Koper można znaleźć w prawie każdym ogrodzie lub domku letniskowym. Jego warzywa są często używane do przygotowywania sałatek i zup, parasole koperkowe są niezbędnym składnikiem marynat i pikli podczas zbioru warzyw na zimę. Z kolei nasiona kopru są aktywnie wykorzystywane w medycynie ludowej do leczenia wielu bolesnych stanów i zapobiegania chorobom.
Skład chemiczny nasion kopru
Nasiona koperku mają w swoim składzie:
- olej tłuszczowy, który zawiera kwasy oleinowy, linolowy, palmitynowy i petrozelinowy - 15–18%;
- białko - 14–16%;
- olejek eteryczny - 2,5–4%;
- tłuszcze - 14%;
- węglowodany - 55%
Zawartość kalorii w 100 g nasion - 305 kcal.
Czy wiesz Ziarna koperku są używane do celów leczniczych od czasów starożytnego Egiptu, gdzie znaleziono wzmianki o nich zapisane na papirusie. Informacje znajdują się również w źródłach pisanych na terenie współczesnej Europy, pochodzących z początku naszej ery. Mówią, że służyły jako kadzidło, a także były używane do poprawy trawienia i dobrego snu.
Ponadto skład nasion obejmuje:
- flawonoidy, głównie kwercetyna;
- kwasy nikotynowy i askorbinowy;
- ryboflawina;
- tiamina;
- karoten;
- żelazo
- potas
- fosfor;
- mangan;
- wapń
- miedź
- siarka;
- rutyna;
- selen;
- cynk
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4391/image_D6XyrePH35qVx55fjkCuddAw.jpg)
Leczenie nasion kopru
Unikalna kombinacja elementów, które składają się na nasiona, może znacząco wpłynąć na zdrowie człowieka. Są podejmowane zarówno w celach terapeutycznych, jak i profilaktycznych. Z reguły wywar lub napar przygotowywany jest na podstawie nasion.
Korzyści i właściwości lecznicze
Lecznicze właściwości ziaren kopru są bardzo cenne, mają szeroki zakres zastosowań i są skutecznie wykorzystywane do poprawy zdrowia.
- Korzyści z nasion są następujące:
- przeciwdrobnoustrojowy: wpływa na różne rodzaje bakterii i grzybów;
- usunąć toksyny. Działanie jest podobne do właściwości przeciwutleniających kwasu askorbinowego, który jest w stanie aktywnie zwalczać wolne rodniki;
- obniżyć poziom cholesterolu, poprawiając funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego;
- przeciwskurczowe;
- wiatropędny, który pomaga radzić sobie z wzdęciami i zaburzeniami czynności jelit;
- stymulują produkcję hormonu progesteronu, pomagając ustabilizować cykle miesiączkowe u kobiet w wieku rozrodczym;
- pomagają hamować wzrost komórek rakowych w niektórych rodzajach raka;
- właściwość przeciwreumatoidalna pomaga poprawić stan reumatoidalnego zapalenia stawów, a także zminimalizować utratę kości po menopauzie u starszych kobiet;
- lek przeciwdepresyjny. Duża liczba witamin z grupy B normalizuje układ nerwowy i eliminuje nadwrażliwość i podatność, poprawia sen;
- przeciwwymiotny;
- przeciwdrgawkowe;
- uzdrowienie;
- efekt sweatshopów.
- W czym pomagają nasiona kopru:
- z powodu wysokiego ciśnienia naczynia rozszerzają się, a ich skurcz jest eliminowany;
- z chorobami narządów wewnętrznych: pęcherz, jelita, nerki;
- znormalizować sen zarówno u dzieci, jak i dorosłych;
- z przeziębieniem, grypą lub infekcją wirusową przyczyniają się do pocenia się i eliminacji skurczów;
- podczas kaszlu - działanie wykrztuśne;
- znormalizować pracę żołądka i jelit, aktywować i zwiększyć odpływ żółci, zmniejszyć dyskomfort z zapaleniem żołądka i zgagą;
- z chorobami i stanami zapalnymi nerek mają działanie moczopędne;
- wyeliminować kolkę i wzdęcia;
- w przypadku miażdżycy skutecznie obniżają poziom cholesterolu;
- przy nadciśnieniu pomagają zmniejszyć ciśnienie, skuteczny jest również wywar z dusznicy bolesnej;
- z zatruciem podczas ciąży i stymulowaniem produkcji mleka matki u młodych matek;
- przy zapaleniu błon śluzowych oczu i innych chorobach bakteryjnych układu wzrokowego balsamy można wytwarzać z wywaru z ziaren kopru.
Ci, którzy pili koperkową wodę lub wywary, wiedzą, że mają przyjemny, lekko słodki smak.
Harm
Traktowanie nasionami kopru należy przeprowadzać ostrożnie, ponieważ ten naturalny środek leczniczy ma dość aktywny efekt, który przy niewłaściwym użyciu może zaszkodzić ludzkiemu ciału. Przede wszystkim może to być reakcja alergiczna i indywidualna nietolerancja produktu.
Ważne! Osoby z różnymi chorobami przewlekłymi przed rozpoczęciem przyjmowania leków na bazie kopru powinny skonsultować się z lekarzem.
Warto również wziąć pod uwagę fakt, że ten naturalny lek może mieć różne działanie na ludzi, pomoże komuś poradzić sobie z chorobą i nie wpłynie na nikogo. Przygotowanie wywarów i nalewek leczniczych należy przeprowadzić ściśle według przepisu. Powinieneś dokładnie wiedzieć, jak ich używać, w jakiej dawce i jak często używać - tylko wtedy możesz osiągnąć pożądany efekt.
Warto również zauważyć, że aby uzyskać korzyści, a nie odwrotny efekt, nie można samodzielnie mieszać różnych składników roślinnych. Musisz znać i pamiętać zasady dotyczące ich zgodności, łącząc nie więcej niż 3 składniki, które zostały poddane tej samej obróbce.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
- Istnieje lista osób, które są przeciwwskazane do przyjmowania nasion kopru, są to:
- hipotoniczny, ponieważ wpływ nasion może spowodować tymczasowe pogorszenie lub nawet częściową utratę wzroku, powodować omdlenia;
- ludzie z niską kwasowością żołądka;
- alergie, ponieważ skład nasion zawiera olejki eteryczne w wystarczająco dużej objętości;
- kobiety podczas menstruacji - preparaty z koperkiem mogą powodować wielką utratę krwi, ponieważ krew pod ich działaniem staje się bardziej płynna;
- osoby cierpiące na dolegliwości układu krążenia, które mają problemy z krzepnięciem krwi;
- pacjenci z cukrzycą typu 1;
- dzieci poniżej 12 lat.
Ostrożnie i pod nadzorem ginekologa warto leczyć kobiety w ciąży napojami z nasion kopru, ponieważ mogą one zwiększyć napięcie mięśni macicy i wywołać przedwczesne porody lub poronienie.
Skutki uboczne obejmują:
- nudności
- słabość
- wymioty
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4391/image_uxj282j87XkhQ.jpg)
Przepisy na tradycyjną medycynę
Tradycyjna medycyna aktywnie wykorzystuje korzystne właściwości nasion kopru. Możesz wziąć je w innej formie: możesz zrobić wywar lub napar na bazie nasion, możesz przygotować zmielony koperek w proszku i wziąć go w rozcieńczonej postaci z wodą.
Najważniejsze jest stosowanie takich leków:
- nie powinno być przeciwwskazań;
- należy uzgodnić z lekarzem w przypadku chorób przewlekłych;
- leki należy przygotować zgodnie z przepisem i wziąć we właściwej ilości.
Do przygotowywania napojów na bazie ziaren kopru można użyć zielonych, świeżo zebranych nasion i już wysuszonych. Aby produkt działał bardziej aktywnie i wykazywał bardziej skuteczny wynik, nasiona muszą zostać zmiażdżone.
Czy wiesz Nalewka z koperku alkoholowego można dobrze łączyć i podawać na stole z jagnięciną, drobiem, soloną rybą i uchem.
Z reguły produkowane są z nasion:
- nalewka alkoholowa na wódkę, która ma właściwości przeciwzapalne i rozszerzające naczynia;
- napar z nasion, który jest warzony we wrzącej wodzie i służy do leczenia jelit, żołądka, pęcherza i innych narządów wewnętrznych;
- skoncentrowany wlew, który jest skuteczny w zapaleniu pęcherza moczowego, hemoroidach itp.;
- wywar;
- ekstrakt olejowy;
- woda koperkowa;
- napój na bazie mleka o właściwościach przeciwpasożytniczych.
Z obrzękiem
Ziarna zapachowego koperku służą do pozbycia się nadmiaru płynu z organizmu.
Do tych celów możesz przygotować różne środki:
- Infuzja 1 łyżka. l zaparzyć nasiona w termosie, zalać 300 ml wrzącej wody. Po 60 minutach ciecz jest filtrowana. Pij ten napój o pojemności 150 ml rano i wieczorem przez 3 tygodnie pół godziny przed posiłkiem. Następnie musisz przerwać 3-5 dni i ponownie rozpocząć kurs.
- Balsamy do oczu. Wymieszaj 1 część głównego składnika z 1 łyżką. posiekane liście mięty i zalać 1 szklanką wody. Postaw pojemnik na małym ogniu, stopniowo zagotuj i parz przez 10 minut. Następnie bulion należy schłodzić i przefiltrować. Zwilżyć waciki i położyć na powierzchni obniżonej powieki na 5-10 minut.
Do laktacji matki karmiącej
Kiedy u matki karmiącej występuje niedobór mleka, proces jego produkcji jest zakłócany, napar z nasion kopru może mieć działanie stymulujące, a laktacja powróci do normy:
- wlać jedną łyżkę nasion koperku do 250 ml gorącej wody i wysłać do zaparzenia w termosie. Tam infuzja powinna pozostać przez 2 godziny, po czym przyjmuje się pół szklanki dwa razy dziennie;
- kompres w klatce piersiowej. Jeśli pierś jest pełna mleka i puchnie, kompresy z koperkiem pomogą poradzić sobie z tym stanem. Aby to zrobić, należy zalać 100 g nasion litrem wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia przez kilka godzin. Po schłodzeniu ciecz służy jako kompres.
Ważne! Karmiąca koperkiem matka karmiąca może stymulować produkcję mleka matki i uspokoić układ nerwowy. Ponadto dziecko, jedzące mleko z piersi, również korzysta z tego produktu, prawdopodobieństwo kolki jest zmniejszone.
Z kamicą żółciową
W wyniku nadmiernego gromadzenia żółci podczas kamicy żółciowej mikrolity zaczynają się osadzać, które ostatecznie przekształcają się w kamienie.
W przypadku kamieni w pęcherzyku żółciowym zaleca się przyjmowanie wody koperkowej, która ma właściwości żółciopędne i moczopędne:
- nasiona w ilości 2 łyżki. wlać 400 ml przegotowanej wody i postawić na małym ogniu. Rozgrzej płyn przez 15 minut i odcedź, pozostaw do ostygnięcia. Ciepły bulion bierze 3-4 razy dziennie na pół szklanki. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie;
- zmiel nasiona na proszek w młynku do kawy lub mikserze. Jedząc, jedz ½ łyżeczki proszku z wodą.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4391/image_0iVgx6hIskTBoAfsdPviyq1u.jpg)
Z menopauzą
W okresie menopauzy kobieta cierpi na nagłe przypływy, co może powodować pewien dyskomfort.
Aby poprawić samopoczucie i złagodzić stan, tradycyjna medycyna sugeruje stosowanie takich środków:
- zrobić proszek z nasion, mieląc je w młynku do kawy lub mieląc je w moździerzu. Weź 1 godzinę rano i wieczorem, 10 minut po jedzeniu. Takie leczenie przeprowadza się przez 21–28 dni, co stanowi średnio jeden cykl menstruacyjny;
- 3 łyżki. nasiona słonecznika zalać 3 łyżkami. wrzącą wodę i pozostawić do zaparzenia na 1 godzinę. Następnie rozcieńczyć powstały wlew, dodając kolejny 1 litr wody. Pij powstały napój powinien być trzy razy dziennie po jedzeniu, po pół godzinie, ½ łyżki. Po 2 tygodniach samopoczucie kobiety powinno się poprawić, częstotliwość uderzeń gorąca staje się coraz mniejsza. Po miesiącu takiego leczenia uczucie uderzeń gorąca jest prawie całkowicie zlikwidowane.
Ważne! Należy zachować ostrożność przy stosowaniu naparów z kopru u osób z niedociśnieniem.
Z chorobami żołądka i jelit
W przypadku jelit i wrzodu żołądka, normalnego funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego, konieczne jest przyjmowanie wywarów i naparów moczopędnych i żółciopędnych:
- 1 łyżeczkę nasion zalać szklanką wrzącej wody, wlać płyn do termosu lub owinąć w ciepłe, nalegać na kilka godzin. Odcedź powstały napój i wypij 100 ml po każdym posiłku;
- od wzdęć pomaga przyjmować wodę koperkową w małych dawkach przez cały dzień. Do gotowania będziesz potrzebował 1 godziny, aby nalać szklankę wrzącej wody, przykryć płyn i pozwolić mu parzyć przez kilka godzin, a następnie odcedzić;
- napój moczopędny na podstawie 1 łyżki. nasiona wypełnione 500 ml wrzącej wody. Pozostaw płyn do zaparzenia na 30 minut, a następnie przefiltruj i wypij 1 szklankę 1 godzinę przed jedzeniem.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4391/image_qq7qmdeYud8h6W4d3Mic5.jpg)
Z zapaleniem gruczołu krokowego
Nasiona koperku wpływają również na zdrowie mężczyzn.
W przypadku zapalenia gruczołu krokowego i gruczolaka prostata jest skutecznie stosowana w leczeniu:
- suche nasiona;
- zaparzane we wrzącej wodzie lub w mleku;
- w połączeniu z innymi składnikami roślin.
Oto kilka przepisów:
- zmielić ziarna do stanu proszku. Weź 1 łyżkę. główny składnik i zalać 200 ml wrzącej wody. Pozwól napojowi parzyć przez 1,5 godziny i pić na pusty żołądek z osadami. Leczenie trwa tydzień;
- 1 szklanka nasion kopru zmieszanych z 2 łyżkami. Korzeń waleriany i dodaj 2 łyżki. płynny miód. dwa razy dziennie.
Przeciw szumom usznym
W przypadku naruszenia stanu psychoemocjonalnego, bezsenności i szumu w uszach zaleca się przyjęcie następnego drinka.
Przepis
Wlać na patelnię lub rondel 3 łyżki. nasiona słonecznika i dodaj 0,5 l Cahors. Wyślij stewpan na małe ciepło przez 15 minut. Następnie odcedź napój i włóż do ciemnego szklanego pojemnika lub zawiń słoik szmatką lub papierem. Zażywaj 50 ml leku dziennie przed snem.
Z cukrzycą
Osobom cierpiącym na cukrzycę typu 2 zaleca się przyjmowanie pikantnego wywaru, który można przygotować zgodnie z jednym z następujących przepisów:
- wlej 30 g nasion do pojemnika i zalej je 1 litrem wody. Następnie garnek z płynem jest wysyłany do ognia na kilka minut, a następnie pozostawia się do zaparzenia na 10 minut. Użyj tego leku w szklance trzy razy dziennie;
- 1 godzinę głównego składnika zalej 200 ml wrzącej wody i pozostaw do zaparzenia na 1 godzinę. Po upływie czasu spuść płyn. Dzieci chore na cukrzycę mogą pić tę wodę, dzieląc dzienną dawkę 100 ml na kilka dawek w ciągu dnia.
Z kolką u dziecka
Dla niemowląt woda koperkowa jest bardzo ważna, ponieważ pomaga zneutralizować kolkę i eliminuje wzdęcia, które są głównymi przyczynami płaczu u niemowląt podczas adaptacji i rozpoczęcia pracy wszystkich narządów wewnętrznych i układów drobnego organizmu.
Szczyptę nasion, która wynosi około 5-7 g, wlewa się do szklanki wrzącej wody i pozostawia do zaparzenia na 20 minut. Następnie musisz odcedzić płyn przez cerę. Możesz również dodać do napoju tyle nasion kopru włoskiego. Dziecko otrzymuje nie więcej niż 1 godzinę infuzji. Wódkę można mieszać z mlekiem matki. Efekt obserwuje się przy przyjmowaniu wody z kopru trzy razy dziennie przez 5-10 minut przed karmieniem.
Okres przechowywania nasion kopru do leczenia
Aby produkt zachował swoje użyteczne właściwości w jak największym stopniu, musi być odpowiednio przechowywany. Jeśli nasiona są zbierane własnymi rękami, najpierw należy pokroić wiechy kopru z suszącymi nasionami i wysłać je do suchego pomieszczenia do suszenia na kilka dni. Następnie parasole dobrze wstrząsają rozłożonym papierem lub szmatką i zbierają nasiona, które są wysyłane do chłodnej torby w papierowej torbie.
Jeśli nasiona są kupowane w aptece, są one również przechowywane w papierowych opakowaniach. Możesz przechowywać nasiona w plastikowym pojemniku z szczelnie zamkniętą pokrywką w zamrażarce. Możesz również przechowywać nasiona kopru na drzwiach lodówki.
Okres przechowywania nasion po zbiorze może osiągnąć 3 lata, najważniejsze jest to, że produkt jest dobrze wysuszony i nie jest narażony na wilgoć. Korzyści z tego ziołowego produktu są bardzo duże, ponieważ przyjemny i aromatyczny napój koperkowy może mieć pozytywny wpływ na samopoczucie osoby, dać jej siłę i zdrowie.