Miłośnicy miodu wiedzą, jak trudno jest napełnić go płynem ze słoika i nie pozostawiać smug na zewnątrz i plam na obrusie. Jednak nie wszyscy wiedzą, że istnieje wynalazek, który rozwiązuje te problemy. Jak się nazywa i stosuje - czytaj dalej w naszym materiale.
Co to jest łyżka miodu?
Łyżka miodu to patyk z owalnym pogrubieniem po jednej stronie, który jest kilkakrotnie cięty w kształcie zatok w kółku. Nazywany jest również wrzecionem lub buławą dla miodu (dzięki swojemu kształtowi), twistowi, miodowemu wózkowi, po angielsku Honey Dipper lub Honey Stick.
Historia łyżek miodu
Nic nie wiadomo o tym, kto wynalazł tę niezwykłą łyżkę, ale od dawna jest ona z powodzeniem używana przez pszczelarzy. Wcześniej był tylko drewniany, teraz możesz również kupić plastik lub silikon. Drzewo urządzenia jest nasączone specjalnym olejem.
Ważne! Lepiej jest odrzucić metalowe łyżki tej formy, ponieważ metal może zepsuć smak produktu.
Dlaczego jest żebrowany?
Okrągłe otwory w pogrubieniu nadają temu wrzecionowi żebrowany wygląd. Szczeliny są wypełnione produktem pszczelim, który nie przecieka po przeniesieniu do gniazdka, co ułatwia delektowanie się deserem bez plamienia stołu i słoika. Standardowa długość urządzenia wynosi 15–18 cm i wadze 10–20 g, wielkość pogrubienia wynosi 3,5 × 3,5 lub 2,5 × 2,5 cm. Do celów dekoracyjnych można go sprzedawać w komplecie ze specjalną puszką, która trzyma wrzeciono pionowo lub spodek.
Dlaczego potrzebujesz łyżki do miodu?
Taki buławik jest używany z powodzeniem od wielu lat, ponieważ:
- Wygląda niecodziennie, przyciąga uwagę gości i ozdabia wnętrze.
- Umożliwia utrzymanie słoika w czystości - można uniknąć kapania, ponieważ wrzeciona nie trzeba wycierać na krawędzi puszki, aby zatrzymać przepływ.
- Możesz uniknąć plam na obrusie - specjalny kształt pozwala przenieść smakołyk z puszki do pojemnika w celu podania bez ociekania.
- Oszczędza to produkt - nie musisz wycierać resztek słodyczy i wyrzucać je.
- Rozwiązuje problem kwaśnego odżywiania się bułki tartej - takiego urządzenia nie trzeba przecierać chlebem, aby zatrzymać wypływ deseru z łyżki.
- Pomaga ocenić jakość produktu na podstawie jego lepkości - jeśli powoli wypływa ze szczelin, strumień pozostawia widoczny falisty ślad na powierzchni miodu, wówczas produkt ma naturalne pochodzenie i jest wytwarzany przez pszczoły. Szybkie pełzanie, brak śladów strumienia, spray wskazuje na podróbkę.
- Jest to świetny pomysł na prezent, zwłaszcza, że często jest sprzedawany jako prezent, wraz ze wzorzystym szkłem lub malowanym słojem ceramicznym.
- Jest przeznaczony specjalnie dla miodu, jest tradycyjny, więc docenią go esterzy, którzy preferują specjalne noże do owoców, widelce do ryb lub szczypce do bułek Yorkshire.
Czy wiesz Elficki miód z tureckiej doliny Sarikair produkowany jest na głębokości 1800 mi jest sprzedawany w cenie 5 tysięcy euro za 1 kg.
Jak korzystać z takiej łyżki?
Różdżka jest niezwykle łatwa w użyciu i nie wymaga specjalnych umiejętności:
- Trzymając urządzenie prostopadle do powierzchni, opuść je do pojemnika z produktem. Głębokość zależy od tego, ile deseru potrzebujesz, ale nie powinieneś zanurzać się głębiej niż górny otwór.
- Obróć go wokół własnej osi, aby delikatność wypełniła szczeliny.
- Bez zatrzymywania wyjmij wrzeciono z miodu. Dzięki sile odśrodkowej ruchy obrotowe nie pozwolą na spłynięcie słodyczy.
- Opuść różdżkę do potrzebnego pojemnika i zatrzymaj obrót. Gruby strumień zacznie płynąć do naczynia.
- Aby przyspieszyć odpływ, opuść łyżkę poziomo.
- W ten sam sposób urządzenie jest używane, jeśli konieczne jest wlewanie chleba, ciasta, ciasta itp. Kiedy mają odpowiednią ilość płynnego nektaru, zacznij przekręcać łyżkę, aby zatrzymać przepływ, a następnie przenieś ją do słoika.
Tak więc, pomimo dziwnego kształtu, użycie specjalnej łyżki do miodu daje wiele korzyści, przede wszystkim dokładny ruch deseru. Jest bardzo łatwy w użyciu, a wygląd pozwala uzupełnić każde wnętrze.
