Jeśli goście nagle do ciebie przyjdą lub po prostu zechcą zjeść pyszne danie, przyda Ci się sałatka z pieczarek. Zawiera dużą ilość białka, więc sałatka jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa.
Wybór i przygotowanie składników
Aby przygotować to danie, musisz wybrać marchewkę i większą cebulę. Grzyby mogą mieć dowolny rozmiar, ponieważ będą drobno posiekane. Będziesz także potrzebował czerwonej fasoli w puszkach. Warzywa należy najpierw umyć i wyczyścić.
Czy wiesz Ze względu na właściwości odżywcze i niską kaloryczność pieczarek (tylko 27 kcal) są one często stosowane w przepisach na odchudzanie.
Przepis na sałatkę z grzybów i fasoli
430 minut
fasola w puszkach
400 g
Wartość odżywcza na 100 g:
Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na grubej tarce.
Odetnij grzyby i obierz skórę. Pokrój je w plastry.
Smażyć cebulę i marchewkę, dodać grzyby do garnka w ciągu kilku minut.
Smażyć, aż ciecz wyparuje. Sól na końcu.
Niech pieczeń ostygnie. Wlać zawartość patelni do miski sałatkowej.
Dodaj fasolę, zioła, startego czosnku.
Dopraw sałatkę grzybową majonezem.
Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na grubej tarce.
Odetnij grzyby i obierz skórę. Pokrój je w plastry.
Smażyć cebulę i marchewkę, dodać grzyby do garnka w ciągu kilku minut.
Smażyć, aż ciecz wyparuje. Sól na końcu.
Niech pieczeń ostygnie. Wlać zawartość patelni do miski sałatkowej.
Dodaj fasolę, zioła, startego czosnku.
Dopraw sałatkę grzybową majonezem.Przepis wideo
Przepis na sałatkę z grzybów i fasoli
Ważne! Czerwona fasola zawiera dużą ilość żelaza i miedzi w swoim składzie. Ma to pozytywny wpływ na skład krwi i wzmocnienie ciała jako całości.
Jeśli ugotujesz danie krok po kroku zgodnie z przepisem, okaże się ono bardzo smaczne i przy minimalnym koszcie. Inne składniki, takie jak marynowane ogórki lub smażona fasolka szparagowa, można dodawać według potrzeby. Wszystko zależy od Twojego gustu i wyobraźni.
