W czasie ciąży kobiety często zmieniają swoje preferencje smakowe, a także wątpliwości dotyczące zalet stosowanych produktów i ich wpływu na ciążę. Często pojawiają się wątpliwości dotyczące przypraw. Najciekawszy jest czarny kminek, ponieważ oprócz gotowania istnieje wiele sposobów jego wykorzystania.
Skład chemiczny
Kminek ma bogaty skład chemiczny:
Witaminy |
|
Makroskładniki |
|
Elementy śladowe |
|
Kwasy tłuszczowe |
|
Aminokwasy |
|
Fenole |
|
Alkohole i etery |
|
To nie jest pełna lista wszystkich substancji, które składają się na przyprawy. Naukowcy nie przestają badać składu przyprawy i jej wpływu na ludzkie ciało. Od 1956 r. Przeprowadzono ponad 200 badań właściwości nasion kminku.
Czy można jeść kminek podczas ciąży?
Nie ma ścisłego medycznego zakazu stosowania tej przyprawy podczas ciąży. Ale lekarze ostrzegają, że okres rodzenia dziecka nie jest czasem na eksperymenty. Jeśli przyszła matka nie jadła wcześniej tej przyprawy, nie powinieneś zaczynać.
Czy wiesz Nasiona kminku są używane przez ludzi od neolitu i mezolitu, o czym świadczą badania archeologiczne.
We wczesnych stadiach
W pierwszym trymestrze nie można jeść oleju z czarnuszki. Działa silnie stymulująco na układ odpornościowy. W wyniku konsumpcji ciało może próbować odrzucić płód, uważając go za ciało obce.
Zastosowanie nasion kminku jako przyprawy nie jest przeciwwskazane, dawki substancji otrzymanej w tej postaci są zbyt małe, aby mieć negatywny wpływ na matkę lub płód.
W drugim trymestrze ciąży
Z tych samych powodów, co w pierwszym, w drugim trymestrze nie zaleca się przyjmowania oleju z tej rośliny do środka. Jednak herbata z kminku nie jest zabroniona, co pomaga poradzić sobie z nadmiernym wytwarzaniem gazu. Pieczenie z nasionami tej przyprawy również nie jest przeciwwskazane.
W późnych terminach
W ostatnim trymestrze dozwolone jest stosowanie kminku w celu zwalczania zgagi i poprawy funkcjonowania przewodu pokarmowego.
Ważne! Herbata z kminku ma działanie moczopędne, dlatego należy zachować ostrożność w trzecim trymestrze ciąży, ponieważ w tym okresie kobiety w ciąży zaczynają mieć problemy z układem moczowo-płciowym z powodu dużej masy płodu.
Niektóre przyszłe matki zaczynają pić wyciśnięte z nasion tej rośliny w ostatnim tygodniu przed porodem, aby ułatwić poród. Uważa się, że ten olej przyczynia się do lepszego otwarcia macicy. Jednak badania naukowe na ten temat nie zostały przeprowadzone, dlatego podejmując taką decyzję, przyszła matka powinna rozważyć wszystkie ryzyka.
Czy kminek jest przydatny podczas ciąży?
Przy prawidłowym stosowaniu nasion kminku przynosi ono o wiele więcej korzyści niż szkód. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią formę i metodę aplikacji. Codzienne spożywanie nasion tej rośliny pomoże w walce z anemią i wzbogaci ciało w magnez.
Jeśli nie ma alergii, olej ten jest dozwolony do użytku zewnętrznego w dowolnym momencie ciąży. Kilka kropli do świątyni pomoże poradzić sobie z migreną.
Ponadto jest stosowany jako lek na rozstępy. Zaleca się, aby rozpocząć stosowanie produktu we wczesnych stadiach ciąży. Należy go wcierać w miejsca zagrożone rozstępami: klatkę piersiową, uda, brzuch.Czy wiesz Na Łotwie ser z kminkiem jest wpisany do rejestru dań krajowych. Ma nazwę „Ser Janow” i jest przygotowywany tylko w święta.
Nasiona roślin poprawiają metabolizm, promują rozwój enzymów trzustkowych, pomagają w walce z zaparciami i wzdęciami oraz działają przeciwzapalnie. Również przyjmowanie nasion kminku pomoże w leczeniu zaćmy i jaskry.
Przeciwwskazania i środki ostrożności
Pomimo wszystkich korzyści przyprawa ma przeciwwskazania.
- Jego dzienna dawka musi być ograniczona do 25 g dziennie i nie powinna być stosowana przez osoby:
- ze zwiększoną kwasowością żołądka;
- choroba niedokrwienna serca;
- diabetycy;
- z chorobą pęcherzyka żółciowego
Zewnętrzne stosowanie oleju z nasion kminku jest przeciwwskazane w przypadku uszkodzenia skóry w postaci oparzeń, erozji, owrzodzeń.
Przydatne wskazówki
Kminek jest stosowany zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie. Nasiona rośliny są używane do gotowania jako przyprawa i do robienia herbaty.
Ważne! Przed wyciśnięciem nasion kminku należy skonsultować się z lekarzem.
Kobiety w ciąży powinny stosować się do ogólnych zaleceń podczas ich używania:
- Aby zwalczyć zgagę i zwiększone tworzenie się gazu, możesz użyć herbaty kminku. Aby go przygotować, wymieszaj 0,5 łyżeczki. nasiona z liści herbaty, zalać wrzącą wodą i pozostawić do zaparzenia przez 10-15 minut. Weź najlepiej rano.
- Do użytku zewnętrznego stosuje się tłoczony na zimno olej z nasion czarnuszki. Działa tonizująco, zmiękczająco, nawilża i odżywia skórę.
- W środku można stosować olej z kminku. Dzienna dawka wynosi 2 łyżki. Należy go przyjmować przed posiłkami rano i wieczorem.
Kminek to spiżarnia przydatnych substancji. Jeśli kobieta w ciąży nie jest na nią uczulona, dodanie do jedzenia jako przyprawy przyniesie korzyść. Zewnętrzne zastosowanie ściśnięcia będzie miało również pozytywny wpływ na skórę. Jednak rośliny nie należy uważać za lek. Przed użyciem wnętrza olejku lub herbaty z niego kobieta w ciąży powinna skonsultować się z lekarzem.