Jakość sadzonek kapusty zależy bezpośrednio od jakości nasion, dlatego warto podejść odpowiedzialnie do wyboru nasion. Istnieje wiele powodów, dla których ogrodnicy szukają samodzielnie nasion kapusty - chęć wybrania gatunku lub dużej liczby nasion niskiej jakości na sprzedaż. Artykuł dostarczy podstawowej wiedzy na temat pozyskiwania nasion kapusty z rośliny matecznej.
Charakterystyka biologiczna rośliny
Biała kapusta jest dwuletnim odpornym na zimno, a nie zimowaniem. Wyróżnia 3 rodzaje odmian:
- przedwcześnie, z okresem dojrzewania około 70–110 dni. Nasiona wysiewa się na sadzonki na początku marca i do maja;
- w połowie sezonu, z okresem dojrzewania około 100-150 dni. Nasiona należy wysiewać około marca - kwietnia;
- późne dojrzewanie, z terminem zapadalności wynoszącym 150 dni lub więcej. Nasiona sadzonek należy wysiewać od połowy lutego do połowy marca. Jeśli dotrzymasz tych terminów, kapusta może nie dojrzeć.
W pierwszym roku u kapusty powstaje kapusta, aw drugim roku powstają łodygi kwiatowe i nasiona. Ta kultura jest niezwykle płodna, co czyni ją tak atrakcyjną do uprawy. Jest bezpretensjonalny dla różnych warunków wzrostu, toleruje transport bez problemów, większość odmian można przechowywać do wiosny.
Aktywny rozwój kapusty występuje w ciepłych temperaturach +13 ... + 18 ° С. Sadzonki są wrażliwe na ujemne temperatury, młode pędy są w stanie tolerować krótkotrwałe przymrozki do –3 ° С, rośliny dorosłe - do –8 ° С. Wysokie temperatury mogą powodować znaczną szkodę dla rozwoju roślin, a przy +30 ... + 35 ° C kapusta może nie tworzyć żadnej głowy.
Czy wiesz Wykopaliska archeologiczne wskazują, że ludzie zaczęli używać kapusty od epoki kamienia i brązu.
Dzięki dużym, nierafinowanym liściom kapusta wydaje dużo wilgoci podczas parowania. Z tego powodu uprawa wymaga zwiększonej wilgotności gleby. Średni współczynnik zużycia wody dla kapusty wynosi 80–100 m³ / t produktów. Aktywny wzrost roślin i akumulacja masy następuje, gdy wilgotność gleby osiąga 85–90%. Dojrzewanie odmian wczesnego dojrzewania trwa zwykle 105–110 dni, a najbardziej dojrzałych odmian - 200 dni lub więcej.
Aby uzyskać nasiona, należy wyhodować głowy pożądanej odmiany, zachować je zimą i wyhodować jądra na następny rok. Kapusta, która jest specjalnie uprawiana do celów nasiennych, nazywa się alkoholem macierzystym.
Struktura białej kapusty w pierwszych (a) i drugich (b) latach życia: 1 - zewnętrzny poker; 2 - główka kapusty; 3 - wewnętrzny poker; 4 - liście; 5 - wierzchołkowa nerka; 6 - boczne nerki; 7 - kwiaty; 8 - owoce; 9 - nasiona.
Jak zdobyć nasiona kapusty w domu
Nasiona odmiany, którą lubisz, można uzyskać niezależnie. W tym celu konieczne jest hodowanie komórek królowej, które staną się źródłem cennego materiału siewnego. Cały proces można podzielić na następujące kroki:
- Właściwy wybór głów komórek królowej.
- Kolekcja likierów macierzystych i stworzenie warunków do wernalizacji.
- Przygotowanie głów do lądowania.
- Przygotowanie gleby i sadzenie szwów w ziemi.
- Pielęgnacja roślin przez cały sezon, podlewanie, nawóz.
- Terminowa kolekcja dojrzałych strąków.
Zasada wyboru likierów macierzystych
Alkohol macierzysty to kapusta, w której od pierwszych lat życia rozwinęła się wegetatywna nerka (łodyga głowy lub łodygi). Lepiej jest wybrać średnio późną lub późną odmianę: zwykle są lepiej zachowane do następnego sadzenia. Niskie rośliny wybiera się dla roślin matecznych.
Wideo: Jak samemu wyhodować nasiona kapusty
Musisz wybrać główki kapusty o następujących parametrach:
- niedojrzały;
- najbardziej odpowiedni do ideału wybranej odmiany;
- nie przepełniony azotem;
- tak silny, jak to możliwe;
- na cienkim pniu zewnętrznym;
- najbardziej pełny.
Wybrane główki kapusty są starannie wykopywane razem z korzeniem przed nadejściem chłodnej pogody. Zewnętrzne liście są odcięte, pozostawiając tylko kilka blisko główki kapusty i posypane jesionem lub kredą. Alkohol macierzysty jest zawieszony w ciemnym pokoju o temperaturze +1 ... + 2 ℃ na całą zimę.
Kapusta: 1 - wycinki palacza nasion, 2 - słupki cięte, 3 - główka po cięciu, 4 - sadzenie
Cechy sadzenia sadzonek w otwartym terenie
Przed rozpoczęciem sadzenia sadzonek należy je odpowiednio przygotować. Proces można podzielić na trzy części:
- Konieczne jest przerwanie podlewania rośliny na tydzień przed sadzeniem i bezpośrednio przed zabiegiem (około 2 godzin) dobrze ją podlać.
- 2 tygodnie przed sadzeniem warto karmić sadzonki nawozami mineralnymi - rozpuścić w 10 litrach wody w łyżce siarczanu potasu i mocznika, wlać w proporcji 150 g na roślinę.
- 15-20 dni przed sadzeniem rozpocznij procedurę hartowania - sadzonki wyprowadź na świeże powietrze, gdy temperatura nie przekroczy +5 ... + 6 ° C, najlepiej w słonecznym miejscu. Czas utwardzania wynosi 20 minut (codziennie zwiększaj czas o 5 minut). Jeśli nie zostanie to zrobione, kiełki mogą bardzo się rozciągnąć, a następnie spaść pod własnym ciężarem.
Ważne! Do sadzenia kapusty nie można używać gleby z miejsca, w którym rosły rośliny krzyżowe. Rośliny te mają wspólne choroby.
Ta roślina potrzebuje żyznej gleby. Gliny o wysokiej zawartości próchnicy sprawdziły się dobrze: w takiej glebie dobrze utrzymuje się wilgoć, która jest niezbędna dla młodych sadzonek. Kwasowość gleby powinna być neutralna lub lekko kwaśna, nie może przekraczać 6 pH. W razie potrzeby w celu zmniejszenia kwasowości glebę można zneutralizować mąką dolomitową lub mielonym wapnem. Możesz zdezynfekować ziemię, zalewając ją wrzącą wodą lub dodając do gleby niewielki 1% roztwór nadmanganianu potasu.
Choroba stępki rozwija się na glebach kwaśnych
Lepiej jest zrobić ogród w miejscu, w którym w zeszłym sezonie uprawiano ogórki, pomidory, ziemniaki lub cebulę. Nie zaleca się sadzenia roślin po burakach, rzodkiewce i rzepy. Rośliny strączkowe, takie jak groszek, fasola i czosnek, dobrze nadają się jako sąsiedzi. Naukowcy udowodnili, że rośliny wymieniają różne substancje poprzez system korzeniowy.
Ciągle rosnąca kapusta w tym samym miejscu jest niepożądana. Co najmniej raz na 3-4 lata musisz zmienić ogród
Rozkładanie łóżek odbywa się ze wschodu na zachód, dopuszczalny jest niewielki cień. Dobrze jest sadzić kapustę na nizinach, gdzie wody gruntowe znajdują się blisko powierzchni. Najlepszym miejscem do ogrodu będzie terytorium, na którym promienie słoneczne padają przez cały dzień. Aby znaleźć takie miejsce, musisz przeanalizować lokalizację drzew i krzewów zarówno na jego terytorium, jak i na sąsiednich. Pomoże to ustalić, jak duży jest cień i gdzie zwykle pada.
Często zdarza się, że w miejscu, gdzie jest dużo słońca w zimie, latem może być więcej cienia, ponieważ w ciepłym sezonie na roślinach pojawiają się grube liście. Kapusta potrzebuje długich godzin dziennych, co najmniej 17-18 godzin. Jeśli spełnienie tego warunku nie jest możliwe, konieczne jest zastosowanie specjalnych środków pomocniczych - fitolampów.
Przed sadzeniem wykop dziury o głębokości i szerokości wystarczającej do pomieszczenia systemu korzeniowego. W czasie, gdy lepiej sadzić sadzonki, wpływa na to wiele czynników: warunki pogodowe, ukształtowanie terenu, odmiana kapusty. Najlepiej, aby temperatura w ciemności nie była niższa niż + 5 ° C. Odpowiednimi miesiącami są maj, czerwiec. Zaleca się sadzić kapustę w pochmurne, ale nie deszczowe dni. Jeśli dni są słoneczne, powinieneś spróbować wylądować później wieczorem.
Czy wiesz Ze względu na odporność na zimno kapusta jest głównym plonem otwartej ziemi w Rosji, zwłaszcza w północnej i środkowej części, gdzie zajmuje do 50% powierzchni wszystkich warzyw.
Po wylądowaniu opieka
Na początku ważne jest monitorowanie młodych sadzonek. Często wypadają nowe sadzonki i ważne jest, aby przywrócić je na swoje miejsce. Jeśli zauważysz, że kiełek zaczął opadać, a łodyga w pobliżu ziemi przerzedziła się, a nawet zrobiła się czarna, istnieje szansa, że kapusta dostanie czarnej nogi. Konieczne jest zbadanie sąsiednich sadzonek: jeśli nie zmieniły koloru, uszkodzoną roślinę należy wykopać i wskazane jest przeszczepienie zdrowych pędów na inną glebę.
Możesz spróbować uratować chore rośliny, opryskując ziemię w pobliżu kiełków i samej łodygi 1% roztworem nadmanganianu potasu i przestając podlewać kiełki aż do wyzdrowienia
Każdego dnia przez tydzień sadzonki należy podlewać (głównie wieczorem), po czym, jeśli nie przewiduje się przeziębienia, można usunąć ochronę w postaci gazet. Dalsza pielęgnacja obejmuje podlewanie, spulchnianie gleby, pielenie terytorium, ciągłe karmienie, różne nawozy i ochronę przed owadami.
Dobre nawozy mineralne i organiczne to:
- chlorek potasu;
- azotan amonu;
- superfosforan;
- gnój;
- odchody ptaków;
- popiół.
Nie jest pożądane karmienie sadzonek obornikiem, aby nie powodować rozwoju zgnilizny podstawy
Po około 20 dniach kapustę wysypuje się, a następnie po kolejnych 10 dniach procedurę tę powtarza się. Lepiej podlewać sadzonki rano lub późno w wodzie o temperaturze +18 ... + 20 ° С. Po podlaniu i deszczu gleba jest poluzowana na głębokość 5-8 cm (w pobliżu rośliny głębokość powinna być mniejsza).
Ważne! Po dobrze rozwiniętej powierzchni liścia i uformowaniu głowy konieczna jest czujność ze strony szkodników i łagodny spadek podlewania.
Jak i kiedy samemu zbierać nasiona
Tylko w drugim roku wzrostu kapusty można uzyskać jej nasiona, ponieważ w tym okresie osiąga dojrzałość. Zaczyna tworzyć kwiaty i owoce. Nasiona są w owocach strąków i dojrzewają 6 tygodni po zakończeniu kwitnienia. Warto zbierać owoce bez czekania na koniec kwitnienia, w przeciwnym razie wielu może się rozpaść po wypadnięciu ze strąków.
Zazwyczaj okres dojrzewania strąków wynosi 35-50 dni. Z jednej takiej rośliny można zebrać około 50 g nasion. Po ekstrakcji z strąka nasiona są suszone i wysyłane do przechowywania. W odpowiednich warunkach można je przechowywać do 4 lat.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników
- Głowice odłożone na nasiona można przechowywać w ciemnym pokoju. Przed zimą sadzi się je w doniczkach z pożywną ziemią - podczas przechowywania dają potomstwo. Po zimie można je sadzić bez szkody dla korzeni.
- Należy pamiętać, że kapusta rozpieszczana w magazynie musi być najpierw chroniona przed zbyt dużym nasłonecznieniem.
- Aby chronić sadzonki przed szkodnikami bez użycia chemikaliów, możesz sadzić koperek, kolendrę lub pietruszkę między rzędami. Piołun daje ten sam efekt - jego gałęzie można po prostu umieścić w przejściach.
- Jeśli sadzonki kapusty składają się z różnych odmian, odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 500 metrów.
