Ziemniaki Riviera - najlepsza opcja dla miłośników młodych pachnących roślin okopowych. Analizując reakcje doświadczonych ogrodników, można argumentować, że jest to wyjątkowy i prawie idealny ziemniak, który może rosnąć w każdych warunkach klimatycznych. Przeczytaj o zaletach tej odmiany, a także o właściwej technice uprawy w naszym artykule.
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Riwiera ziemniaczana to wynalazek holenderskiej selekcji. Gatunek został wyhodowany w 2007 roku, jego twórcą było gospodarstwo Agrico (Holandia). Krzew jest wysoki (75–85 cm), częściowo wyprostowany. Korzenie rośliny są dość potężne. Łodyga jest gęsta, liście są ciemnozielone. Ziemniaki są owalne lub zaokrąglone, o masie 70–130 g. Skórka jest gruba, szorstka, jasnożółta. Wewnątrz warzywo ma kremowy lub słomkowy kolor. Masa bulw zbywalnych wynosi 100–180 g. Agronomowie zauważają wysoką i stabilną wydajność odmiany.
Jeden krzak daje 5–9 bulw, ale ich liczba może dochodzić do 10–12 okazów. Riwiera jest kulturą nadzwyczajną. Z młodych roślin okopowych możesz gotować swoje ulubione potrawy 40–45 dni po pojawieniu się pędów. Ziemniak w pełni dojrzewa po 55-60 dniach. Maksymalna wydajność wynosi 465 kg / ha. Agrarianie, których działki znajdują się na obszarach południowych, mogą uzyskać dwie uprawy - ze względu na wczesną dojrzałość gatunku.Z tego samego powodu ziemniaki rzadko kwitną: krzew po prostu nie ma czasu na kwitnienie. Ale to w żaden sposób nie wpływa na jakość plonu. Po wykopaniu nawet 80–95% bulw zachowuje swoje właściwości handlowe. Gęsta skóra pozwala na przechowywanie 94% plonów do wiosny, co nie jest typowe dla wielu wczesnych odmian. Okres przydatności do spożycia jest szczególnie długi przy kopaniu ziemniaków w późniejszym terminie. Rośliny okopowe mają doskonały smak i utrzymujący się przyjemny aromat. Oceniane w skali 5-punktowej, charakterystyka smakowa osiąga 4,8.
Czy wiesz Niemiec Linda Thomsen pobiła rekord szybkości obierania ziemniaków. Kobieta była w stanie przetworzyć 10,49 kg tego warzywa w zaledwie 10 minut.
Ziemniaki mają uniwersalne zastosowanie - różne pierwsze dania, zapiekanki, sałatki, naleśniki, pierogi są przygotowywane z bulw i smażone. Skórka rośliny okopowej nie pęka podczas gotowania lub pieczenia w piekarniku. Miąższ ziemniaka kruszy się po obróbce cieplnej. Na skalę przemysłową z Riwiery produkuje się wióry i skrobię. Ze względu na wysokie stężenie skrobi (12–19,6%) plon korzeniowy jest bardzo dobry w postaci tłuczonych ziemniaków.
Zalety i wady ziemniaków
- Riwiera ziemniaczana jest bardzo obiecująca - wyróżnia się spośród wczesnych gatunków dojrzałych następującymi zaletami:
- doskonały smak;
- wczesne dojrzewanie;
- wysoka wydajność;
- możliwość uzyskania dwóch upraw w sezonie;
- bezpretensjonalność w stosunku do warunków klimatycznych;
- doskonała prezentacja;
- wysoka przechowalność;
- dobra odporność na dolegliwości, które często wpływają na uprawę ziemniaka.
Wady tej odmiany dotyczą niuansów uprawy ziemniaków. Roślina może zostać uszkodzona przez zarazę. Ponadto nie wykluczono ataku stonki ziemniaczanej, niedźwiedzia i wireworma.
Sadzenie i uprawa odmiany Riviera
Biorąc pod uwagę wszystkie cechy prezentowanej odmiany, możesz wybrać optymalne warunki jej uprawy i zrozumieć, jak nadaje się ona dla Twojej witryny.
Optymalne czasy lądowania
Konieczne jest sadzenie danego ziemniaka w dobrze ogrzanej glebie (do temperatury +10 ... + 15 ° С). W związku z tym ziemniaki należy sadzić nie wcześniej niż w połowie kwietnia, najlepiej w maju. Daty sadzenia mogą się zmieniać w zależności od obszaru uprawy i warunków pogodowych. Przygotuj miejsca lądowania jesienią: usuń wierzchołki i chwasty, wykop ziemię na głębokość 15 cm i dodaj materię organiczną (10 kg obornika na 1 m2).
Przygotowanie nasion
Etap przygotowawczy obejmuje wybór właściwego nasionka. Wczesną wiosną posortuj rośliny okopowe, odkładając uszkodzone lub mroźne bulwy. Do sadzenia wybierz nawet zdrowe próbki o masie 40–70 g. Aby bulwy wykiełkowały, rozłóż je w ciepłym miejscu (o temperaturze w granicach +12 ... + 15 ° С) przy dobrym oświetleniu. Okres kiełkowania powinien trwać 2 tygodnie. Pamiętaj, aby od czasu do czasu obracać bulwy.
Wymagania glebowe
Najbardziej odpowiednią dla danej odmiany jest gleba lekka. Idealny - gleba piaszczysta, umiarkowanie wilgotna i luźna. Jeśli gleba jest kwaśna, dodaj do niej mąkę dolomitową lub wapno. Naprzemienne sadzenie ziemniaków z innymi roślinami owocowymi lub sideratami. Bez płodozmianu żyzność ziemi spadnie.
Czy wiesz W Mińsku wzniesiono pomnik ziemniaków, a muzeum poświęcone tej kulturze jest otwarte dla zwiedzających.
Technologia lądowania
Grunt przy użyciu następującej technologii:
- Kopać lub kopać witrynę.
- Zaznacz rzędy do sadzenia nasion. Pozostaw odstęp 70 cm między rzędami.
- Twórz rowki, dodaj 30 g próchnicy lub obornika i odrobinę popiołu drzewnego.
- Umieść kiełki ziemniaków w górę w odległości 35-40 cm od siebie.
- Wypełnij otwory ziemniaczane ziemią, aby bulwy były na głębokości 6-10 cm.
Pielęgnacja ziemniaków po posadzeniu
Sadzenie ziemniaków Riviera wymaga opieki, główne wymagania to podlewanie, hilling, nawożenie, spulchnianie gleby podczas pielenia. Podlewanie odbywa się tylko przy braku deszczu. Jednak podczas tworzenia wierzchołków i wzrostu bulw kultura wymaga nawodnienia. Wystarczą dwa podlewania. Zwilżyć glebę do głębokości 25 cm, norma wynosi 4 litry na roślinę. Jeśli ogród jest mały, podlewanie odbywa się bezpośrednio pod krzakiem. Dwa tygodnie przed zbiorem podlewanie należy przerwać. Poluzuj glebę i chwast konieczne jest za każdym razem po deszczu, aby skorupa nie tworzyła się na ziemi.
Ważne! Nie zaleca się stosowania górnego opatrunku azotowego w późnym sezonie wegetacyjnym. Doprowadzi to do wzrostu masy liści, co pociągnie za sobą sok roślinny - w rezultacie jakość plonu wyraźnie się pogorszy.
Szczególnie ostrożnie musisz pozbyć się trawy pszenicznej, ponieważ jej korzenie służą jako siedlisko drutów. Ziemniaki trzeba dwukrotnie posypywać w sezonie wegetacyjnym: kiedy pojawiają się pierwsze sadzonki i kiedy pędy rosną o 15–20 cm, napełnij nawy skoszonymi chwastami lub posiekanym sianem. Podczas hulowania ściółkę zakopuje się w krzakach, a następną porcję dodaje się do naw bocznych. Zwykle karmi się Riwierę suchymi odchodami ptaków, popiołem, nawozami mineralnymi. Są one osadzone w ziemi w momencie karczowania krzaków.
Charakterystyczne choroby i szkodniki
Jak już wspomniano, ziemniaki Riviera mogą zachorować późna zaraza liście i bulwy. Zakażenie jest możliwe przy późnych zbiorach. Chorobę wyrażają brązowe plamy na liściach. Z czasem liście zmieniają kolor na czarny, wierzchołki słabną i leżą na ziemi. Zainfekowane bulwy nie mogą być używane jako żywność; należy je spalić. Aby zapobiec infekcji, ważne jest, aby nie przesadzać z podlewaniem i traktować rośliny popiołem lub kwasem borowym. Przy pierwszych objawach choroby spryskaj krzaki 1% roztworem płynu Bordeaux lub roztworem siarczanu miedzi. Zużycie - 1 l / 20 m2. m. Powtórz zabieg co najmniej trzy razy.
Ważne! Używaj wszystkich tych leków ściśle według instrukcji na ich opakowaniu: ejeśli stężenie środka owadobójczego jest zbyt słabe, efekt nie zostanie osiągnięty; przeciwnie, silny koncentrat spali krzak. Zawsze noś rękawice gumowe, fartuch, maskę i okulary ochronne przed kontaktem.
Oprócz tej choroby, ziemniaki Riviera mogą być atakowane przez szkodliwe owady. Dorośli Stonka ziemniaczana może zimować w glebie. Z pierwszymi promieniami słonecznymi wychodzą na zewnątrz. W wyniku lądowania są narażeni na ogromną szkodliwą aktywność chrząszcza. Możesz zwalczać tego pasożyta za pomocą takich uniwersalnych środków owadobójczych jak Aktara lub Antizhuk.
Wireworm (sztywne larwy chrząszczy orzechowych) gryzie ziemniaki, dlatego te ostatnie zaczynają gnić. Bulwy atakują częściej wraz ze wzrostem chwastów i brakiem wody. Aby nie zniszczyć pożytecznych mikroorganizmów glebowych, w walce z wirewormami w wyjątkowych przypadkach przeprowadza się opryskiwanie środkami owadobójczymi. Używane „Provotoks”, „Aktara”, „Commander” lub „Actellik”.Medvedka gryzie powietrzną część rośliny, ponieważ prowadzi ona nocny tryb życia. Obecność owada można określić przez dziury w ziemi. Przynęta obok tych ruchów pomaga poradzić sobie ze szkodnikiem. Otwory można również przelać roztworem proszku do prania (2 łyżki. Na 10 litrów wody). Lek Medvetoks jest skuteczny przeciwko temu owadowi.
Zbiór i przechowywanie
Odmiana Riviera wymaga przedwodowego odwodnienia wierzchołków lub ich usunięcia. 10 dni przed zbiorem koś wierzchołki lub po prostu połam rośliny. Ta procedura przyspieszy dojrzewanie roślin okopowych i poprawi ich cechy jakościowe. Wykop rośliny okopowe nie później niż 70 dni po posadzeniu. Czas zbiorów przypada na drugą połowę czerwca - początek lipca. Spróbuj wybrać ciepły, suchy dzień. Jeśli opóźnisz zbiory, istnieje ryzyko infekcji liści i bulw późną zarazą.Schemat zbioru jest tradycyjny: wykop roślinę łopatą lub widłami, wybierz rośliny okopowe z ziemi i rozłóż je do wyschnięcia. Po wysuszeniu rośliny okopowe powinny leżeć przez kolejne 2-3 tygodnie w pomieszczeniu gospodarczym. W okresie tymczasowego przechowywania warzywa będą miały czas na wzmocnienie. Dalsze rośliny okopowe należy przenieść do miejsca, w którym będą przechowywane na bieżąco. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane. Temperatura w magazynie powinna być utrzymywana w granicach +2 ... + 4 ° С.
Warzywa najlepiej przechowywać w drewnianym pudełku z otworami. Żyzna i wczesna ziemniakowa Riwiera szybko zyskuje popularność wśród rolników i hostess. Po wyhodowaniu tych bulw w ogrodzie możesz gotować tradycyjne potrawy dla swojej rodziny, ale z nowym, doskonałym smakiem i przyjemnym aromatem.