Wiele odmian ziemniaków stołowych pozwala wybrać preferowany smak. Wśród pysznych odmian ziemniaków szczególne miejsce zajmuje odmiana Colombo (Colomba), która zostanie omówiona.
Opis i charakterystyka
Ta odmiana została po raz pierwszy wyhodowana w Holandii przez staranny dobór i połączenie dwóch holenderskich odmian ziemniaka. Na naszych szerokościach geograficznych Colombo stało się popularne ze względu na jego wczesne dojrzewanie i wysoką smakowitość.
Półtora miesiąca po pojawieniu się sadzonek można już zebrać pierwszą roślinę. Na przykład, jeśli sadzenie odbyło się w ostatnich dniach maja, to do połowy lipca ziemniaki będą już na twoim stole.Czy wiesz Ziemniak jest bardzo trującą rośliną, jeśli nie wiesz, jak ją ugotować. Dwie surowe bulwy wystarczą do poważnego zatrucia.
Bulwy mają owalny i żółty miąższ. Wielkość ziemniaków jest średnia i duża, skórka jest jasnożółta, cienka i gładka. Masa jednej bulwy wynosi 90–125 g; z jednego gniazda można zebrać do 15 sztuk.
Pierwszy plon (w 45 dniu) wynosi od 100 do 300 centów na hektar. Drugi plon (55 dzień sadzonek) wynosi już 240-360 centów na hektar. Maksymalny plon wynosi 420 centów na hektar. Według tych wskaźników odmiana Colombo jest wielokrotnie lepsza od tak popularnych odmian, jak Goryanka i Dolphin.
Opisywana odmiana to stół, o dobrym smaku i niskiej kruchości podczas gotowania. Skrobia w bulwach wynosi tylko 10-15%.
Plusy i minusy tej odmiany
- Główne zalety tej odmiany to:
- wczesne dojrzewanie;
- wysoka i stabilna wydajność;
- dobry smak;
- minimalna kruchość;
- odporność na choroby;
- szeroki zakres regionów uprawy;
- uprawę można usuwać kilka razy w roku;
- wysokie walory handlowe: przenośność, długotrwałe przechowywanie.
Wady Colombo obejmują fakt, że jest wrażliwy na nadmiar wilgoci. Dlatego potrzebujemy przejrzystego systemu nawadniania, którego należy przestrzegać.
- Oprócz doskonałego smaku odmiana ma szereg przydatnych właściwości:
- Usuwa wodę i sól z organizmu.
- Po upieczeniu pomaga w diecie.
- Przydatny produkt dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, osób cierpiących na miażdżycę i niewydolność serca.
- W swojej surowej postaci łagodzi swędzenie alergiczne i eliminuje ślady poparzeń.
Czy wiesz Przed ziemniakami najpopularniejszym warzywem w Rosji była rzepa, którą znajdujemy w wielu rosyjskich opowieściach ludowych. Potem bardziej produktywna roślina okopowa zastąpiła swojego historycznego poprzednika: z jednej bulwy ziemniaka można zebrać 10 nowych, a tylko jeden z nasion rzepy.
Funkcje sadzenia i uprawy ziemniaków
Odmiana ziemniaków Colombo jest bezpretensjonalna, ale jej technologia rolnicza ma swoje własne niuanse. Cechy uprawy warzyw wezmą pod uwagę punkty.
Czas lądowania
Ta odmiana jest przeznaczona na otwarty teren, więc bulwy są zakopane w maju, kiedy ziemia już się rozgrzała. Ziemniaki mogą gnić z zimnej gleby.
Zasady rotacji upraw
Ważnymi czynnikami do sadzenia ziemniaków są struktura gleby, jej nasycenie składnikami odżywczymi i wilgotność. Jeśli możliwe jest sadzenie warzyw na przygotowanej glebie, wówczas najlepsza gleba nadaje się do zbóż i roślin strączkowych, a także traw wieloletnich, ponieważ po tych roślinach gleba jest nasycona substancjami organicznymi.
Aby chwasty nie wyciągały substancji mineralnych z gleby i nie zakłócały wzrostu Colombo, sadzi się przy nim zielone nawozy: łubin, musztarda. Rośliny te pomagają również chronić pędy przed szkodnikami.
Jaka powinna być ziemia
Gleba powinna składać się z gliny lub czarnoziemu, poziom kwasowości jest słaby (pH nie wyższe niż 6,0).
Ziemia musi być okresowo poluzowana, aby zapewnić dostęp tlenu do korzeni. Wybierając pole do sadzenia Colombo, bardzo ważne jest unikanie bliskiej odległości od ozdobnych klombów, pól pomidorów i tytoniu, ponieważ obiekty te są dostawcami szkodliwych owadów i chorób.Ważne! Ziemniaków nie należy sadzić w pobliżu wód gruntowych - ta odmiana nie toleruje wilgoci.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Przed posadzeniem bulw w otwartym terenie należy je sprawdzić i wyrzucić niewłaściwe okazy: zdeformowane, chore lub zepsute. Optymalna waga bulwy do sadzenia wynosi co najmniej 50 g. Jeśli cały materiał do sadzenia jest duży, można go przeciąć na pół. Z każdej połowy należy uzyskać trzy kiełki.
Ziemniaki są traktowane specjalnymi związkami przeciwgrzybiczymi i stymulantami wzrostu. Niektórzy rolnicy zalecają przetworzenie gleby przed sadzeniem, ale nadal zależy to od twojego pragnienia.
Technologia lądowania i hillingowania
Wzór sadzenia 35 × 60 cm, co oznacza 60 cm między rzędami i 35 cm między nasadzeniami bulw. Głębokość wynosi 10–15 cm, dlatego potrzeba około 400 bulw ziemniaka na 100 m². Humus zmieszany z popiołem drzewnym umieszcza się na dole każdej studzienki.
Na forach doświadczonym rolnikom zaleca się jak najszybsze wysypywanie Colombo w celu równoczesnego odchwaszczenia i poluzowania gleby. Gdy sadzonki osiągną 15 cm, możesz zacząć. Jest to również dobry sposób na uratowanie delikatnych pędów przed przymrozkami, które czasami wracają pod koniec maja. Dla naszej odmiany hilling jest ważną procedurą i jest niezbędna przynajmniej raz na dwa tygodnie.
Procedurę najlepiej wykonać wieczorem lub rano. Jeśli padał deszcz, jest to idealny czas na hilling: ziemia nie kruszy się, stymulowany jest wzrost nowych podziemnych pędów, co przyczynia się do wysokiej wydajności.Ważne! Jeśli zauważysz, że krzewy nie zachowują kształtu, rosną na szerokości, a nie wzdłuż grzbietu, a bulwy wystają z ziemi, konieczne jest przeprowadzenie dodatkowego sadzenia.
Pielęgnacja ziemniaków po posadzeniu
Kultura psiankowatych potrzebuje pożywnej gleby. Miejsce do sadzenia nie zawsze jest idealne dla ziemniaków, dlatego w grę wchodzą mieszanki zaprawowe. Jeśli w normalnych warunkach z posadzonej bulwy można zebrać do trzech wiader, wówczas, biorąc pod uwagę dodatkowe doładowanie, stosunek ten wynosi 1: 8.
Eksperci radzą, aby nie angażować się w karmienie Kolumbii. Jeśli nie sadziłeś zielonego nawozu na ziemniaki, możesz dodać je jako nawóz. Nie tylko odpychają szkodliwe owady, ale także sprawiają, że gleba jest luźniejsza i wzbogacona w tlen, a także tłumią chwasty. Po nawozie sideratowym nie zaleca się podkopywania krzaków przez dwa miesiące.
Przydatne również:
- nawozy organiczne: popiół (normalizuje kwasowość gleby), odchody drobiowe (bogate w potas, wapń, azot i fosfor);
- minerał: azotan amonu, superfosforan;
- organiczno-mineralny: gigant (nawóz organiczny wzbogacony o przydatne mikro i makroelementy).
Konieczne jest spryskiwanie ziemniaków od szkodników i chorób grzybowych. Gdy pole ziemniaków pozostawia się w spokoju, należy je traktować preparatami owadobójczymi, grzybobójczymi i chwastobójczymi.Ważne! Obornik drobiowy jest bardzo skoncentrowanym nawozem, którego nadmiar grozi spaleniem roślin.
Górny opatrunek należy wykonać przed sadzeniem (1,5 miesiąca lub nawet jesienią), w sezonie wegetacyjnym, a także po zbiorach.
Podlewanie jest potrzebne umiarkowane, wszystko zależy od warunków pogodowych i regionu uprawy. Częste deszcze pomagają ograniczyć dodatkowe podlewanie. Zbyt duża wilgotność powoduje gnicie bulw.
Ściółkowanie gleby i regularne pielenie jest ważne, jeśli rzadko świerkuje się krzaki. Jeśli hilling jest regularny, wówczas procedury te są zminimalizowane lub wcale nie są potrzebne.
Choroby i szkodniki
Odmiana ta jest wyjątkowa pod względem odporności na parcha, raka ziemniaka i nicienie.
Niebezpieczną chorobą, która może wpływać na bulwy i liście, jest zaraza późna. Jest wywoływany przez grzyby w glebie. Z jednej chorej rośliny całe łóżko może cierpieć w ciągu tygodnia. Najlepszym środkiem kontrolnym jest zapobieganie (dokładnie wybieraj sadzenie bulw, przetwarzaj sadzenie).
Uszkodzenie przez szkodniki (na przykład stonka ziemniaczana lub wireworm) występuje przy niewłaściwej opiece. Sadzonki należy okresowo sprawdzać i spryskiwać.
Zbiór i przechowywanie
Zbiory najlepiej wykonywać na zielonych blatach, gdy skórka jest jeszcze cienka, a smak jest już jasny.
Odmianę wyróżniają wskaźniki wysokiej wydajności: z jednego hektara można zebrać ponad 40 ton produktu. Jest to jedna z najbardziej produktywnych odmian ziemniaków rosnących na naszych szerokościach geograficznych.Czy wiesz Najdroższa odmiana ziemniaków uprawiana jest na wyspie Noirmoutier i nazywa się La Bonnot. Za kilogram warzyw trzeba zapłacić 500 euro, a następnie cieszyć się delikatnym i delikatnym smakiem.
Zbywalność Colombo jest niezwykle wysoka. Ziemniaki są dobrze transportowane i mogą być przechowywane w chłodnym pomieszczeniu przez okres do sześciu miesięcy bez utraty smaku lub wyglądu. Ponadto, jeśli reżim temperaturowy zostanie zaobserwowany w granicach +1 ... + 3 ° С, bulwy nie będą kiełkować.
Hodowla ziemniaków wszelkiego rodzaju jest pracochłonnym i odpowiedzialnym zadaniem. Colombo to stosunkowo bezpretensjonalna odmiana, która nie wymaga wielu zabiegów pielęgnacyjnych i częstego podlewania. Jednak ta odmiana jest bardzo wymagająca pod względem warunków sadzenia, więc głównym etapem jest przygotowanie gleby i materiału do sadzenia.