Każdy przedstawiciel płci pięknej zawsze chce pozostać w formie, być szczupły i piękny. Doskonałą pomocą w tym może być dieta owsiana, która pozwala szybko pozbyć się nadwagi, a także oczyścić i poprawić swoje ciało. Poniżej dowiesz się więcej o zaletach diety owsianej, jej rodzajach i różnych przepisach.

Odżywcze zalety płatków owsianych

Owsianka jest świetna do diety. Po pierwsze, ma bardzo mało kalorii: w owsiance gotowanej w mleku bez cukru, 102 kcal, aw wodzie - tylko 84 kcal. Po drugie, zarówno zboża, jak i zboża zgromadziły wszystko przydatne, że ludzkie ciało potrzebuje:

• witaminy: A, prawie cała grupa B, E i K;
• minerały: żelazo, jod, potas, wapń, krzem, magnez, miedź, fosfor sodowy, fluor, cynk;
• inne przedmioty: aminokwasy i dużo błonnika, który delikatnie, ale skutecznie oczyszcza jelita przed szkodliwymi substancjami.

• Właściwe stosowanie diety owsianej może prowadzić do następujących rezultatów:
• stymuluje przewód pokarmowy i poprawia funkcjonowanie wszystkich narządów;
• usuwa toksyny i toksyny;
• normalizuje poziom insuliny i zmniejsza głód;
• wzmacnia kości i zapobiega stanom zapalnym w stawach;
• uspokaja układ nerwowy, eliminuje depresję i zwiększoną drażliwość z powodu głodu;
• normalizuje ilość płynu na poziomie komórkowym, eliminuje obrzęki;
• poprawia stan skóry;
• aktywnie spala tłuszcz i zapobiega jego gromadzeniu się.

Na takiej diecie osoba traci wagę i leczy, wygląda lepiej i czuje się dobrze.

Czy wiesz Dzięki witaminom B płatki owsiane działają uspokajająco i przydają się tym, którzy wycierają i często są podrażnieni. A kolacja owsiana pomoże pozbyć się bezsenności, ponieważ owsianka bogata w witaminę B6 stymuluje produkcję hormonów odpowiedzialnych za sen - melatoniny i serotoniny.

Jak oczyścić ciało przed dietą

Słowo „dieta” jest tłumaczone z greckiego jako „styl życia”. Gwałtowna zmiana stylu życia może być stresująca dla organizmu i zaszkodzić mu. Aby przejście było płynne, musisz odpowiednio przygotować się do diety. Kilka dni przed rozpoczęciem diety należy stopniowo usuwać z diety wszystko szkodliwe: fast foody, słodkie, tłuste, sól i przyprawy, napoje gazowane i alkoholowe. Musisz także rzucić palenie.

Ponadto konieczne jest wstępne oczyszczenie ciała bulionem ryżowym. Do jego przygotowania potrzebujesz 4 łyżki. l ryż wlać 1 litr zimnej wody. Krupa powinna być moczona przez noc, a rano gotowana: gotować na małym ogniu, aż do uzyskania galaretki (około godziny). Pij bulion na pusty żołądek, a następnie nie jedz ani nie pij przez 4–5 godzin. Procedurę należy przeprowadzić w przeddzień diety, ale idealną opcją jest picie galaretki ryżowej przez tydzień.

Rodzaje diety owsianej

Istnieją różne rodzaje diety. Różnią się:

• według czasu trwania: przez 3 dni, 7 dni, 10 dni, 14 dni i miesiąc;
• według dotkliwości: łagodny i surowy;
• według dozwolonych produktów: mono-dieta (można jeść tylko płatki owsiane), a także w połączeniu (z dodatkiem owoców, warzyw i innych produktów).

Te same zasady dotyczą wszystkich tych diet:

• głównym produktem jest płatki owsiane, ale nieprzetworzone płatki owsiane i muesli z cukrem i różnymi dodatkami;
• liczba posiłków dziennie - 5-6 razy 200 g owsianki;
• nie pij jedzenia, pij płyn między posiłkami (woda bez gazu i zielona herbata bez cukru);
• pić dużo wody - 2 litry dziennie;
• ostatni posiłek nie później niż 4 godziny przed snem.

Czy wiesz Im częściej osoba je płatki owsiane, tym staje się mądrzejszy. Do takiego wniosku doszli angielscy naukowcy po eksperymencie: po 30–80 latach, po tygodniu codziennego spożywania owsianki poprawiła się funkcja mózgu i nastrój.

3-dniowa dieta rozładowująca

Trzydniowa dieta jest uważana za rozładunek. Odnosi się do ścisłej diety mono, gdy oprócz płatków owsianych na wodzie nic nie ma w menu. Owsianka jest przygotowywana na zimno (płatki wlewa się zimną wodą przez 12 godzin) lub na gorąco (gotuje przez 5 minut). Istnieje zakaz soli, cukru, miodu i masła. Przerwa między piciem (woda, zielona herbata) a jedzeniem powinna wynosić co najmniej pół godziny. Jeśli ścisła dieta jest trudna, możesz pozwolić sobie na zielone jabłko lub ogórek (1 szt. Na raz).

Na tak ścisłej diecie w ciągu 3 dni możesz stracić 3 kg, a nawet więcej. Ale ma również działanie terapeutyczne: poprawia funkcjonowanie serca, oczyszcza naczynia krwionośne ze złego cholesterolu, poprawia samopoczucie i nadaje lekkości całemu ciału.

Przez 5 dni

Celem tej diety jest szybka utrata masy ciała. Menu jest bardzo surowe, nie obejmuje niczego oprócz płatków owsianych (250 g na 1 porcję) i wody. Wynik jest oczywisty - utrata masy ciała do 5 kg. Ta dieta jest odpowiednia w przypadkach, gdy przed ważnym wydarzeniem musisz szybko zmniejszyć rozmiar talii i bioder.

Ważne! Nie zaleca się powtarzania „pięciu dni” więcej niż 1 raz na sześć miesięcy.

Przez 7 dni

Siedmiodniowa dieta jest najbardziej popularna i jest najlepszą opcją na odchudzanie. Nie jest tak rygorystyczny jak „trzydniowy”, ale nie mniej skuteczny: pozwala pozbyć się 5 kg, a podczas wysiłku fizycznego - do 7 kg.

Menu może obejmować niesłodzone owoce (jabłko, pomarańcza), suszone owoce (suszone śliwki - 50 g), sałatki z surowych warzyw (marchewki, ogórki, kapusty, rzodkiewki), jogurt o niskiej zawartości tłuszczu i kefir (na obiad). Owsianka na wodzie może być na przemian z owsianką gotowaną w mleku o niskiej zawartości tłuszczu. Porcja sałatki nie powinna przekraczać 100 g. Między posiłkami można zjeść kwaśne jabłko. Sól, cukier, przyprawy, miód i masło są również zakazane.

Wideo: Dieta owsiana na tydzień

Przez 10 dni

Zalety 10-dniowej diety polegają na tym, że jest ona delikatniejsza i pozwala jeść więcej pokarmów:

• owoce: jabłko, gruszka, morela, kiwi, cytrusy;
• jagody: arbuz, wiśnia, truskawka, śliwka, porzeczka, wiśnia, jagoda;
• suszone owoce: śliwki, suszone morele, figi;
• surowe warzywa (ogórek, pomidor, papryka, kapusta, buraki, marchew i rzodkiewki) i ich sałatki bez oleju;
• świeże zieloni;
• orzechy;
• niskotłuszczowe produkty mleczne: mleko, kefir, jogurt.

Jedna porcja płatków owsianych wynosi 200 g, a sałatka jarzynowa nie więcej niż 150 g. Utrata masy ciała przy tej diecie wynosi od 4 do 8 kg. Lepiej nie dodawać innych produktów do menu, aby nie zminimalizować efektu utraty wagi.

Przez 14 dni

Osobliwością tej diety jest to, że zawiera ona już zupy warzywne, które podaje się na lunch. Ta sama dietetyczna mąka owsiana jest podawana na śniadanie i kolację. Ta dieta jest odpowiednia dla osób, którym trudno jest obejść się bez płynnego jedzenia. 14-dniowa dieta powoduje utratę 10 kg. Jest dość delikatny, więc można go powtórzyć po 2 miesiącach.

Przez miesiąc

Miesięczna dieta podzielona jest na 2 etapy:

• 1 tydzień - ścisła dieta, w której wszystkie posiłki obejmują tylko płatki owsiane na wodzie i 1 szklankę niskotłuszczowego kefiru;
• Tygodnie 2-4 - Lekka opcja „dziesięciodniowa”: dozwolone są te same produkty, ale porcja sałatek owocowych i warzywnych wzrasta do 200 g. Skuteczność jest dość wysoka - od 5 do 15 kg spala się miesięcznie.

Ważne! Aby wyjść z tak długiej diety i powrócić do poprzedniej diety, należy stopniowo, stopniowo wprowadzając do swojego menu produkty mączne, mięso, ryby i słodycze.

Diety białkowo-owsiane

Ta grupa diet charakteryzuje się połączeniem płatków owsianych z produktami białkowymi (mleko, twaróg i jajka). Jednocześnie pozostałe produkty białkowe pozostają zakazane.

1. Dieta owsiana i mleczna odpowiedni dla sportowców i osób ciężko pracujących fizycznie, ponieważ zmniejsza zmęczenie. Czas trwania kursu wynosi 37 dni, podczas których zgubiono 10-14 kg. Tydzień 1 wymaga ścisłej diety: 5–7 posiłków z płatków owsianych gotowanych w mleku. W ciągu następnych 30 dni codzienne menu obejmuje 3 przyjęcia płatków owsianych z mlekiem, a między nimi pół szklanki owoców i jagód (obiad) i warzyw (popołudniowa herbata). Dwa razy w tygodniu obiad powinien być uzupełniony kawałkiem białego mięsa lub ryby. Utrata masy ciała - 10-14 kg.
2. Dieta twarogowa składa się z płatków owsianych na wodzie, twarogu i jabłek. Czas trwania - 7 dni, utrata masy ciała - 7 kg. Śniadanie obejmuje płatki owsiane i jabłka, obiad obejmuje twaróg i jabłka, a lunch obejmuje wszystkie trzy składniki z dodatkiem 1 łyżeczki miodu.
3. Tryb jajeczny trwa również tydzień i jest przeznaczony do odchudzania do 7 kg. Menu składa się z 3-4 przyjęć płatków owsianych i 3-4 jajek na twardo (na śniadanie - 1 szt., Na obiad - 2 szt., Na popołudniową przekąskę - 1 szt.).

Połączone typy

Tego rodzaju diety obejmują diety, w których płatki owsiane są łączone z innym ważnym składnikiem: gryką, ryżem, jabłkami i kefirem.

Dieta gryczana implikuje menu, w którym równe porcje gryki i płatków owsianych występują naprzemiennie (zboża nie mieszają się). Oba zboża nie są gotowane, ale gotowane na parze z wrzącą wodą przez 3-4 godziny. W tej chwili możesz pić herbaty (czarne, zielone, ziołowe), rosół z dzikiej róży, kawę, kefir i dużo wody (ponad 2 litry). Wszelka inna żywność i przyprawy są zabronione. Ciało jest zatem aktywnie oczyszczane ze wszystkich złych. Ale aby nie oczyścić się z użytecznych substancji, dieta nie powinna trwać dłużej niż 5 dni i powinna być powtarzana częściej niż 1 raz w ciągu 5 miesięcy. Utrata masy ciała o 4-7 kg.

Dieta owsiana i ryżowa głęboko oczyszcza jelita, a także poprawia kondycję włosów i skóry. Głównymi składnikami są płatki owsiane i galaretka ryżowa. Tygodnie „ryżu” i „owsa” zmieniają się w ciągu miesiąca. Każdy dzień tygodnia „ryżowego” rozpoczyna się od szklanki galaretki ryżowej (przepis opisano powyżej), obiad i kolacja składają się z niskokalorycznych potraw, ostatniego posiłku i napojów (z wyjątkiem wody) na 5 godzin przed snem. Menu tygodnia „owies” obejmuje tylko płatki owsiane na wodzie, na lunch i popołudniową przekąskę można zjeść 1 owoc. W ciągu 30 dni znika 12–20 kg nadwagi. Możesz powtórzyć kurs po 6 miesiącach.

Dieta owsiana nie tylko pozwala schudnąć do 10 kg i oczyścić jelita, ale także obniżyć zły cholesterol. Śniadanie, lunch i kolacja składają się z płatków owsianych i jednego jabłka. Drugie śniadanie obejmuje 2 jabłka i popołudniową herbatę - sałatkę ze świeżych warzyw i jagód lub suszonych śliwek. W nocy możesz wypić szklankę niskotłuszczowego kefiru. Czas trwania - 10 dni, powtórzenie jest możliwe w ciągu miesiąca.

Owsianka Kefirowa Dieta zawiera tylko 800 g płatków owsianych i 1 litr niskotłuszczowego kefiru dziennie, które należy podzielić na 4-5 posiłków. W jednej porcji owsianki możesz dodać 1 łyżeczkę miodu. Ten reżim można stosować przez 1-7 dni, podczas których możesz stracić do 5 kg. Powtórzenie - po 30 dniach. Przeciwwskazaniem jest wrzód żołądka.

Dieta owsiana i owocowa nadaje się na „słodycze”, ponieważ owoce stanowią dokładnie połowę codziennego menu. Można je dodawać do płatków owsianych, robić sałatki owocowe lub jeść osobno. Dozwolone są wszelkie owoce i jagody z wyjątkiem bananów, winogron, persimmons, melonów, mango i awokado. Do owsianki możesz dodać pestki dyni i sezam, w jednej porcji - miód (1 łyżeczka), 1 raz dziennie - niskotłuszczowy twarożek (120 g) i szklankę niskotłuszczowego kefiru. Czas trwania - 10 dni, utrata masy ciała - od 5 do 10 kg.

Przepisy na odchudzanie

Całe płatki owsiane nie nadają się jako codzienny posiłek dietetyczny ze względu na właściwości przygotowania i przyswajania organizmu. W tym celu lepiej jest wziąć płatki Hercules przygotowane przez spłaszczanie ziaren. Ich skład chemiczny jest prawie tak samo bogaty, ale gotują szybciej i lepiej się wchłaniają. Płatki są przygotowywane na wiele różnych sposobów i stanowią podstawę wielu pysznych potraw dietetycznych.

Ważne! Najlepiej unikać płatków natychmiastowych (przygotowanych na parze przez mniej niż 5 minut). Im cieńszy produkt, tym więcej przeszło przetwarzania i mniej zawiera składników odżywczych.

Płatki

Ciasteczka owsiane są bardzo zdrowe. Mogą zastąpić jedną porcję owsianki.

Składniki

• płatki: 2 szklanki;
• suszone owoce: 1 garść;
• płatki kokosowe: 1 łyżka. l.;
• tłuczone owoce: ile potrzeba do zrobienia ciasta.

Przepis na gotowanie:

1. Zmiel płatki za pomocą młynka do kawy na mąkę.
2. Dodaj suszone owoce, kokos i tłuczone ziemniaki.
3. Potasuj, utwórz ciasteczka o dowolnym kształcie.
4. Przykryj blachę do pieczenia arkuszem pergaminu. Umieść ciasteczka na wierzchu.
5. Wstawić do rozgrzanego piekarnika 180 na 15-20 minut.

Kissel

Galaretkę owsianą można spożywać na śniadanie i kolację zamiast płatków.

Wymagane produkty:

• płatki: 1 łyżka.;
• woda: 1 łyżka stołowa;
• beztłuszczowe mleko: 1 łyżka.

Gotowanie:

1. Zmiel płatki owsiane na mąkę.
2. Wlać pół szklanki zimnej wody i zamieszać.
3. Włóż patelnię z mlekiem i pozostałą wodą do ognia.
4. Gdy ciecz się zagotuje, wlej do niej cienki strumień wody z mąki, mieszając łyżką.
5. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż galaretka zgęstnieje (około 3-5 minut).

Za każdym razem, gdy musisz ugotować świeżą porcję galaretki.

Bran

Nawet bez odchudzania możesz schudnąć, jeśli codziennie spożywasz otręby owsiane z jedzeniem. Włókna, z których składa się ten produkt, pochłaniając ciecz, pęcznieją i znacznie zwiększają objętość. Wypełniony nimi żołądek długo nie odczuwa głodu. Dziennie można spożywać do 30 g otrębów, ale lepiej zacząć od 1 łyżeczki.

Jak gotować:

1. Zalej wrzącą wodą łuskę owsianki przez pół godziny.
2. Spuścić nadmiar płynu, a spuchniętą masę należy dodać do talerza z gotowym naczyniem lub w trakcie jego przygotowywania.

Namoczone otręby można zmyć sokiem i kefirem lub polać tymi napojami.

Z otrębów można gotować dietę, ale pyszne ciasta.

Do jednego ciasta potrzebujesz:

• otręby: 2 łyżki. l.;
• jajko: 1 szt .;
• ser niskotłuszczowy: 2 łyżki. l

Metoda gotowania:

1. Zmiel łuskę w młynku do kawy.
2. Powstałą mąkę zmielić na jajka i twarożek.
3. Z ciasta uformuj cienkie ciasto.
4. Smażyć na gorącej patelni przez 3 minuty z każdej strony.

To ciasto można jeść ze świeżymi ziołami.

Gotowana Owsianka

Aby owsianka była nie tylko dietetyczna, ale także zdrowa, powinna być odpowiednio ugotowana. Przed gotowaniem zaleca się moczenie płatków w zimnej wodzie, aby ujawniły wszystkie swoje korzystne właściwości.

Aby uzyskać 200-250 g gotowej owsianki, musisz wziąć:

• płatki zbożowe: 50 g;
• woda: 200–250 ml.

Gotowanie:

1. Wlej zboże przez noc zimną wodą.
2. Rano możesz dodać płyn (wodę lub mleko odtłuszczone).
3. Gotować na wolnym ogniu przez 7–10 minut.

Bez namaczania owsiankę należy gotować dłużej (do pół godziny), aż stanie się lepka.

Owsianka na parze

Do gotowania na parze używana jest taka sama ilość produktów, jak w poprzednim przepisie. Suchą mąkę owsianą wlewa się wrzącą wodą, zawija w ręcznik i pozostawia na noc (co najmniej 8 godzin). Rano owsianka jest całkowicie gotowa. Można go rozcieńczyć kefirem lub gorącym mlekiem.

Z owocami

Świeże i suszone owoce dodają słodyczy, przyjemnego aromatu i witamin do płatków owsianych. Owsianka powinna być gotowana zgodnie z przepisem wskazanym powyżej. Suszone owoce (rodzynki) gotuje się z płatków owsianych. I świeże owoce (jabłka), pokrojone w kostkę, są dodawane do gotowej owsianki. Te pyszne suplementy zachowają swoje korzystne właściwości.

Z kefirem

Możesz ugotować owsiankę kefirową na 2 sposoby:

1. Wlej porcję płatków ze szklanką niskotłuszczowego kefiru i pozostaw na noc. Możesz dodać trochę rodzynek do tej mieszanki, świeże owoce i jagody dodaje się rano, gdy delikatna owsianka jest gotowa.
2. Gotuj grube płatki zbożowe i owsiankę zbożową. Kiedy będzie gotowy, musisz wlać do niego kefir i włożyć plasterki owoców.

Na wodzie

Ta opcja przygotowania „Hercules” jest uważana za najlepszą, ponieważ bez obróbki cieplnej produkt zachowuje całą podaż witamin i minerałów. Porcję płatków (3 łyżki. Lub 50-60 g) zalej szklanką zimnej przegotowanej wody i pozostaw na noc, najlepiej na 12 godzin. A następnego dnia, dla smaku, możesz dodać do owsianki owoce, orzechy i trochę miodu (1 łyżeczka).

Ważne! Moczenie płatków zajmuje dużo czasu, dlatego w przypadku diety owsianej zaleca się gotowanie całej porcji dziennie: 250 g suche płatki wlać 1-1,2 litra wody.

Przeciwwskazania

Chociaż dieta owsiana jest skuteczna i zdrowa, nie każdy może na niej usiąść.

• Mono-diety są przeciwwskazane:
• ludzie z nietolerancją glutenu;
• kobiety w ciąży i karmiące piersią.

Szczególną ostrożność należy zachować u osób z przewlekłymi chorobami przewodu pokarmowego. Przed rozpoczęciem diety powinni skonsultować się z lekarzem.

Która dieta jest bardziej skuteczna - owies lub gryka

Owsianka i kasza gryczana wyróżniają się bardzo korzystnie na tle innych zbóż. Bogaty skład chemiczny czyni je liderami pod względem korzyści dla organizmu. Mają różnice. Gryka ma mniej kalorii: zawiera nieco mniej tłuszczu i węglowodanów.. Ale płatki owsiane zawierają unikalną substancję - beta-glukan lub rozpuszczalny błonnik, który obrzęk nie tylko wypełnia żołądek, ale także neutralizuje zły cholesterol. Oba zboża mają swoje zalety, więc jedną z najlepszych opcji dietetycznych jest przemiana tych zbóż w trybie gryki owsianej.

Czy wiesz Jedna porcja owsianki zawiera codzienne spożycie potrzebnego białka. Pod tym względem zboża są drugim po kaszy gryczanej.

Wszystkie opcje diet owsianych dość skutecznie pomagają zmniejszyć ich rozmiar, poprawić samopoczucie i wygląd. Ale wynik będzie pozytywny tylko wtedy, gdy będziesz ściśle przestrzegać diety i odpowiednio przygotować płatki. Nie zapominaj także o aktywności fizycznej i sporcie, bez których trudniej jest schudnąć.