W ubiegłym roku odsetek warzyw uprawianych w kraju w Wielkiej Brytanii był niższy niż kiedykolwiek. Tylko nieco ponad połowa (53%) krajowej konsumpcji świeżych warzyw pochodziła z Wielkiej Brytanii
Trend spadkowy trwa już od dłuższego czasu i trwa około 10 lat. liczba ta wynosiła nawet 87%, według Jana Keesa Boon'a z faktów na temat owoców i warzyw.
Udział owoców uprawianych w kraju w Wielkiej Brytanii nieznacznie wzrósł w ostatnich latach, osiągając 17% w 2018 r. Około 1990 r. Nadal stanowił ponad 20%, a po osiągnięciu kamienia milowego spadł do mniej niż 10%.
W ostatnich latach obszar uprawy warzyw w Wielkiej Brytanii był dość stabilny - około 115 tysięcy hektarów. Od przełomu XIX i XX wieku jest więcej. W latach 80. i 90. angielska strefa warzywna była znacznie większa.
Od początku wieku produkcja warzyw wahała się od 2,4 do 2,8 miliona ton. Wcześniej było ich więcej (3,2 miliona ton w latach 80.).
Hiszpania jest głównym zagranicznym dostawcą Zjednoczonego Królestwa. W ubiegłym roku prawie 20% wszystkich warzyw w Wielkiej Brytanii pochodziło z Hiszpanii. Holandia była druga z udziałem 12%, z czego 9% produktu holenderskiego i 3% reeksportu przez Niderlandy.