Koniec marca tego roku upłynął pod znakiem wahań cen żywych świń przynęt. W tym tygodniu średni wskaźnik stracił 1% i spadł poniżej 40 UAH / kg.

Jednocześnie wyniki monitorowania nastrojów operatorów ukraińskiego rynku wieprzowiny wskazują, że na początku kwietnia nastąpi zatrzymanie spadkowych notowań krajowych, oświadczyło stowarzyszenie „Hodowcy świń Ukrainy”.

W ostatnim tygodniu marca zakres cen zakupów spadł. Większość przesyłek została zakupiona w cenie 38,5-40,5 UAH / kg, chociaż czasami stwierdzono zarówno niższe, jak i wyższe ceny sprzedaży żywej przynęty Przedstawiciele przedsiębiorstw przetwórstwa mięsnego zauważają, że podaż żywej przynęty na rynku jest obecnie większa niż popyt na niego. Masa uboju zwierząt przekracza 110-115 kg, a wdrożenie charakteryzuje się letargiem.

Mimo to producenci i przetwórcy uważają, że na początku kwietnia ceny żywej wieprzowiny nie spadną. Dostawcy żywych świń-przynęt i niektórzy nabywcy uważają, że na miesiąc przed Wielkanocą cena żywej przynęty zacznie rosnąć.

Przedstawiciele zakładów przetwórstwa mięsnego przewidują wzrost aktywności zamawiających w drugiej połowie miesiąca. Zakłady mięsne przygotowały już zapasy surowców do produkcji pysznych produktów mięsnych na święta wielkanocne, a warunki pogodowe nie pozwalają jeszcze na rozpoczęcie sezonu wyjazdów.