Wosk pszczeli w oryginalnej formie nie nadaje się do użytku, wymaga wstępnej obróbki w postaci czyszczenia. Jak rozjaśnić wosk w domu, przeczytaj poniżej.

Co to jest wosk?

Produkt ten jest wynikiem żywotnej aktywności pszczół. Jest to złożona substancja pochodzenia organicznego wydzielana przez gruczoły pszczół pracujących. Jest stosowany przez owady do budowy plastrów miodu przeznaczonych do przechowywania chleba pszczelego z miodem, a także do uprawy larw.

Czy wiesz Przez długi czas ludzie byli zaskoczeni prawidłowym kształtem sześciokątnych komórek w plastrach miodu, ale dopiero niedawno wspólne badanie brytyjskich i chińskich naukowców pozwoliło dowiedzieć się, jak powstają. Okazuje się, że pszczoły najpierw budują okrągły plaster miodu, po czym działanie napięcia powierzchniowego zmusza ich ściany do ścisłego połączenia, stając się płaskim i równym.

W swojej ostatecznej formie wosk jest stałą substancją o białym kolorze z żółtym odcieniem, czasem z zielonkawym lub brązowym odcieniem. Wydziela przyjemny zapach miodu. W sumie zawiera około 50 różnych związków chemicznych.

Staje się plastyczny po podgrzaniu do + 35 ° C, przechodzi w stan ciekły w temperaturze + 62 ° C i wrze w temperaturze + 100 ° C. Substancja nie rozpuszcza się w wodzie i glicerynie, częściowo rozpuszcza się w zimnym alkoholu, całkowicie rozpuszcza się w gorącym alkoholu.

Ponieważ pszczoły używają plastrów miodu zgodnie z ich przeznaczeniem, produkt zmienia kolor na brązowy, a następnie całkowicie czarny, z powodu przyklejania się resztek kokonów, kosmków itp. Takie plastry miodu stają się nieodpowiednie do stosowania przez pszczoły, ale są całkiem odpowiednie do pozyskiwania surowców używanych przez ludzi. Czyste surowce są uzyskiwane przez stopienie. W tym celu stosuje się różne metody.

Czy wiesz Wosk jest doskonałym środkiem konserwującym, który chroni psującą się żywność przed przenikaniem szkodliwych bakterii. Na przykład, jeśli chcesz trzymać głowę naturalnego sera przez długi czas, możesz wlać go cienką warstwą wosku, a kiedy nadejdzie czas, odetnij powstałą skórkę nożem i uzyskaj świeży produkt.

Jaki powinien być wosk wysokiej jakości

Produkty wysokiej jakości, które są odpowiednie do stosowania w celach leczniczych i kosmetycznych musi spełniać pewne kryteria:

• kolor - biały z lekkim zażółceniem;
• zapach - nieobecny;
• plastyczność - podczas ugniatania palcami jest giętki, nie pozostawia tłustych śladów, podczas żucia nie przywiera do zębów;
• dane zewnętrzne i struktura - powierzchnia jest solidna, wyrównana, gładka z lekkim wklęsłością, matowa na nacięciu.

Kopanie wosku jest pracochłonną pracą. Ze względu na wysoki koszt czystych produktów różne dodatki są często mieszane z głównymi surowcami w celu zmniejszenia ich kosztów. Może to być parafina lub różne estry.

Po zmieszaniu z parafiną białe płatki są widoczne na plastrze surowca. Dowodem na zanieczyszczenia są również:

• obcy zapach;
• tłuste plamy;
• silna matowa powierzchnia;
• delikatna struktura.

Metody oczyszczania wosku z zanieczyszczeń

Istnieje wiele różnych sposobów przetwarzania surowców; często są one łączone, aby osiągnąć lepszy wynik. Mogą to być zarówno metody fizyczne, jak i chemiczne. Poniżej pokazano, jak zrobić to poprawnie w domu.

Metody obróbki na sucho i na mokro

Przed przystąpieniem do końcowej obróbki, która obejmuje oczyszczenie z zanieczyszczeń, wosk topi się. W tym celu stosuje się metody suche i mokre. Pierwszy obejmuje topienie bez użycia wody i praktycznie nie wytwarza odpadów, ale nadaje się tylko do początkowo czystych surowców, co jest bardzo rzadkie w pasiekach.

W związku z tym częściej stosuje się drugą metodę. Proces przetwarzania rozpoczyna się od namaczania surowców w czystej gorącej (+ 40 ° C) wodzie. Wszystkie produkty są umieszczane w wiadrze lub dużej patelni i wlewane do wody. Pojemnik pozostawia się na ulicy przez kilka dni, przykryj go, aby nie zwabić owadów. Wodę zmienia się codziennie, a zawartość pojemnika miesza się co 3-4 godziny. Proces namaczania trwa co najmniej jeden dzień, ale lepiej jest trzymać produkt w wodzie, aż ciecz przestanie barwić się zanieczyszczeniami.

Ważne! W metodzie mokrej do gotowania należy używać wyłącznie przyborów ze stali nierdzewnej. W reakcji z innym metalem wosk traci wszystkie swoje korzystne właściwości.

Następnie wszystkie surowce umieszcza się w woreczku z gazy i zanurza we wrzącej wodzie. Gotowanie kontynuuje się na małym ogniu, aż do całkowitego stopienia surowców. Następnie usuwa się cerę, cały brud pozostaje w niej, a wosk powierzchniowy jest zbierany i wrzucany z powrotem do zimnej wody. Przed procesem dalszego czyszczenia wosk trzeba będzie odparować, tj. Pozbyć się nadmiaru wilgoci. W tym celu przewidziano piekarnik. Wosk umieszcza się w czystym, suchym naczyniu i odparowuje w temperaturze + 80 ° C. Metoda obróbki na sucho polega na natychmiastowym odparowaniu wosku w piecu, bez wstępnego namaczania lub w rafinerii wosku.

Wideo: przetapianie wosku pszczelego

Naturalne czyszczenie woskiem z zanieczyszczeń

Najbardziej skutecznym sposobem czyszczenia jest zalanie słońca. W tym przypadku stosuje się rafinerię wosku słonecznego. Konstrukcja jest metalowym zbiornikiem, u dołu którego stoi taca do zbierania płynnych produktów. Nad tacką znajduje się stalowa płyta pod kątem.

Nad płytą umieszczony jest ruszt ze stali nierdzewnej o drobnych oczkach, przez który surowce po podgrzaniu spłyną na płytę, a z niej wpadną do tacy zbiorczej. Wewnętrzne ściany skrzynki są pokryte folią, a na górze zainstalowana jest szklana pokrywa - takie podejście pozwala zwiększyć temperaturę ogrzewania. W optymalnych warunkach pogodowych temperatura w takim pudełku jest utrzymywana w granicach + 50 ° С.

• Ta metoda ma 2 wady:
• 40% surowców pozostaje w koszu na ruszcie, więc wymagana jest dodatkowa obróbka;
• rafinowane surowce można uzyskać tylko wtedy, gdy ulica jest upalna i słoneczna.

Czyszczenie odczynników

Oczyszczanie można przeprowadzić za pomocą kwasu cytrynowego lub węgla aktywnego. Do oczyszczania kwasu pobiera się 40–12 kg surowców i 30 ml soku z cytryny na 40 litrów wody lub 30 g kwasu cytrynowego rozcieńcza się w 30 ml wody.

Najpierw gotuje się wodę, a następnie układa produkty i cienki strumień, ciągle mieszając surowce, wlewa kwas. Natychmiast po tym ogień zostaje wyłączony, pojemnik jest przykryty pokrywką i owinięty w ciepły koc. Po całkowitym ochłodzeniu oczyszczone produkty usuwa się z wody.

Korzystając z węgla aktywnego, postępuj w następujący sposób:

1. Rozpuść wosk.
2. Dodaj 10% węgla aktywnego (całkowitej masy surowców) i dokładnie wymieszaj.
3. Filtruj produkty za pomocą gazy lub sita, aby odfiltrować duże cząstki.

Alternatywne metody czyszczenia i wybielania w domu

Metody czyszczenia ludu polegają na wykorzystaniu fizycznych właściwości materiału. Nadają się do przetwarzania niewielkich ilości surowców i są idealne, jeśli szukasz sposobu bielenia produktów bez użycia zanieczyszczeń chemicznych.

Surowce przechodzą kilka stopni oczyszczania:

• filtrowanie;
• utrzymanie;
• wybielanie.

Ważne! Sedymentacja może być przeprowadzona kilka razy, topiąc produkt, jeśli jest za dużo zanieczyszczeń.

Filtrowanie

Surowce przetopione są przepuszczane przez kilka warstw filtrów:

• siatka nierdzewna;
• gaza;
• kapron.

Przechowywać

Przed osadzeniem produkty są ponownie przenoszone do stanu ciekłego i umieszczane w wodzie, której temperatura jest o 20 ° C niższa niż temperatura wosku. Pojemnik jest owinięty w ciepły koc, aby zmniejszyć szybkość wiązania wosku. Proces czyszczenia wynika z faktu, że struktury wody i wosku różnią się gęstością. Zanieczyszczenia częściowo osiadają na dnie, częściowo pozostają na powierzchni stwardniałych surowców. Brud pozostający na powierzchni produktu można łatwo usunąć nożem.

Wybielanie

Do wybielania można użyć kwasu octowego.

Zastosowany ocet o stężeniu 9%, jabłko lub stół:

1. Surowce topi się w wodzie.
2. Następnie kwas octowy wlewa się do cienkiego strumienia. Wskaźnik zużycia kwasu jest obliczany w zależności od ilości surowca. Do wybielenia 1 kg wosku potrzebne jest 40 ml octu.
3. Natychmiast po wlaniu octu do pojemnika ogień jest wyłączany.
4. Po schłodzeniu wyjmują bielony surowiec z wody i wykorzystują go zgodnie z przeznaczeniem.

Wideo: Rozjaśnianie wosku pszczelego

Wybielanie można wykonać na otwartym słońcu. Suchy wosk należy pociąć i rozprowadzić cienką warstwą na drewnianej desce wstępnie pokrytej folią. Następnie deska jest wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Dzień później bielone surowce są zbierane, ponownie topione, a ich kolor oceniany po schłodzeniu. Jeśli nadal nie jest wystarczająco jasno, ponownie manipuluj stojąc na słońcu. Ten proces bielenia będzie dłuższy, ponieważ promienie słoneczne rozjaśniają tylko cienką warstwę wosku.

Aby uzyskać wysokiej jakości wosk, który można wykorzystać do celów medycznych i kosmetycznych, konieczne jest przeprowadzenie jego wstępnego przetwarzania. Proces ten obejmuje oczyszczanie z zanieczyszczeń. Z zastrzeżeniem powyższych zaleceń, proces ten można łatwo przeprowadzić w domu, bez użycia chemii.