Nowa grupa klimatyczna dla sektora mięsnego do badania emisji szkockiego mleczarza Nowa grupa kierowana przez rolników zbada, w jaki sposób ograniczyć emisje gazów cieplarnianych w szkockim stadzie mleczarskim.
Grupa pod przewodnictwem byłego prezydenta NFU Szkocji, Jima Walkera, rozważy propozycje alternatywnych sposobów wsparcia sektora w celu ograniczenia jego wpływu na środowisko i określi praktyczne sposoby zmniejszenia emisji.
Zapowiadając grupę minister rolnictwa Fergus Ewing powiedział:
„Nasz sektor mięsny musi się zmienić i dostosować, jeśli chcemy osiągnąć nasze ambitne cele w zakresie zmian klimatu i różnorodności biologicznej”. Walker dodał, że w ciągu ostatnich 25 lat przemysł stanął przed wieloma wyzwaniami, a jego odporność i zdolność do sprostania tym wyzwaniom i przystosowania się są niezwykłe.
Produkcja energii elektrycznej stanowi zaledwie 25% wszystkich rocznych emisji gazów cieplarnianych.
Zapewnienie progresywnym hodowcom wołowiny narzędzi, dzięki którym ich biznes będzie bardziej produktywny i wydajny, a także środki mające na celu poprawę emisji z gospodarstw rolnych w celu walki ze zmianami klimatu, to kolejny rozdział tej historii i potencjalnie zmieniająca grę.
Naturalnie uprawiana szkocka wołowina z mleka ekologicznego musi być odróżniona od wołowiny importowanej i mlecznej, aby dać konsumentom jasny wybór. Ta inicjatywa da tym rolnikom realną szansę, aby ich biznes był bardziej zrównoważony.
Holyrood omówił rolę rolnictwa w ochronie środowiska i walce ze zmianami klimatu. Ruch ustanowiony przez Maurice Golden dla zachodniej Szkocji w celu zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych wspiera utworzenie nowego funduszu na rzecz modernizacji rolnictwa. Chwali szkockich rolników za zaledwie 30% od 1990 roku.
- Polski rynek wołowiny jest pod presją: ceny stale spadają, ponieważ rynek UE jest pełny, a eksport do krajów trzecich jest niski, informuje magazyn Farmer.
- Według raportu opublikowanego przez Międzynarodową Federację Księgowych (IFAC) ponad jedna trzecia irlandzkich producentów wołowiny nie jest pewna, czy zajmą się rolnictwem za pięć lat.
- Projekt rozwojowy na początkowym etapie może doprowadzić do budowy nowoczesnego zakładu przetwórstwa wołowiny o szacunkowej wydajności 2 tys. Sztuk dziennie.
