Cebula jest podstawowym składnikiem ludzkiej diety. Ma składniki odżywcze, zabija bakterie. O tym, jakie cebule można sadzić zimą, gdy ten proces zostanie przeprowadzony i jak to zrobić poprawnie, dowiesz się z artykułu.

Jakie cebule można sadzić zimą

Po jesiennej uprawie można sadzić niektóre odmiany cebuli, które dobrze poradzą sobie z temperaturą zimową. Aby uzyskać dobre zbiory po zimie, należy zapoznać się z odmianami odpornymi na silne mrozy.

Ważne! Odmiany południowe nie nadają się do sadzenia, ponieważ nie są w stanie wytrzymać mrozu.

Następujące odmiany cebuli nadają się do sadzenia przed zimą:

1. Rubin - odnosi się do odmian w połowie sezonu. Żarówka jest fioletowa. Ma wysoką jakość utrzymania. Wydajność - 3 kg na m². Do uprawy niezbędne są umiarkowane warunki klimatyczne; nie należy uprawiać tej odmiany na Syberii.
2. Rocznik syberyjski - Ta odmiana jest uprawiana z nasion i pozwala uzyskać dobre zbiory - 4 kg na m². Ta cebula jest dobrze przechowywana.
3. Robin - odnosi się do czerwonej cebuli. Ma delikatny słodki smak. Odporny na suszę i nie wymaga dużej wilgoci, więc ta odmiana dobrze nadaje się do południowych regionów.
4. Senshui - mało wymagająca cebula, którą można uprawiać w trudnych warunkach Syberii, a wydajność tej odmiany wyniesie 5 kg na m².
5. Mouzon - jest oceną w połowie sezonu. Odporny na silne mrozy, ale ma niską jakość utrzymania. Mouzon zatrzymał tylko dwa miesiące.
6. Ługańsk - późne dojrzewanie, odporne na silne mrozy. Idealny do uprawy w różnych regionach, a także ma duży upór.
7. Buran - był hodowany na Ukrainie. Nie nadaje się do uprawy w północnych strefach regionu moskiewskiego. Ma wysoką wydajność i utrzymanie jakości, ale może chorować na peronosporozę.
8. Por - Oczywiście nie jest to cebula, ale można ją również sadzić pod zimą, ponieważ od wiosny do końca jesieni to warzywo zachwyci Cię nie tylko pysznymi wierzchołkami, ale także apetycznymi kłączami, jeśli będą odpowiednio przechowywane.

Wybierając cebulę, weź pod uwagę warunki klimatyczne w swoim regionie. Możesz również sadzić kilka odmian, ta opcja jest odpowiednia dla początkujących, ponieważ pozwoli ci to wybrać najbardziej odpowiednią odmianę dla twojego regionu. Warto zwrócić uwagę na fakt, że cebula ze złotą skorupką jest gorzka, a także ma ostrzejszy smak, a białe lub fioletowe warzywa smakują soczyście i słodko.

Daty sadzenia

Podczas sadzenia siewu ważne jest nie tylko staranne podejście do wyboru odmian, ale także określenie czasu i terminu sadzenia. Wielu sadzi warzywa zgodnie z kalendarzem księżycowym, myśląc, że poprawi to plony. Być może tak jest, ale nie powinieneś polegać tylko na tym, należy wziąć pod uwagę warunki klimatyczne.

Jeśli chodzi o czas, istnieją trzy opcje siewu:

1. Wcześnie. Przeprowadza się go po zbiorach od sierpnia do września, dzięki tej metodzie nasiona mogą uwalniać warzywa, zanim zacznie się niska pogoda. Na tej podstawie, dla tej metody warto wybrać odmiany odporne na mróz, a także pokryć przejawione warzywa słomą, liśćmi, aby nie stracić sadzonek. Główną zaletą tej metody jest to, że cebula dojrzewa wcześnie, a także istnieje możliwość zastosowania się do zaleceń kalendarza księżycowego. W ten sposób możesz sadzić pory, a wiosną otrzymasz bujne, soczyste warzywa.
2. Średni. Odbywa się to w połowie października. Jest to sprzyjający czas zgodnie z kalendarzem księżycowym, a także dobry czas na siew zimowy. Podczas sadzenia cebuli temperatura w nocy powinna wynosić co najmniej -3 ° C, w ciągu dnia - 0 ... + 5 ° C, a gleba nie powinna być zimna. W takiej glebie można sadzić tylko nasiona.
3. Późno. Przeprowadza się go pod koniec listopada w zamarzniętej glebie; czarnuszka używana jest jako materiał do sadzenia. Zimna gleba nie pozwoli na kiełkowanie nasion przed wiosną i tylko wraz z nadejściem ciepła pojawią się pierwsze pędy.

Warunki pogodowe i cechy regionu

Warunki klimatyczne różnią się w różnych regionach, dlatego daty sadzenia cebuli występują w różnych momentach. Na przykład na Uralu konieczne jest sadzenie odmian odpornych na mróz, ponieważ mrozy są silne. Sadzenie w tym regionie odbywa się od września do października, należy pamiętać, że przed nadejściem mrozu cebule zapuszczają korzenie, ale nie kiełkują. Syberia słynie z silnych mrozów, dlatego w tym regionie wielu rolników nie pali się z chęci posadzenia czegoś pod zimą.

Ważne! Nie wahaj się lądować w południowej części Uralu, ponieważ już w październiku może padać pierwszy śnieg.

Mimo to odporne na mróz odmiany można uprawiać na Syberii, a po posadzeniu należy je przykryć. Lądowanie w tym regionie powinno odbyć się we wrześniu. Aby sadzić cebulę w środkowej Rosji i regionie moskiewskim jest w połowie października, dodatkowo, jeśli temperatura jest poniżej + 15 ° C, a także w obecności pokrywy śnieżnej, cebula nie zamarznie.W południowej części Rosji i na Ukrainie październik-listopad jest uważany za świetny czas na sadzenie. W obwodzie leningradzkim i na Białorusi, a także w innych regionach o łagodnych przymrozkach, cebulę można sadzić od 2 października do 10 listopada, a na początku przymrozków powinien upłynąć miesiąc. Cebulę sadzi się w tym samym czasie co czosnek, ponieważ te warzywa blisko spokrewnione.

Metody przetwarzania

Wydajność i jakość uzyskanej cebuli zależy od sposobu przygotowania nasion do sadzenia. Czy konieczne jest przetwarzanie sevoc i jak najlepiej to zrobić, omówimy bardziej szczegółowo poniżej.

Istnieje kilka sposobów przetwarzania zestawu:

• termiczny;
• za pomocą roztworu soli;
• z nadmanganianem potasu lub siarczanem miedzi.

Istnieje problem strzelania z łuku. Jeśli cebula zaczyna rosnąć w ten sposób, staje się nieodpowiednia do długotrwałego przechowywania, a wydajność takiego krzewu maleje. Aby nie było strzelców, konieczne jest przestrzeganie terminu siewu kultury, aby prawidłowo wybrać i przetworzyć nasiona.

Przetwarzanie jest również konieczne, aby uniknąć gnicia lub chorób materiału sadzeniowego, a także dla lepszego wzrostu. Wielu ogrodników martwi się również pytaniem, czy nasiąkać nasiona i jakie są sposoby ich przetwarzania.

Metoda termiczna

Obróbka termiczna pozwala obudzić nasiona do sadzenia. Nasiona należy powoli rozgrzewać. W tym celu odpowiednia jest temperatura od + 24 ° C do + 28 ° C. Małe zestawy są ogrzewane do 2 tygodni, duże - do 3 tygodni. Gdy zawartość nasion jest w temperaturze do + 35 ° С, czas dojrzewania jest skrócony do 1,5 tygodnia. Następnie należy ogrzać nasiona w temperaturze + 40 ° C przez około 10-12 godzin.

Istnieje awaryjna procedura budzenia. Do tej metody stosuje się gorącą wodę o temperaturze +40 ... + 45 ° C. Zanurz nasiona w takiej wodzie na 10-15 minut, a następnie umieść je w zimnej wodzie na ten sam okres czasu.

Roztwór soli

Leczenie solą jest tanią metodą, a także pomaga zapobiegać infekcji cebulki nicieniami i infekcjami grzybiczymi. Stworzenie tego rozwiązania nie jest trudne. Aby to zrobić, wymieszaj łyżkę soli kuchennej, rozcieńcz w litrze wody i umieść materiał sadzeniowy w tym roztworze na 10–20 minut. Sól można zastąpić sodą.

Roztwór siarczanu manganu lub miedzi

Roztwór nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi jest niezbędny do dezynfekcji nasion i zapobiegania pojawianiu się chorób grzybiczych Aby przygotować roztwór siarczanu miedzi, należy rozpuścić 1,5 łyżki leku w 10 litrach ciepłej wody i włożyć tam cebulę na 20 minut.

Jeśli będziesz przetwarzać rośliny nadmanganianu potasu, musisz zrobić słabe rozwiązanie. Aby to zrobić, weź 10 g nadmanganianu potasu i rozcieńcz w litrze ciepłej wody, a następnie włóż cebulę do tego roztworu na pół godziny.

Czy wiesz Libia jest uważana za lidera w konsumpcji cebuli. Średnio każda osoba w tym kraju zjada 33 kilogramy cebuli rocznie.

Przygotowanie gleby przed sadzeniem

Przygotowanie gleby jest ważnym krokiem przed sadzeniem cebuli. Aby uzyskać bogate zbiory, musisz wybrać miejsce do sadzenia, najlepiej sadzić cebulę, w której wcześniej uprawiano cukinię, groszek, fasolę, pomidory i dynię. Rolnicy nie zalecają uprawy cebuli w łóżkach po czosnku i marchwi, a także sadzenia cebuli w tym samym obszarze co najmniej raz na kilka lat.Aby gleba była bogata w minerały, musi być nawożona. Nawozy organiczne i chemiczne mogą być stosowane jako górny opatrunek. Nawozy organiczne należy dodawać jesienią do gleby, mają dobry wpływ na warzywa, ale jeśli są nadmiernie zaopatrzone, cebulki mogą być zbyt małe. Najlepiej jest stosować nawozy mineralne, ponieważ można je stosować bezpośrednio w czasie sadzenia i wzrostu rośliny.

Nawozy można kupić w wyspecjalizowanych sklepach lub samodzielnie. Najpierw musisz przygotować roztwór z solą i podlać nim działkę. Aby przygotować roztwór, musisz rozpuścić 3 łyżki soli w 10 litrach ciepłej wody i dodać 1,5 kg zmiażdżonych liści paproci. Sadzenie zestawów cebuli odbywa się 2-3 dni po wyschnięciu gleby.

Popiół drzewny jest dobrym nawozem, ponieważ nie tylko wzbogaca glebę w przydatne substancje, ale także zapobiega gniciu roślin okopowych. Funt popiołu jest dodawany do wiadra z płynem. Dobre zbiory są pomyślnym wynikiem długiej pracy rolnika. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, jakość plonu wzrośnie kilka razy.

Technologia lądowania i dalsza opieka

Proces lądowania wygląda następująco:

1. Przede wszystkim należy oznaczyć łóżka. Aby to zrobić, wycofaj się 10 cm od krawędzi, wykop rowki w odległości 5 centymetrów od siebie, głębokość rowków powinna wynosić do 2 centymetrów. Podobnie jak pierwsze trzy rowki. Następnie wcięcie 15 centymetrów i wykopanie kolejnych 3 rowków.
2. Nasiona wysiewa się w odległości 1-1,5 cm od siebie. Glebę wokół siewu należy zagęścić i zalać wodą w ilości 2-3 litrów na 1 m².
3. Następnie łóżko jest przykryte folią, aby przyspieszyć wzrost nasion. Pierwsze pędy pojawiają się w ciągu 5-6 dni.

Wideo: sekrety sadzenia cebuli w zimie

Aby cebula mogła urosnąć i dawać dobry plon, musisz przestrzegać podstawowych zasad jej pielęgnacji: podlewania, odchwaszczania od chwastów, zapobiegania chorobom i zwalczania szkodników. Od maja do czerwca podlewanie odbywa się raz w tygodniu, wraz ze wzrostem temperatury, częstotliwość podlewania zwiększa się do dwóch razy w tygodniu. Jednocześnie potrzebne jest 5-10 litrów na 1 m². W lipcu podlewanie ponownie zmniejsza się z powodu dojrzewania bulw. Podlewanie odbywa się metodą zraszania, ponieważ pozwala to nie zaszkodzić cienkim pędom.

Czy wiesz W starożytnej Mezopotamii człowiek używał cebuli jako pokarmu. Zachowała się starożytna książka kulinarnych przepisów z tego okresu, wytłoczona na glinianych tabliczkach, co potwierdza, że ​​starożytni ludzie używali cebuli w wielu potrawach.

Poluzowanie gleby odbywa się tylko wtedy, gdy gleba jest bardzo zagęszczona. Rozluźnianie odbywa się w szerokich przejściach, pogłębianie o 2-3 cm, a także górny opatrunek roślin zwiększy ich wydajność. Aby to zrobić, weź szklankę odchodów ptaków lub dziewanny i rozmnażaj w 10 litrach wody. Następnie dodaj łyżkę mocznika i polej taki roztwór w ilości 2-3 litrów na 1 m². Możesz dowiedzieć się więcej na temat nawozów używanych do karmienia cebuli w specjalistycznym sklepie ogrodniczym.Odpowiedni dobór nasion, sadzenie i pielęgnacja zapewni rolnikom bogate zbiory i pyszne dania ze świeżo uprawianej cebuli. Podczas sadzenia zwróć uwagę na strefę klimatyczną, a także warunki pielęgnacji rośliny i wskazówki, jak przygotować glebę i nasiona do sadzenia. Cebula będzie rosła wspaniale i sprawi, że każde z twoich potraw będzie zdrowe i smaczne.