Wyniki obliczeń spożycia żywności przez Rosjan w ciągu ostatniego roku wymownie wskazują, że w Federacji Rosyjskiej takie rodzaje żywności jak sól, mleko i ziemniaki nie osiągnęły jeszcze zadowalającego poziomu produkcji.
Innymi słowy, propozycja rodząca się w krajowych zakładach produkcyjnych wciąż nie jest w stanie w pełni zaspokoić popytu rosyjskiego konsumenta. W rezultacie kraj jest zmuszony skorzystać z pomocy importerów i zakupić niezbędne towary od zagranicznych dystrybutorów.
Należy zauważyć, że odsetek krajowych produktów mlecznych wynosi 84%, mimo że wymagany próg wymaga co najmniej 90%. Wartości soli są znacznie niższe niż w przypadku mleka - nieco ponad 64%, podczas gdy wymagane jest co najmniej 85%.Odsetek ziemniaków dzisiaj prawie osiągnął wymagane 95% - pozostaje „wykończyć” 0,01%. Nie będzie również źle dodawać, że w ubiegłym roku Federacja Rosyjska nie była w stanie spełnić wszystkich wymagań sugerowanych przez doktrynę bezpieczeństwa żywności.
Warto zauważyć, że doktryna ta zawiera wszystkie niezbędne proporcje produktów krajowych i importowanych, abyś mógł wizualnie kontrolować sfery rynkowe, które znajdują się w strefie ryzyka.