Niedawno opublikowane dane AHDB Ziemniaki potwierdzają, że pomimo deszczy podczas zbiorów od 2012 r. I trzeciej najgorszej jesiennej uprawy, hodowcy ziemniaków byli w stanie skutecznie poradzić sobie z pogodą i zebrać do 89% zbiorów w 2019 r.
Jednak chociaż tytuł AHDB wygląda pozytywnie, obraz jest bardzo różny w sektorach i regionach uprawy ziemniaków.
Przetwórcy i producenci ziemniaków w Wielkiej Brytanii są nadal bardzo zaniepokojeni. Od czasu opublikowania raportu 15 listopada warunki pogodowe pogorszyły się, ponieważ większość pozostałej uprawy wciąż znajduje się na polu i nie można jej zebrać.
Innym problemem dla krajowych przetwórców ziemniaków jest to, że niektóre odmiany uprawiane specjalnie do przetwarzania są zwykle zbierane późno, aby zapewnić odpowiednią produkcję ziemniaków.
Wiele późniejszych odmian sezonowych przeznaczonych do przechowywania i stosowania w okresie zimowym wciąż znajdowało się na polach, gdy zaczęła się zła pogoda, co oznacza, że producenci nawet nie mieli okazji rozpocząć zbiorów, a ten ziemniak pozostał w ziemi.
Pierwsze miejsce na świecie w produkcji ziemniaków na mieszkańca należy do Białorusi.
AHDB informuje, że na północnym zachodzie do 67 listopada zebrano tylko 67% powierzchni ziemniaków w regionie. W przypadku Yorkshire (które otrzymało 175% „normalnych” opadów w październiku) jeszcze 21% zbiorów musi zostać zebrane.
Są to właśnie regiony, w których uprawiane są te późne odmiany, w wyniku czego oczekuje się nieproporcjonalnego wpływu na krajowy sektor przetwórczy.
Zagrożenie dla upraw w 2019 r. Pogłębia fakt, że 2018 r. Był jedną z najgorszych upraw ziemniaka w Wielkiej Brytanii w ostatnich latach, których wielkość była znacznie niższa niż średnia, a przetwórcy zauważyli bezpośredni wpływ na jakość dostępnych surowców.
Wysoki poziom zaniepokojenia pozostaje w całej branży, w szczególności w sektorze przetwórstwa, z uwagi na fakt, że w niektórych regionach do 23% plonów pozostaje nadal w ziemi.
- Wczesne ceny ziemniaków na Ukrainie spadły do najniższego poziomu od 3 lat.
- W Bengalu indyjskim długi deszcz zniszczył prawie całą uprawę ziemniaka.
- Wcześniej pisaliśmy, że zagraniczne młode ziemniaki pojawiły się na Ukrainie.
- Prezydent NBU Minnett Butters powiedział, że Wielka Brytania może zmierzyć się z nierealistycznym brakiem ziemniaków.