Pyszna sałatka grzybowa jest łatwa do przygotowania w domu własnymi rękami, przy minimalnym nakładzie pracy i pieniędzy. Jeśli nadal nie wiesz, jak to zrobić, poniżej znajdziesz wybór sprawdzonych przepisów z instrukcjami krok po kroku i zdjęciami.
Wybór i przygotowanie składników
Każdy przepis, z poniższych, obejmuje dodanie pieczarek. Należy wybrać mały produkt - takie grzyby mają przyjemniejszy smak i nie można ich zmiażdżyć.
Jedyne, co należy zrobić, to najpierw usunąć skórę z czapek i usunąć górną warstwę z nóg za pomocą noża. Resztę składników wymaganych przez przepis (ziemniaki, jajka itp.) Należy wcześniej ugotować, schłodzić i obrać.
Przepisy Sałatka Grzybowa
Sałatka z grzybami będzie lekka, o bogatym smaku i aromacie. Zaletą stosowania tego konkretnego składnika w formułach jest jego unikalna cecha w połączeniu z dużą liczbą innych produktów.
Czy wiesz Największa sałatka Olivier została przygotowana w Orenburgu - waga gotowego dania osiągnęła 1841 kg. Do uzupełnienia paliwa kucharz użył 260 litrów majonezu.
Ponadto pieczarki są bezpiecznym i pożywnym przedstawicielem królestwa grzybów. Zawiera dużą ilość łatwo przyswajalnego białka o podobnej wartości do białka mięsnego, a także wiele witamin i aminokwasów. Dzięki temu Twoje danie będzie nie tylko smaczne, ale także zdrowe.
Klasyczny przepis
Jeśli chcesz nadać potrawie więcej sytości, możesz dodać gotowanego kurczaka. Podobnie jak pozostałe składniki jest krojony w kostkę.
840 minut
pieczarki (średniej wielkości)
6 szt
gotowane jajo kurze
4 szt
marynowany lub marynowany ogórek
6 szt
majonez lub kwaśna śmietana
3 łyżki. l
olej roślinny
3 łyżki. l
Wartość odżywcza na 100 g:
- Każdy grzyb pokroić w kostkę.
- Smażyć w oleju roślinnym na złoty kolor.
- Posiekaj ziemniaki w taki sam sposób, jak główny składnik. Złożyć salaterkę, dodać trochę sosu (śmietana lub majonez), wymieszać.
- Wszystkie pozostałe składniki są również krojone w kostkę i wysyłane do miski z ziemniakami.
- Dodaj smażone grzyby (jeszcze gorące) do istniejącego elementu. Drobno posiekaj cebulę i włóż do miski sałatkowej.
- Dopraw sałatkę majonezem lub śmietaną. Sól do smaku, wymieszaj.
Przepis wideo
Klasyczny przepis Przepis wideo: Klasyczny przepis
Z paluszkami serowymi i krabowymi
640 minut
pieczarki marynowane
200 g
gotowane jajo kurze
4 szt
kukurydza w puszkach
50-200 g
kwaśna śmietana lub majonez
3 łyżki. l
warzywa (koperek, pietruszka)
1 pęczek
Wartość odżywcza na 100 g:
- Pokrój paluszki krabowe i jajka na małe kostki.
- Grzyby zmielić w zależności od ich wielkości - jeśli są małe, zazwyczaj można je pozostawić w całości.
- Pozostaw dwie gałęzie koperku i natki pietruszki do dekoracji, resztę drobno posiekaj.
- Umieść wszystkie składniki w salaterce warstwami w następującej kolejności: jajka, pieczarki, ser, paluszki krabowe, kukurydza, posiekane warzywa.
- Umieść sos (majonez lub kwaśną śmietanę) na środku przedmiotu obrabianego i połóż na nim gałązki zieleni.
- W tej formie danie może stać aż do przyjazdu gości, a tuż przed posiłkiem przystawkę należy wymieszać, a sól i pieprz dodać do smaku.
Przepis wideo
Z paluszkami serowymi i krabowymi Przepis wideo: Z paluszkami serowymi i krabowymi
Ważne! Paluszki krabowe można zastąpić krewetkami. Dzięki nim smak potrawy będzie bardziej intensywny.
Jeśli wykonasz powyższe kroki, nawet początkujący w sztuce kulinarnej może łatwo ugotować zimną przystawkę z grzybami. Jest smaczny i zdrowy. Ponadto cały proces zajmuje bardzo mało czasu, co będzie szczególnie przydatne dla osób, do których niespodziewanie przybyli goście.