Na Ukrainie krajowy konkurs na miód zakończył się w czerwcu i został zorganizowany przez Stowarzyszenie Eksporterów i Przetwórców Miodu oraz Związek Ukraińskich Pszczelarzy.
Zostało to zgłoszone na stronie internetowej Stowarzyszenia na Facebooku. Konkurs odbył się w ramach przygotowań do udziału w międzynarodowej specjalistycznej wystawie kongresowej Apimondia & ApiExpo 2019, która odbędzie się w dniach 8-12 września w Montrealu (Kanada).
Należy zauważyć, że w konkursie wzięło udział kilkuset ukraińskich pszczelarzy z prawie wszystkich regionów Ukrainy. Biorąc pod uwagę dużą liczbę próbek, konkurs odbywał się w kilku etapach i zgodnie z wynikami poprzednich etapów do ostatecznego konkursu wybrano 27 najlepszych próbek miodu.
Zgodnie z wymogami Oficjalnych zasad i przepisów World Beekeeping Awards 2019 Oficjalnych zasad i przepisów, wszystkie próbki zostały podzielone na kilka kategorii: płynny miód - przezroczysty, jasny, ciemny; krystaliczny miód.
Próbki miodu, które zostały przedstawione członkom renomowanego komitetu przetargowego, zostały zdepersonalizowane i przydzielono im zunifikowane kody. Każda próbka miodu została oceniona przez członków komisji według 4 kryteriów - zapachu, koloru, tekstury i smaku w 10-punktowej skali.
Tak więc, po podsumowaniu i wyłonieniu najlepszych spośród najlepszych, członkowie komisji poznali nazwiska zwycięzców w każdej kategorii, czytamy w raporcie.
Należy zauważyć, że zgodnie z wynikami Ogólnopolskiego Konkursu o Światową Nagrodę Pszczelarstwa, próbki miodu następujących pszczelarzy zostaną wysłane: Stretovich V.M., Krasnoshchek N.V., Andoniev M.V., Shitrya V.G., Kovalenko Yu.A.
Członkowie komisji osobno odnotowali także miód spadziowy, który I. Dumchak przewidział na zawody Ten wyjątkowy miód zostanie również wysłany do udziału w międzynarodowym konkursie w Kanadzie.