Zespół naukowców z Cartagena Polytechnic University (UPCT) opracował aktywny pojemnik, który może przedłużyć okres przydatności zawartych w nim warzyw o ponad 40%, znacznie zmniejszając odsetek gnijących owoców.

To nowe rozwiązanie do pakowania, sprzedawane przez markę Murco Newfresh do produkcji tektury falistej SAECO, wykorzystuje olejki eteryczne zamknięte w cyklodekstrynie, naturalnym polisacharydzie, aby opóźnić rozwój mikroorganizmów o zmieniającej się jakości produktu, takich jak pleśń i bakterie, podają źródła UPCT w oświadczeniu.

Testy przeprowadzone podczas rozprawy, prowadzone przez prof. Antonio Lopeza Gomeza, Marię Ros Cumillas i Sonyę Soto Jover, modelowały rolno-przemysłowe pakowanie i transport pomidorów i papryki, aby stwierdzić, że aktywne opakowanie Newfresh znacznie zmniejsza obecność zgniłych owoców.

Pojemnik, już opatentowany, został zaprojektowany w celu wspierania eksportu, co pozwala rozszerzyć rynek owoców i warzyw na kraje, które wciąż nie mogły wysłać towarów z gwarancjami ich optymalnego przechowywania.

Są tak płonące rodzaje pieprzu, że jedno dotknięcie ich może spowodować oparzenie chemiczne.

Duże firmy z sektora rolno-spożywczego, takie jak Agroponiente i Fruca, już z powodzeniem przetestowały te aktywne kartony i sprzedają w nich swoje produkty.

Zastosowanie kapsułkowanych olejków eterycznych sprawia, że ​​aktywne pojemniki kartonowe są recyklingową, zrównoważoną i opłacalną alternatywą dla pojemników z tworzyw sztucznych.

Grupa badawcza ds. Inżynierii zimnej i bezpieczeństwa żywności UPCT przeprowadziła również testy w celu przetestowania skuteczności tych aktywnych opakowań kartonowych w innych produktach spożywczych, takich jak pomarańcze, mandarynki, cytryny, nektaryny, truskawki, brokuły, sałata lodowa, ogórek i winogrona.

• Holandia wprowadziła pierwszą odmianę pomidorów bez pestek w ofercie Rijk Zwaan, aw zeszłym roku odmiana Santiana RZ została po raz pierwszy przetestowana na małą skalę, okazała się dobrą kulturą, z którą łatwo się pracuje.
• Wcześniej informowaliśmy, że Wageningen University & Research eksperymentuje z zieloną fasolą na symulowanej glebie Marsa i na polu księżycowym, a naukowcy odkryli również, że rośliny można uprawiać na Marsie i Księżycu i zebrać pierwszą uprawę fasoli.
• W regionie Czerkaskim 22 tony pomidorów tureckich zakażonych organizmem kwarantannowym nie zostały dopuszczone do sprzedaży na rynku ukraińskim.
• Hodowca NI, irlandzki rolnik i firma rolno-spożywcza, otworzył własny sklep internetowy sprzedający wstępnie ugotowane warzywa.
• Meksykańscy producenci pomidorów przedłożyli Departamentowi Handlu USA nowe propozycje uregulowania handlu ich produktami, aby zakończyć spór, który doprowadził do obniżenia ceł na eksport meksykańskich pomidorów do Stanów Zjednoczonych.