Stare przepisy na klasyczny ser są wykorzystywane w nowej fabryce serów, która została otwarta w Krasnojarsku. Rzemieślnicy rzemieślniczej produkcji mleka L`Atteria ostrożnie obchodzą się z różnymi rodzajami mleka i oddają się koneserom syberyjskim elitarnych serów z produktami takimi jak brie, cacotta, montazio, ricotta, primo sala, gorgonzola, tomino, montazio itp. W niedalekiej przyszłości wyjątkowy jogurt i lody pojawią się w asortymencie fabryki serów.
Sprawdź
Po zainwestowaniu nieco ponad 6 milionów rubli w produkcję sera producenci serów z łatwością sprzedają swój wysokiej jakości ser po cenie wyższej niż średnia. Docelowi odbiorcy L`Atteria to „osoby o zarobkach powyżej przeciętnych, którym wygodnie jest przynieść świeży ser do swojego biura”.