Bakłażan jest często uprawiany w prywatnych letnich domkach w celu przygotowania pysznych gulaszów warzywnych lub preparatów na zimę. Spośród wszystkich odmian bakłażan Bebo jest szczególnie godny uwagi, ma niestandardowy biały kolor owoców, smaczną i delikatną miąższ, a także wczesne dojrzewanie. W artykule rozważamy główne cechy odmiany Bebo, cechy jej sadzenia i wszystkie subtelności związane z uprawą rośliny i dbaniem o nią.
Wybór i opis botaniczny kultury
Opisana odmiana należy do mieszańca i została uzyskana na początku XXI wieku w Holandii. Zespół hodowlany MONSANTO HOLLAND B.V.
Chcieli uzyskać nową odmianę bakłażana, łączącą dobry smak warzyw, wczesne dojrzewanie zbiorów i zdolność przystosowania się do niekorzystnych warunków klimatycznych. Na terytorium Rosji oberżyna Bibo zaczęła być uprawiana w 2008 roku.Czy wiesz Odmiana Golden Eggs jest jedynym rodzajem bakłażana uprawianego wyłącznie jako ozdobna roślina domowa.
Główne cechy rośliny przedstawiono poniżej:
- Krzewy mają niewielką wysokość - do 85 cm, są umiarkowanie rozłożyste i składają się z kilku fioletowych łodyg pokrytych puszystymi liśćmi.
- Liście rośliny są małe, mają lekko faliste krawędzie. Malowany na zielono.
- Na miseczkach w pobliżu podstawy owocu są często krótkie kolce.
- Owoce mają wydłużony owalny kształt. Na zewnątrz warzywa pokryte są białą matową skórką.
- Długość owocu wynosi 18–20 cm, a średnica może osiągnąć 8 cm.
- Odmiana jest wcześnie dojrzała, zbiór można przeprowadzić 85–90 dni po wykiełkowaniu materiału siewnego.
- Średnia waga owoców wynosi około 210-300 g, na krzaku wszystkie bakłażany są w przybliżeniu tej samej wielkości.
- Odmiana Bibo jest silnie kiełkowana. Wydajność może osiągnąć 4,8 kg na 1 km kw. m
- Miąższ warzywny jest biały i soczysty. Świetnie smakuje bez nieprzyjemnej goryczy. W przeciwieństwie do innych odmian, warzywa tej odmiany nie zawierają toksycznej solaniny.
- Bakłażan Bibo jest odporny na fusarium i wirus mozaiki tytoniowej, ale może zostać zaatakowany przez stonka ziemniaczanego.
Zalety i wady
Bakłażan Bibo stał się popularną odmianą do uprawy, dzięki nie tylko niestandardowemu kolorowi owoców, ale także wielu zaletom, które odróżniają je od innych odmian warzyw.
- Zalety odmiany Bebo obejmują:
- doskonała wydajność;
- dobry smak;
- stabilna odporność na powszechne infekcje i wirusy;
- dobra prezentacja owoców;
- warzywa szybko dojrzewające;
- umiejętność dostosowania się do różnych warunków klimatycznych;
- uniwersalność uprawy (w otwartym terenie lub w szklarni);
- dobra przenośność;
- bezpretensjonalność w technologii rolniczej.
Wady tej odmiany obejmują fakt, że do sadzenia można wykorzystać tylko zakupione nasiona.
Ważne! Jeśli weźmiesz materiał do sadzenia z samodzielnie uprawianych bakłażanów Bibo, cechy tej odmiany nie zostaną zachowane.
Jak samodzielnie sadzić sadzonki
Do sadzenia zaleca się stosowanie tylko nasion zakupionych od zaufanych sprzedawców lub w wyspecjalizowanych sklepach. W regionach południowych o cieplejszym klimacie nasiona bakłażana Bibo są czasami natychmiast wysiewane na otwartej glebie, ale na pozostałej części terytorium najlepiej jest najpierw sadzić.
Na otwartym terenie na sadzonki mogą negatywnie wpływać wiosenne przymrozki, które negatywnie wpływają na kiełkowanie.
Czas siewu
Siew nasion dla sadzonek jest konieczny, aby do czasu przesadzenia do stałego miejsca uprawy wyrosło na nim kilka zielonych liści, ale kiełki nie są zbyt duże.
W związku z tym uprawa sadzonek bakłażanów Bibo rozpoczyna się pod koniec lutego lub na początku marca. W tym przypadku młode kiełki można sadzić na otwartym terenie pod koniec kwietnia lub na początku maja, gdy pogoda jest stabilna, a prawdopodobieństwo nocnego mrozu zanika.
Czy wiesz Bakłażan zjadł dopiero w XVIII wieku. — Do tego czasu był używany do celów dekoracyjnych i leczniczych.
Gleba
Aby nasiona bakłażana Bibo otrzymały wszystkie niezbędne przydatne elementy do wzrostu, zaleca się sadzenie ich w pożywnej i luźnej glebie.
Można go kupić w wyspecjalizowanych sklepach lub przygotować niezależnie od następujących elementów:
- czarnozem - 50%;
- torf - 25%;
- piasek - 25%.
Przed posadzeniem nasion zaleca się dokładne wypalenie gleby w piekarniku w celu dezynfekcji. Następnie pojemniki na sadzonki są napełniane tą mieszaniną, a gleba jest podlewana, aby była nasycona wilgocią i osłem.
Zdolność do uprawy
Sadzonki Bibo są uprawiane w małych pojedynczych pojemnikach wypełnionych ziemią. Nie zaleca się używania wspólnego pojemnika do uprawy w nim kilku sadzonek, ponieważ w tym przypadku młode rośliny będą musiały zostać zanurkowane, a ta procedura jest słabo tolerowana przez bakłażan wskazanej odmiany.
Jeśli nadal hodujesz pędy w jednym wspólnym pudełku, należy je bardzo ostrożnie zbierać, utrzymując glinianą bryłę uformowaną wokół korzeni pędu.
Jako indywidualny pojemnik na kiełki możesz użyć:
- torfowe kubki;
- małe drewniane skrzynie;
- małe plastikowe pojemniki;
- „Pieluchy” z plastikowych toreb.
Jednocześnie objętość pojemnika na kiełek sadzonki bakłażana Bibo powinna wynosić co najmniej 400 ml.
Przygotowanie nasion
Przed wysiewem nasion do sadzonek należy uważnie przeczytać instrukcje na opakowaniu. Jeśli zostanie tam wskazane, że nasiona przeszły niezbędne przetwarzanie, możesz natychmiast zacząć je siać. Ale zdarza się również, że zakupione nasiona nie są przetwarzane przez producenta, więc ich przygotowanie musi być przeprowadzone niezależnie.
Proces przygotowania nasion bakłażana Bebobo do sadzenia składa się z następujących ważnych kroków:
- Kontrola jakości Materiał do sadzenia umieszcza się w szklance z czystą wodą. Po 20-25 minutach nasiona niskiej jakości wypływają na powierzchnię - należy je odrzucić.
- Sterylizacja Nasiona na 15 minut zanurza się w 1% roztworze nadmanganianu potasu, aby pozbyć się możliwych infekcji. Po sterylizacji nasiona są dobrze myte wodą.
- Stymulator wzrostu. Kiełkowanie nasion bakłażana Bibo jest bardzo wysokie, więc ten etap przygotowania nie jest wymagany. Ale jeśli chcesz, możesz namoczyć materiał do sadzenia w roztworze stymulatora wzrostu na 10 godzin, aby szybciej kiełkował.
- Suszenie Po wszystkich opisanych procedurach materiał do sadzenia układa się na ręczniku papierowym i suszy przez 1-2 godziny w temperaturze pokojowej.
Siew nasion
Po zakończeniu wszystkich procedur przygotowania gleby i materiału do sadzenia możesz rozpocząć sadzenie nasion. Proces ten nie wymaga specjalnej wiedzy; wystarczy przestrzegać standardowych zaleceń.
Instrukcje krok po kroku dotyczące wysiewu nasion bakłażana Bibo dla sadzonek przedstawiono poniżej:Ważne! Podlej posadzone nasiona niewielką ilością wody, delikatnie spryskując je nad powierzchnią gleby.
- Zrób małe wgniecenia w ziemi. Jeśli do siewu sadzonek zostanie wybrane jedno wspólne pole, odległość między sąsiednimi wgłębieniami powinna wynosić co najmniej 5 cm.
- Zanurz nasiona w przygotowanych wnękach o 1,5–2 cm.
- Posyp materiał sadzeniowy luźną ziemią.
- Przykryj pojemnik nasionami folią i umieść w dobrze oświetlonym, ciepłym miejscu (co najmniej + 22 ° С).
- W razie potrzeby lekko nawadniaj glebę w pojemnikach z posadzonymi nasionami. W takich warunkach zielone sadzonki pojawiają się po 1-1,5 tygodniu.
Pielęgnacja sadzonek
Zwykle kiełki nasion pojawiają się na początku marca, kiedy na zewnątrz jest jeszcze zimno, a godziny dzienne nie są wystarczająco długie, więc młode sadzonki muszą zapewnić dobre oświetlenie i hodować je w ciepłym pomieszczeniu.
Główne cechy opieki nad sadzonkami bakłażanów Bibo przedstawiono poniżej:
- po wykiełkowaniu głównej części nasion, w pomieszczeniu z sadzonkami przez kilka dni należy utrzymać temperaturę około +18 ° C. Następnie sadzonki hoduje się w zwykłej temperaturze pokojowej;
- dla lepszego wzrostu sadzonki umieszcza się w dobrze oświetlonym miejscu, a gdy na zewnątrz robi się ciemno - należy włączyć fitolampy do sztucznego oświetlenia;
- nie można wkładać pojemników z sadzonkami do przeciągu - to zniszczy młode kiełki;
- jeśli nasiona zostały posadzone we wspólnym pojemniku, to po pojawieniu się pary liści na pędach sadzonki są zbierane do poszczególnych pojemników, zachowując glinianą bryłę wokół korzeni;
- dla normalnego wzrostu, po pojawieniu się 2-3 zielonych liści na pędach, wprowadza się nawozy zawierające azot i potas, stymulując wzrost zielonej masy;
- 7-12 dni przed planowanym przeszczepem ponownie wprowadza się opatrunek górny składający się z fosforu i potasu na otwartą przestrzeń;
- Kiełki są nawadniane tylko pod korzeniem co 5–7 dni. Do zabiegu stosuje się ciepłą wodę o temperaturze +22 ... + 24 ° С.
Hartowanie sadzonek
Aby lepiej sadzonki bakłażana Bibo przeniósł przeszczep na otwarty teren, zaleca się utwardzenie młodych roślin. Musisz rozpocząć tę procedurę około tygodnia przed planowanym sadzeniem kiełków w stałym miejscu, gdy sadzonki są już dobrze wyhodowane i dojrzałe.
W celu utwardzenia pojemniki z sadzonkami są wyjmowane na ulicę. Na początku pozostaw go na wolnym powietrzu przez nie więcej niż 20-30 minut. Stopniowo czas ten wydłuża się, zwiększając go do kilku godzin do końca tygodnia.
Sadzenie sadzonek w stałym miejscu
Bakłażan Bibo można uprawiać na otwartym terenie lub w szklarniach. Druga opcja jest mniej powszechna, ponieważ wymaga przestronnej szklarni. Do przesadzania sadzonek do szklarni konieczne jest, aby pędy były wystarczająco duże i miały co najmniej 7 zielonych liści.
W samej szklarni temperatura w ciągu dnia powinna wynosić +24 ... + 28 ° С, aw nocy - co najmniej + 20 ° С. Ale najczęściej sadzonki opisanej odmiany są przesadzane bezpośrednio na otwarty teren: szczegółowy opis tego procesu zostanie omówiony w dalszej części artykułu.
Optymalny czas
W zależności od regionu uprawy przesadzenie pędów bakłażana Bibo można przeprowadzić w pierwszej połowie maja lub na początku czerwca. Sadzonki w czasie przeszczepu powinny być wystarczająco mocne i mieć 5-6 zielonych liści. Zwykle kiełki osiągają te wartości w wieku 2 miesięcy.
Czy wiesz Z punktu widzenia nauki bakłażan odnosi się do jagód, ale w życiu codziennym nazywa się je warzywem.
Podczas przesadzania należy wziąć pod uwagę warunki klimatyczne, aby pędy nie uległy nocnym przymrozkom, które mogą zniszczyć młode rośliny. Możliwe jest sadzenie sadzonek bakłażana w otwartym terenie dopiero po wystarczającym ogrzaniu do głębokości około 10-12 cm.
Temperatura gleby powinna wynosić co najmniej + 14 ° C przy temperaturze powietrza około + 20 ° C. Zaleca się przesadzanie sadzonek w pochmurną pogodę, aby jasne słońce nie niszczyło młodych roślin.
Wybór siedziska i płodozmian
Do uprawy bakłażana Bibo musisz wybrać odpowiednią działkę w ogrodzie. Jego przygotowanie należy rozpocząć z wyprzedzeniem, aby rośliny rosły w pożywnej glebie i dawały bogate zbiory.
Podstawowe wymagania dla sektora bakłażanów Bibo to:
- warzywa wymagają dużo miejsca do wzrostu, więc strona dla nich powinna być dość przestronna i duża. Za 1 kwadrat. m przestrzeni może pomieścić nie więcej niż 6 krzewów;
- nie zaleca się sadzenia roślin w ciężkiej glebie - ziemia powinna być lekka i luźna, musi dobrze przepuszczać wodę i powietrze;
- wybrany obszar powinien być dobrze oświetlony przez słońce - bakłażany nie dają obfitych plonów, jeśli rosną w cieniu;
- nie można sadzić roślin w przeciągu lub w miejscu wietrznym - może to prowadzić do pojawienia się chorób krzaków i źle wpływać na plon;
- rośliny nie reagują dobrze na nadmierną wilgotność gleby, dlatego do sadzenia nie można wybrać miejsca o wysokim poziomie wód gruntowych;
- gleba na terenie powinna być pożywna - w tym celu jesienią nawozy organiczne są aplikowane z obornika lub kompostu w ilości co najmniej 1 wiadra na 1 km kw. m;
- rośliny strączkowe, ziemniaki lub warzywa (szpinak, sałata, bazylia) można sadzić obok łóżek bakłażana;
- złymi poprzednikami warzyw odmiany Bebo są pomidory, ziemniaki i cukinia;
- zaleca się sadzenie bakłażanów na obszarach, na których w zeszłym roku uprawiano marchew, buraki, warzywa, ziarna, rośliny strączkowe lub melony;
- następnym razem możesz sadzić bakłażany w tym samym miejscu dopiero po 3-4 latach.
Schemat i głębokość lądowania
Zwykle na poletku bakłażana Bibo sadzonego w rzędach. Pomiędzy krzakami w tym samym rzędzie powinno pozostać co najmniej 35 cm i zaleca się zachowanie odstępu 60–65 cm między rzędami.
Ważne! Jeśli bakłażany zostaną umieszczone zbyt blisko siebie, doprowadzi to do znacznego spadku wydajności.
Poniżej znajduje się instrukcja krok po kroku dotycząca przesadzania sadzonek Bibo do otwartej ziemi:
- Kop w dziale o głębokości 10-15 cm, umieszczając je zgodnie ze schematem opisanym powyżej.
- Wlej 200–250 ml ciepłej wody lub wodnego roztworu dziewanny na dno każdej studzienki;
- Ostrożnie wyjmij młodą kiełek z indywidualnego pojemnika z ziemną bryłą i umieść go w otworze.
- Posyp korzenie bakłażana luźną ziemią, zalej sadzonki ciepłą wodą.
- Rozdrabnij glebę wokół młodej rośliny słomą.
Dalsza opieka
Po tym, jak młode rośliny dostosują się do warunków uprawy na otwartym polu, muszą zapewnić dalszą opiekę.Uprawa odmiany Bibo nie różni się od uprawy jakiejkolwiek innej odmiany bakłażana: dla dobrego plonu wystarczy odpowiednio podlać krzaki, terminowo stosować nawozy i monitorować stan gleby wokół roślin.
Podlewanie
Bakłażan Bibo potrzebuje dużo wilgoci do prawidłowego wzrostu. Ale podlewanie powinno być umiarkowane, ponieważ rośliny słabo reagują na podmokłą glebę.
Główne zalecenia dotyczące podlewania bakłażana opisano poniżej:
- podlewanie krzaków jest zalecane w odstępie 5-7 dni;
- ziemia wokół roślin powinna być zawsze wilgotna, ale nie kwaśna;
- podlewanie odbywa się pod korzeniem, aby woda nie spadła na liście rośliny;
- w celu dłuższego zatrzymywania wilgoci w glebie w pobliżu korzeni krzewów, gleba na łóżkach jest po każdym podlewaniu pokryta małym torfem lub próchnicą.
Aplikacja nawozu
Bibo z bakłażana potrzebuje wielu składników odżywczych, które mogą uzyskać tylko z gleby. Dlatego oprócz nawożenia ziemi na miejscu przed sadzeniem należy okresowo wykonywać dodatkowe nawożenie podczas wzrostu rośliny. Najlepiej to zrobić, łącząc z podlewaniem krzaków, aby składniki odżywcze szybciej docierały do korzeni rośliny.
Podstawowe zasady nawożenia bakłażana Bibo opisano poniżej:
- 10-14 dni po przesadzeniu sadzonek na otwartą ziemię, są one nawożone kompleksem zawierającym azot, potas i fosfor, aby stymulować wzrost łodygi i liści;
- na kilka dni przed rozpoczęciem kwitnienia stosuje się górny opatrunek fosforowo-potasowy, który przyczynia się do obfitego kwitnienia i tworzenia dużej liczby jajników;
- na etapie zalewania jajników krzewy są ponownie nawożone preparatami zawierającymi potas, fosfor i niewielką ilość azotu, aby stymulować wzrost i dobry smak owoców;
- po zebraniu pierwszych bakłażanów, roślina musi być ponownie karmiona nawozami fosforowo-potasowymi, aby nadać jej siłę do dalszego owocowania.
Pielęgnacja gleby
Równie ważne jest zapewnienie wysokiej jakości pielęgnacji gleby wokół bakłażana. Od tego zależy nie tylko ilość i jakość przyszłej uprawy, ale także zdrowie wszystkich upraw warzywnych wokół niej.
Czy wiesz Starożytni Grecy wierzyli, że częste stosowanie bakłażana w żywności prowadzi do szaleństwa, a nawet nazwali to warzywo „wściekłym jabłkiem”.
Zasady pielęgnacji gleby wokół bakłażana Bibo opisano poniżej:
- w okresie wzrostu, kwitnienia i tworzenia owoców wszystkie chwasty wokół krzaków muszą zostać usunięte, aby nie pobierały całej wilgoci i składników odżywczych z ziemi;
- jeśli wokół roślin na powierzchni gleby utworzyła się gęsta skorupa, należy ją usunąć i ostrożnie poluzować glebę. Ta procedura poprawia oddychalność gleby, zapewnia, że woda dostaje się bezpośrednio do korzeni rośliny;
- zaleca się ściółkowanie gleby na podłożu bakłażana rozdrobnioną słomą lub próchnicą, aby dłużej pozostawała luźna i wilgotna.
Leczenie zapobiegawcze
Odmiana bakłażana Bibo jest wysoce odporna na choroby i szkodniki. Jeśli ściśle przestrzegasz wszystkich zasad sadzenia i pielęgnacji opisanych powyżej, rośliny te nie boją się infekcji.
Ogólne środki zapobiegania chorobom, takim jak czarna noga i zarazy, opisano poniżej:
- prawidłowe podlewanie roślin;
- rozluźnienie gleby wokół krzaków;
- głębokie kopanie terenu jesienią i przed lądowaniem;
- dezynfekcja materiału do sadzenia.
Zielone liście krzewów często przyciągają dużą liczbę chrząszczy ziemniaczanych, które mogą niszczyć rośliny nawet przed kwitnieniem. Aby zwalczyć te owady, stosuje się różne chemiczne środki owadobójcze - mogą gromadzić się w glebie i owocach.
Aby zapobiec pojawieniu się stonka ziemniaczanego w obszarze z bakłażanem, najbardziej rozsądnym sposobem jest zapobieganie:Ważne! Nie zaleca się prześwietlania dojrzałych warzyw na krzaku, ponieważ ich smak pogarsza się, a nasiona stają się grubsze.
- traktować sadzonki preparatami chemicznymi od szkodników (na przykład Prestige);
- sadzić nagietek lub nagietki na obwodzie terenu z bakłażanem - ich aromat odpycha owady;
- sprawdzaj liście roślin - jeśli zostaną znalezione jaja lub larwy stonki ziemniaczanej, są one zbierane ręcznie;
- sadzić bakłażany w plastikowych butelkach - ten pojemnik ma gładką powierzchnię, na której owady nie mogą dostać się do liści krzaka.
Żniwa
Zebrane dojrzałe bakłażany Bibo są zwykle zbierane w drugiej połowie sierpnia i na początku września. Dojrzałe owoce zbiera się w miarę wzrostu - co około 10 dni. Jednocześnie warzywa są średniej wielkości, ich miąższ jest najbardziej delikatny i pyszny, zawiera tylko małe nasiona.
Podczas zbioru dojrzałe bakłażany należy ostrożnie oddzielić od krzaka za pomocą sekatora. Nacięcie wykonuje się na silnej nodze płodu, 4-5 cm od kielicha. Świeże owoce można przechowywać przez miesiąc w chłodnym i ciemnym miejscu w temperaturze około +2 ... + 5 ° C i wilgotności powietrza 80%.
Bakłażan Bibo charakteryzuje się doskonałym smakiem, nie ma w nich nieprzyjemnej goryczy, dlatego są one aktywnie wykorzystywane w gotowaniu:
- Świeży do przygotowywania sałatek warzywnych;
- do gotowania duszonych duszonych warzyw;
- do smażenia lub pieczenia w piekarniku;
- do przygotowania pysznych konserwy na zimę.
Bakłażan Bibo z pewnością zadowoli ogrodnika pięknym wyglądem i rozmiarem owoców, a ich smak pozwoli ci ugotować z tych warzyw różnorodne potrawy na każdy gust. Aby uzyskać obfity zbiór owoców, rośliny nie wymagają szczególnej opieki - wystarczy postępować zgodnie z zaleceniami i zasadami uwzględnionymi w naszym artykule.