Wybierając dojrzałe awokado na rynku lub w sklepie, jak najszybciej przynieś je do domu i zacznij tworzyć - aby zrobić pyszne kanapki dla całej rodziny z delikatnej i tłustej zielonej miąższu tych owoców!
Nie martw się o przepisy - dalej w materiale podzielimy się z tobą najsmaczniejszymi i najszybszymi technologiami do robienia kanapek z awokado na śniadanie, przekąski na lunch lub wieczorne przyjęcia z herbatą.
Kanapka z awokado to zawsze dobry pomysł!
Kanapka śniadaniowa
Ta kanapka będzie twoją ulubioną poranną przekąską! Łatwo to zweryfikować, jeśli masz:
- 1 awokado;
- pół cytryny;
- kilka gałęzi koperku;
- 4 jajka
- 1 łyżka oleju roślinnego lub plasterek masła dobrej jakości;
- 4 kromki chleba;
- 1 pomidor;
- sól do smaku;
- mielony czarny pieprz do smaku.
Zagnieść pulpę z awokado widelcem lub tłuczkiem. Wymieszaj z sokiem z cytryny i posiekanym koprem.
Jajka, awokado i pomidory tworzą idealną mieszankę produktów na pyszne śniadanie.
Smaż jajka na oleju roślinnym. Rozłóż chleb pastą z awokado. Składamy jajka na wierzchu, dekorujemy pierścieniami pomidorowymi, doprawiamy solą i pieprzem.
Kanapka Serowo-Ziołowa
Będziesz potrzebował:
- 1 bagietka lub bochenek;
- 2 łyżki masła dobrej jakości;
- kilka gałęzi koperku;
- kilka piór zielonej cebuli;
- 230 g śmietanki lub twarogu typu „Almette” lub „Philadelphia”;
- 1 ząbek czosnku;
- 1-2 awokado;
- 1 cytryna
- sól, pieprz - do smaku.
Pokrój bagietkę lub bochenek na plasterki, połóż na blasze do pieczenia, wstępnie smarując z obu stron cienką warstwą masła. Piec przez 5 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza w rozgrzanym piekarniku. Najważniejsze, aby nie jeść zbyt dużo chleba.
Jako zieleń, podkreślając delikatność awokado, możesz użyć rukoli, bazylii, pietruszki i kolendry.
Rozdrobnione zioła zmieszane z serem i posiekanym czosnkiem. Awokado pokrój w cienkie paski.
Posmaruj lekko schłodzony kawałek chleba serem z ziołami i czosnkiem, posyp awokado na wierzch i polej świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Dekorację uzupełniamy solą i czarnym pieprzem.
Kanapka „Śródziemnomorska”
Aby ta kanapka zachwyciła Twoich bliskich smakiem i jasnością, zaopatrz się w takie komponenty:
- 2 kromki chleba;
- 1 awokado;
- sól do smaku;
- mielony czarny pieprz - do smaku;
- 2 średnie pomidory lub 6 pomidorów cherry;
- 2-3 kulki sera mozzarella dla dzieci;
- kilka gałęzi bazylii.
Wysuszyć chleb w tosterze lub na suchej patelni. Z awokado usuń miąższ i ugniataj widelcem z soli i pieprzu.
Mozzarella pozytywnie podkreśla miękkość awokado i świeżość pomidorów.
Pokrój pomidory i mozzarellę w koła. Posmaruj chleb pastą z awokado, posmaruj serem i pomidorami. Posyp czarnym pieprzem i udekoruj bazylią, którą musisz rozerwać na małe kawałki dłońmi lub udekoruj całymi liśćmi pachnącej rośliny.
Kanapka z Ogórkiem i Hummusem
Aby przygotować tę kanapkę, będziesz potrzebować:
- 2 kromki chleba;
- 1 awokado;
- pół ogórka;
- 4 łyżki hummusu z ciecierzycy lub buraków;
- sól do smaku;
- mielony czarny pieprz do smaku.
Wytnij kromki chleba w tosterze, na patelni lub na grillu. Awokado pokrój w cienkie plastry i pokrój obieraczką do warzyw w długie paski.
Ogórek i awokado dobrze komponują się z kanapkami i sałatkami.
Posmaruj suszony chleb hummusem, rozłóż plastry ogórka na wierzchu. Ukończ projekt paska z awokado. Posyp wszystko solą i czarnym pieprzem i przystąp do pysznego wchłaniania!
Jakie przepisy na kanapki z awokado znasz i ćwiczysz? Udostępnij komentarze i dołącz zdjęcia swoich arcydzieł gastronomicznych!