Na rynkach iw sklepach klienci mają do dyspozycji szeroki wybór odmian ziemniaków, które różnią się pod względem smaku i pielęgnacji. Wśród nich jest odmiana Picasso - wysokowydajny ziemniak o wielu pozytywnych właściwościach. W artykule szczegółowo opiszemy charakterystykę tej interesującej odmiany, cechy jej uprawy i skłonność do chorób.
Charakterystyka i opis odmiany
Odmiana ziemniaka Picasso jest wynikiem udanej pracy hodowców z Holandii. W WNP ta odmiana cieszy się dość dużym zainteresowaniem. Ten ziemniak jest późno dojrzały, z nakryciem stołu, ma wysoką wydajność przy standardowej pielęgnacji. Są duże żółtawe owoce o wadze do 120 g, okrągłe, owalne, z wieloma płytkimi, różowoczerwonymi oczami. Krzewy rośliny są wysokie, pośrednie, z ciemnozielonymi, rozłożystymi, dużymi liśćmi. Kultura kwitnie obficie białymi kwiatami z małymi koronkami. Jagody rzadko się tworzą.
Sugerujemy zapoznanie się z niektórymi cechami opisywanej odmiany.
Wideo: Zbiory ziemniaków Picasso
Walory smakowe
Ziemniaki Picasso mają miąższ w kolorze mięsa o skrobiowości 10-12%. Uprawy bulwiaste podczas gotowania o umiarkowanej temperaturze wrzenia mają przyjemny smak.
Czy wiesz W Rosji holenderski ziemniak odmiany Picasso bardzo lubił ogrodników, dlatego zaczęli nazywać go inaczej w różnych regionach: Ivan da Marya, Little Red Riding Hood, Drunkard, Matryoshka, Ryabinushka i inni.
Okres dojrzewania i wydajność
Opisany rodzaj ziemniaka ma następujące dojrzewanie i wydajność:
- okres wegetacji - 110–120 dni;
- etap więdnięcia i suszenia blatów - od 140 do 150 dni;
- odmiana ma maksymalną wydajność 325 kg / ha;
- bulwy mają okres przydatności do spożycia wynoszący 80–90% (o 10% dłuższy niż standard).
Zalety i wady
- Ten rodzaj ziemniaka ma następujące zalety:
- różnorodność jest bezpretensjonalna;
- doskonały smak i wyraźny aromat ziemniaków bulw;
- odporność na wirusy i wiele chorób;
- kultura bez problemów toleruje wahania temperatury i wysoką wilgotność;
- wysoka przeżywalność materiału siewnego w umiarkowanych warunkach klimatycznych;
- kultura jest przeznaczona do długotrwałego przechowywania (straty - nie więcej niż 10-12%);
- bulwy łatwo znoszą długi transport.
- Wady odmiany:
- bulwy są źle oczyszczone z powodu wielu oczu;
- kultura potrzebuje dobrych nawozów, w przeciwnym razie traci się walory smakowe bulw;
- podatność na chorobę zarazy (jeśli nie było wstępnego leczenia specjalnymi lekami);
- porażka stonki ziemniaczanej;
- trudność uprawy w regionach o krótkim okresie letnim.
Sadzenie i uprawa ziemniaków
Ponieważ ten typ ziemniaka dojrzewa późno, zaleca się sadzić go nieco wcześniej niż odmiany wczesne lub średnio wczesne, przestrzegając wszystkich zasad sadzenia i pielęgnacji.
Optymalne czasy lądowania
Najlepiej sadzić ziemniaki tej odmiany w ostatniej dekadzie kwietnia lub na początku maja, kiedy temperatura wynosi + 7 ... + 10 ° С, a po minięciu groźby niespodziewanych mrozów.
Zasady rotacji upraw
Bardzo ważne jest przestrzeganie zasad płodozmianu podczas sadzenia opisywanej odmiany, co roku w nowym miejscu. Pomoże to zapobiec gromadzeniu się infekcji i niebezpiecznych pasożytów w ziemi.
Czy wiesz Nazwa ziemniaka „Picasso” z jasnoróżowymi pąkami przydatków zawdzięcza pracy słynnego malarza Pabla Picassa, w którego pracy był okres zwany „różowym”.
Najlepszymi poprzednikami tego ziemniaka będą:
- czosnek
- różne odmiany cebuli;
- rośliny strączkowe;
- kapusta
Jeśli nie można zmienić łóżek na stronie, należy zdezynfekować glebę za pomocą zielonego obornika (owsa, żyta, musztardy), sadząc je jesienią w miejscu przyszłego sadzenia ziemniaków. Te zboża nie tylko dezynfekują glebę, ale będą również służyć jako dobre pożywienie dla kultury po jej zasadzeniu.
Wymagania glebowe
Kultura tego gatunku preferuje gleby o zwiększonej żyzności, dlatego przed sadzeniem bulw korzeniowych konieczne są działania w celu poprawy jakości gleby na terenie: od jesieni dodawano do gleby nawozy organiczne w postaci kompostu w ilości 5 kg na 1 m² lub 10 kg gnijącego obornika. Wiosną, po rozmrożeniu ziemi, wykopuje się ją i wyrównuje za pomocą grabie.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Aby przyspieszyć dojrzewanie ziemniaka Picassa, zaleca się stosowanie niektórych metod przygotowania przedsiewnego.
Ważne! Po wycięciu bulw Picassa materiał do sadzenia staje się bardziej podatny na choroby i pasożyty.
Wśród nich są:
- Przed sadzeniem ziemniaki średniej wielkości (do 5 cm) są zbierane, nienaruszone i przetwarzane za pomocą fitohormonów Zircon lub Epin-Extra.
- Materiał do sadzenia kiełkuje w jasnym miejscu przy wskaźnikach temperatury od + 12 ° C do + 15 ° C.
- Dozwolone jest stosowanie kiełkowania na mokro, umieszczając bulwy w mokrym torfie lub trocinach (można do tego użyć skrzynek), posypując je tymi samymi surowcami (na okres od 15 do 20 dni).
- Aby zapobiec chorobie, na kilka dni przed sadzeniem rośliny okopowe umieszcza się na 20 minut w płynie dezynfekującym (woda (10 l) + siarczan miedzi (10 g) + kwas borowy (50 g).
- Jeśli jest mało materiału do sadzenia, dozwolone jest dzielenie ziemniaków nożem na segmenty z co najmniej dwoma kiełkami; sekcje są traktowane popiołem, a części bulw są następnie trzymane w zacienionym miejscu, aż pojawi się skorupa, a następnie sadzone.
Technologia lądowania
Ziemniaki Picasso zapewnią doskonałe zbiory, jeśli odpowiednio zastosujesz technologię sadzenia:
- Łóżka powinny znajdować się na wysokim, dobrze oświetlonym miejscu.
- Ziemia do sadzenia ziemniaków powinna dobrze się rozgrzać.
- Gleba powinna być umiarkowanie wilgotna (gdy zostanie posadzona w nadmiernie wilgotnej glebie, bulwy mogą zgnić lub zostać uszkodzone przez inne choroby).
- Sadzenie odbywa się zgodnie ze schematem: 50 cm między krzakami i odstępy między rzędami 70 cm (podobny schemat pomoże wysokim krzakom się nie utopić).
- Pogłębianie roślin okopowych zależy od składu gleby: w glebie ciężkiej lub gliniastej głębokość wprowadzania bulw powinna być minimalna (6–8 cm); w żyznej i lekkiej glebie bulwy umieszcza się na głębokości 10 cm.
- Po posadzeniu gleba nad bulwami jest lekko zagęszczona.
Czy wiesz Zgodnie z powszechnym przekonaniem czas sadzenia ziemniaków zależy od okresu liści w brzozach.
Pielęgnacja ziemniaków po posadzeniu
Cały sezon wegetacyjny ziemniaków Picasso wymaga następującej opieki:
- Musisz regularnie poluzować glebę i usunąć chwasty. Przyczynia się to do dobrego napowietrzania w łóżkach i zachowania składników odżywczych roślin.
- Pierwsze sadzenie krzewów odbywa się po pojawieniu się 20 cm kiełków, drugie - po 7 dniach (wyrastają po podlewaniu lub pada następnego dnia). Ta procedura jest niezbędna do dobrego oddychania i prawidłowego rozwoju krzaków, a także do tworzenia wielu stolonów (podziemnych łodyg) na korzeniach, co zwiększa wydajność nawet o 30%.
- Przy zagrożeniu mrozem wschodzące sadzonki można całkowicie posypać glebą.
- Podlewanie odbywa się wieczorem zgodnie z następującym schematem: pierwszy - kiedy pojawiły się sadzonki, drugi - podczas pączkowania krzaków, trzeci - po opadnięciu kwiatów. Wymagana objętość płynu wynosi 5 litrów na każdy krzak. Woda jest podawana w przejściach lub pod każdym krzakiem.
- Konieczne jest również terminowe przygotowanie kultury w celu dobrego bulwowania.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5416/image_kwudUf1il8aJhxb.jpg)
Mieszanki składników odżywczych dodaje się zgodnie z następującym schematem:
- 14 dni po posadzeniu bulw przygotowuje się roztwór 10 l wody i 0,5 l odchodów z kurczaka i pozostawia na 2 tygodnie. Następnie do roztworu dodaje się mocznik (20 g) i wlewa do długich otworów wykonanych w rzędach.
- Następny górny opatrunek przeprowadza się podczas formowania bulw (etap pączkowania). Aby to zrobić, 10 litrów wody miesza się z nitroammofosem (15 g) i superfosfatem (40 g). Każda roślina powinna stanowić 0,5 l mieszanki składników odżywczych.
- Kolejny opatrunek górny, dolistny, przeprowadza się pod koniec kwitnienia: krzewy spryskuje się roztworem superfosfatu (100 g na 10 l wody). Ilość ta jest obliczana na łóżku o powierzchni 10 m².
Możliwe rosnące trudności
Chociaż Picasso ma dobry układ odpornościowy i jest uważany za odporny na wiele chorób i pasożytów, nieodpowiednie utrzymanie upraw może prowadzić do niektórych chorób i szkodników.
Ważne! Podczas pracy z roztworami grzybobójczymi lub owadobójczymi konieczne jest stosowanie sprzętu ochronnego w postaci rękawiczek i respiratora. A jeśli prędkość wiatru osiągnie więcej niż 10 m / s, należy zrezygnować z opryskiwania.
Wśród nich są:
- Późna zaraza. Aby zapobiec w sezonie, krzewy są traktowane 5 razy (w odstępie 7-10 dni) fungicydami „Acrobat MC” (40 g na 10 l wody), „Ecopin” (1 g na 10 l wody), „Fitosporin-M” ( 1 łyżka. Na 10 litrów wody). Metody leczenia i ilość irygacji są wskazane w instrukcji przygotowania. Jeśli mimo to dojdzie do infekcji zarazy, wszystkie dotknięte nią liście zostaną wykryte i zniszczone, a krzewy są traktowane chemikaliami Oksikhom i Ridomil MC (przetwarzanie odbywa się kilka razy w odstępie 14 dni).
- Parch Choroba grzybicza, która atakuje podziemne części roślin, przez co dotknięte nią bulwy zmieniają swój smak i są źle przechowywane. Środki kontrolne obejmują: nawozy zawierające siarczany (w glebach kwaśnych), do nawozów należy stosować wyłącznie kompost; płodozmian.
- Stonka ziemniaczana i jej larwy. Środki owadobójcze nadają się do przetwarzania: Aktara (stosowany przed kwitnieniem, gdy pojawiają się pierwsze pędy); „Actellik”, „Fitoverm” (o masowym wyglądzie pasożytów); „Colorado” (dozwolone jest wielokrotne opryskiwanie w sezonie, ale nie później niż 20 dni przed zbiorem ziemniaków); „Confidor Maxi (Extra)” (zgodnie z instrukcjami).
Funkcje zbioru i przechowywania plonów
Ziemniaki Picasso mają pewne funkcje zbioru i przechowywania:
- Kultura będzie wyróżniać się dobrą jakością zbiorów, jeśli wykopie się bulwy w czasie suchej pogody, a następnie wystarczająco je suszy.
- Do przechowywania konieczne jest układanie wyłącznie całych i zdrowych bulw. Bulwy wycięte i uszkodzone przez choroby lub pasożyty powinny być wybierane osobno i spożywane przede wszystkim, ponieważ takie produkty nie będą w stanie kłamać przez długi czas.
- Niedozwolone jest zmywanie ziemi z powierzchni skóry, aby nadmiar wilgoci nie przyczyniał się do gnicia bulw. Brud musi być starannie czyszczony mechanicznie.
- Posortowane owoce są dystrybuowane w koszach lub skrzyniach (z dziurami).
- Ziemniaki są przechowywane w chłodnych pomieszczeniach o temperaturze od + 1 ° C do + 4 ° C i wilgotności 80–90%.
Opinie użytkowników sieci
ZALETY:
Chrząszcz go nie lubi, phytophthora go nie lubi, wkrótce się gotuje
Wady:
Smak nie jest najlepszy, źle oczyszczony
Dwie duże i tłuste plusy tej odmiany: 1. Picasso tak naprawdę nie lubi jeść chrząszcza ziemniaczanego, jest obserwowany od kilku lat, kiedy jest dużo na innych odmianach, jest o połowę mniejszy i to jest stałe. Odmiana nie jest modyfikowana genetycznie, co wyklucza jej ochronę przed chrząszczem, podobnie jak dla mnie nie jest bardzo smaczna, jak zwykła wiejska, stara odmiana. Zdecydowanie nie nadaje się do smażenia, ale tylko do tłuczonych ziemniaków - w sam raz, gotuje się bardzo szybko, co oszczędza zużycie gazu. Nie nadaje się również do zup, ponieważ jest całkowicie gotowany. 2. Ziemniak Picassa wpływa znacznie mniej na phytophthora, co oszczędza twoje pieniądze na chemii, gdy nasz ziemniak szerzy się u sąsiadów phytophthora, staje się zielony, jakby nic się nie wydarzyło. Zauważono to od kilku lat, późna zaraza zaczyna go bić, gdy dorasta w dużych krzakach, a następnie w niektórych miejscach. Początkowo leczyliśmy to z powodu chorób, ale przez ostatnie dwa lata nic nie korzystaliśmy, wszystko było w porządku! Jest dobrze zachowany przez całą zimę, jedną wadą jest to, że źle jest go wyczyścić dziurami i oczywiście smakuje, ale są ludzie, którzy to lubią.