Medycyna orientalna od dawna łączy dwa produkty lecznicze - zmielone czarne kminek i naturalny miód. Składniki leku miodowo-kminkowego są doskonale połączone i wzmacniają wzajemnie pozytywny wpływ na ludzką odporność. Artykuł opowie o cechach stosowania środków ludowych, a także o możliwych przeciwwskazaniach do ich stosowania.
Czy wiesz Na wschodzie nasiona kminku są niezbędnymi przyprawami do marynat, a także składnikiem wyrobów cukierniczych, ponieważ mają również smak truskawkowy i pieprzowy.
Skład chemiczny
Korzyści z obu produktów trudno przecenić, ponieważ każdy z nich ma bogaty skład składników odżywczych.
Nasiona kminku czarnego
Tabela pokazuje, ile średnio zawiera składników odżywczych w 100 g porcji nasion kminku czarnego:
Składniki odżywcze | Ilość |
Kalorie | 334 kcal |
Wiewiórki | 19,8 g |
Tłuszcze | 14,9 g |
Węglowodany | 11,9 g |
Błonnik pokarmowy | 39 g |
Nasycone kwasy tłuszczowe | 0,63 g |
Wapń | 688 mg |
Magnez | 259 mg |
Sód | 18 mg |
Potas | 1350 mg |
Fosfor | 569 mg |
Żelazko | 16,24 mg |
W czarnych ziarnach oprócz elementów wskazanych w tabeli znajduje się wiele innych, a także witaminy A, E, PP, C i grupa B. Stwierdzono także obecność beta-karotenu i filochinonu.Zawartość składników odżywczych w nasionach kminku czarnego
Kochanie
Tabela podaje średnie wartości niektórych składników odżywczych w 100 g miodu:
Komponenty | Ilość |
Kalorie | 327 kcal |
Wiewiórki | 0,9 g |
Węglowodany | 80,2 g |
Kwasy organiczne | 1,3 g |
Miód zawiera również wiele mikro i makroelementów, a także szeroką gamę witamin (grupy B, C, H, PP, niacyna).
Właściwości czarnego kminku z miodem
Zastanów się, jakie korzyści zdrowotne przynosi mieszanka z nasion czarnuszki z dodatkiem produktu pszczelego. Zwracamy również uwagę na niektóre przeciwwskazania, które należy wziąć pod uwagę.
Czy wiesz Pikantny zapach kwitnących czarnych kminku praktycznie nie jest tolerowany przez komary, ćmy, a nawet węże.
Korzyść
- Ponieważ oba produkty mają silny wpływ na organizm, ich wzajemne korzyści przejawiają się w:
- wzmocnienie układu odpornościowego;
- pomoc w chorobach serca i naczyń krwionośnych;
- Ulga w leczeniu raka;
- eliminacja zapalenia ucha i bólów głowy;
- zmniejszenie liczby i wielkości kamieni nerkowych i pęcherza;
- eliminacja objawów kamicy żółciowej;
- zmniejszenie zespołu kaszlu z przeziębieniem;
- leczenie chorób skóry;
- pomoc w zaburzeniach seksualnych;
- ustanowienie wymiany gazu i wyeliminowanie wzdęć;
- zwiększona laktacja u kobiet karmiących;
- wysoce skuteczny środek moczopędny, żółciopędny i łagodny środek przeczyszczający;
- wydalanie robaków;
- działanie przeciwgrzybicze;
- właściwości przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne;
- optymalizacja jelit;
- zapobieganie otyłości;
- utrata masy ciała;
- zmniejszenie ilości cholesterolu we krwi;
- usunięcie zespołu alkoholowego;
- zwiększony apetyt;
- spadek poziomu cukru we krwi;
- zapobieganie kryzysom nadciśnieniowym;
- pomoc w epilepsji;
- usuwanie bólu podczas hemoroidów i miesiączki;
- stymulacja aktywności mózgu;
- eliminacja bezsenności i stanów depresyjnych.
Szkoda i możliwe przeciwwskazania
Chociaż korzyści płynące z połączenia czarnego kminku i miodu w jednym leku są oczywiste, niewłaściwe jego użycie może negatywnie wpłynąć na twoje zdrowie.
- Dzieje się tak w następujących przypadkach:
- z indywidualną nietolerancją produktów;
- podczas ciąży;
- u dzieci poniżej 3 lat;
- z zapaleniem żołądka i wrzodem trawiennym żołądka;
- z niedokrwieniem, zakrzepowym zapaleniem żył, stanami po zawale;
- podczas przyjmowania leków przeciwcukrzycowych;
- po przeszczepie narządu.
Ponadto podczas przyjmowania nie można przekraczać dziennej dawki miodu kminkowego, ponieważ powoduje to wymioty, obrzęk krtani i zawroty głowy.
Ważne! Proszek z czarnuszki, przeznaczony do podawania doustnego, najlepiej przygotować z surowych ziaren. Zlekko prażone nasiona można używać tylkoDo celów na zewnątrz.
Sposoby wyboru wysokiej jakości nasion kminku i miodu
Aby terapeutyczna mieszanina miodu i nasion kminku była najbardziej skuteczna, konieczne jest wybranie wskazanych składników jakościowych.
Jak wybrać kminek:
- Kupowanie nie gotowego proszku, ale preferowanie ziaren, ponieważ w świeżych ziarnach wszystkie użyteczne właściwości są bardziej zachowane.
- Nasiona powinny być kruche i suche, bez dodatkowych zanieczyszczeń.
- Konieczne jest sprawdzenie świeżości nasion kminku - aby zmielić kilka ziaren między dłońmi. Wyekstrahowany aromat świeżych nasion powinien być pikantny i przyjemny, a czerstwy nasiona będą gorzkie.
- Kupując gotowy proszek kminku, należy zwrócić uwagę na aromat przyprawy - w świeżym produkcie powinien mieć wyraźne nuty pieprzu i tarty.
Wybierając miód wysokiej jakości, zwróć uwagę na następujące niuanse:
- Produkt bez zanieczyszczeń musi być przezroczysty niezależnie od koloru.
- Prawdziwy produkt pszczelarski ma określony pachnący zapach. Sztuczny produkt uzyskany nie z pyłku, ale w wyniku karmienia pszczół syropem cukrowym, nie ma aromatu.
- Miód z dodatkami (z dodatkiem cukru, skrobi i innych zanieczyszczeń) będzie pochmurno z osadami.
- Do smaku naturalny miód będzie słodki, z lekkim uczuciem pieczenia i cierpkości w jamie ustnej i podczas połykania. Kiedy taki produkt wchodzi w język, nie rozprzestrzenia się natychmiast, ale zachowuje swój kształt.
- Konsystencja świeżego produktu będzie płynna i po krótkim czasie powinna się wykrystalizować. Podczas nalewania płynnego naturalnego produktu pszczelego lejek nie tworzy się, ale tworzy się na powierzchni szkiełka, który z czasem znika. W tym samym czasie strumień płynie w sposób ciągły i równomierny, a gdy przekręcisz patyk dla miodu, ciągle się owija.
Wideo: jak wybrać wysokiej jakości miód
Zużycie i dawkowanie
Istnieją standardy przyjmowania mieszanki proszku z czarnych ziaren i miodu. Ile razy wziąć mieszankę i w jakiej ilości będzie zależeć od choroby lub celów zapobiegawczych:
- przy przeziębieniach, codzienne stosowanie 1 łyżeczki. 2 razy dziennie przed posiłkami;
- w przypadku problemów z prostatą surowce są przyjmowane trzy razy dziennie przez 20 minut. przed posiłkami;
- aby zapobiec narkotykowi, musisz wziąć 1 łyżkę deserową 1 raz dziennie;
- w dzieciństwie (od 5 lat) dzienna dawka nie powinna być przekraczana - 5 g dziennie;
- we wszystkich przypadkach miód należy zmyć ciepłym napojem lub zmieszać z wodą.
Ważne! W przepisach z czarnymi kminkiem dla diabetyków najlepiej nadaje się miód zebrany z kwitnących akacji, ponieważ jest to taka odmiana miodu, która zawiera mniej sacharozy.
Funkcje aplikacji
Zastanów się nad niektórymi cechami zastosowania tego narzędzia w leczeniu ludowym, przy odchudzaniu i do celów kosmetycznych.
Wideo: czarny kminek i miód - korzyści dla organizmu
W medycynie ludowej
Tradycyjna medycyna intensywnie wykorzystuje kminek czarny w połączeniu z miodem w różnych bolesnych warunkach:
- Z cukrzycą typu 2. Pomimo faktu, że diabetycy na ogół mają przeciwwskazania do miodu, nadal jest dozwolone (po konsultacji z endokrynologiem) jeść 1 część wysokiej jakości produktu pszczelego zmieszanego z mielonymi nasionami kminku raz dziennie (przed jedzeniem obiadu). To ustabilizuje ilość cukru we krwi.
- Problemy z układem oddechowym. Ludowi lekarze zalecają ten lek, aby złagodzić negatywne objawy zapalenia oskrzeli i astmy: mieszaj 1 godzinę mieszanki kminku z miodem w herbatach ziołowych (tymianek, lipa, rumianek) 6 razy dziennie.
- Aby wzmocnić układ sercowo-naczyniowy. Aby zapobiec rozwojowi zakrzepicy, bierz 1 łyżkę deserową dziennie.
- Aby złagodzić zespół napięcia przedmiesiączkowego u kobiet. Jedna łyżeczka produktu z dodatkiem plastra cytryny dwa razy dziennie przed posiłkami zwiększy witalność kobiety i znormalizuje hemoglobinę.
- Eliminacja bezsenności. Przed snem wypij ciepłą herbatę z dodatkiem 1 łyżeczki miodu z kminkiem.
- Leczenie alergii na skórze. Jeśli nie ma przeciwwskazań do produktów pszczelich, trzymaj 0,5 godziny mieszanki miodu w ustach i powoli rozpuszczaj się (dwa razy dziennie przed posiłkami).
Do utraty wagi
Stosowanie produktu z kminku jest skuteczne w odchudzaniu. Aby to zrobić, wymieszaj 1 łyżeczkę nasion z miodem w herbacie lub kompocie. Taki napój zmniejszy uczucie głodu, a ciało nie będzie cierpieć z powodu utraty składników odżywczych. Podczas stosowania diety ze wskazanym lekarstwem ważnym wymogiem będzie odrzucenie tłuszczów zwierzęcych i szybkich węglowodanów.
Zastanów się, jak przygotować kolejną opcję na odchudzanie zgodnie z następującymi instrukcjami:
- posiekane czarne ziarna - 50 g;
- chłodna wrząca woda - 70 ml;
- miód - 1 łyżeczka
Instrukcje gotowania:
- Wlej nasiona do emaliowanego pojemnika i zalej wrzącą wodą.
- Nalegaj na produkt przez 15 minut.
- Jeszcze trochę ostudź, dodaj miód i wymieszaj.
- Wypij drinka 40 minut przed posiłkiem 2 razy dziennie.
Wideo: czarny kminek do utraty wagi
W kosmetologii
Do celów kosmetycznych miód z kminkiem będzie skuteczny w leczeniu włosów, na przykład jako składnik maski z aloesem i pieprzem.
Elementy:
- sok z aloesu - 1 łyżka. l.;
- miód z kminkiem - 1 łyżeczka;
- żółtka - 2 szt .;
- mielona czerwona papryka - na czubku noża.
Instrukcje gotowania:
- Wyciśnij sok z 3-letniego liścia aloesu i przefiltruj przez gazę.
- Wymieszaj sok z aloesu z mieszanką miodu i kminku.
- Dodaj 2 żółtka i pieprz na czubku noża.
- Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania jednorodności.
- Rozłóż mieszaninę na całej długości włosów i wcieraj w korzenie.
- Zbierz włosy w kok i nałóż na plastikowy kapelusz, a następnie ręcznik.
- Pozostaw maskę na 20-30 minut, a następnie spłucz włosy ciepłą wodą.
Metody przechowywania
Biorąc pod uwagę, że miód można przechowywać w temperaturze pokojowej do + 20 ° C i z dala od promieniowania słonecznego, konieczne jest skupienie się na tych wskaźnikach temperatury. Ponadto nie musisz od razu przygotowywać dużej ilości funduszy, ale codzienne przyjmowanie i korzystanie. Miksturę najlepiej przechowywać w szklanej misce w szafce. Jak widać, kminek czarny zmieszany z naturalnym miodem jest skutecznym lekarstwem na wiele dolegliwości. Ponadto lek może przynieść ogromne korzyści osobom, które chcą utrzymać swoją wagę pod kontrolą oraz w celach kosmetycznych w celu zachowania piękna.