Biorąc pod uwagę nowoczesną technologię rolniczą, odmiany roślin są ulepszane i rozwijane. Pomidor, który jest tak różnorodny, że w ciągu roku pojawiają się dziesiątki nowych przydatnych gatunków, nie jest wyjątkiem. Jedną z nowych odmian jest odmiana kurki, która wyróżnia się doskonałym wyglądem i smakiem.

Opis i cechy charakterystyczne odmiany

Odmiana jest średnio rosyjska wcześnie, odporna na skrajne temperatury na środkowym pasie, a nawet na północy. Dzięki temu wielu ogrodników i rolników nie zwraca uwagi na to, że nie jest to najlepsza płodność. Gatunek został wyprodukowany pod kątem odporności na warunki wzrostu.

Pieprznik małej wysokości osiąga do 0,9 mi tworzy pędzle z dość dużymi owocami o jajowatym kształcie. Z jednego metra kwadratowego nasadzeń na sezon możesz uzyskać około 9 kg owoców. Okres owocowania można przedłużyć do późnej jesieni i pierwszych przymrozków.

Plusy i minusy tej odmiany

Jak każda odmiana pomidora, Pieprznik jadalny ma swoje zalety i wady. Doświadczeni ogrodnicy są w stanie korzystać z korzystnych właściwości i tłumić negatywne.

• Zalety środkowego pasma obejmują następujące cechy:
• wczesne dojrzewanie owoców;
• gęstość skórki i odporność na pękanie;
• odporność pomidorów na ekstremalne temperatury;
• niewielki wzrost krzewów, co upraszcza konserwację i wiązanie;
• możliwość gęstego sadzenia;
• bezpretensjonalność oceny.

Z minusów można jedynie zauważyć, że ten pomidor jest nadal narażony na szkodniki i choroby. Jednak wiele roślin w niezbyt ciepłym klimacie często choruje i jest atakowanych przez owady.

Funkcje sadzenia i uprawy w otwartym terenie

Uprawa na otwartym terenie wymaga pozyskiwania sadzonek w szklarni lub szklarni. Pomimo całej swojej bezpretensjonalności i odporności na mróz, wciąż jest pomidorem, więc ma własne wymagania dotyczące warunków wzrostu.

Ważne! Siew przeprowadza się dla 55–60 dni przed przesadzeniem młodych krzewów w otwartym terenie.

Jak każdy inny pomidor, Kurczak woli rosnąć w umiarkowanej wilgotności i maksymalnym cieple. Jeśli takich warunków nie można osiągnąć, konieczne jest zminimalizowanie podlewania, aby pomóc roślinom uzyskać maksymalne ciepło i światło.

Przed sadzeniem nasiona należy przetworzyć, przygotowując je do trudnych warunków kiełkowania i dalszego wzrostu:

• oględziny materiału siewnego i odrzucenie pustych ziaren;
• dezynfekcja w roztworze nadmanganianu potasu - 15-20 minut;
• moczenie w filtrowanej wodzie neutralnej przez 2-3 dni przed kiełkowaniem.

Następnie nasiona sadzi się w plastikowych lub torfowych filiżankach z glebą na warzywa na 2-3 kawałki. Jeśli gleba nie zostanie zakupiona i nie zostanie przygotowana z wyprzedzeniem, należy ją przelać lekkim roztworem nadmanganianu potasu.

Opieka Pomidorowa

Ogrodnicy i rolnicy zwracają szczególną uwagę na odmiany warzyw, których pielęgnacja ma szczególne cechy. Pieprznik jadalny nie jest wyjątkiem, który wymaga pewnego wysiłku podczas uprawy.

Nawóz i podlewanie

O podlewaniu wspomniano powyżej - ze względu na dość trudne klimatyczne regiony wzrostu konieczne jest staranne kontrolowanie podlewania i naturalnej wilgoci. Nawet codzienna rosa może mieć szkodliwy wpływ na dobre samopoczucie buszu.

Rosnące krzewy nawozowe są konieczne - przed kwitnieniem stosuje się nawozy fosforowe i azotowe, a podczas wiązania owoców można dodawać potaż. Podczas karmienia główną zasadą jest, aby nie przekarmiać, ponieważ przy innej glebie roślina może różnie reagować na nawozy.

Czy wiesz Karl Linney, w klasyfikacji warzyw, nadał pomidorom nazwę Solanum lycopersicum - brzoskwinie wilka.

Tworzenie się krzewów i ściskanie

Biorąc pod uwagę słabość łodyg, krzak powstaje z 2-3 pędów. W takim przypadku warto przywiązać roślinę natychmiast po przesadzeniu sadzonki do głównego miejsca wzrostu. Kilka pędów pomaga zachować krzak, który może po prostu odłamać się pod masą dość dużych owoców.

W tym samym celu usuwa się niższe liście z rośliny - jego siła powinna być skierowana na rosnące owoce, a nie na gromadzenie nadmiaru masy liści.

Spulchnienie gleby

Podczas uprawy tych pomidorów zarówno na osobistej działce, jak i na polu, nie jest konieczne poluzowanie gleby. Proces ten jest niezwykle czasochłonny i raczej trudno go przeprowadzić po każdym podlewaniu lub deszczu.

Jeśli jednak musisz poluzować ziemię, stojącą po deszczu, to w przypadku kurków odbywa się to bardzo ostrożnie. Ziemia jest grabiona pod delikatnymi łodygami, aby ich nie uszkodzić.

Ważne! Za pomocą agrofibry można ściółkować glebę wokół roślin. W tym przypadku na agroturystyce układa się czarną agrotissue, która jest usuwana, gdy rośliny są już mocne. Lub wcale nie usuwaj.

Zapylanie

Naturalne warunki nie zawsze umożliwiają zapylanie przez owady, dlatego w celu uzyskania wyniku jakościowego można to zrobić sztucznie - wacik lub serwetkę delikatnie wykonuje się na kwiatach męskich i żeńskich.

Odporność na choroby i szkodniki

Roślina prawie nie jest podatna na patogenne infekcje i klasyczne szkodniki. Jeśli jednak naruszysz zasady opieki, możesz zachorować szara zgnilizna lub zaraza późna. Kiedy pojawia się centralny punkt choroby, roślina jest sadzona lub całkowicie odrzucana, a plantacja jest podlewana roztworem fungicydu.

Zalecenia dotyczące gotowania

Owoce odmiany Pieprznik jadalny nadają się do użycia w dowolnej formie:

• świeże i słodkie pomidory doskonale dekorują sałatki i sprawiają, że ich smak jest bardziej żywy;
• Pomidory, które nie mają czasu dojrzewać, stosuje się w marynowanych potrawach typu fast food;
• jagody dojrzałości technicznej można zachować zgodnie z wieloma przepisami;
• dojrzałe pomidory są spożywane lub służą jako surowce do produkcji soków lub koncentratów pomidorowych.

Podczas gotowania musisz dokładnie przepłukać owoce i inne składniki, a także wysterylizować pojemnik, aby je zachować.

Czy wiesz Struktura biologiczna pomidora niewiele różni się od ziemniaków, bakłażana i tytoniu. Wszystkie te rośliny są krewnymi rodziny Solanaceae.

Pieprznik jadalny jest doskonałą odmianą do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych. Przez dość krótkie lato roślina może wytwarzać plony dobrej jakości przez 1-2 miesiące.