Obecnie coraz więcej przedsiębiorców myśli o tworzeniu farm strusich. Jest na to wiele warunków: mięso strusia uważa się za dietetyczne (zawiera więcej białka niż wołowina i prawie nie ma tłuszczu); pióra są używane w sztuce i rzemiośle, przemyśle projektowym; ścięgna tych ptaków znalazły zastosowanie w transplantologii. Ponieważ jednak strusie są egzotyczne dla krajów europejskich, przed przystąpieniem do hodowli należy dokładnie przestudiować specyfikę ich żywienia i utrzymania.

Co jedzą strusie w naturze?

Struś żyje na sawannach i półpustynach, z czego wynikają cechy jego diety.

Dzikie ptaki żywią się:

• rośliny pełzające (na przykład trawa bermudzka);
• owoce baobabu i persimmon przypominające niesplik;
• ziarna i nasiona;
• liście i gałęzie krzewów;
• owady i małe gady.

Strusie są wszystkożerne i jedzą dużą ilość jedzenia dziennie, co jest niezbędne do szybkiego biegania i aktywnego metabolizmu (około 4 kg). Nie mają wola, a także silny żołądek i niezawodne, długie jelita, co przyczynia się do maksymalnej ekstrakcji składników odżywczych z paszy.

Czy wiesz Współczesną strefą siedliskową największych ptaków świata jest Afryka. Gatunek Bliskiego Wschodu jest uważany za wymarły od 1966 r. Ptaki emu kazuary żyjące w Australii i południowoamerykańskim nandu nie są tak naprawdę strusiami, chociaż wiele osób błędnie je nazywa.

Jak karmić w domu

Systemy karmienia wahają się od intensywnego (trzymanie w klatkach na wolnym powietrzu i brak pastwiska) do rozległego (trzymanie się przez cały rok, z wyjątkiem zimy). Który system kupić, ile razy dziennie dać jedzenie i jakie budynki będą musiały zostać zbudowane, zależy od wybranego systemu, a także od wieku ptaków i pory roku.

Rozważmy bardziej szczegółowo niuanse związane z karmieniem różnych kategorii wiekowych.

Strusie dla dorosłych

2 dorosłych są karmione–3 razy dziennie z intensywnym i 1 raz dziennie z chodzeniem. Strusie żyjące na farmie wymagają mniej pożywienia niż na wolności, ze względu na mniej energii. Dzienne spożycie sięga 2,5–3 kg

Podstawą diety jest siano i zielona pasza:

• lucerna;
• rzepak;
• pokrzywa;
• koniczyna;
• łodygi mniszka lekarskiego;
• Szpinak
• kukurydza
• owies.

Odpowiednie są również warzywa:

• dynia
• rzepa;
• buraki;
• marchewki;
• soja.

Ważne! Nie powinniśmy zapominać o schemacie picia. Jako ptak afrykański struś uwielbia wodę i może spożywać do 10 litrów dziennie, w zależności od warunków pogodowych i składu diety. Najlepiej jest korzystać z samochodu i zorganizować pastwisko w pobliżu naturalnych zasobów wody.

Jako dodatki do żywności powinny być obecne:

• kreda, wapień, pokruszone muszle (źródła wapnia);
• piasek rzeczny i żwir (sprzyjają trawieniu);
• mączka mięsno-kostna (bogata w białko i minerały);
• drożdże hydrolizujące;
• sól (0,7 g dziennie)

Produkty z kwaśnego mleka i jajka na twardo doskonale uzupełniają dietę. Lepiej jest podawać posiekaną rybę w postaci mąki i w małych ilościach, w przeciwnym razie mięso będzie miało nieprzyjemny aromat.

Struś

Pierwsze 2–4 dni po wykluciu noworodki nie potrzebują pożywienia - otrzymują składniki odżywcze z woreczka żółtkowego, co stanowi prawie połowę ich wagi. Później worek z pępowiną znika, ale może się to zdarzyć w dowolnym momencie, więc od pierwszych dni struś powinien mieć dostęp do jedzenia i wody.Noworodki jedzą 3-4 razy dziennie i do woli, a nie według jasnego schematu iw ilościach, które chcą.

Dieta obejmuje:

• płynne miksery z koncentratów i posiekanej lucerny;
• warzywa
• owoce
• posiekane jajka na twardo;
• skała skorupy ziemnej (bardzo ważna przy tworzeniu szkieletu).

Przewód pokarmowy strusi wciąż nie jest w stanie trawić paszy gruboziarnistej, więc nie wolno im iść na pastwisko przez okres do 4 miesięcy.

Ważne! Nie powinno się pozwalać noworodkom strusi dziobać ekskrementy ich rodziców, ponieważ może to prowadzić do zakażenia robaków pasożytniczych.

Funkcje zasilania

Do prawidłowego funkcjonowania organizmu i utrzymania wysokiej produktywności mięsa i jaj strusie potrzebują diety zbilansowanej przez BJU oraz wystarczającej podaży witamin i minerałów.

Szczególnie ważne są witaminy B i biotyna, premiksy, z którymi zwykle dodaje się je do żywności (5 g na osobę). Aby uniknąć hiperwitaminozy, należy dokładnie opracować dietę, analizując, czy ptaki mają wystarczającą ilość składników odżywczych.

Suplementy witaminowe przydadzą się w zimie, przy braku zielonych soczystych ziół. Sprawdzone leki Strusmix, Miavit.Wspominając o opatrunku witaminowym w zimnych porach roku, warto powiedzieć kilka słów o cechach odżywiania, w zależności od pory roku.

W lecie

W ciepłym sezonie strusie żywią się głównie świeżymi ziołami, uprawami (żyto, pszenica, proso, kukurydza), ziarnami słonecznika, soczystymi roślinami korzeniowymi (marchew, cebula, ogórki), a także arbuzy i melony.

W okresie jesienno-zimowym

Podstawą diety jest mąka z siana i trawy, zbierana latem (lucerna, kostrzewa, bluegrass, koniczyna, sainfoin). Podają także mieszanki paszowe, warzywa (buraki, dynia, marchew), produkty mleczne, witaminy i suplementy mineralne.

Co nie może karmić strusi

Są wszystkożerne, ale są pokarmy, których należy unikać.

Dotyczy to w szczególności:

• ziemniaki i kapusta (powodują zaburzenia trawienia)
• natka pietruszki (z tego samego powodu);
• mleko (z powodu braku niezbędnych enzymów do trawienia);
• mokre i brudne liście i trawa, które mogą prowadzić do chorób żołądkowo-jelitowych.

Nie należy przekarmiać ptaków, w przeciwnym razie stracą one produktywność jaj, a jakość mięsa pogorszy się.

Czy wiesz Strusie lubią połykać małe błyszczące przedmioty. W Afryce Południowej odnotowano przypadek połknięcia 53 kamieni szlachetnych przez strusia wędrującego do kopalni diamentów.

Podstawowe zasady przechowywania strusi

Dla skutecznego chowu strusi liczy się nie tylko to, co jedzą, ale także komfortowe warunki utrzymania:

1. Jednym z najważniejszych aspektów jest zapewnienie wystarczającej ilości miejsca na spacery. Chęć poruszania się tych ptaków jest uwarunkowana genetycznie, więc w zamkniętych klatkach będą niewygodne. Powierzchnia domu powinna wynosić co najmniej 10 metrów kwadratowych. metrów na głowę, od głowy ptaka do sufitu powinien wynosić co najmniej metr (aby uniknąć obrażeń). Na podłodze potrzebujesz łóżka ze słomy. Obszar ogrodzenia zewnętrznego powinien wynosić 8 strusi na 1 ha. Miejsca do chodzenia powinny być ogrodzone siatką o wysokości co najmniej 2 metrów.
2. CzystośćJak wiecie, gwarancja zdrowia i strusi ma pełne zastosowanie, co oznacza, że ​​konieczne jest codzienne czyszczenie, czyste miski do picia i karmniki oraz brak gryzoni i pasożytów w domu.
3. Temperatura powietrza dla tych zwykłych upałów ptaki nie powinny spaść poniżej 18–24 ° C i wilgotność – nie przekracza 40–60%.
4. Struś nie lubi przeciągów, potrzebuje wysokiej jakości systemu wentylacji.
5. Brak hałasu jest kolejnym ważnym czynnikiem. Gospodarstwo powinno znajdować się z dala od autostrad i kolei. Hałas – zbyt duży stres dla tych ptaków, z tego powodu samice mogą przestać składać jaja.

Przydatne wskazówki dla początkujących

W hodowli strusi są pewne szczegóły, pamiętając, które nowicjusz w tego rodzaju przedsiębiorczości odniesie większy sukces:

1. Gospodarstwo najlepiej zlokalizować w obszarze z pasami leśnymi w celu ochrony przed wiatrem.
2. Koryta i inne przedmioty nie powinny mieć otworów porównywalnych pod względem wielkości z głową strusia. Jeśli ptak włoży głowę do dziury, natychmiast zapomina, jak to zrobił. Może to spowodować poważne obrażenia.
3. Nie przykrywaj strusi w domu przez całą zimę. Są w stanie wytrzymać spacery w lekkim mrozie.
4. Uderzenie ptaka w głowę może być krytyczne, więc musisz się upewnić, że tak się nie stanie.
5. W żadnym wypadku karmniki i poidła nie powinny być zardzewiałe. Rdza uwalnia toksyny do żywności i napojów.
6. Strusie wcale nie są tak nieśmiałe, jak wielu myśli. Samce są dość agresywne, szczególnie podczas wykluwania się muru (a samce i samice wykluwają się z kolei w ciągu dnia). Dlatego musisz podejść do nich ostrożnie, nie wykonując gwałtownych ruchów.
7. Młodego wzrostu nie można podnieść za pomocą skrzydeł. Młode ptaki powinny być trzymane za klatkę piersiową i plecy.
8. Pracownicy farm opiekujący się ptakami powinni być na stałe - często zmieniające się twarze dezorientują ptaki, tworząc stresującą sytuację.
9. Strusie najlepiej postrzegają ziarno, a nie mąka czy otręby.
10. Łodygi lucerny nie są używane do karmienia młodych zwierząt, tylko liście. Łodygi są zbyt ciężkie do strawienia.

Hodowla strusi jest obiecującym sektorem rolnym, ponieważ zapewnia nie tylko mięso, ale także produkty jajeczne, a także pióra. Ptaki te są ogólnie wszystkożerne i bezpretensjonalne. Trzymanie ich i karmienie nie jest trudne, jeśli weźmiesz pod uwagę niektóre ważne punkty podkreślone w tym artykule.