Udowodniono, że naprawdę dobry plon pomidorów można uzyskać tylko w szklarni. Niestety czasami ogrodnicy uprawiający pomidory pod osłonami napotykają nieoczekiwane trudności, które prawie nigdy nie pojawiają się w otwartych łóżkach. Temat tego przeglądu poświęcony jest jednemu z tych problemów, a mianowicie: brakowi jajników w pomidorach szklarniowych.
Możliwe przyczyny braku jajników na krzakach
W rzeczywistości nie ma tak wielu powodów, dla których pomidory uprawiane w szklarni nie są odpowiednio wiązane, a wszystkie one, w ten czy inny sposób, są związane z naruszeniem technologii rolniczej. Prawidłowo i szybko dokonując „diagnozy”, a nawet lepiej - początkowo tworząc optymalne warunki dla kultury w szklarni, możesz dość łatwo pozbyć się problemu.
Naruszenie reżimu temperatury w szklarni
Istotą szklarni jest to, że półprzezroczysty materiał, z którym ukryte jest łóżko, pochłania światło słoneczne, zamienia je w ciepło i utrzymuje w szklarni, utrzymując stałą temperaturę. Dzięki zachowaniu stabilnego mikroklimatu rośliny w szklarni są w stanie szybko się rozwijać.
Ochrona upraw przed wiatrem, opadami deszczu i szkodnikami jest dodatkową zaletą szklarni, ale jej głównym celem jest jednak odpowiednia termoregulacja, która pozwala stworzyć wewnątrz temperatury, oświetlenia i wilgotności, które są najbardziej odpowiednie dla tego rodzaju roślin.
Czy wiesz Według jednej wersji pierwsza szklarnia, a raczej szklarnia zadaszona, została utworzona w połowie XIII wieku w Kolonii przez Alberta Bolshtgedta, znanego również jako Albert Magnus, który podarował miastu taki prezent na cześć wizyty anty-króla Niemiec Wilhelma II. Takie odkrycie kosztowało wielką niemiecką ekskomunikę uczonego: Święta Inkwizycja uważała szklarnię za wkroczenie do ustanowionej przez Boga zmiany pór roku i zakazała takiego „świętokradztwa”.
Pomimo faktu, że ze względu na akumulację ciepła w ciągu dnia i jego uwalnianie w nocy, powietrze w szklarni z reguły nie przegrzewa się powyżej ustawionego maksimum, monitorowanie wskaźników temperatury jest nadal konieczne. Faktem jest, że na różnych etapach rozwoju pomidory stawiają nierówne wymagania co do ilości ciepła, a zatem właśnie dzięki kontroli temperatury w szklarni można zapewnić zarówno intensywny wzrost sadzonek, aktywne wiązanie owoców, jak i ich szybkie dojrzewanie.
Wskaźniki temperatury uprawy pomidorów w szklarni na różnych etapach wegetacji przedstawiono w tabeli:
Faza wzrostu | ||
Minimalna temperatura (noc) | Maksymalna temperatura (dzień) | Optymalna temperatura (dzień) |
+ 14 ° С | + 29 ° С | + 20 ... + 22 ° С |
Faza kwitnienia i składanie jajników | ||
+ 15 ° С | + 30 ° С | + 26 ... + 28 ° С |
Faza dojrzewania owoców | ||
+ 10 ° С | + 36 ... + 40 ° С | + 28 ... + 32 ° С |
Jeśli chodzi o glebę, nie należy jej rozgrzewać więcej niż + 25 ° С i ochłodzić poniżej + 13 ° С przez cały okres wegetacji pomidorów, w przeciwnym razie rozwój rośliny zatrzyma się.
Na koniec ważne jest, aby wiedzieć, że na początkowym etapie kwitnienia pomidory bardzo boleśnie reagują na gwałtowną zmianę temperatury w ciągu dnia. Fakt ten w dużej mierze tłumaczy fakt, że najlepiej je hodować w szklarni, gdzie takie różnice zwykle nie występują.
Złe zapylenie
Naruszenie mikroklimatu w szklarni, w tym wyrażone jako niedopuszczalna zmiana temperatury, w okresie aktywnego kwitnienia pomidorów zapobiega powstawaniu jajników, przede wszystkim dlatego, że w takich warunkach zapylenie kwiatu jest trudne lub całkowicie niemożliwe, a jeśli nie zostanie zapylone, kwiat po prostu odpadnie.
Ważne! Pomidory to samozapylone rośliny. Jednak w celu utworzenia jajnika konieczne jest, aby pyłek z pylnika spadł na słupek tego samego kwiatu lub sąsiedniego, z najbliższej gałęzi lub innego krzaka rosnącego w pobliżu.
W pomidorach szklarniowych problemy z zapylaniem pojawiają się szczególnie często, ponieważ nie ma dwóch głównych czynników zapewniających ten proces na otwartym łóżku: ruch mas powietrza i zapylaczy owadów. W tej sytuacji bardzo ważne jest, aby pyłek na kwiatach był tak lekki i lotny, jak to możliwe, a pylniki rozwijają się prawidłowo, nie odkształcają się i otwierają w czasie.
Istnieją 3 główne przyczyny, które negatywnie wpływają na jakość pyłku:
- Krytycznie niska temperatura (pylnik nie pęka);
- ciepło krytyczne (pyłek traci żywotność, a nawet staje się jałowy);
- za dużo wilgoci (pyłek staje się zbyt ciężki i zaczyna się sklejać).
Jeśli dostosujesz mikroklimat, a także zapewnisz pomidorom regularną wentylację, używając lekkiej bryzy w szklarni jako naturalnego zapylacza, zwykle nie ma problemów z wiązaniem owoców na pomidorach. Fakt, że nastąpiło zapylenie, można ocenić na podstawie zmiany wyglądu kwiatu: jego płatki wyraźnie się wyginają. Ale w przypadkach, w których pomidory są uprawiane w prowizorycznych szklarniach, gdzie nie ma automatycznej kontroli wskaźników temperatury i wilgotności, warto zastosować procedurę sztucznego zapylania.W zależności od wielkości i konfiguracji łóżka możesz to zrobić na trzy różne sposoby:
- Dmuchanie - przy pomocy wentylatora lub suszarki do włosów, dostosowanych do trybu zimnego powietrza, działają na pędzle kwiatowe, zapewniając najbardziej aktywny ruch pyłku.
- Drżenie - ten sam efekt osiąga się dzięki wibracjom, ale musisz działać ostrożnie, aby nie złamać gałęzi.
- Bezpośredni kontakt - najbardziej złożona, żmudna, często szkodliwa metoda szypułek, polegająca na mechanicznym przenoszeniu pyłku z kwiatu na kwiat za pomocą cienkiego pędzelka lub bawełnianego wacika.
Brak wilgoci podczas ustawiania pomidorów
Pomidory, w przeciwieństwie do wielu innych upraw, nie zmieniają wymagań dotyczących wilgotności przez cały cykl rozwojowy. Najlepszy wskaźnik dla nich to 60–65%. Wilgotność powietrza w szklarni jest zbyt niebezpieczna dla kwitnących pomidorów, o czym już wspominaliśmy, jednak niewystarczająca wilgotność wpływa również negatywnie na normalny rozwój krzewu, dlatego nie powinna być dozwolona.
Ważne! Temperatura i wilgotność w szklarni są powiązanymi wskaźnikami: im cieplejsze powietrze, tym więcej wilgoci może zatrzymać. Ponadto poziom wilgotności jest odwrotnie proporcjonalny do szczelności szklarni lub intensywności jej wentylacji.
Zbyt suche powietrze w szklarni jest pierwszą przyczyną uszkodzenia roślin przez kleszcza, a to z kolei prowadzi do tego, że jajniki nie tworzą się, a uformowane kruszą się.
Z tego powodu doświadczeni ogrodnicy próbują nieznacznie zmniejszyć wilgotność w szklarni w okresie aktywnego kwitnienia i zapylania pomidorów (w tym poprzez zwiększenie wentylacji, co dodatkowo stymuluje proces zapylania), a natychmiast po pojawieniu się jajników ponownie zwilżyć powietrze w szklarni. W tym celu zaleca się nawet spryskanie krzaków wodą, co prawie nigdy nie odbywa się podczas uprawy pomidorów w otwartym terenie.
Należy jednak pamiętać, że wszelkie zabiegi zwiększające wilgotność należy wykonywać w pierwszej połowie dnia, aby rośliny całkowicie wyschły przed zapadnięciem zmroku, w przeciwnym razie zwiększa się prawdopodobieństwo rozwoju infekcji grzybiczych na pomidorach.
Wreszcie nie należy mylić wskaźników wilgotności powietrza i gleby: dla dobrego kwitnienia i owocowania pomidory muszą być zawsze zwilżane o 80–85%.
Niska jakość nasion
Nawet przy tworzeniu optymalnego mikroklimatu w szklarni ze złej jakości nasion nie można wyhodować dobrej uprawy. Wielu letnich mieszkańców w staromodny sposób woli sadzić pomidory z nasion zebranych osobiście z zeszłorocznych owoców, szczerze wierząc, że są „przetestowane”, a zatem najlepsze.
Niestety, w rzeczywistości nie jest to do końca prawdą, ponieważ materiał siewny jest doskonałym środkiem konserwującym różne choroby (bakteryjne, grzybowe i wirusowe), aw warunkach ograniczonych obszarów, które są wykorzystywane w prywatnych gospodarstwach domowych, sadzenie tych samych upraw w stałym miejscu jest po prostu i prowadzi do tego, że do końca sezonu w ogrodzie gromadzi się duża ilość niebezpiecznej mikroflory, która następnie wchodzi do nasion.
Z tego powodu lepiej kupować nasiona do sadzenia i jest pożądane od producentów, którzy zostali sprawdzeni i cenią swoją reputację.
Ważne! Złe lub nieobecne kiełkowanie jest głównym, ale nie jedynym wskaźnikiem nasion niskiej jakości. Zainfekowane ziarno może kiełkować, ale później taka roślina sama się zrani, a ponadto zainfekuje sąsiadów niebezpiecznym patogenem w ogrodzie.
Aby uniknąć takiego niebezpieczeństwa, nasiona, nawet zakupione, są zwykle poddawane poważnemu sadzeniu przed sadzeniem, w tym dezynfekcji (zaprawianiu). Wyjątkiem od tej reguły są produkty wiodących europejskich firm, które przeprowadzają wszystkie niezbędne działania z materiałem siewnym przed zapakowaniem. Takie nasiona wysiewa się na sucho, natychmiast po wyjęciu z opakowania. Kosztują z reguły dziesięć razy droższe niż domowe odpowiedniki, ale dają gwarantowany wynik - zarówno pod względem kiełkowania, jak i odporności na choroby i inne niekorzystne czynniki.
Materiał nasadzeniowy o nieodpowiedniej jakości
Nie każdy mieszkaniec lata może sobie pozwolić na uprawę sadzonek pomidorów na parapecie, więc wiele osób woli kupować gotowy materiał do sadzenia, zwłaszcza, że kosztuje on bardzo niewiele.
Problem polega na tym, że taki produkt jest daleki od zawsze jakości.
Przyczyn może być kilka:
- niektóre choroby pomidorów, w tym dość niebezpieczne, nie objawiają się natychmiast, więc pozornie zdrowe sadzonki mogą zostać zainfekowane;
- aby przyspieszyć wzrost i poprawić cechy zewnętrzne sadzonek, wielu pozbawionych skrupułów sprzedawców stosuje różne stymulatory wzrostu (głównie azotany) i inne sztuczki, które ukrywają prawdziwy stan rzeczy;
- kupując gotowe sadzonki, nigdy nie możesz być pewien, do której konkretnej odmiany należy roślina, więc zamiast wysokowydajnej hybrydy o wysokiej odporności możesz kupić bardzo zwyczajny pomidor o bardzo przeciętnych parametrach technicznych.
Należy również pamiętać, że nie wszystkie pomidory nadają się równie dobrze do uprawy pod folią, dlatego też należy wziąć pod uwagę ostatni z powyższych argumentów. Na przykład istnieją hybrydy, dla których problemy z zapylaniem praktycznie nie są charakterystyczne, ale bardzo boleśnie tolerują zimne i nagłe zmiany temperatury. Zaleca się je uprawiać w szklarni.
Z kolei nie nadają się bardzo do szklarni:Czy wiesz Największy na świecie pomidor został wyhodowany na jego stronie przez rolnika z Minnesoty w 2014 roku. Zarejestrowana waga rekordzisty, zwanego Big Zack, wynosi 8,41 funta, co odpowiada około 3 kg 815 g!
- odmiany i mieszańce charakteryzujące się niską odpornością na zarazę i inne niebezpieczne infekcje grzybicze (w otwartym terenie normalna płodozmian pomoże uchronić je przed infekcją, ale w szklarni stają się one jak najbardziej narażone);
- wysokie pomidory, jeśli wielkość szklarni jest niewielka;
- późno dojrzewające odmiany (główną zaletą szklarni jest wczesne zbiory, a jeśli to możliwe, nawet kilka w sezonie) itp.
Metody opieki dla zachowania jajników
Aby zapewnić dobre wiązanie owoców na krzakach pomidorów, a następnie szybkie i równomierne formowanie, oprócz stosowania wysokiej jakości materiału do sadzenia i tworzenia optymalnego mikroklimatu w szklarni, profesjonalni rolnicy muszą wykonywać szereg dodatkowych działań rolniczych.
Właściwy górny opatrunek
Pierwszym z tych środków jest stymulacja tworzenia się owoców. Możesz zwiększyć wydajność na różne sposoby. Niektóre z nich są niezgodne z koncepcją rolnictwa ekologicznego, dlatego przeprowadzanie ich we własnym domku letniskowym jest niepożądane, a nawet niebezpieczne, ale istnieją również metody nieszkodliwe z ekologicznego punktu widzenia.
Chemikalia do stymulacji
Nawożenie pomidorów nawozami organicznymi i mineralnymi należy przeprowadzać kilka razy w sezonie, jednak sztuczka polega na tym, że jeśli na początkowym etapie sezonu wegetacyjnego roślina potrzebuje pełnego kompleksu składników odżywczych, to po rozpoczęciu kwitnienia bardzo ważne jest, aby wykluczyć składnik azotowy z dodatków mineralnych lub przynajmniej go zmniejszyć do minimum.
Ważne! Nadmiar azotu w glebie stymuluje rozwój zielonej masy, jednak zapobiega układaniu pąków i powstawaniu jajników.
Optymalny mineralny „koktajl” do łóżka pomidorowego w szklarni (na bazie 10 l wody):
Czas aplikacji | Skład |
Przed rozpoczęciem aktywnego kwitnienia | azotan amonu - 20 g; chlorek potasu - 10 g; podwójny superfosfat - 50 g |
Na etapie powstawania jajników | azotan potasu - 30 g; podwójny superfosforan - 80 g; molibdenian amonu - 2 g |
Podczas wzrostu owoców | azotan potasu - 40 g; podwójny superfosfat - 40 g |
Aby zwiększyć skuteczność opatrunku górnego, 1 łyżka. l humat sodu.
Opryskiwanie w celu zwiększenia wydajności
Oprócz opatrunku korzeniowego opryskiwanie pomaga również stymulować tworzenie i zachowanie jajników.
W szczególności do tych celów stosuje się następujące nawozy mineralne (wskazane jest również stężenie w przeliczeniu na 10 l wody):
- superfosfat - 60 g;
- azotan amonu - 15 g;
- chlorek potasu - 5 g;
- azotan magnezu - 5 g;
- siarczan cynku - 5 g;
- azotan wapnia - 5 g;
- siarczan magnezu (źródło siarki) - 10 g;
- siarczan manganu - 10 g;
- siarczan miedzi lub witriol - 2 g;
- kwas borowy - 10 g;
- witriol - 5 g;
- alkohol jod 5% - 50 ml
Jeśli wszystkie wymienione preparaty nie są dostępne, klasyczną kompozycją do opryskiwania pomidorów w szklarni w celu wzmocnienia jajników jest mieszanina 10 g siarczanu manganu, 3 g kwasu borowego, 2 g siarczanu miedzi i 2 g siarczanu cynku w 10 l wody.
Często do pomidorów używa się drożdży chlebowych, ale eksperci ostrzegają przed tą praktyką.
Ważne! Same drożdże nie są nawozem, katalizują tylko niektóre procesy chemiczne w glebie, w szczególności stymulują rozwój związków organicznych i hamują (z powodu produkcji alkoholu etylowego) rozmnażanie niektórych grzybów. Jednak nienaturalnie szybkie nasycenie gleby materią organiczną pod wpływem drożdży również szybko prowadzi do zubożenia ziemi.
Hilling i ściółkowanie gleby
Dwie kolejne metody poprawy wydajności pomidorów w szklarni to hilling i ściółkowanie.
W przeciwieństwie do powszechnego przekonania, że hilling jest technologią do pielęgnacji roślin uprawianych wyłącznie w otwartym terenie, procedura ta jest szczególnie ważna w przypadku upraw szklarniowych. Faktem jest, że w warunkach wysokiej wilgotności i stałego ciepła zielona masa zaczyna aktywnie rozwijać się, podczas gdy łodygi zachowują swój pierwotny rozmiar. Aby bujny krzak na cienkiej łodydze nie pękł, konieczne jest wykopanie jak największej ilości gruntu u podstawy. Stymuluje również rozwój systemu korzeniowego, a mocne i mocne korzenie są kluczem do dobrego odżywiania, a co za tym idzie, dobrych zbiorów.
Hilling odbywa się wyłącznie na wilgotnej glebie, więc dzień przed ziemią należy obficie podlać, a następnie uzbroić się w mały rozdrabniacz, bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni, aby podnieść wzgórze luźnej ziemi o wysokości 10-12 cm do podstawy krzaka na całym obwodzie.
W sezonie hilling pomidorów szklarniowych przeprowadza się 2-3 razy, a pierwszą procedurę należy przeprowadzić około miesiąca po przesadzeniu sadzonek na stałe.
Pokrycie gleby wokół krzaków gęstą warstwą materii organicznej (słomy, torfu, siana, skoszonej trawy lub trocin), zwanej ściółkowaniem, jest konieczne w celu zachowania luźności i wilgoci ziemi, a także zablokowania wzrostu chwastów i uratowania się przed koniecznością regularnego pielenia, które szklarnia, ze względu na ograniczoną przestrzeń, jest szczególnie niewygodna.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników
Wśród dodatkowych zaleceń, które poprawią wydajność pomidorów w szklarni i unikną zrzucania jajników, można wymienić:
- Maksymalne oświetlenie. Pomidor to kultura swiatlolubna, w cieniu może dobrze rosnąć, ale praktycznie nie przyniesie owoców.
- Prawidłowa orientacja łóżka. Jeśli budujesz szklarnie nie z północy na południe, ale ze wschodu na zachód, każdy krzak otrzyma taką samą ilość światła i ciepła.
- Gęstość lądowania. Standardowe normy dla szklarni wynoszą 40 cm między krzakami i 50 cm między rzędami dla pomidorów o niskim wzroście, wysokie rośliny sadzi się z każdym z tych parametrów rosnącym o co najmniej 10 cm.
- Właściwe umieszczenie. W skrajnych punktach szklarni zaleca się sadzenie najwcześniejszych odmian, odpowiednio w połowie dojrzewania i późno, aby przejść do centrum.
- Obowiązkowe ustawienie szklarni z oknami wentylacyjnymi, a jeszcze lepiej - zautomatyzowany system wentylacji.
- Nawadnianie kroplowe. Taki system pozwala na znaczne oszczędności wody przy jednoczesnym jak najbardziej efektywnym wykorzystaniu. Jednocześnie bardzo ważne jest umieszczenie kroplowej taśmy do nawadniania na wierzchu warstwy ściółki: stworzy to właściwy mikroklimat na powierzchni gleby i przyspieszy przekształcenie warstwy pokrywającej w nawóz organiczny.
- Szczypanie punktu wzrostu i usuwanie dużej części liści po ułożeniu szczotek owocowych. Ta sztuczka pozwala krzakowi kierować wszystkie soki życiowe na ustawianie i rozwój owoców.
- Gwałtowne zmniejszenie podlewania i opatrunku w okresie, w którym owoce osiągają wymagany rozmiar. Zachęca pomidory do uzyskania koloru dojrzałości.
- Obowiązkowe usunięcie z łóżka chorych roślin.
- Płytkie kopanie łóżka po zbiorach w celu zmieszania gleby z resztkami ściółki. Bardzo przydatne jest również ułożenie wierzchołków świeżo usuniętych krzewów pomidorowych na łóżku uprzednio zmiażdżonym i zmoczonym w wodzie przed rozluźnieniem: okazuje się, że ta roślina rośnie bardzo dobrze „samodzielnie”.
Brak jajników na pomidorach szklarniowych jest częstym, ale łatwym do rozwiązania problemem. Ważne jest jedynie poznanie podstawowych zasad uprawy tej rośliny w zamkniętym gruncie i przestrzeganie wszystkich stosowanych metod agrotechnicznych.