian za Amerykę z Europy Krzysztof Kolumb przywiózł cebulę, której wcześniej tam nie było.
Najlepsze odmiany
Podczas wielu lat użytkowania następujące odmiany cebuli wykazały najlepszą odporność na zimę:
- Robin, który jako hybryda specjalnie hodowana do uprawy zimowej w regionach południowych, wyróżnia się czerwonym miąższem cebul;
- Mouzon, średnio wczesna odmiana, dojrzewająca przez 90-110 dni;
- Przedwczesne syberyjskiektórego okres dojrzewania wynosi tylko 70 dni;
- Rubin, charakteryzuje się również wczesną dojrzałością, co jest niezwykle ważne w przypadku odmian zimowych, które mieszczą się w 80 dniach;
- Panther F1charakteryzuje się wysoką odpornością na zimno i minimalną tendencją do strzelania;
- Ługańskodnoszące się do odmian późno dojrzewających i charakteryzujące się doskonałą jakością utrzymania i dobrą wydajnością;
- Czarny książę, charakteryzuje się ciemnofioletową miazgą i dobrą jakością utrzymania;
- Burancharakteryzuje się uniwersalnością zastosowania i długotrwałym przechowywaniem;
- Tamara F1, która jest hybrydą wczesnego początku o wysokiej wydajności i dobrym smaku.
Optymalne warunki
Oprócz właściwego doboru odmian cebuli zimowej, wybór optymalnego okresu ma kluczowe znaczenie dla sadzenia zimowego. Jesienne czasy sadzenia różnią się znacznie w różnych regionach o różnych warunkach klimatycznych. Aby związać wymagany okres z warunkami lokalnymi, należy przejść od wymogu, który nakazuje sadzenie warzyw na miesiąc przed nadejściem stabilnego zimnego sezonu.
Ważne! Sukces uprawy cebuli zimowej jest gwarantowany pod warunkiem, że przed nadejściem chłodu warzywo będzie miało czas na uformowanie pełnych korzeni, ale jeszcze nie zaczęło produkować zielonych pędów.
Doświadczeni hodowcy synchronizują tę zasadę z odczytami zewnętrznego termometru. Jeśli przez kilka dni z rzędu pokazuje temperaturę, która nie wzrasta powyżej + 5 ° C - oznacza to, że nadszedł czas, aby sadzić warzywo. Najczęściej cebule sadzi się przed zimą, zaczynając od połowy października i kończąc na początku listopada. Sadzenie go po nadejściu stabilnego mrozu nie ma sensu, ponieważ doprowadzi to do gwarantowanej śmierci cebul.
Jak sadzić cebulę w zimie
Sadzenie materiału do sadzenia cebuli w zimie różni się od sadzenia wiosennego.
Wybór strony i przygotowanie
Najlepszym miejscem do zimowego sadzenia tego warzywa jest działka zorientowana na południe lub południowy zachód i możliwie najlepiej chroniona przed działaniem wiatru. Cebula wymaga dobrze przepuszczalnej żyznej gleby w postaci próchnicy lub gleby próchniczno-piaszczystej.
Ponadto niezbyt mocny system korzeniowy tego warzywa wymaga również dodatkowego opatrunku górnego, który podczas kopania gleby jesienią wzbogaca ją w próchnicę w ilości 5 kg na 1 m2. m oraz nawozy mineralne reprezentowane przez sól potasową (15 g na 1 m2) i superfosfat (25 g na 1 m2). Zaleca się również posypanie ziemi popiołem drzewnym w ilości 10 g na 1 m2. m
Przygotowanie nasion
Zwykle prezentowany jest materiał do sadzenia cebuli:
- owies, które są cebulami o średnicy mniejszej niż 10 mm;
- sevk, którego średnica żarówek wynosi 10–30 mm;
- pobieranie próbek cebuli, której średnica przekracza 30 mm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5961/image_Jl976r9fI2xtXvL6.jpg)
Ważne! Żarówki wybrane do sadzenia jesienią nie mogą obciąć szyi.
W jakiej odległości i na jakiej głębokości posadzić cebulę
Właściwe sadzenie cebul w glebie pomaga wyhodować duże plony. Aby to zrobić, są osadzone w glebie na głębokości od 50 do 80 mm. Głębokość zależy od wielkości żarówek, zwiększając się wraz z ich powiększeniem. Odległość od siebie również zmienia się od 50 do 100 mm; to zróżnicowanie odległości między cebulami zależy od celu sadzenia. Jeśli posadzisz cebulę na piórku, odległość między sadzonkami zostanie zmniejszona, a podczas sadzenia pod rosnące rzepy wzrośnie. Między rzędami odstęp jest bardziej solidny, osiągając 250 mm.
Technologia lądowania
Przed wykonaniem rowków na łóżku do sadzenia materiału do sadzenia jest dobrze wykopana, wyrównana i zagęszczona powierzchnia. Po posadzeniu cebul są one posypywane ziemią i ściółkowane słomą, suchymi trocinami, próchnicą lub świerkowymi gałęziami. Sadzone cebule zimowe nie wymagają podlewania. W przypadku braku opadów w ciągu następnej dekady ziemia będzie musiała zostać zwilżona bez tworzenia nadmiaru wilgoci w złożu.
Dalsza opieka
Roślina cebulowa najlepiej rozwija się na dobrze przepuszczalnych glebach lekkich i nie toleruje nadmiernej wilgoci, co prowadzi do stagnacji wody w glebie. Dlatego, jeśli występuje wystarczająca ilość opadów, podlewanie należy stosować tylko po wysuszeniu górnej warstwy gleby. W czasie upałów wystarczy podlewanie dwa razy w tygodniu.
Czy wiesz Pracownicy w szklarniach, gdzie uprawia się zieloną cebulę, nie chorują na grypę, nawet w trakcie jej epidemii.
Znacznie więcej cebuli potrzebuje nawożenia nawozami, z czego 3 w sezonie wegetacyjnym:
- Po pojawieniu się pierwszego pióra wiosną roślinę karmi się mieszaniną superfosfatu, mocznika i chlorku potasu w stosunku 2: 3: 1 i w ilości 5 g na każde 1 m2. m
- Drugi górny opatrunek przeprowadza się po 3 tygodniach za pomocą roztworu nitrofoski, składającego się z 40 g nawozu i wiadra z wodą i wprowadzanego w ilości 5 l na 1 m2. m
- Po raz trzeci opatrunek górny wykonuje się, gdy żarówki osiągną średnicę 30 mm. Łóżko jest nawożone superfosfatem, którego 40 g rozcieńcza się w 10 litrach wody. Powstałą mieszaninę wylewa się ziemię w tempie 1 wiadra na każdy 1 kwadrat. m
Ze szkodników największe zagrożenie dla warzyw cebuli wynika z:
- muchy cebulowe, który jest zwalczany za pomocą narkotyków w postaci „Karate”, „Actara” lub „Spark-Bio”;
- mszycezniszczone przez uniwersalne środki owadobójcze w postaci „Mospilan”, „Tanreka”, „Actellika”, „Inta-Vira;
- wciornastki tytoniowe, który jest zwalczany za pomocą „Zeon”, „Karate”, „Actara”;
- ćma cebulowa, do którego zniszczenia stosuje się leki „Entobacterin”, „Lepidocide” lub „Bitoxibacillin”.
Najczęściej cebula zimowa cierpi na:
- mączniak prawdziwy, który jest traktowany roztworami „Quadris”, „polikarbocyny”, „topazu” lub 1% siarczanu miedzi i płynu Bordeaux;
- peronosporoza, który jest zwalczany przy pomocy „Thanos”, „Polirama”, „Abiga-Pica”;
- Fusarium, w celu zapobiegania i kontroli, które biofungicydy są stosowane w postaci „Previkur”, „Maxim”, „Vitaros” lub „Trichodermin”;
- szara zgnilizna szyi, z których cebulę leczy się za pomocą „Switch”, „Quadrice” lub „Bravo”;
- choroba mozaikowa, lekarstwo, dla którego jeszcze nie opracowano, ale któremu zapobiegają odpowiednie praktyki rolnicze, a zwłaszcza właściwa płodozmian.
Zimowa cebula rozwiązuje problem letnich niedoborów jednego z najpopularniejszych rodzajów warzyw. Niektóre dodatkowe wysiłki, które należy podjąć przy jego uprawie, są w pełni opłacalne dzięki obecności produktu wysokiej jakości w połowie lata.