W regionach o zimnym klimacie docenia się uprawy odporne na skrajne temperatury i bezpretensjonalną uprawę. Taką kulturą jest odmiana pieprzu księcia syberyjskiego, o której bardziej szczegółowo poniżej w artykule.
Opis i charakterystyka
Odmiana księcia syberyjskiego została wyhodowana przez moskiewskich hodowców, pracowników Federalnego Centrum Naukowego ds. Produkcji Warzyw. Został on wpisany do państwowego rejestru osiągnięć hodowlanych w 2006 roku i jest zalecany do uprawy pod osłoną filmową i na otwartym terenie w regionie Zachodniej Syberii.
Krzewy o mocnych pędach osiągają nawet metr wysokości. Potrzebują podwiązek do wsparcia i formacji. Liście są trójkątne z wyraźnymi żyłkami, jasnozielone. Odmiana jest średnio wczesna, dojrzewa po 106–114 dniach po posadzeniu. Przedłużone owocowanie z powierzchni w m² jest zbierane do 4,2 kg.Owoce są stożkowe, koloru czerwonego, grubość ścianki do 5 mm. Żebra na powierzchni są wygładzone, skóra jest trwała, błyszcząca. Średnia waga owoców wynosi 120 g. Miąższ ma silny korzenny aromat, słodki w smaku, soczysty. Papryka jest idealna do świeżych sałatek, konserw i dań głównych.
Zalety i wady
- Główne zalety odmiany:
- uniwersalność zastosowania;
- wczesne dojrzewanie;
- czas owocowania;
- wysoka wydajność;
- mięsność i soczystość;
- aromat i smak;
- wysoka zawartość kwasu askorbinowego;
- odporność na ekstremalne temperatury.
Czy wiesz Według jednej wersji papryka jest nazywana bułgarską dzięki kupcom z Bułgarii, którzy sprowadzili kulturę na terytorium Rosji. W krajach europejskich nazywa się to papryką, aw Ameryce Łacińskiej słodkim chili.
- Wady:
- dokładność do wilgotności;
- Potrzebuje podwiązki
- bez tworzenia się wierzchołków, rośnie bardzo.
Sadzenie i uprawa papryki
Paprykę można uprawiać w szklarni lub sadzić na otwartym terenie pod tymczasowym schronieniem filmowym.
Optymalne warunki
Mikroklimat do kiełkowania nasion przed siewem i kiełków jest inny. Kiełkowanie nasion odbywa się na mokrym papierowym lub bawełnianym ręczniku, w temperaturze + 28 ... + 30 ° C.
Pojemnik z nasionami jest przykryty folią, okresowo otwierającą się, aby zwilżyć serwetkę. Nasiona powinny być przechowywane w jasnym miejscu, a dzień dla nich powinien trwać 14-16 godzin.
Pierwsze 5–7 dni przed pojawieniem się sadzonek są trzymane w temperaturze + 22 ... + 25 ° С pod folią, ze stopniowym spadkiem do + 15 ... + 18 ° С dla kiełków wylęgowych. Wilgotność młodych roślin jest zalecana w przedziale 65–70%. Godziny dzienne z lampami wydłużają się do 12 godzin.
Daty i technologia sadzenia nasion dla sadzonek
Przed siewem nasiona należy posortować, a manekiny usunąć. Manipulację można połączyć z dezynfekcją. W słabym różowym roztworze nadmanganianu potasu umieść materiał na 20 minut, usuń atrapę wyskakującą na powierzchnię. Obiecujące nasiona do wysłania do kiełkowania. Proces rozpoczyna się w połowie lutego, aby rozpocząć siew w ostatnich dniach miesiąca.
Spęcznione nasiona wysiewa się w pudełku na sadzonki lub pojemniki z torfem, uprzednio przygotowując glebę z torfu i próchnicy w równych proporcjach. Gleba musi zostać kalcynowana w piekarniku w temperaturze 100 ° C lub zrzucona nadmanganianem potasu. Nasiona są zakopane o 1,5 cm, pozostała między nimi taka sama odległość.
Ważne! Podczas wentylacji pomieszczenia doniczki z sadzonkami należy chronić przed przeciągiem.
Pielęgnacja sadzonek
Pierwsze podlewanie odbywa się 3-5 dni po kiełkowaniu, ciepłą wodą pod korzeniem. Raz w tygodniu nawilżaj glebę. Podczas zbioru, który odbywa się w fazie 2 liści, korzenie są zakopywane o 5 mm. Po podlaniu powierzchnia jest delikatnie poluzowana, zapewniając korzeniom dostęp do tlenu.
Górny opatrunek:
- pierwszy - 2 tygodnie po zbiorze: mocznik (5 g) i superfosfat (30 g) na 10 l wody;
- drugi - na tydzień przed przesadzeniem do ogrodu: siarczan potasu (10 g) i superfosfat (50 g) na 10 litrów wody.
7-10 dni przed domniemanym sadzeniem rośliny należy utwardzić, zabierając je na werandę lub balkon. Hartowanie rozpoczyna się z godziną, zwiększając czas do jednego dnia.
Technologia sadzenia sadzonek w stałym miejscu
W otwartym terenie sadzonki sadzi się na początku czerwca. W tej chwili nie ma zagrożenia mrozem powrotnym, a gleba jest zwykle podgrzewana do + 15 ... + 17 ° С.
W zależności od składu gleby należy go przygotować:
- gliniasta gleba - na m² wprowadza się wiadro próchnicy, torfu i piasku rzecznego;
- iły - wiadro próchnicy i torfu;
- gleba piaszczysta - 2 wiadra torfu i próchnicy, wiadro trocin.
Aby wyhodować zdrową kulturę, posadzoną według akceptowalnych poprzedników:
- dynia
- warzywa;
- rośliny okopowe;
- rośliny strączkowe.
Ważne! Nie można sadzić papryki po psiankowatych roślinach: są one podatne na jedną chorobę.
Technologia lądowania:
- Otwory są wykopywane w odległości około 50 cm od siebie, między rzędami pozostaje 60–70 cm.
- Przed sadzeniem sadzonki opryskuje się roztworem Streli (50 g / 10 l) w celu ochrony przed szkodnikami w glebie.
- Krzew jest umieszczony na wzgórzu ziemi, aby szyja korzenia nie była posypana ziemią.
- Dziura jest zalana ciepłą wodą.
- Jama jest pokryta ziemią, po uprzednim zainstalowaniu kołka do dalszej podwiązki.
- Biorąc pod uwagę nocną temperaturę, paprykę pokrywa się folią naciągniętą na łuki druciane, aż do ukorzenienia.
Pielęgnacja pieprzu po posadzeniu
Ukorzenienie sadzonek wymaga 7-10 dni, po czym film jest usuwany. Rośliny wykonują standardowy zestaw procedur pielęgnacyjnych.
Podlewanie i karmienie
Pierwsze pełne podlewanie odbywa się po usunięciu filmu. Do tego czasu gleba wokół roślin jest opryskiwana. Podlewanie odbywa się u korzenia 0,5 litra pod krzakiem, bronił ciepłej wody + 24 ... + 26 ° C. Przy regularnych opadach, podlewanych raz w tygodniu, w upale - 2 razy w tygodniu.
Po podlaniu chwastów i rozluźnij obszar na głębokość 8 cm, a następnie koło pnia zostanie pokryte ściółką: uratuje to system korzeniowy przed przegrzaniem i zahamuje wzrost chwastów. Sadzonki zaczynają karmić 2 tygodnie po posadzeniu. Biorąc pod uwagę wzbogacenie gleby przed sadzeniem, w sezonie wystarczą trzy procedury nawożenia.
Schemat żywienia:
- Po pierwsze - Napar dziewanny rozcieńcza się wodą w stosunku 1: 5, następnie nalega i dodaje wodę, zwiększając objętość o połowę, podlewając pod korzeniem 0,5 l pod krzakiem.
- Po drugie opatrunek przeprowadza się podczas kwitnienia. Możesz użyć tego samego naparu dziewanny, dodając 50 g jesionu drzewnego.
- Ostatni nawóz rezygnuje z azotu. Rośliny nawozi się wodnym roztworem superfosfatu i soli potasowej na 10 l 30 g substancji.
Tworzenie się pieprzu
Wysoki książę syberyjski potrzebuje formacyjnego przycinania. Zwykle wierzchołki są przyciśnięte do takich krzaków, aby je rozgałęzić. W tym samym czasie pozostały nie więcej niż dwie łodygi, odcinając słabe pędy.
Kiedy owoce są przywiązane do głównych łodyg, pędy szkieletowe zaciskają się. Procedura skieruje wszystkie siły rośliny do tworzenia dużych i soczystych owoców. Dolne liście krzewów należy usunąć, aby uniknąć wysokiej wilgotności, przyciągania szkodników i infekcji grzybiczych.
Zwalczanie szkodników i chorób
Nasiona przetworzone przed siewem zapewnią przyszłym roślinom odporność na choroby. Ale na otwartym terenie prawdopodobieństwo chorób i szkodników jest dość wysokie, szczególnie w porze deszczowej.
Główne problemy z pieprzem i metody rozwiązania:
- Mozaika tytoniowa - liście są nakrapiane nierównym kolorem i kształtem. Nie ma leczenia, dotknięte krzaki usuwają i dezynfekują glebę 1% roztworem siarczanu miedzi. Zgnilizna - szara powłoka na owocach. Dotknięte papryki są odrywane, krzewy są traktowane fungicydem Rovral 10 g / 10 l wody, rozpylając.
- Czarna noga - trzon na powierzchni ziemi staje się czarny. Po znalezieniu dotkniętego krzaka jest on usuwany i usuwany, gleba w tym obszarze jest traktowana 1% roztworem siarczanu miedzi.
- Mszyce - zastosować oprysk naparami czosnku, piołunu lub wrotyczu pospolitego. Przy dużej akumulacji owadów skuteczny jest lek „Fosbetsid” 5 ml / 5 l wody.
- Pająk - nałożyć natrysk preparatem „Akarin” 2 ml / 1 l wody.
- Ślimak - ślimaki są usuwane ręcznie, w celu profilaktyki, proszek z ostrej papryki, orzechy są rozproszone na stronie.
Daty zbiorów
Okres owocowania pieprzu przypada na sierpień. W celu długotrwałego przechowywania pieprz zbiera się razem z szypułką, odcinając sekatorami, w stanie dojrzałości technicznej. Płód może dojrzewać i być przechowywany w tej formie przez okres do 2 miesięcy. Pomieszczenie powinno być suche i chłodne, ale poniżej + 2 ° C.
Lepiej jest przechowywać całkowicie dojrzałe owoce na półce na warzywa w lodówce. Syberyjski książę to odmiana o cienkich ściankach, więc nie jest przechowywana przez długi czas.
Dzięki swojej odporności na ekstremalne temperatury odmiana Siberian Prince polecana jest do regionów o późnym lecie i chłodnym klimacie. Właściwa pielęgnacja sadzonek i sadzonek na stronie pozwoli ci zebrać plony wysokiej jakości.Czy wiesz Słodka papryka, podobnie jak ciemna czekolada, powoduje, że organizm wytwarza endorfinę „hormonu szczęścia”.