Witamina marchew (6) to jedna z najpopularniejszych odmian tej rośliny, która rośnie równie dobrze zarówno na południu, jak i na północy Rosji. Roślina okopowa ma wiele pozytywnych cech, ale aby w pełni się zamanifestować, należy zwrócić należytą uwagę na kwestię opieki nad nią. Co jest niezwykłego w takich marchewkach i na jakie aspekty ich uprawy należy zwrócić szczególną uwagę - przeczytaj w tym artykule.
Historia powstania odmiany
Odmiana marchwiowa Witamina została wyhodowana przez hodowców Instytutu Badań nad Gospodarką Warzywną, a odmiany Nantes i Amsterdam były macierzystymi formami nowej odmiany. Stało się to w 1969 roku, po czym w ciągu ostatnich dziesięcioleci marchewki witaminowe były z powodzeniem uprawiane nie tylko w Rosji, ale także za granicą. Obecnie odmiana jest zalecana do uprawy na Litwie, Łotwie, Białorusi, Ukrainie, w Kazachstanie i we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej, z wyjątkiem regionu Północnego Kaukazu.
Czy wiesz Małą filiżankę mocnej kawy można zastąpić szklanką świeżo wyciśniętej marchewki, która ożywia i tonizuje ciało nie gorzej niż klasyczny czarny napój.
Opis i charakterystyka
Zewnętrznie warzywa korzeniowe witaminowej marchwi są bardzo podobne do owoców innych odmian tego warzywa, ale jeśli przyjrzymy się bliżej jego składowi i przyjrzymy się bliżej cechom zewnętrznym, możemy zauważyć pewne szczególne cechy tej marchewki.
Odmiana jest odporna na wczesne prześladowanie.
Wygląd i plon roślin okopowych
Powietrzna część rośliny jest reprezentowana przez półtrwałą zieloną rozetę ząbkowanych liści. Same rośliny okopowe są cylindryczne, tępe, o długości około 15 cm i średnicy 4,9 cm Miąższ i rdzeń mają kolor pomarańczowy, chociaż środkowa część wydaje się nieco jaśniejsza. Masa rośliny okopowej wynosi 61–164 g, co zależy od warunków uprawy i pielęgnacji marchwi. Smak jest zawsze doceniany przez degustatorów, głównie ze względu na wysoki poziom słodyczy.
Przeciętne odmiany marchwi obejmują również:
Odmiana witaminowa należy do grupy odmian o średniej dojrzałości, a więc od 93 do 120 dni od momentu siewu do zbioru z łóżek. Średnia wydajność wynosi 4–10 kg na 1 m².
Witamina 6 jest odpowiednia dla ogrodników, których działki znajdują się w regionach o trudnych warunkach klimatycznych.
Skład marchwi i smak
Słodkość owoców opisywanej odmiany zależy bezpośrednio od ilości fruktozy zawartej w miąższu, której proporcja wynosi 7–11% (dla porównania inne odmiany mają tylko 5% zawartości tej substancji). Ponadto warzywo zawiera nie mniej użyteczny beta-karoten: 17–22 mg na każde 100 g produktu (w innych odmianach nie więcej niż 9 mg).
Stopień odporności na choroby
Niestety Witaminowe marchewki nie charakteryzują się wysoką odpornością na choroby i szkodnikiDlatego podczas uprawy będziesz musiał zwrócić szczególną uwagę na zapobieganie gniciu owoców i inwazji muszek marchwi. W skrajnym przypadku, jeśli nie udało się zapobiec problemowi, ważne jest, aby poradzić sobie z nim w odpowiednim czasie, zapobiegając rozkładowi masy w ogrodzie.
Pozytywne cechy i możliwe wady
Główną różnicą między witaminowymi marchewkami a innymi odmianami jest bogatszy skład witamin i minerałów oraz bogaty kolor, ale to dopiero początek listy wszystkich pozytywnych cech tej rośliny.
- Inne zalety tego warzywa obejmują:
- wysokie wydajności;
- możliwość uprawy w różnych regionach Federacji Rosyjskiej (nawet na terytoriach północnych);
- względna bezpretensjonalność w odejściu;
- wysoka smakowitość i te same wskaźniki soczystości;
- możliwość długoterminowego przechowywania bez utraty zbywalności i smaku.
- Jeśli chodzi o niedociągnięcia, najbardziej zauważalne podczas uprawy roślin okopowych są:
- niska odporność na choroby i szkodniki;
- skłonność do pękania dojrzałych marchewek.
Zapobieganie i terminowe zbiory pomogą rozwiązać te problemy, więc uprawa marchwi może przynieść niezwykle pozytywne doświadczenia.
Cechy uprawy i pielęgnacji na zewnątrz
Nasiona marchwi witaminowej można natychmiast wysiać na otwartej glebie, z którym rozpoczyna się długi proces jego uprawy. Jednak aby nasiona kiełkowały szybciej i roślina prawidłowo się rozwijała, ważne jest, aby odpowiednio przygotować materiał do sadzenia i wybrać najlepszy czas na siew.
Optymalne warunki siewu
Siew marchewki witaminowej można wykonać wczesną wiosną, wkrótce po stopieniu się śniegu. Jednak przy silnych zimowych mrozach zaleca się odczekać, aż gleba ogrzeje się do + 7 ... + 8 ° C, co często występuje w połowie kwietnia.
Kilka tygodni przed tym punktem warto przygotować podłoże i ustawić odpowiednie łóżka, po uprzednim nawożeniu ich mieszankami organicznymi: na przykład pół wiadra kompostu lub takiej samej ilości próchnicy na 1 m². Na ciężkich glebach gliniastych warto również użyć niewielkiej ilości popiołu drzewnego.
Ważne! Świeży obornik do nawożenia łóżek nie jest odpowiedni, należy go zgnieść.
Siew nasion tylko w dobrze poluzowanej i lekko zwilżonej glebiektóre przyczynią się do łatwego kiełkowania materiału do sadzenia. Zatkane i suche gleby nie dają dobrych rezultatów i najprawdopodobniej nasiona po prostu nie kiełkują.
Wideo: Siew nasion marchwi witaminowej
Proces przygotowania nasion do siewu
Przygotowanie nasion tej odmiany do siewu opiera się na tych samych działaniach, co w przypadku uprawy innych odmian marchwi, a główne kroki będą następujące:
- Moczenie w ciepłej wodzie przez 1–1,5 dnia (lepiej jest umieścić nasiona w osobnych workach z gazy i stale monitorować ich wilgotność, płucząc ciepłą czystą wodą co 5–7 godzin).
- Kiełkowanie wilgotną szmatką w ciepłym pomieszczeniu. Po pojawieniu się pierwszych małych pędów na ułożonych nasionach należy je trochę wysuszyć, a następnie natychmiast posadzić na łóżku, w uprzednio przygotowanych bruzdach.
- Biostymulacja wzrost nasion za pomocą roztworu złożonych nawozów (na przykład gutaminianu sodu lub Epin), w którym nasiona są moczone przez 10-12 godzin. Po określonym czasie pozostaje tylko wysuszyć materiał do sadzenia (do stanu luźnego) i można go siać na łóżku.
- Dezynfekcja mokre nasiona (niezielone). Odbywa się to przy użyciu słabego roztworu nadmanganianu potasu, w którym są one przechowywane przez około 10-15 minut lub roztworu kwasu borowego (1 g na 5 l wody), gdzie przyszłe marchewki pozostawia się na jeden dzień.
- Hartowanie nasiona, aby zwiększyć ich odporność na mróz. Po namoczeniu materiał do sadzenia przenosi się do chłodnego miejsca, a następnie do przedziału na warzywa w lodówce, przechowując w obu miejscach przez 12 godzin. Utwardzanie dotyczy tylko uprzednio namoczonych i spuchniętych nasion, a przy kiełkowaniu ten etap warto pominąć.
- Ładowanie - najtrudniejszy ze wszystkich przedstawionych etapów przygotowawczych, ponieważ wymaga kompresora do akwarium. Opuszcza się go do pojemnika z płynem i monitoruje pod kątem jednolitej pracy, zapewniając ten sam równomierny ruch nasion w słoiku. Średnio proces powinien trwać 18–24 godzin, a zmiana zastosowanego płynu po około 9–12 godzinach. Po takim zabiegu kiełkowanie nasion rozpoczyna się już 6-8 dni po siewie, czyli dwa razy szybciej niż przy braku leczenia.
Oczywiście przeprowadzenie tych wszystkich działań przygotowawczych nie zawsze jest możliwe dezynfekcja materiału do sadzenia jest warunkiem koniecznym. Tylko w ten sposób uchronisz się przed problemami związanymi z masowym uszkodzeniem uformowanych roślin okopowych.
Nawadnianie i nawożenie
Podobnie jak rośliny dorosłe, młode sadzonki witamin marchewkowe potrzebują regularne nawilżanie i nawożenie podłoża w ogrodzie. Podlewanie odbywa się, gdy górna warstwa gleby wysycha za pomocą drobnego sprayu (bardzo niepożądane jest polewanie wodą strumieniem, aby nie zmyć nasion z gleby). Dzień po zakończeniu procedury przydatne jest poluzowanie ziemi w odstępach między rzędami, co przyczyni się do aktywnej wymiany powietrza między systemem korzeniowym a środowiskiem zewnętrznym.
Jeśli chodzi o nawozy, każdy rodzaj marchwi reaguje pozytywnie wprowadzenie mieszanin wapniowo-potasowych i witamina nie jest wyjątkiem. Przygotowując łóżka, możesz użyć materia organiczna: Na przykład dodaj 1–2 m² trocin nasączonych mocznikiem i 5 litrów kompostu na 1 m². Po pojawieniu się przydatne jest traktowanie łóżka mieszaniną 2 łyżek podwójnego superfosfatu, 1 łyżki siarczanu potasu i 1 łyżeczki azotanu sodu, wstępnie zmieszanych z 0,5 l popiołu drzewnego. Zwiększenie dawki nawozu potasowego pomaga zwiększyć słodycz dojrzałej rośliny okopowej.
Ważne! Jeśli nawozy zawierające azot były już używane na etapie przygotowawczym, to w bieżącym sezonie nie należy ich stosować. Nadmierne ilości azotu w glebie prowadzą do przyspieszonego wzrostu liści i zmielenia cennej podziemnej części rośliny.
Przerzedzanie i zwalczanie chwastów
Jeśli nie użyjesz wstążki z nasionami, najprawdopodobniej będziesz musiał przerzedzić powstałe sadzonki, ponieważ marchewki często rosną za pomocą grubej szczotki. Po raz pierwszy procedura ta jest przeprowadzana po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści, pozostawiając co najmniej 1,5–2 cm wolnej przestrzeni między sąsiednimi sadzonkami.
Bardzo słabe kiełki można usunąć za pomocą pęsetypo uprzednim zwilżeniu gleby (po zabiegu wszystkie pędy należy pociągnąć pionowo w górę, uważając, aby nie przechylić ich na boki, aby nie spowodować powstania dodatkowych bocznych korzeni i skrzywienia korzeni).
Drugie przerzedzenie Odbywa się to około trzy tygodnie po poprzednim, gdy wierzchołki marchwi osiągają 10 cm, w tym przypadku między sąsiednimi roślinami korzeniowymi powinno pozostać co najmniej 6-7 cm wolnej przestrzeni. Marchewki wydobyte z ziemi można już wykorzystywać do gotowania. Nie należy jej przesadzać, ponieważ jest mało prawdopodobne, aby mogła się zakorzenić.
W każdym razie przerzedzanie powinno być wykonywane tylko rano, przed latem muchy marchwi. Wąchając zapach warzywa, szkodnik natychmiast znajdzie się w ogrodzie, więc spróbuj szybko usunąć nadmiar roślin, natychmiast składając je w kupkę kompostu i przykrywając warstwą trocin drzewnych (dobrze zagłuszają wychodzący zapach marchewki).
Zapobieganie szkodnikom i leczenie różnorodnych chorób
Główne środki zapobiegawcze podczas uprawy marchewki witaminowej są oparte na zgodności z wymogami dotyczącymi płodozmianu. Nie sadzić roślin po zbożach, roślinach strączkowych, kapuście, pomidorach, ogórkach i cebuli, ponieważ wszystkie te rośliny mają podobne choroby i szkodniki. Ponadto, wybierając miejsce do organizacji łóżek, należy unikać miejsc, w których w ubiegłym roku rosła pietruszka, pasternak, kminek, koperek i marchewka. Ignorowanie zasad corocznego przenoszenia łóżek marchwi jest obarczone infekcją plantacji muchą marchewkową, mszycą, alternatywą i pojawieniem się innych problemów z marchewką.
Organizując łóżka marchewkowe w tym roku, spróbuj sadzić rośliny jak najdalej od nasadzeń tych roślin, umieszczając je po różnych stronach witryny. W trosce o rośliny okopowe unikać zagęszczania roślin i ich nadmiernego nawilżania, ponieważ właśnie takie warunki będą najbardziej sprzyjające rozwojowi dolegliwości grzybiczych i zgnilizny różnego pochodzenia.
Czy wiesz Zwykła pomarańczowa marchewka nie zawsze była taka. Pierwsze znalezione warzywa korzeniowe miały purpurowy odcień, później pojawiły się odmiany żółte i czerwone, ale warzywa korzeniowe stały się pomarańczowe dopiero w XVII wieku.
Funkcje zbioru i przechowywania plonów
Zbiór marchwi odmiany Vitamin rozpoczyna się natychmiast po jej pełnym dojrzewaniu, tj. Około 3,5–4 miesięcy po wysianiu nasion. Możesz sprawdzić dojrzałość roślin okopowych, po prostu wykopując kilka kopii, najlepiej z różnych części ogrodu, i łamiąc je. Do zbioru marchwi wybierz tylko suchy i słoneczny dzieńtak, że z powodu nadmiernej wilgotności rośliny okopowe wydobyte z ziemi nie pękają i nie leżą dobrze przez całą zimę.
Po usunięciu z gleby marchewkę należy pozostawić do przewietrzenia i całkowitego wysuszenia gleby, aby łatwiej było oderwać powierzchnię warzywa
Tylko w przyszłości ostrożnie odciąć szczyty (wskazane jest, aby nie uszkodzić przyległej powierzchni samego owocu) i umieścić marchewki w pudełkach, pokrywając każdą warstwę papierem. Alternatywą byłoby przechowywanie warzyw w pojemnikach z suchym piaskiemTo prawda, że nie zawsze jest możliwe przygotowanie wystarczającej ilości oczyszczonego i parzonego piasku.
Przy prawidłowym zbieraniu i przestrzeganiu wszystkich warunków przechowywania wykopanych marchewek, owoce mogą bezpiecznie leżeć przez całą zimębez pękania i bez utraty smaku i korzystnych właściwości.
Odmiana witaminowa jest naprawdę opłacalną opcją do uprawy w różnych regionach Federacji Rosyjskiej, a jeśli weźmiemy pod uwagę porównawczą bezpretensjonalność marchewki w stosunku do warunków uprawy, można ją uznać za najłatwiejszy i najbardziej opłacalny sposób na uzyskanie dobrych zbiorów witamin.
Opinie użytkowników sieci
Smaczne soczyste marchewki
Od tego roku całkowicie przeszliśmy na tę różnorodność marchwi. Na zdjęciu marchewki 1 sierpnia nadal musi dojrzewać. Teraz jemy teraz, a gdzieś we wrześniu będzie znacznie większy. Trochę mamy brzydki kształt. Wynika to z syberyjskich warunków uprawy i gleby gliniastej. Jest dobrze przechowywany do wiosny, całkowicie zgadzam się z cechami odmiany marchewki od witaminy 6 od producenta. Marchewki podczas zbiorów są duże. Jest pyszny, bardzo soczysty. Kolor jest jasno pomarańczowy, co wskazuje na wysoką zawartość karotenu. To jest plus. Nie wiem, jak sprawdzić wysoką zawartość witamin w tej marchwi. O którym pisał producent. Ale myślę, że tak jest w przypadku kiełkowania nasion. Mogę z całą pewnością stwierdzić, że kiełkowanie wynosi 100%. Wszystkie nasiona wykiełkowały i musiałem przebić się przez marchewki. Więc doradzę. Osobiście bardzo podoba mi się smak tej marchewki i soczystość.
ZALETY: wydajność, smak, przechowywane prawie do końca zimy
Wady: nie wykryto
W naszym ogrodzie marchew zajmuje jedno z wiodących miejsc pod względem powierzchni sadzenia. Zajmujemy się ogrodnictwem od dawna i zgromadziliśmy wiele doświadczeń. Odmiany marchwi wiele doświadczyły i zatrzymały się o trzeciej. Jednym z nich jest witamina 6. Co przyciągnęło nas do tej odmiany? Po pierwsze, bardzo wysoka wydajność, nawet wyższa niż w przypadku niektórych odmian późno dojrzewających, o niezrównanym smaku, a nawet roślinach okopowych (marchew ma płaski 12-15 cm. Kształt cylindryczny i tępą końcówką). Po drugie, rośliny okopowe rosną całkowicie w glebie i nie ma potrzeby, aby płyty były tak zielone, że ich wierzchołki nie są zielone. Po trzecie, jest to odmiana w połowie sezonu, której używamy do spożycia latem i jesienią (sałatki, konserwacja na zimę itp.), I ta odmiana jest dobrze przechowywana do prawie końca zimy. Naprawdę podobała nam się ta odmiana. A tak przy okazji ... sadzimy trzy odmiany marchwi - wczesną do produkcji pęczków, średnią - już opisaną i późną do przechowywania. Wszystkie wysokie plony!
Aleksa Aleksa
https://otzovik.com/review_1392805.html