Od trzech lat we wsi Denikhovka w regionie kijowskim działa potężny kompleks rolniczy, uprawiający gęsi. Oprócz rozwoju gospodarki i płacenia podatków stworzyła nowe miejsca pracy dla swoich rodaków.

Gęsi są hodowane w gospodarstwie od 3 lat. Obecnie pracuje tu 40 osób. Gęsi są dobrze przystosowane do lokalnego klimatu, dość dobrze znoszą zimę. Te ptaki nie wymagają jedzenia - mówi Walentyna Maksimczuk.

Gęsi są ptactwem wodnym, co należy wziąć pod uwagę przy ich uprawie. Wskazane jest, aby wyposażyć w nie staw, mówi kierownik gospodarstwa Alexander Eismont, a obecnie Valentina Maksimchuk ma w gospodarstwie około tysiąca ptaków rasy szarej. Waga dorosłej gęsi wynosi 4–5,5 kg; gęś jest zwykle większa i cięższa. Każdy mężczyzna ma trzy kobiety, więc nie ma tu żadnych walk. W sezonie gęś jest w stanie usiąść 15 piskląt gęsich. Mężczyźni utrzymują produktywność przez 5-6 lat, kobiety - 4-5 lat. Gęsi prawie zawsze gromadzą się, ponieważ są ptakami zbiorowymi.

Zimą jedna gęś zjada średnio 300 g ziarna dziennie. A gęsi są karmione w gospodarstwie wyłącznie naturalnymi paszami: pszenicą, kukurydzą, kompleksem białkowo-witaminowym. Ptaki mogą swobodnie poruszać się po farmie i codziennie chodzić na spacery.Walentina Maksimchuk planuje zwiększyć produkcję i sprzedawać nie tylko tusze gęsi i jaj, ale także młode zwierzęta. W gospodarstwie zastanawiają się również nad wydaniem foie gras, uważając to za opłacalne miejsce eksportu.