Wielu Rosjan zbiera i gotuje grzyby, ale czasem wątpi w wybór grzyba, obawiając się podobnych gatunków. Podobny wygląd i niektóre inne cechy to skrzypce i bootstrapy, których podobieństwa i różnice omówiono szczegółowo poniżej.
Opis białej piersi
W miarę wzrostu kształt nasadki nabiera kształtu lejka z silnym wgłębieniem pośrodku. Jego powierzchnia wygląda mokro z powodu wytworzonego śluzu. Krawędzie wydają się owłosione z powodu rozciętej skóry.
Muchomor wygląda jak muchomor, który jest śmiertelnie trujący. Możesz to ustalić na podstawie pierścienia na nodze.
Kolor powierzchni jest biały z rozmytymi koncentrycznymi żółtawymi kółkami. Średnica górnej części wynosi od 5 do 20 cm, płytki są biało-żółte, często umiejscowione, lekko opadają na nogę.
Noga jest pomalowana tonem górnej części owocnika, ma kształt walca. Jego powierzchnia jest gładka, może z wgłębieniami, wewnątrz jest pusta. Gdy rośnie, osiąga 7 cm wysokości.
Czy wiesz Niektóre tropikalne gatunki grzybów wydzielają zarodniki wysoko w atmosferze. Podnosząc się, nasiona grzyba zbierają cząstki pary i ostatecznie rozlewają się z opadami na dużym obszarze.
Miąższ na ciętym wydzielają mleczny sok, jego struktura jest gęsta, mięsista. Ma owocowy aromat. Ten jadalny grzyb jest ceniony w przygotowaniach na zimę, ale wymaga namaczania, ponieważ sok ma ostry smak.
Biała pierś rośnie w grupach, wchodzi w interakcje z drzewami iglastymi i liściastymi. Owoce od lipca do września włącznie, dystrybuowane na północy Rosji, w regionie Wołgi, na Uralu i na zachodzie Syberii.
Różnice między piersią a skrzypcami
Skrzypek lub skrzypek należy również do rodziny Syroezhkov, różni się od strzępów miękką powierzchnią białego kapelusza i jego dużym rozmiarem - do 26 cm średnicy.
Ważne! W przypadku nieprawidłowo przygotowanego warunkowo jadalnego produktu grzybowego układ trawienny lub wydalniczy może zostać zakłócony.
Skripun, jak również nazywa się ten gatunek, uwalnia również mleczny sok przy zerwaniu, ale miąższ nie jest tak elastyczny, wręcz przeciwnie, jest znacznie kruchy. Kolejną różnicą są talerze pod kapeluszem o nierównomiernym rozmiarze: szerokie na przemian z wąskimi, są one dość rzadko spotykane.
Noga skrzypiec u góry iu dołu jest równie gruba, biała i sucha, powtarza strukturę powierzchni górnej części owocnika. Pod względem owocowania i siedliska ten grzyb jest podobny do ładunku. Jest warunkowo jadalny, ładnie pachnie, ale jest częściej stosowany w postaci słonej, wymaga zanurzenia w kilku wodach.
Różnica między obciążeniem a obciążeniem
Pierwszą różnicą jest to, że napięcie wstępne zawsze ma suchą powierzchnię skóry, a ponadto często pęka. Na zewnętrznej stronie górnej części grzyba widoczne są ciemnożółte lub brązowawe plamy o nieregularnym kształcie. Stopa różni się w tych samych miejscach, jej kształt jest również węższy - węższy u góry.
Biały ładunek jest warunkowo jadalny, ładnie pachnie, ma drobinkę smaku. Przygotuj produkt do natychmiastowego użycia i na zimę, ale dopiero po namoczeniu. Podgrudki, podobnie jak ptasie mleczko, rosną zarówno w lasach iglastych, jak i mieszanych, jednak wolą tworzyć mikoryzę (symbiozę łodyg i korzeni grzybni) z drzewami liściastymi. Sezon owocowania jest taki sam.
Tak więc grzyby opisane powyżej mają zarówno różne, jak i podobne cechy. Znając je, możesz łatwo odróżnić białego ładowacza od skrzypka i ładowacza. Możesz jednak zbierać i gotować wszystkie te typy, najważniejsze jest zapoznanie się z zasadami gotowania.