W ciągu ostatnich pięciu lat struktura eksportu ukraińskiego miodu znacznie się zmieniła.
Wcześniej producenci wysyłali około 70% produktu eksportowego do handlowców i tylko 30% bezpośrednio do pakujących, ale teraz sytuacja jest odwrotna. O tym podczas spotkania w Izbie Przemysłowo-Handlowej powiedział Viktor Ivanchenko, dyrektor ds. Rozwoju firmy eksportującej miód „Askania-Pak”.
„Dzisiaj 64% jest dostarczane bezpośrednio do pakowaczy, którzy pakują i kładą nasz miód na półce, a eksportujemy tylko 36% do handlowców”, mówi specjalista. „Dzieje się tak pomimo faktu, że na przykład w USA 100% eksportu trafia do handlowców” - powiedział Viktor Ivanchenko.Specjalista zwrócił także uwagę na znaczny rozwój geografii eksportu ukraińskiego miodu. Jeśli w 2012 r. Ukraińscy producenci dostarczyli miód do nieco ponad 10 krajów, teraz kraj sprzedaje swój produkt do prawie 40 krajów.
Dziś Ukraina eksportuje własny miód do krajów europejskich, Stanów Zjednoczonych Ameryki, Kanady, Japonii i na Bliski Wschód, podsumował przedstawiciel firmy zajmującej się eksportem miodu Askania-Pak, Viktor Ivanchenko.