Udział rolnictwa ekologicznego w Bawarii rośnie z każdym rokiem.
Minister rolnictwa Kaniber pogratulował Monice i Thomasowi Schrobenhauser faktu, że ich gospodarstwo stało się dziesięciotysięcznym gospodarstwem ekologicznym w Bawarii.
„Przejście na rolnictwo ekologiczne jest nie tylko ważnym krokiem w przyszłości dla Twojej firmy, ale także ważnym kamieniem milowym w rozwoju rolnictwa ekologicznego w Bawarii” - powiedział minister.
Gospodarstwa ekologiczne uprawiają obecnie około 350 tysięcy hektarów, co stanowi około 11% powierzchni użytków rolnych. W ciągu najbliższych dziesięciu lat minister chce zwiększyć ten udział do 30%.
„Możemy osiągnąć ten ambitny cel tylko wtedy, gdy rynek rozwija się razem, a przede wszystkim zaangażowani są konsumenci” - wyjaśnił Kaniber. Z tego powodu minister kładzie nacisk na dalszy rozwój rolnictwa ekologicznego, w szczególności na zwiększenie sprzedaży i popytu.
„Jeśli świadomość społeczna na temat osiągnięć rolnictwa ekologicznego będzie nadal rosła, a konsumenci przyjmują również odpowiednie produkty, planowane potrojenie bawarskiej ekosystemu może się powieść bez zakłóceń rynku” - powiedział minister.