W Rosji drzewa orzecha czarnego znajdują się w ogrodach znacznie rzadziej niż orzechy włoskie, więc nie wszyscy wiedzą o przepisach na tworzenie nalewek leczniczych na podstawie jego owoców. Niemniej jednak odpowiednio przygotowany produkt pomaga poradzić sobie z całym szeregiem problemów, i tylko z tego powodu warto znaleźć surowce i wybrać najbardziej odpowiednią opcję przygotowania leku terapeutycznego. Jednym z najcenniejszych sposobów jej przygotowania będą uniwersalne przepisy, chociaż nie jest również wykluczone stosowanie specjalnych odmian (są one stosowane w celu zwalczania określonej dolegliwości). Każda z nich ma własne funkcje gotowania, które zostaną omówione w tym artykule.
Wybór i przygotowanie składników
W najprostszej i najskuteczniejszej postaci nalewka z czarnego orzecha włoskiego polega na użyciu samych owoców orzecha i składnika alkoholowego, którego rola jest doskonała dla wódki, bimberu lub czystego alkoholu. Cukier, miód, a nawet wanilina mogą służyć jako dodatkowe składniki, dzięki czemu gotowy produkt jest bardziej aromatyczny i zdrowy.
Ważne! Nie zaleca się usuwania czarnej skórki, ponieważ zawiera ona dużą ilość przydatnych substancji.
Oczywiście każdy składnik powinien być tak świeży i czysty, jak to możliwe, a jeśli chodzi o same orzechy, są one albo pozostawione w całości, albo zmiażdżone, zgodnie z konkretnym przepisem na przygotowanie nalewki. Ta ostatnia opcja jest bardziej charakterystyczna dla młodych orzechów, podczas gdy stare są po prostu pocięte na 2 części.
Przepis na nalewkę z czarnych orzechów z bimbru
5-615 minut
owoc orzecha czarnego
100 g
Wartość odżywcza na 100 g:
- Spłucz, wysusz i posiekaj przygotowane orzechy za pomocą blendera.
- Włóż powstały kleik do osobnego pojemnika i wypełnij bimbru, aby całkowicie pokrył surowce.
- Pozostaw puste miejsce do infuzji na 4-5 tygodni.
- Po określonym czasie odcedź i przefiltruj produkt.
- Wlać czystą i przefiltrowaną kompozycję do szklanego pojemnika.
Przepis na nalewkę z czarnych orzechów na miodzie
2010 minut
Wartość odżywcza na 100 g:
- Przepłucz umytą i wysuszoną młodą orzech przez maszynę do mięsa.
- Dodaj wymaganą ilość miodu i wódki do powstałej mieszanki, dokładnie wymieszaj składniki.
- Przenieś je do szklanego pojemnika i przechowuj w lodówce przez 2 miesiące.
- Odcedź naparzoną mieszaninę i możesz wypić 1 łyżeczkę trzy razy dziennie, aż do głównego posiłku.
Ważne! Jeśli przygotowujesz nalewkę i nie używasz wódki w tym samym czasie, możesz ją podać dzieciom w wieku pięciu lat, zmniejszając wskazaną dawkę o połowę.
Nalewka z recepturą cukru i orzechów
1715 minut
owoce orzecha czarnego (niedojrzałe)
1 kg
Wartość odżywcza na 100 g:
- Dobrze umyj zielone orzechy i drobno je posiekaj.
- Umieść wszystkie kawałki w słoiku i posyp je cukrem.
- Dodaj wanilinę.
- Napełnij pojemnik pokrywką i potrząśnij nim kilka razy energicznie.
- Pozostaw mieszaninę na tydzień, aż pojawi się gęsty i ciemny syrop.
- Wlej go do osobnego słoika i szczelnie zamykając pokrywkę, nalegaj na kolejny miesiąc, okresowo wstrząsając mieszanką.
- Po określonym czasie odcedź nalewkę i spożywaj 1 łyżeczkę dziennie, przed głównym posiłkiem.
Przepis na nalewkę z czarnych orzechów na alkoholu
1710 minut
owoce młodego czarnego orzecha włoskiego
700 g
Wartość odżywcza na 100 g:
- Oczyść, opłucz i osusz owoce.
- Zmiel je blenderem do stanu papkowatego.
- Przenieść mieszaninę do czystego i szczelnie zamkniętego pojemnika.
- Wlej alkohol i nalegaj 2 tygodnie.
- Odcedź nalewkę i możesz spożywać 1 łyżeczkę 3-4 razy dziennie po posiłku.
Jak stosować i przeciwwskazania
Podobnie jak w przypadku produktu na bazie orzechów włoskich, nalewka alkoholowa z czarnych owoców może pomóc poradzić sobie z wieloma dolegliwościami, w tym przewlekłymi.
Czy wiesz Zawartość witaminy C w owocach czarnego orzecha jest 50 razy wyższa niż w owocach cytrusowych, a ilość białka i tłuszczu przewyższa działanie tych substancji w orzechach greckich.
Nie zapominaj jednak, że mówimy o produkcie alkoholowym, który należy przyjmować zgodnie z określonym zamówieniem:
- Pierwszego dnia nie bierz więcej niż 5 kropli nalewki rozcieńczonej w 100 ml wody (musisz wypić 15 minut przed jedzeniem 2-3 razy dziennie).
- Drugiego dnia i każdego następnego dnia należy dodać 5 kropli do wskazanej ilości, zwiększając maksymalną pojedynczą dawkę do 30 kropli.
Przebieg leczenia nalewki z orzecha czarnego trwa zwykle 6-12 miesięcy, z tygodniowymi przerwami po miesiącu użytkowania. W przypadku zwalczania określonych dolegliwości nalewka ma swoją własną charakterystykę i schemat aplikacji. Tak więc, aby pozbyć się pasożytów, grzybów i leczyć dolegliwości wirusowe, lek stosuje się w ilości ¼ łyżeczki na szklankę wody, codziennie zwiększając dawkę o kolejną ćwiartkę łyżki.Gdy łączna ilość zużytego leku osiągnie dwie łyżeczki (dla pacjentów o masie większej niż 70 kg - 2,5 łyżeczki), należy przerwać jego stosowanie. Jednocześnie w leczeniu patologii cukrzycy lub patologii tarczycy przebieg stosowania nalewki wynosi 4-5 tygodni, w ilości 1 łyżki deserowej na szklankę wody cztery razy dziennie. Ten sam schemat można zastosować w leczeniu łuszczycy, ale tylko bez zwiększania zalecanej dziennej dawki.
Czy wiesz Poszczególne przypadki czarnego orzecha włoskiego są w stanie osiągnąć wysokość 16-piętrowego budynku, jeśli ogrodnik nie ogranicza wzrostu.
Niestety, pomimo wszystkich zalet nalewki z czarnego orzecha włoskiego, jeśli jest niewłaściwie stosowana, może być szkodliwa dla zdrowia, co często objawia się bólem głowy, wysypkami skórnymi, nudnościami, wymiotami, biegunką i zaburzeniami snu.
- Produkt stanowi zwiększone zagrożenie dla następujących kategorii osób:
- kobiety w ciąży i karmiące piersią;
- osoby z ostrymi przewlekłymi dolegliwościami lub zaburzeniami psychicznymi;
- uzależnieni od alkoholu i narkotyków;
- cierpiący na marskość i nadciśnienie;
- cierpiących na wrzody żołądka i zapalenie żołądka;
- pacjenci ze skłonnością do zakrzepowego zapalenia żył.
Ponadto nie jest konieczne przygotowywanie nalewki z zebranych orzechów i ludzi, w okresie zaostrzenia łuszczycy lub egzemy, cierpiących na ciężką patologię nerek i indywidualną nietolerancję poszczególnych składników produktu. We wszystkich innych przypadkach korzystne właściwości ekstraktów z orzecha czarnego pomogą jedynie w leczeniu opisanych wyżej dolegliwości, ponieważ tradycyjna medycyna nie zawsze sobie z nimi radzi.Dlatego każdy, kto chce dobrze wyglądać i poprawić swoje ogólne samopoczucie, może już zacząć zbierać wspomniane owoce, ponieważ nawet ich opis botaniczny nie może nie zainteresować.