Sukces całego przemysłu uprawy warzyw zależy często od właściwego wyboru odmiany uprawy owoców. Właśnie dlatego większość rolników stosuje wyłącznie najbardziej udane i profesjonalne hybrydy. Jedną z tych roślin są marchewki amsterdamskie, charakteryzujące się doskonałymi właściwościami produkcyjnymi. Następnie rozważamy opis tej odmiany, a także wszystkie jej wymagania dotyczące udanego wzrostu i owocowania.
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Marchew Amsterdamska to wysokowydajna hybryda marchwi stołowej, przeznaczona do uprawy prywatnej i przemysłowej. Ta roślina jest jedną z najczęściej spotykanych w strefie umiarkowanej, gdzie wydaje owoce i daje wysokiej jakości produkty wiązkowe. Odmiana jest uważana za dość młodą - marchew ta została wyznaczona w strefie dopiero w 1998 r. Dla centralnych regionów klimatycznych.
Opis owoców
Dojrzałe marchewki są cylindryczne z ostrą krawędzią. Średnia długość owoców to 15–20 cm Skórka marchewki ma bogaty pomarańczowy odcień, krój ma miąższ o gęstej konsystencji, raczej soczysty. Charakterystyka smakowa plonu jest wysoka, owoce mają słodki smak, a także delikatny smak marchewki.
Czas dojrzewania
Amsterdam to wczesna dojrzała kultura. W zależności od terminów siewu odmiana umożliwia zbiór pierwszych zbiorów nie później niż 90 dni po siewie.
Czy wiesz Największy owoc marchwi wyhodował amerykański Christopher Qually w 2017 roku. Młodemu rolnikowi udało się uzyskać owoc o wadze około 10 kg, wykorzystując wyłącznie tradycyjną technologię do uprawy warzyw.
Produktywność
Średnia wydajność odmiany mieści się w przedziale 5–7 kg / m². W przypadku stworzenia idealnych warunków do wzrostu wskaźniki wydajności mogą wzrosnąć. Jednocześnie masa jednej przeciętnej marchwi mieści się w przedziale 150–170 g.
Plusy i minusy tej odmiany
- Główne zalety odmiany Amsterdam:
- doskonała jakość handlowa owoców;
- dobre cechy smakowe uprawy;
- przy nadmiarze wilgoci rośliny okopowe nie pękają;
- zwiększona odporność na płomień;
- może być stosowany do siewu zimowego.
- Rozważane rośliny mają również wady, z których główne są następujące:
- brak odporności na charakterystyczne choroby i szkodniki kultury;
- roślina potrzebuje regularnego podlewania, w przeciwnym razie jakość plonu znacznie spadnie;
- niewystarczająca wydajność upraw;
- niski plon upraw.
Cechy uprawy marchwi Amsterdam
Aby osiągnąć dobrą wydajność odmianową, do sadzenia marchwi należy podchodzić nie tylko z całą starannością, ale także z ścisłym przestrzeganiem głównych subtelności technologii rolniczej. Zapewnia zarówno wybór optymalnych terminów siewu, jak i zgodność ze środkami przygotowania gleby, a także materiału siewnego.
Optymalne warunki do siewu
Marchewki nie są uważane za rośliny odporne na zimno, dlatego ich uprawa wymaga temperatury co najmniej + 5 ° C. Jednak w celu uzyskania kiełkowania sadzonek nasiona wysiewa się tylko wtedy, gdy temperatura gleby wzrośnie do co najmniej + 8 ° С.
Kultura jest dość wymagająca pod względem składu gleby. Rośliny najwyższej jakości obserwuje się na glebach gliniastych i piaszczystych, o umiarkowanej zawartości azotu i podwyższonym stężeniu związków fosforu, wapnia i potasu. Ponadto siew należy przeprowadzić dopiero po przywróceniu przez glebę naturalnego wskaźnika wilgotności po stopieniu śniegu: wysoki poziom wilgoci może powodować gnicie nasion.
Daty siewu
Najczęściej marchewki wysiewa się wczesną wiosną, bezpośrednio po rozpoczęciu pełnej odwilży. W zależności od warunków klimatycznych regionu nasiona wysiewa się od końca marca do pierwszej połowy kwietnia. Jeśli planuje się uprawę w systemie intensywnej uprawy warzyw, która zapewnia najwcześniejsze zbiory (2–4 tygodnie wcześniej niż przeciętne odmiany), wówczas marchew zasiewa się przed zimą. Najlepszy czas na to można nazwać drugą połową listopada.
Ważne! Przy siewie zimowym szybkość wysiewu nasion wzrasta o 30–40%. Pomoże to uniknąć niskiego kiełkowania plonu, a przy tym zmniejszonej wydajności łóżek.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Marchewki potrzebują dużej ilości światła i przestrzeni, dlatego sadzi się je tylko w otwartych i dobrze oświetlonych miejscach - jest to południowa lub południowo-zachodnia strona terenu. Miejsce do siewu powinno znajdować się w odległości co najmniej 3-5 m od wysokiej roślinności lub budynków ogrodowych. W przeciwnym razie zacienione rośliny utworzą rośliny o niewystarczająco wysokiej jakości.
Wybierając optymalne miejsce do siewu, należy wziąć pod uwagę podstawy płodozmianu:
- marchewki nie powinny być uprawiane w tym samym miejscu częściej niż 1 raz w ciągu 3-4 lat;
- pietruszka, koperek, seler i pasternak uważane są za najgorsze poprzedniki warzyw;
- najwyższą jakość plonów marchwi obserwuje się po posadzeniu na miejscu ogórków, pomidorów, ziemniaków, cebuli, czosnku i kapusty.
Siew rozpoczyna się od przygotowania strony - wykonać procedurę około 2 tygodnie przed przewidywaną datą siewu, oczyszczając glebę z resztek roślinności i innych zanieczyszczeń. Następnie podłoże jest poluzowane na głębokość co najmniej 20-30 cm. Często odbywa się to dwukrotnie, co pomaga nadać glebie szczególną przewiewność. Jeśli w ogrodzie panują czarnoziem lub ciężkie gliniaste gleby, należy je rozjaśnić. W tym celu nakłada się około 1-3 wiader piasku na 1 m². Przeciwnie, gleba piaszczysta jest pogarszana przez dodanie 1–3 wiader glinianych na 1 m².Ponadto, jeśli to możliwe, gleba powinna być nawożona: umożliwia to zwiększenie nie tylko produktywności roślin, ale także zbywalności roślin okopowych. Aby prawidłowo nawozić glebę, około 5 kg torfu lub próchnicy, 300 g pokruszonych trocin i 2 łyżki. l superfosfat, 1 łyżka. siarczan potasu i 1 część azotanu sodu.
Czy wiesz Pierwotny kolor owoców marchwi był w różnych odcieniach fioletu, żółci, szkarłatu i czerni. Odmiany pomarańczy ze słodką miazgą zostały sztucznie wyizolowane w XVII wieku w wyniku różnych eksperymentów holenderskich hodowców.
Przygotowanie nasion i schemat siewu
Przygotowanie nasion jest obowiązkowym środkiem przeprowadzanym przed siewem. Pomaga poprawić kiełkowanie nasion, a także eliminuje nasiona złej jakości.
Przygotuj je w ten sposób:
- Nasiona wylewa się ciepłą wodą, a następnie przechowuje w temperaturze pokojowej przez 10 godzin. Wyskakujące nasiona są usuwane.
- Aby chronić uprawy przed grzybami, nasiona należy wysterylizować. Wykonaj procedurę, mocząc nasiona w 70% alkoholu (przez 10 minut) lub 2% nadmanganianu potasu (około 25-30 minut). Następnie są one dokładnie myte pod bieżącą wodą.
- Aby przyspieszyć wzrost nasion, należy je aktywować. W tym celu nasiona układa się na wilgotnej szmatce lub wacie bawełnianej, po czym umieszcza się je w dobrze oświetlonym miejscu o temperaturze około +20 ... + 25 ° С na 2-3 dni. Po tym, jak ziarno daje mały korzeń i kiełek, można je umieścić w glebie.
Siew odbywa się w zwykły sposób: na ziemi ułóż bruzdy równolegle do największej strony proponowanego miejsca pod łóżkami. W takim przypadku odstępy między rzędami powinny wynosić co najmniej 15 cm, a odległość między sąsiednimi nasionami w rzędzie powinna wynosić 2 cm lub więcej. Nasiona marchwi nie są zdolne do kiełkowania przez gęstą skorupę gleby, dlatego wysiewa się je na głębokość 2-3 cm.
Technologia rolnicza
Siew kwalifikowany nie wystarcza, aby marchew amsterdamska aktywnie rosła i zaczynała wydawać owoce. Również na stronie musisz stworzyć specjalny system opieki, który zapewnia nasadzeniom specjalny mikroklimat. Aby to zrobić, musisz uciekać się do regularnego podlewania, ubierania się i walki z możliwymi problemami.
Ważne! Podczas siewu zimowego łóżka należy ściółkować trocinami, igłami sosnowymi, drewnem, nasionami łuski itp. Chroni to rośliny przed zamarzaniem podczas mrozów.
Częstotliwość nawadniania
Obfitość wilgoci jest najważniejszą rzeczą, która zapewnia marchewkom bogate i aromatyczne owoce, dlatego ta procedura jest uważana za najważniejszy środek pielęgnacyjny. Brak wilgoci może wywoływać gorycz i letarg roślin okopowych, dlatego łóżka są nawadniane tak często, jak to możliwe. Zrób to, aby woda całkowicie nasyciła warstwę wierzchnią (około 30 cm). W związku z tym w okresie suszy zaleca się podlewanie łóżek co 1-2 dni, w innych okresach - co najmniej 2 razy w tygodniu, z obliczeniem 10–20 L wody / m² nasadzeń.
Nawozy
Kultura potrzebuje tylko 2 najlepszych opatrunków na sezon. Za pierwszym razem łóżka nawozi się około 3 tygodnie po pojawieniu się pełnych sadzonek, za drugim razem - po około 7-8 tygodniach. Nawozy stosuje się w postaci płynnej: w tym celu 2 szklanki posiekanego popiołu drzewnego rozpuszcza się w 10 litrach wody, 1 łyżka. nitrofosforany, po 20 g azotanu potasu i 15 g superfosfatu i mocznika. Powstałą mieszaninę stosuje się w ilości 5-10 l / m2 drzewostanów.
Przerzedzanie i zwalczanie chwastów
Właściwa pielęgnacja gleby jest integralną częścią wykwalifikowanej uprawy marchwi. Spośród różnych środków pielęgnacji upraw najważniejsze jest pielenie.dlatego spędzaj go co tydzień, około 3-4 godzin po podlaniu. Podczas zabiegu gleba jest poluzowana na głębokość około 7 cm, a nie tylko naziemne i podziemne części chwastów są usuwane i usuwane.
Przerzedzenie upraw jest również niezbędną procedurą.. Chroni łóżka przed konkurencją sąsiednich roślin o glebę i składniki odżywcze, co tylko pozytywnie wpływa na jakość i ilość owoców. Po raz pierwszy procedura jest przeprowadzana, gdy rośliny wchodzą w fazę 2-3 liści: zrób to tak, aby między 1,5 g wolnej przestrzeni między sąsiednimi pędami, drugie przerzedzenie odbywa się około 3-4 tygodnie po pierwszym, gdy nadziemna część roślin wydłuża się do 10 cm W tym czasie między sąsiednimi roślinami powstaje odległość co najmniej 6–8 cm.
Najlepszy czas na pielenie i przerzedzanie jest uważany za wczesny poranek. Opiekując się uprawami w tym okresie, można prawie całkowicie uniknąć infekcji plantacji muchą marchewkową, którą często przyciąga zapach uszkodzonych wierzchołków marchwi. Ponadto, aby uniknąć pojawienia się owada, konieczne jest usunięcie i usunięcie wszystkich resztek roślinnych z łóżek.
Zwalczanie szkodników i chorób
Szkodniki i choroby wśród upraw marchwi w Amsterdamie nie są rzadkie, dlatego każdy hodowca warzyw powinien zapobiegać ich pojawieniu się. Największym zagrożeniem jest mucha marchewkowa i inne pasożyty ssące. Prowadzą nie tylko do obumierania wierzchołków, ale także do pokonania plantacji przez larwy.
Aby pokonać owady, stosuje się opryskiwanie Actellik i Intavir - są one wykonywane dwukrotnie, w odstępie 14 dni. W przypadku profilaktyki procedurę wykonuje się raz w miesiącu, zaczynając od 3 tygodni po wschodzie roślin. Również niebezpieczny szkodnik kultury jest uważany za ślimaka, który żeruje na wierzchołkach. Można temu zaradzić, przetwarzając łóżka 10% roztworem soli.
Wraz z pojawieniem się gnilnych ognisk i różnych plam na zielonej masie i szczycie roślin okopowych możemy mówić o uszkodzeniu grzybów w łóżkach. Aby temu przeciwdziałać, rozpylanie przeprowadza się za pomocą 1% roztworu mieszaniny Bordeaux lub preparatu Fitosporin. Ta procedura jest przeprowadzana co najmniej dwa razy, w odstępie 14 dni. Jako środek zapobiegawczy wykonuje się go co 30 dni - dopiero po 3 tygodniach od pojawienia się sadzonek na łóżkach.Ważne! Aby zmniejszyć liczbę zabiegów marchwi przed szkodnikami, wokół łóżek należy sadzić anyż lub miętę: ostry i nasycony zapach tych ziół stworzy dla nich naturalną barierę.
Cechy zbioru i przygotowania plonu do przechowywania
Marchewki zbierane są od początku do połowy lipca. W tym czasie uprawa zyskuje charakterystyczny kolor, rozmiar i smak. Rośliny okopowe są zbierane przy suchej i słonecznej pogodzie.. Są one usuwane z witryny ręcznie, ale przy zbyt gęstym podłożu można delikatnie kopać łóżka. Zebrane marchewki układane są w suchym zacienionym miejscu na ściółce z konopi lub innego oddychającego materiału. W takich warunkach uprawa jest suszona przez kilka godzin, po czym jest sortowana i oczyszczana z wierzchołków.
Przygotowane owoce są przechowywane w temperaturach od 0 do + 10 ° C - w piwnicy lub magazynie warzywnym. Wygodne jest stosowanie skrzynek wykonanych z drewna lub plastiku. Z czasem marchewki są sortowane, ale nie pozwala to na przechowywanie owoców do następnego sezonu. Z powodu niskiego okresu przechowywania pogarszają się do końca wiosny, dlatego przed tym okresem należy je wykorzystać lub poddać konserwacji.
Marchew amsterdamska to nowoczesna hybryda rośliny owocowej, która wyróżnia się dobrą wydajnością. Określona kultura jest bezpretensjonalna, dlatego może się rozwijać i wydawać owoce w prawie każdych warunkach glebowych.