W porównaniu z cenami smalcu zeszłego miesiąca grudzień był wyjątkowo korzystnym okresem dla tego produktu - w tym miesiącu koszt ukraińskiej przysmaku wzrósł o 4,9%.
„Jeśli porównamy obecną wartość tłuszczu z tą, która została zarejestrowana na początku 2018 r., Mówimy o wzroście ceny o prawie 7%. Eksperci twierdzą, że na początku roku smalec i wieprzowina kosztują średnio 27 hrywien taniej niż dziś. „I to nie jest granica: w nadchodzących tygodniach tłuszcz będzie rósł coraz bardziej!”
Sprawdź
Eksperci przypisują czynny wzrost cen wieprzowiny szalejącej epidemii afrykańskiej plagi świń na całym świecie. Wiadomo, że wirus przenika punktowo na Ukrainę. Z powodu zniszczenia zwierząt gospodarskich niektórzy rolnicy zostali zmuszeni do ograniczenia działalności sprzedażowej lub całkowitego wycofania się z odległości handlowej.